Fascinantno! Mislim da sam nesto i naucila. Moze li meni neko objasniti zasto Ramazanija ima drugaciji ukus od obicne lepinje? I zaso moje lepinje nemaju one velike vazdisaste rupe, nego vise izgledaju spuzvaste kao zemicka. Mojim prijateljima budu ukusne, ali ja sam se uzeljela prave, bosanske lepinje.
Nema ramazanije bez travnickih pekara. Pekar sam pa tako da i sam pravim ramazanije ili ti pitice ;) al mi vise gledamo na kvalitetu i obliku ovo kod vas je uzas.
Upravu si ne ide aditiv,smo se zamijesi mekano tijesto,izvadi iz posude,posuda se premaze uljem,pa se vrati tijesto malo poulju odozgo i samo jednom premijesi,odstoji 10 minuta,formiraju se loptice,pa jos 10 minuta,pa se prstima od sredine ka krajevima rastanje da se formiraju somuni,i tako odstoje 10 minuta,peku se vrlo kratko ma sto jacoj temperaturi,u kucnoj varijanti je to nekih 250 do 270,nekih 7 minuta otprilike. Lijep pozdrav
Branko Stanisic Mjesa se makano i mora biti zilavo tijesto stoji 40 do 60 min pa se prjemesi pa odstoji 5-10 min pa se vaze virka stavlja na daske(peskire,krpe),zatim se skida sa krpa,peskira i stavlja na dasku i rastapkava se i onda se pece na oko 450 na zidanoj peci pa temprtura pada sa vremenom do 350 inace ovo je ukrato objasnjeno pozz
Hvala drugar,ali ja sam to odradio na ovaj nacin,na koji sam naveo u komentaru,i dobio sam originalne lepinje za cevape,i radio sam ih u kucnoj varijanti na 250(nemam jace) pozz
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
Svaka cas mogu da ih osetim kako mirisu i jos malo kajmaka bilo bi ekstra svaka cas majstore bravo.
i ja isto te lepine radim, al ja samo 8 komada mogu staviti u pec i moram gotov u cucnju peci!!!! Al svejedno to lepineeeee su zakon svaka cast momci
Shume pitalket e mira ju pershendes nga kosova
svaka cast majstore
Vidi se brzina momci ali nebih prigovarao trebali ste postaviti kako ih pravite , thx na postavci i pozdrav iz Kanade! 😉 😊 😋 😎
napravio si ti
@@adointerr Da ja sam ih napravio ako ne 80% kvalitete bar da je 90 % to bih bilo to thx i pozdrav! 👌🍷🍹🍁👍
@@TonchyShultz Jos ti falilo curokotovo sjeme i pec Effeuno P134H :)
@@adointerr Sad ti kao mene malo..!? Thx prika uzivaj na tome.!?👌🍷🤫🤔😛😜👍
@@TonchyShultz ugodna noc drug
nema lepine bez 550°C , lahko je vama :)
Fascinantno! Mislim da sam nesto i naucila. Moze li meni neko objasniti zasto Ramazanija ima drugaciji ukus od obicne lepinje? I zaso moje lepinje nemaju one velike vazdisaste rupe, nego vise izgledaju spuzvaste kao zemicka. Mojim prijateljima budu ukusne, ali ja sam se uzeljela prave, bosanske lepinje.
Mekano tjesto mora biti kao pjena 65 do 70% voda.i 1.5 sati dastoji.pa ga ponovo premjesit
U prizrenu su ih zvali pitarke. Koliko su cevapi ili pljeskavice lepsi sa tim pecivom.
@kemal8220 Ono sto smo mi vidjeli, cini se nekih 15 sekundi :)..za cas bude gotovo....
Bitte das Rezept. Danke
molim Vas za recept za lepinje i unapred hvala
Nema ramazanije bez travnickih pekara.
Pekar sam pa tako da i sam pravim ramazanije ili ti pitice ;) al mi vise gledamo na kvalitetu i obliku ovo kod vas je uzas.
Muharem Kos aaa lopino jedna gdje sam te nasao :D
Muharem Kos odakle si buraz
Ma ja se bureka najdem i spavam
Em felševe bez oblika i mustre ikakve. Nigdje veze
koji aditiv koristite?i ja to radim,svaka cast momci.pozz
valjda se u somune ne stavlja aditiv.
Upravu si ne ide aditiv,smo se zamijesi mekano tijesto,izvadi iz posude,posuda se premaze uljem,pa se vrati tijesto malo poulju odozgo i samo jednom premijesi,odstoji 10 minuta,formiraju se loptice,pa jos 10 minuta,pa se prstima od sredine ka krajevima rastanje da se formiraju somuni,i tako odstoje 10 minuta,peku se vrlo kratko ma sto jacoj temperaturi,u kucnoj varijanti je to nekih 250 do 270,nekih 7 minuta otprilike. Lijep pozdrav
Branko Stanisic
Mjesa se makano i mora biti zilavo tijesto stoji 40 do 60 min pa se prjemesi pa odstoji 5-10 min pa se vaze virka stavlja na daske(peskire,krpe),zatim se skida sa krpa,peskira i stavlja na dasku i rastapkava se i onda se pece na oko 450 na zidanoj peci pa temprtura pada sa vremenom do 350 inace ovo je ukrato objasnjeno pozz
Hvala drugar,ali ja sam to odradio na ovaj nacin,na koji sam naveo u komentaru,i dobio sam originalne lepinje za cevape,i radio sam ih u kucnoj varijanti na 250(nemam jace) pozz
Brasno sol i voda i jaka pec naravno i sto mekse tijesto i da fermentira
Sta bacaju preko ovo crno
Čurokotovo sjemenje
Somun
$erem se u američki hamburger!
do sada sam (samo) mrzeo McDonalds ...
a od sada,
- ko ih je*e kada ne znaju šta valja!
Nije to lepinja nego Samuni
Slaba ti je pec prijatelju
Ne idu baš gotove lepine na pod! 👎
koja glupost,. Ispecene lepine bacaju skoro na pod i obadvoica landaraju okolo,. Jadna vam lepina i onaj ko ih jede.
cvr4ak Jesi ti muslimanka?