Bife Wellington Suíno com Purê de Batatas

Bife Wellington Suíno com Purê de Batatas
1 peça de Filé Mignon Suíno
2 colheres de sopa de mostarda
Sal e pimenta do reino, pimenta Calabresa a gosto
250 grs de cogumelos
150 grs de massa folhada
1 gema para pincelar
Tomatinhos Cerejas e salsinha para decorar .
Purê de Batata receita no canal
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