MENURUT’KU GAK ADA MIE AYAM YANG PALING NIKMAT SELAIN MIE AYAM INI..‼️

Assalamu'alaikum
Resep mie ayam Wonogiri
Bahan & bumbu minyak Ayam:
Ayam fillet 300 gram
Minyak goreng 300 ml
Bumbu halus:
Bawang putih 50 gram
Bawang merah 50 gram
Jahe 1 cm
Lengkuas 1 cm
Ketumbar bubuk 1 sdt
Kunyit bubuk 1/4 - 1/2 sdt
Bumbu lainnya:
Sereh 2 batang
Daun jeruk 4 lembar
Daun salam 4 lembar
-------------------------------------------------
Bahan & bumbu untuk ayam kecapnya:
Ayam fillet 1800 gram
Ceker ayam 1 kg / 1000 gram
Air 1 liter
Bumbu halus:
Bawang putih 180 gram
Bawang merah 200 gram
Cabe merah besar buang bijinya 5 buah
Kemiri 10 butir
Bumbu lainnya:
Garam 1,5 sdt penuh
Kaldu bubuk 2,5 sdt penuh
Micin 2 sdt penuh
Lada bubuk 1 sdt penuh
Kunyit bubuk 1 sdt
Pala bubuk 1 sdt
Gula merah 60 gram
Kecap manis 9 sdm penuh
Saus tiram 3 - 4 sdm
Sereh 4 - 6 batang
Lengkuas secukupnya
Jahe secukupnya
Daun jeruk 10 lembar
Daun jeruk 8 lembar
Daun bawang 3 batang
--------------------------------------------------
Sambal:
Cabe rawit merah 300 gram
Cabe merah keriting 8 buah
Bawang putih 6 siung
Garam 1/2 sdt penuh
Kaldu bubuk 1/2 sdt penuh
Cuka 1/2 - 1 sdm
----------------------------------------------
Kuah mie ayam:
Air secukupnya
Bawang putih 6 siung
Garam 1 sdt penuh
Kaldu bubuk 1 sdt penuh
Lada bubuk 1/2 sdt penuh
Minyak wijen 2 - 3 sdm
Daun bawang 1 - 2 batang
Bawang merah goreng secukupnya
----------------------------------------------------------
Pelengkap:
Kerupuk pangsit
Bakso
Sawi hijau
Saus sambal
Daun bawang
Cara membuat nya tonton videonya yah...
Terimakasih...💖💖
Wa salam mu'alaikum

[@Anisuryani05]

Mie ayam yang enak banget bun makasih resepnya

[@RayyanAlGhazali]

Sama2 kak 😊💖

[@triangganazam4176]

Wah yammy banget mbak,, resep nya mantull❤❤❤❤🥰👍👍👍

[@RayyanAlGhazali]

Terimakasih kak 😊💖

[@RESEP_BUNDA]

Mie ayam terenak,ternikmat,terima kasih resepnya.

[@papays_kitchen]

Medok banget mantap resepnya mama

[@RayyanAlGhazali]

Terimakasih kak 😊💖

[@BUNDAPUJIFAMILY]

bunnn tq resep mie ayam nya❤❤

[@candumasak1711]

Terima kasih resep mie ayamnya bun

[@RayyanAlGhazali]

Sama2 kak 😊💖

[@prasetya.15]

Suka bgt nonton mama rayan
Jdi pgn cobain semua masakan yg kusuka

[@RayyanAlGhazali]

Terimakasih kak 😊🙏🏻

[@KeinaLya]

Wah menggoda sekali Bun bikin ngiler 🤤

[@RayyanAlGhazali]

🥰

[@SilfiAfia-o3b]

Terimakasih kak resep nyaa... Ohh iya kak kemaren saya sdh rekok ceker sambel ijo nya enak

[@RayyanAlGhazali]

Alhamdulilah 🤲🏻
Sama2 kak 😊💖

[@ninietmartini7997]

Udah pernah recook cara ini, aku selalu bikin mie ayam y versi sprti ini.. Myk bwgmya lbh berempah.. d banding cm pk bwg putih aja... 🙏🙏

[@RayyanAlGhazali]

Betul kak 😊💖

[@lipanlipanchannel08]

Walikumusalam,,maknyus

[@RayyanAlGhazali]

Terimakasih kak 😊💖

[@NisanPro-bv7lz]

Assalamualaikum KK
❤❤

[@RayyanAlGhazali]

Wa alaikum salam kak 😊🙏🏻

[@aurelbwi644]

Knapa kok pakai minyak wijen

[@RayyanAlGhazali]

Iya biar tambah wangi kak, tapi kalau mau di skip minyak wijennya boleh 😊👍🏻