Господа УЗБЕКИ, ТАДЖИКИ! готовит молодой человек любитель плова, это готовит не ошпаз, до которого можно докопаться. Мне как узбечки очень приятно ,что наш плов любит МИР! Готовьте все и с душой, такой плов всегда будет вкусный! Лайк и успехов.
Что значит у всех свой рецепт? Если это узбекский плов, то рецепт один. Отличие может быть в приготовлении, например, кто-то сначала мясо обжаривает, кто-то лук, кто-то курдюк. Курдюк не везде есть и очень сомневаюсь, чтобы те, кто готовит плов на продажу, поджаривали курдюк, который стоит дороже мяса.
Большая просьба к автору видео. Не обращайте внимание на негативные комментарии. Вы показали рецепт, который нравится вашей семье. Вы не сказали, что ваш плов, самый правильный. Кушайте на здоровье и улыбайтесь почаще. Храни вас Господь.
Я,в своем 5 литровом казане,готовлю что-то похожее на этот рецепт-- и мы в нашей семье это называем пловом....хотя это по Вашему каша,...вспоминаю моих узбеков_сослуживцев,ностальгия...как Они готовили этот плов..!!! Я всегда мою кашу буду называть пловом!!!
Без, всяких, заморочек, делаю, в мультиварке, по рецепту, который, находится, в составе рецептов, в самой, мультиварке,все, складываю, закрываю,, один, час, и никаких, проблем..... Очень, вкусно,!!!
Плов так же как борщ любят все и везде, что в России, так же и Душанбе, и все его готовят по своему, да и ладно как кому нравиться. Не судите строго. Им нравиться и на здоровья.
Глубочайшее заблуждение, Я НАЛИВАЮ и поверьте у меня такой плов получается....ну и я конечно узбечка. Вы думаете у всех узбеков или таджиков всегда обалденный? Настоящий готовят только в центре плова в Ташкенте и конечно Фергане.
@@tatianaskaternikova3560 выше правильно написали. В плов добавляют горячую воду. Это не влияет на то, что плов будет рассыпчатым, просто такое правило.
Вы знаете сколько разновидностей плова? Я узнав это удивился. Пловы оказывается делает вся Азия и у всех народностей свой рецепт. В узбекский плов лаврушку не добавляют а в турецкий, азербаджанский, иранский, афганский, пакистанский, китайский, иракский???? В Иране больше десятка рецептов не похожие друг на друга.
@@ТатьянаЛысенко-б2ш Когда я дома готовлю борщ, детям говорю: БОРЩ ПО УЗБЕКСКИЙ это значит ....все жарить доливаешь воду и за 10мин, бросаешь капусту и всю зелень и обязательно узбек.фасоль и называется карам шорва. Я знаю и украинский борщ и прекрасно разбираюсь в щях. Я понимаю возмущение....просто указать плов по русски от Олега и ни каких проблем. У плова корней много и он разный, но Мир признал Плов именно в узбекском исполнение в Узбекистане только 100 видов, но по мне вкусный это Ташкент центр, ферганский и самарканский, диетический бухарский ошо- софи. Если будет возможность быть в Ташкенте вы там же можете попробовать все виды плова. Удачи всем! Больше доходов! И МИРА на нашей земле .
Особенно убил плов из свинины!!!!! А ещё , как вам нравится, в плов добавил лавровый лист? И зирвак, и рис залил холодной водой?? А от пропаренного риса в плов я вообще инфаркт получила, этот рис запрещено класть в плов, он пластмассовый!!! Готовить не умеют.
Хоть я и узбек но обожаю рассыпчатый плов именно когда готовит мама и её плов самая вкусная ,, не лож " просто не знаю у всех как среднее получается только на улица более менее плов 3 из 5 а моя мама готовит прям не жирный вкусный и очень много мяса😊
Секрет разваренного рассыпчатого вашего плова ,, в пропаренном длиннозёрновом рисе.. Мы никогда не варим молочные каши из такого риса например,, он всегда рассыпчатый, сухой... не впитывает в себя жидкость..в плов лучше все же так же использовать шлифованный обычный рис...или узбекский ,, подороже , но вкуснее ..
@@ЛарисаЩербак-ю8ф Вы, врач? Кстати, проблем с печенью, у меня нет. У каждого свой вкус. Кстати, лавровый лист, употребляется в меру, как и другие-прянности и приправы. Жила , длительное время, в Узбекистане и знаю-множество рецептов плова. Все в плов , закладывается в меру, лавровый лист не сильно приветствуется! А вы мне, еще полынь, советуете пить... ☺️☺️☺️
Некоторые такие умные - лучше всех знают, как плов готовить. Это как борщ - у каждой хозяйки свой и единственно правильный. У меня около 5 рецептов плова, который готовлю дома. Вроде всё похоже и ингредиенты почти одинаковые, но вкус разный - дело в нюансах. И каждый рецепт - ПЛОВ НАСТОЯЩИЙ. ❤Казахстан, Алматы.
Удивительно просто! Изготовление плова так задевает всех вас! Лавровый лист возмутил. История лаврушки давняя. Когда то после войны, специев было недостаточно, снабжение не налажено и клали лаврушку вместо, дополнить ароматом рис. В узб.плов кладут зиру, зирк и барбарис, готовят с нут, или с головками чеснока, Сверху готовый плов покрывают лепешками.
Есть куча видов плова. Азербайджанский, бухароеврейский, пакистанский, узбекский, афгани. К этому добавился русский плов со свниной, лаврушкой и в воке.
Нет русского плова в холодной воде со свининой и лаврушкой... Есть дебильные горе блогеры,, отсебятину" сами придумывают и выкладывают в Ютуб... И не только россияне , узбеки тоже такое придумывать начали выдавая за свою национальную кухню....
У нас еще по другому готовят,без моркови или же с морковью.Но вначале мясо чуть отваривают в воде.потом отделяют мясо,а бульон процеживают.Далее все жарят и заливают бульон и потом рис.Но, до риса в бульон закидывают укроп сух.на ниточке.Минут через 5,ниточку с укр.снимают.И плов гттовят на топленном масле и это очень вкусно😊
Да чего вы все. На постсоветском пространстве и не такую кашу пловом зовут. Получилось шикарно 😃 мы с курочкой похожий рецепт делаем, иногда хочется не только плова🤗
@@tarllinlg на самом деле в приготовлении плова ничего сложного. Просто соблюдать основные правила приготовления этого блюда))) И тогда получится. Конечно не сравнить с настоящим пловом именно как готовят в Узбекистане, но похожее может получится.
Красиво . И не сомневаюсь что вкусно. Так же готовлю. И хотя я украинка, и не знаю всех тонкостей приготовления плова, но это блюдо очень вкусное получается. Лайк!
@@Shavkat-p2v но это уже не плов для всех. Рецепт как он говорит Узбекского плова. Для себя он и все могут , что угодно добавлять, но если ссылаешься на классику, то нельзя нарушать рецепт!
Лаврушку в плов не кладут и воду наливают только кипяток. Ну и ваш рецепт имеет право быть, а может кому-то именно ваш рецепт понравится. Комментаторы, будьте вежливее!
Ничего не пережарено.кусочки не черные.лаврушка конечно лишняя но на вкус и цвет товарищей нет.а получился красивый рассыпчатый и с изюмом вообще объедение
Ничего нового. Просто захотели выставить пост. Есть можно, так делал, но только в казане и в духовке заливая рис кипятком! Рассыпчато и очень вкусно. Всегда семья и гости довольны моим пловом. Всем приятного аппетита!
В начале промытый рис с немного растительным масло на сковороду. Постоянно перемешиваем до появления золотистого риса. После такой рис добавляем во все градиенты.
кто как умеет так и готовить прочитал комментарии многие писали что это не плов а каша на 100% уверень что 90процентов этих умников сами не могут приготовить настоящий плов лично сам готовлю плов не добавлаю ничего из специи что добавляет другие чуток масло бараный курдюк морковь рис и все вот это настояший плов
И зирвак тушить надо не меньше часа Что бы не в воду сыпать рис а во вкусный бульон И тогда у меня к примеру рис съедают в лет Хоть в мясо ещё рис досыта и вари
А у меня компьютера нет, но я знаю, что лаврушку не кладут, а чеснок в конце и не мешать, а только протыкать ложкой. А уж из прапаренного риса плов это бред! Только и только круглозерный!
Когда наливаешь воду, поверх риса, она должна быть очень горячей, почти кипяток, огонь в этот момент сделать максимальным, дождаться, когда вода выпариться и только тогда накрыть казан крышкой и уменьшить огонь. Ни в коем случае рис не перемешивать , он "дойдет" сам и будет вкусным и рассыпчатым! 😀
Плов без лаврового листа- не мой плов. И ещё. Заливаю заранее промытый рис (круглый) сырой водой на 2пальца выше уровня риса, затем жду выкипания жидкости. Протыкаю вилкой до дна в нескольких местах, убавляю большой нагрев до минимума, полотенцем окутываю плотную крышку,закрываю и томлю так на самом миним. огне 40мин. (Можно рис залить не холодной, а горячей водой) Попробуйте.👍
Приготовить плов (рассыпчатый)можно с любого риса.Аромат лаврового листа в плове- изысканный вкус, аромат и полезно для здоровья. Рекомендую добавить 👍
Если бы он написал плов УЗБЕКСКИЙ илиТАДЖИКСКИЙ то конечно свинина была оскверняющим элементом. Но так как он готовит плов в своём исполнение да ещё с лаврушкой...Флаг ему в руки. Это его плов он ни кому ничего не навязывает и не говорит что настоящий. Я узбечка и не возмущаюсь и тем более не делаю замечание.
Синие бороды и синие чулки - не умничайте и не выпускайте свои жала..! Спасибо за рецепт..! Приготовил, только заливал кипятком, плов очень понравился !👍👌 Здоровья и успехов..!!!🤗🤗🤗🌹🌹🌹
Молодец я хоть и повар 30 лет из Таджикистана это действительно вкусно главное с душой готовить
Господа УЗБЕКИ, ТАДЖИКИ!
готовит молодой человек любитель плова, это готовит не ошпаз, до которого можно докопаться. Мне как узбечки очень приятно ,что наш плов любит МИР! Готовьте все и с душой, такой плов всегда будет вкусный! Лайк и успехов.
Умничка.😘
Золотые слова...
Лучший комментарий 👍
Ваша кухня самая вкусная... Просто божественная... И да, спасибо за вашу адекватность!
Ой девчата, спасибо за тёплые слова.
Из Узбекистана привет первый раз вижу в плов лавровый лист
😂😂
Свинина 😮
@@Бухарец-с5щ 😂
Ужас
Нам так нравится,что лавр лист
Молодцы! У всех свой рецепт, зато старались они!Всем добра и Мира, которого так нам не хватает сейчас!
Но зачем изначально кого-то учить нехорошему,непончтно
Да и в Узбекистане не каждый узбек сможет сварить отличный плов. Отличный плов обычно готовят в чайхане. Нуи дома конечно плов получается вкусный
Что значит у всех свой рецепт? Если это узбекский плов, то рецепт один. Отличие может быть в приготовлении, например, кто-то сначала мясо обжаривает, кто-то лук, кто-то курдюк. Курдюк не везде есть и очень сомневаюсь, чтобы те, кто готовит плов на продажу, поджаривали курдюк, который стоит дороже мяса.
Люди любят это блюдо,в каждой стране его готовят с изменениями, очень красиво, вкусно,автору не смущаться.Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Муж молодец, очень старался и не важно что не плов, зато очень вкусно.🤗
А ПОЧЕМУ ЧЕСНОК НЕ ОЧИЩЕННЫЙ?
В ШЕЛУХЕ ВКУСНЕЙ ?
@@ГРАФБАКИНСКИЙ-ф7о да
@@ГРАФБАКИНСКИЙ-ф7о шелуху снимают после приготовления.не едят шелуху
@@ГРАФБАКИНСКИЙ-ф7о если очистить, то разварится . Лучше после очистить, когда уже едите плов.
Это нормальный плов. Не по узбекски а по русски.
Ну у него же получилось и не слушайте вам нравится,а это главное Спасибо за рецепт.Всег благ 😊
Большая просьба к автору видео. Не обращайте внимание на негативные комментарии. Вы показали рецепт, который нравится вашей семье. Вы не сказали, что ваш плов, самый правильный. Кушайте на здоровье и улыбайтесь почаще. Храни вас Господь.
Привыкла. Всё жрать с волосами --- приятного аппетита ‼️👍😛
Но это не плов ,при чём ,нравится вам
Да плов на плите не готовится. Не хватает мощности. 1 см смешно.
Ему нравится как он приготовил.Решил поделиться может понравится Вам.Но я готовлю не так ,как узбеки😂😂😂
Ето не плов а рисовый каша называется лавровый листья ещё че добавить
Я,в своем 5 литровом казане,готовлю что-то похожее на этот рецепт-- и мы в нашей семье это называем пловом....хотя это по Вашему каша,...вспоминаю моих узбеков_сослуживцев,ностальгия...как Они готовили этот плов..!!! Я всегда мою кашу буду называть пловом!!!
Здраствуйте плов готовить не очень трудно старайтес
Из риса "басмати" у любого хозяина плучится рассыпчатый плов 👍👍👍
Поэтому , просто готовлю этот рис. А плов из другого. Вот там и надо быть умельцем.
@@Dgoni47 за
@@Dgoni47 .
Без, всяких, заморочек, делаю, в мультиварке, по рецепту, который, находится, в составе рецептов, в самой, мультиварке,все, складываю, закрываю,, один, час, и никаких, проблем.....
Очень, вкусно,!!!
С этого риса,хоть плов и рассыпчатый получается,но он не такой вкусный как обыкновенный пузатенький рис.
Плов так же как борщ любят все и везде, что в России, так же и Душанбе, и все его готовят по своему, да и ладно как кому нравиться. Не судите строго. Им нравиться и на здоровья.
Холодную воду ни кто не добавляет , ни в зирвак, ни потом в рис !! Добавляют кипяток чтобы небыло температурных перепадов !! Повара
Глубочайшее заблуждение, Я НАЛИВАЮ и поверьте у меня такой плов
получается....ну и я конечно узбечка.
Вы думаете у всех узбеков или таджиков всегда обалденный? Настоящий готовят только в центре плова в Ташкенте и конечно Фергане.
Поэтому они морковь так крупно порезали, иначе разварилась бы
@@Milisa-x8k Я стала добавлять холодную воду, рис вкуснее получается, а в зирвак кипячёную добавляю .
@@Lubovi извините, в куда в рис, в какой момент? Не поняла. Я просто засыпала рис и все, потом как бы нет нужды воду добавлять.
А зачем в рис то добавлять воду?
Красиво и я думаю вкусно! Ингредиенты все отличные... Товарищи не спорьте, она же сказала РЕЦЕПТ МОЕГО МУЖА!!!
Как аппетитно.хороший рецепт.и главное рис рассыпчатый.спасибо вам.обязательно попробуем
Не нужно перемешивать! Слегка края поднимаете и дырочки в в центре риса! Никакой холодной воды!
Всегда заливаю только холодной водой рис, плов всегда рассыпчатый, так что выше "Никакой холодной воды" не в тему, попробуйте потом пишите
@@tatianaskaternikova3560 выше правильно написали. В плов добавляют горячую воду. Это не влияет на то, что плов будет рассыпчатым, просто такое правило.
Не люблю плов вообще.
Тем более рассыпчатый
🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🥴🥴🥴🥴🥴🥴🥴
Зира вообще жесть
🤮🤮🤮🤥🤥🤥🤥
Каша рисовая с лаврушкой вот это тема да
🤪🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@@давайтежитьдружно-к5о а я очень люблю плов, так как знаю каков плов настояший. И зира это моя одна из любимых приправ)))
@@tatianaskaternikova3560 всю жизнь готовлю плов и ещё могу целыми казанами на 100 человек, и с рисового края я, так что кто бы меня учил?😀
Я всегда варю рисовую кашу с мясом.Язык не поворачивается назвать это пловом.Очень вкусно но каша
Сам ты каша, конечно я смеюсь не умеешь готовить просто. Узбекский настоящий плов попробуй.
😂😂😂👍🏻🤣❤️⚘️
Это у вас получается шавля, тоже как бы плов, но мягче.
Я добавляю лавровый во все блюда... Мне очень понравился рис такой длинный.. На вид очень красиво получилось.. 👍👍👍👍👍
Плов выглядит на все сто!!! Просто на следующий раз попробуйте без лавровки... будет тоже супер. У вашего мужа золотые руки...
Вы знаете сколько разновидностей плова? Я узнав это удивился. Пловы оказывается делает вся Азия и у всех народностей свой рецепт. В узбекский плов лаврушку не добавляют а в турецкий, азербаджанский, иранский, афганский, пакистанский, китайский, иракский???? В Иране больше десятка рецептов не похожие друг на друга.
Правило номер 1 на кулинарном канале: не готовь плов, тебя уничтожат
😂😂😂👍
Это не плов это Шавла. Плов лавровый лист не положит. И очен желтий плов получулса .
Это точно.
😢😢😢😢
И борщ😂
Приятного аппетита !
Самая вкусная каша с лавровым листом .!
Плов и лаврушка это круто !!! Такое первый раз
Обожаю плов! Вся в слюнях)))). Респект вашему мужу!
Молодец отлично!!!лавровый лист можно не добавлять
Привет из солнечного Таджикистана!!!
Это рисовая каша с мясом !!! Еще --- в плов не добавляют лавровый лист!!! Это что угодно,только не ПЛОВ!!!
🤣🤣🤣🤣👍
Прям в точку с этим лавровым листом..
Первый раз видела плов с лавровым листом!?
Узбеки бы сказали -шавля.Чеснок головками после засыпки в рис.У каждого свой рецепт плова,не сказано же,что узбекский.
@@ТатьянаЛысенко-б2ш Когда я дома готовлю борщ, детям говорю: БОРЩ ПО УЗБЕКСКИЙ это значит ....все жарить доливаешь воду и за 10мин, бросаешь капусту и всю зелень и обязательно узбек.фасоль и называется карам шорва. Я знаю и украинский борщ и прекрасно разбираюсь в щях. Я понимаю возмущение....просто указать плов по русски от Олега и ни каких проблем.
У плова корней много и он разный, но Мир признал Плов именно в узбекском исполнение в Узбекистане только 100 видов, но по мне вкусный это Ташкент центр, ферганский и самарканский, диетический бухарский ошо- софи. Если будет возможность быть в Ташкенте вы там же можете попробовать все виды плова. Удачи всем! Больше доходов!
И МИРА на нашей земле .
Молодец мужик!!!приготовил классную кашу из риса!!!!с различными приправами!!!супер!!!а на плов приезжайте к нам в Ташкент!!!!!)))))
Особенно убил плов из свинины!!!!!
А ещё , как вам нравится, в плов добавил лавровый лист? И зирвак, и рис залил холодной водой?? А от пропаренного риса в плов я вообще инфаркт получила, этот рис запрещено класть в плов, он пластмассовый!!!
Готовить не умеют.
@@lidiyatumanova9674 как там инфаркт? Вылечились 😅😊😂
В Ташкенте такая же каша из риса. Настоящий плов делают в Китае.
@@ВикторШабалин-ж3б 😅😅😅 ну ты ляпнул 😂
Да это точно, я сама была в шоке от такого плова, плюс ещё я в Узбекистане родилась и выросла)
Спасибо за рецепт! Главное чтобы был вкусный!
Спасибо за рецепт, искала плов нежирный,ваш то,что надо-приготовлю.Специи дело вкуса,я зиру очень не люблю,кладу по запаху,что нравится.
Хоть я и узбек но обожаю рассыпчатый плов именно когда готовит мама и её плов самая вкусная ,, не лож " просто не знаю у всех как среднее получается только на улица более менее плов 3 из 5 а моя мама готовит прям не жирный вкусный и очень много мяса😊
У всех самы вкусный плов это тот который готовит мама😊🥰
Эх
Обожаю когда мужик готовит. Может хоть третий муж у меня будет готовить🤣
А вы их так часто меняете , потому что не могут варить ?))
@@sternzeichenlowe7958😂😂😂
Настоящиц плов никто никогда не перемешивает.
Точно
Сто пудов
И лаврушку не добавляет.
Во время варки да, но после же можно.
еще как перемешивают, в Ташкенте в Андижане в Фергане !
Лаврушку в плов не добавляют, чеснок добавляют на последнем этапе и отключают плиту, а рис заливают кипятком. Горе - повар.
По себе не нужно судить, плов получается всегда рассыпчатый если его залить холодной водой, только я заливаю на один фаланг пальца,
Чеснок добавляется вместе со специями, когда начинают варить зервак.
Не надо себя умнее остальных считать
Каждый готовит плов по своему.
Сколько людей - столько мнений и рецептов, рис с мясом и овощами - это всегда вкусно!!!
А рис не для плова...для плова должен быть круглозёрный, он вкусный, а длинные пропаренные - сухие, но они рассыпчатые из-за этого...
Отличный, я о,🍎пробовала
Это специальный рис для плова. С круглым совсем не то
Всегда готовлю круглый. Раз обожглась на пропареном, такая ерунда получилась.
Ну если вы готовить не умеете из пропаренного риса, то это вопрос не к рису, а к вам😊@@Александра-х8ц4и
Секрет разваренного рассыпчатого вашего плова ,, в пропаренном длиннозёрновом рисе.. Мы никогда не варим молочные каши из такого риса например,, он всегда рассыпчатый, сухой... не впитывает в себя жидкость..в плов лучше все же так же использовать шлифованный обычный рис...или узбекский ,, подороже , но вкуснее ..
Спасибо!
Лавровый лист - придает горечь.Его, в плов не кладут.
Горечь у вас от печени ,я люблю лаврушку и везде добавляю,не нравится ешьте полынь
@@ЛарисаЩербак-ю8ф Вы, врач? Кстати, проблем с печенью, у меня нет. У каждого свой вкус. Кстати, лавровый лист, употребляется в меру, как и другие-прянности и приправы. Жила , длительное время, в Узбекистане и знаю-множество рецептов плова. Все в плов , закладывается в меру, лавровый лист не сильно приветствуется! А вы мне, еще полынь, советуете пить... ☺️☺️☺️
И в холодец лаврушку нельзя класть!
@@Валентина-з1с2у Абсолютно, с вами, согласна! ❤👍👋👌
Некоторые такие умные - лучше всех знают, как плов готовить. Это как борщ - у каждой хозяйки свой и единственно правильный. У меня около 5 рецептов плова, который готовлю дома. Вроде всё похоже и ингредиенты почти одинаковые, но вкус разный - дело в нюансах. И каждый рецепт - ПЛОВ НАСТОЯЩИЙ.
❤Казахстан, Алматы.
Удивительно просто!
Изготовление плова так задевает всех вас!
Лавровый лист возмутил.
История лаврушки давняя. Когда то после войны, специев было недостаточно, снабжение не налажено и клали лаврушку вместо, дополнить ароматом рис.
В узб.плов кладут зиру, зирк и барбарис, готовят с нут, или с головками чеснока,
Сверху готовый плов покрывают лепешками.
Согласна
Плов как пельмени - вариантов много.
Приятного аппетита 🙏👍🙂
Плов - как БОРЩ!!!
Не слушайте никого! Я приготовила плов по вашему рецепту! Обалденный плов! Спасибо, что с нами поделились! Лавровый добавила тоже и 👍👍👍 Во!!!
Значит не ели настоящий плов
Такой посуде, только такой плов получится!!@ respect (супер мастер плова )🐸🐸🐸👍
Муж готовит, какое счастье, конечно,этот плов самый вкусный! Куркума лишняя
Куркуму для цвета самое то Тоже так делаю.
Там лаврушка лишний, а вот куркума в самый раз
В настоящем плове рис вымачивают в воде с шафраном. И шафрановую воду добавляют.
Куркума - это, типа, для плебеев.
@@КатеринаМорская-и1л шафран это вещь! Бывает даже варенье из шафрана
Цвет плову дает лук, до какого состояния вы его пожарите, такой и цвет плова будет
Молодец татары мусульмане у них очень вкусно плов получается . Плов мусульманская еда 🇹🇷
Какая. вкусная рисовая каша со вкусом лаврушки! 😅ваууууу шавля классная
Есть куча видов плова. Азербайджанский, бухароеврейский, пакистанский, узбекский, афгани. К этому добавился русский плов со свниной, лаврушкой и в воке.
Ой, тоже от души смеялась над свининой, лаврушкой😪 и заливание все холодной водой))))
Может стоит попробовать ,а со свининой все вкуснее
Да попробовать можно
Только для тех кто вырос в Узбекистане … рука не поднимается)(((
Нет русского плова в холодной воде со свининой и лаврушкой... Есть дебильные горе блогеры,, отсебятину" сами придумывают и выкладывают в Ютуб... И не только россияне , узбеки тоже такое придумывать начали выдавая за свою национальную кухню....
У меня сестра всё готовила на свинине-суп, тушила и тд. Теперь по здоровью вся семья на диете. Люди думают, что они непотопляемые.
плов никогда не добовляют лаврушку а так молодец
Чудово. У чоловіків їжа завжди виходить смачніша. Мій покійний тато дуже гарно готував.🍲🍲🍲🥘🥘🥘🍚🍚🍚❤❤❤
Ваш муж молодец!
Кто как хочет так и надо готовить,лижбе самому понравился, малодец очень аппетитно
Муж молодец!
У нас еще по другому готовят,без моркови или же с морковью.Но вначале мясо чуть отваривают в воде.потом отделяют мясо,а бульон процеживают.Далее все жарят и заливают бульон и потом рис.Но, до риса в бульон закидывают укроп сух.на ниточке.Минут через 5,ниточку с укр.снимают.И плов гттовят на топленном масле и это очень вкусно😊
Да чего вы все. На постсоветском пространстве и не такую кашу пловом зовут. Получилось шикарно 😃 мы с курочкой похожий рецепт делаем, иногда хочется не только плова🤗
Все нормально. Уважаю ваши рецепт повар УЗБЕК Ташкент.
Кончено это не классический плов. Но самый главный это вам нравиться. Это и есть счастья.
А вот скажите, повар Узбек, надо же в зирваке рис прокалить же, да?
Это новый рецепт-русский плов с лаврушкой!🤣
И что?от лаврушки вред есть!я тоже добавляю
Да многие готовят с лавровым листом ещё с советских времён,зиру вообще мало кто любит,мягко сказано.
😂😂😂
Вид может и плова, но аромат........конечно же нет!!! Лаврушку в плов? Отсебятина какая то! Вы хоть настоящий плов ели?
Ведь Рецепт Мужа!!! Слава Богу, что так умеет!
И лавровый лист и изюм ни к чему.... а в остальном- ок
Это, извините, не плов...
Не плов, но какую только кашу так не называют 😃
Им вкусно и ладно
Как умеют
Приготовить хороший плов - сложная задача
@@tarllinlg на самом деле в приготовлении плова ничего сложного. Просто соблюдать основные правила приготовления этого блюда))) И тогда получится. Конечно не сравнить с настоящим пловом именно как готовят в Узбекистане, но похожее может получится.
Красиво . И не сомневаюсь что вкусно. Так же готовлю. И хотя я украинка, и не знаю всех тонкостей приготовления плова, но это блюдо очень вкусное получается. Лайк!
Плов готовить не умеет, но зато с таким умным видом людей учит!
Наталья Ширяева,ну,как же без вашей ложки дегтя в плов. :)
Вам наверно завидно! У нее МУЖ ГОТОВИТ!!!!
@@ГалинаТкаченко-ф3р конечно, обзавидовалась вся.
Речь идёт о блюде, которое она неправильно готовит, муж здесь причем?!
@@НатальяШиряева-х3ы как причем! Муж готовит!!!!!
Поделитесь рецептом как правильно готовить
Ой какой красивый плов получился))) аж захотелось приготовить) но лаврушка меня тоже очень удивила)))
Всё вроде правильно, но лаврушка это уже перебор!
На вкус и цвет товарищей нет
@@Shavkat-p2v но это уже не плов для всех. Рецепт как он говорит Узбекского плова. Для себя он и все могут , что угодно добавлять, но если ссылаешься на классику, то нельзя нарушать рецепт!
Правильно ,лаврушка лишнее.
Алавывоообщенеправельноделаетепловморковьтакойтолчтыненарезаютможетвыпловповашемуваритеноочноэтонепрвельныйрецептмоймужповориготовитоменыйплов
@@gulzarmusayeva4185 я
Вы большие молодцы, главное вкусно и с любовью. Приятного аппетита.❤
Лаврушку в плов не кладут и воду наливают только кипяток. Ну и ваш рецепт имеет право быть, а может кому-то именно ваш рецепт понравится. Комментаторы, будьте вежливее!
А думаю почему не получается,оказывается лук надо резать соломкой уже100 раз показывали этот рецепт ,но у вас самый крутой
Мне понравилось, вкусно. Своя еда дома.Будте счастливы!👏🕊
Какой рлов красивый 😍 хочу попробовать как вы готовили.
КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
И я захотела такой плов, просто слюнки потекли😅❤👍
Мясо пережарила, лаврушка не нужна В итоге-рисовая каша с овощами и шкварками
Пережарил , мужчина готовит
Ничего не пережарено.кусочки не черные.лаврушка конечно лишняя но на вкус и цвет товарищей нет.а получился красивый рассыпчатый и с изюмом вообще объедение
Ничего нового. Просто захотели выставить пост. Есть можно, так делал, но только в казане и в духовке заливая рис кипятком! Рассыпчато и очень вкусно. Всегда семья и гости довольны моим пловом. Всем приятного аппетита!
В начале промытый рис с немного растительным масло на сковороду.
Постоянно перемешиваем до появления золотистого риса.
После такой рис добавляем во все градиенты.
Очень вкусно получается. Спасибо за ПРЕКРАСНЫЙ рецепт. 👍👍👍
Проще простого а какая вкуснятина просто сытно спасибо за рецепт молодец🙋🏻♀️🙋🏻♀️👍💐☘️🌿❤️
В молодости была в Узбекистане.Там так же готовили,Чеснок 2-3 головки целиком клали.Но было без барбариса ,лавра
кто как умеет так и готовить
прочитал комментарии многие писали что это не плов а каша
на 100% уверень что 90процентов этих умников сами не могут приготовить настоящий плов
лично сам готовлю плов не добавлаю ничего из специи что добавляет другие
чуток масло бараный курдюк морковь рис и все вот это настояший плов
По факту, нету не какого настоящего плова. Везде свои забубоны. Главное чтобы родным нравилось.
@@Lomaster-v9f настоящий плов ингредиенты масло подсолнечное лук морковь курдюк мясо и все
так готовили наши деды отцы и мы так готовим
молодец .главное приготовил блюдо мужчина.красивая подача.
И зирвак тушить надо не меньше часа
Что бы не в воду сыпать рис а во вкусный бульон
И тогда у меня к примеру рис съедают в лет
Хоть в мясо ещё рис досыта и вари
Спасибо за рецепт!!! Обязательно попробуем! 👌
Забыли картофель и перец болгарский с огурцами добавить ..
У каждого свой плов на свой вкус,хотя не назовешь это блюдо пловом ..😊
Это не плов, а отварной рис с морковью.
Вам нравится сьірой рис?
@@nadiiahanushchak5045 конечно не нравится, но то что приготовили на видео, это не плов. Наверно очень вкусно по своему но не плов
А плов это разве не рис с мясом и морковью?
@@ЕленаЕлена-ц9д если вы пробовали хороший плов, то он варится не так как на видео
@@ЕленаЕлена-ц9д морковь нужно дожарить пока вода из моркови не выпарится и она станет как будто подвялили
Да если мы тоже будем варить борщ или может вареники тоже сделаем как то неправильно,это поправима.Молодцы.
Муж красавчик.
А мне понравился казан👍Вот в таком казане мне кажется всё будет вкусно👍👍👍👍👍
Когда начал свинину жарить, то уже ооооо.......
Спасибо за рецепт , попробую обязательно .
Морковь нарезана очень крупно и вообще не обжарена . Она не отдала свой вкус в зервак .
Уважаемые, ну что вы заклевали людей, это плов по русски, важен результат, и я думаю это очеееень вкусно, приятного вам апетита 😋😋
У меня это называется вкусная рассыпчатая, рисовая каша с мясом,у меня ее все любят а плов нечто другое .
Вот 👉👉🚩📍это действительн
о вкус 👅но! респект.
Всё хорошо не расстраивайтесь кто плохо говорит. Эты компьютерные бездельники. С каждым разом у вас лучше и лучше получится и прибавится опыт....
Кто вас учил варить Такой плов?)
@@ЕленаГоловатюк-щ6ж Я готовлю плов по своему. Но это не означает что кому-то надо поливать холодной водой в голову. Человек постепенно учится.....
А у меня компьютера нет, но я знаю, что лаврушку не кладут, а чеснок в конце и не мешать, а только протыкать ложкой. А уж из прапаренного риса плов это бред! Только и только круглозерный!
Когда наливаешь воду, поверх риса, она должна быть очень горячей, почти кипяток, огонь в этот момент сделать максимальным, дождаться, когда вода выпариться и только тогда накрыть казан крышкой и уменьшить огонь. Ни в коем случае рис не перемешивать , он "дойдет" сам и будет вкусным и рассыпчатым! 😀
Только не лавровый лист, а так супер
ДОБРЫЙ ДЕНЬ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ,ОЧЕНЬ ВКУСНО,ОЧЕНЬ!!!С меня лайк,УСПЕХОВ КАНАЛУ!!!
От каждой рассипчатого риса может получится хорошая каша но не плов. У вас все получился наоборот. Вкус с лавровим листом это что та новенко.
А я тоже добавляю лаврушка и заливаю холодной водой искусное получается
Это не пловь брат шавли и братишка пловьа. Лавровый листья не добавляет
@@mothballedaccount ,солидарна.
Плов без лаврового листа- не мой плов.
И ещё. Заливаю заранее промытый рис (круглый) сырой водой на 2пальца выше уровня риса, затем жду выкипания жидкости. Протыкаю вилкой до дна в нескольких местах, убавляю большой нагрев до минимума, полотенцем окутываю плотную крышку,закрываю и томлю так на самом миним. огне 40мин.
(Можно рис залить не холодной, а горячей водой)
Попробуйте.👍
Приготовить плов (рассыпчатый)можно с любого риса.Аромат лаврового листа в плове- изысканный вкус, аромат и полезно для здоровья. Рекомендую добавить 👍
Во-первых со свининой не готовят во-вторых на таком количестве масла что вы добавили Это не плов это каша
Если бы он написал плов УЗБЕКСКИЙ илиТАДЖИКСКИЙ то конечно свинина была оскверняющим элементом. Но так как он готовит плов в своём исполнение да ещё с лаврушкой...Флаг ему в руки. Это его плов он ни кому ничего не навязывает и не говорит что настоящий. Я узбечка и не возмущаюсь и тем более не делаю замечание.
Готовят с тем мясом, которое любят. Значение имеет способ приготовления.
@@евгенияколомейцева-ж9р тогда не надо называть это пловом. Просто рисовая каша со свининой.
@@moscowthewholeworld438 да конечно!Кто это вам сказал?И из курятины плов замечательный,технологию приготовления надо соблюдать.
Скажите пожалуйста как называется рис именно фирму, а то покупаю рис сорта басмати но такого как у вас не видела 😊
У каждого свое понятие плова! ...Все в мире готовят так, как хотят и умеют.Удачи!
Мне не понравилась лавровый лист не к месту холодная вода тем более я готовлю иначе Но это сугубо моё мнение
Хорошая рисовая каша получилась по-простому по-узбекски шавля
Это не плов, это мясо с рисом, плов так не готовится. Не пудрите людям мозги.
Уверен на рецепт вашего плова вам ответят точно так же)
@@Kent054Nsk точно😆
Сегодня готовила плов.... С изюмчиком, мммм вкуснятина!
Супер рецепт 👍 дякую, готувала це дуже смачно 😋😋😋а кому не подобається.....не готуйте і не плюйтесь ядом
Синие бороды и синие чулки - не умничайте и не выпускайте свои жала..!
Спасибо за рецепт..!
Приготовил, только заливал кипятком, плов очень понравился !👍👌
Здоровья и успехов..!!!🤗🤗🤗🌹🌹🌹
Классный вариант, интересно что морковь прям крупно нарубили👍