Настоящие драники делаются НА САЛЕ и без яиц

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 гру 2023
  • 8956.ru/ - Мои едальни и мерч
    Бусти boosty.to/oblomoff
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Еще рецепты и эксперименты
    / oblomoffstuff
    Обзоры техники
    / muhanesidela
    Тикток-
    www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
    Сотрудничество -
    oblomoffadvert@gmail.com
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 2 тис.

  • @oblomoffood
    @oblomoffood  3 місяці тому +2

    My telegram-channel 👇🏻
    t.me/oblomoffspb
    HAЖMИTE "ПEPEBECTИ HA PУCCKИЙ"

  • @user-fg7zp2tt2k
    @user-fg7zp2tt2k 5 місяців тому +8317

    Жаль, что без яиц, а то две рекламы в один ролик можно было бы вместить

    • @cho_za_tyagi
      @cho_za_tyagi 5 місяців тому +63

      Тоже только об этом подумал

    • @MegaTarantulas
      @MegaTarantulas 5 місяців тому +37

      Он решил не перегибпть палку.

    • @FRYZIZ
      @FRYZIZ 5 місяців тому +60

      @@MegaTarantulas ну зато у него реклама по теме его канала

    • @FRYZIZ
      @FRYZIZ 5 місяців тому +1

      @@KRUZ86 хз

    • @MegaTarantulas
      @MegaTarantulas 5 місяців тому +2

      @@KRUZ86 хари-кири самура кумитэ

  • @user-ms6ku3xn2h
    @user-ms6ku3xn2h 5 місяців тому +3362

    Бедные "окские" , сердце разбито ( поматросил и бросил (

    • @opusdei2441
      @opusdei2441 5 місяців тому +4

      😂😂😂

    • @PROTEST-pi3gg
      @PROTEST-pi3gg 5 місяців тому

      😂😂😂

    • @evilkremlin
      @evilkremlin 5 місяців тому +26

      Окские и так стоят как Камчатский краб 😂
      Они не потянут рекламу у Друже дальше

    • @LuckyAppLL
      @LuckyAppLL 5 місяців тому

      Ахаахахахаха

    • @user-nf8db6kz7o
      @user-nf8db6kz7o 5 місяців тому

      😂😂😂😂

  • @Denis_Yegorov
    @Denis_Yegorov 5 місяців тому +1105

    Я белорус наполовину, но моя матушка мало того, что белоруска, так ещё и профессиональный повар. Окончила кулинарный техникум в Барановичах. Так вот она говорит, что драники от того и называются так, что картоху дерут на самой «паскудной» стороне тёрки, которая с острыми торчками, а не трут в лапшу, как в этом видео. От того и мука не нужна, потому, что эта кашица после отжатия и так прекрасно держит форму не расползаясь. В детстве, когда в семье затевали драники именно мне доставалась эта пыточная процедура.

    • @user-md9er5bu2g
      @user-md9er5bu2g 5 місяців тому +57

      Бабушка белоруска,так же делает

    • @romanzaycev6944
      @romanzaycev6944 5 місяців тому +58

      У меня такое ощущение что только русские когда драники делают, то там лапша, ибо я и все знакомые в кашицу трем. И мб эт чисто мой фетиш, но я люблю драники со сладкой сметаной.

    • @user-ow5pd3tx4z
      @user-ow5pd3tx4z 5 місяців тому +7

      Специально на комментарии провокация и лайки или же дизлайки.

    • @romanzaycev6944
      @romanzaycev6944 5 місяців тому +24

      @@user-ow5pd3tx4z а причём здесь провокация? Если у нас драники реально немного иначе делают.

    • @gadskiy__papa
      @gadskiy__papa 5 місяців тому +4

      У нас на Кубани так же готовят

  • @user-nd2ev8uj7i
    @user-nd2ev8uj7i 4 місяці тому +26

    -у меня там прожорливый Борт.
    - а у меня прожорливые козы доедают, так что. Отдыхай Борт)

  • @kapitanpikar
    @kapitanpikar 5 місяців тому +793

    я понял почему яйца подорожали, вся страна просто готовит по шортсам от Друже.

    • @dimebeli
      @dimebeli 5 місяців тому +2

      мне кажется вряд ли, потому что у него на шортсах в среднем по 300к просмотров и лишь малость повторяет его рецепты, так что в лучшем случае получается 10к , а это 0,007% от всего населения

    • @JIuTBuH
      @JIuTBuH 5 місяців тому +19

      @@dimebeliэто юмор дружище

    • @BubenVlad1994
      @BubenVlad1994 5 місяців тому +2

      Если бы готовили с яйцами, то было бы понятно почему подорожали. Дефицит вызывает рост цены...или у нас куриц стало очень мало? Драники с курицей....твой комент привёл меня дичь...пойду попробую сделать, отпишусь вкусно ли))))

    • @user-vr2kf2vt7d
      @user-vr2kf2vt7d 5 місяців тому

      Потому что произошла сверхдержава

    • @rrhodonite
      @rrhodonite 5 місяців тому +1

      ​@@BubenVlad1994 грац, удалось вывалить все саркастические и интеллектульные способности в один комментарий, да только не учесть, что глупцом окажетесь Вы. Шутки про рекламу яиц уже прижились на канале автора. В следующий раз листните дальше трёх комментариев, дабы понять, куда вы попали, и по каким правилам живёт экосистема блога, прежде чем блеснуть умом

  • @user-xm7hu8ob4n
    @user-xm7hu8ob4n 5 місяців тому +539

    С нынешними ценами любые драники будут без яиц 🤷🏼‍♂️😄

    • @user-ul8sb7zr9e
      @user-ul8sb7zr9e 5 місяців тому +6

      Да все драники делают без яиц... И борщ варят не на столовом красном буряке, а на розовом , чтоб это не было похоже на помои!!!!

    • @blacksilver3292
      @blacksilver3292 5 місяців тому

      😂

    • @user-uv4bw7oc1z
      @user-uv4bw7oc1z 5 місяців тому +5

      Это ж как некоторые мало зарабатывают (

    • @user-uv4bw7oc1z
      @user-uv4bw7oc1z 5 місяців тому

      ​@@user-ul8sb7zr9e, и это твоё личное мнение .По твоей логике можно сказать что все мужики -козлы ,но это не так😊

    • @LL-yj4ne
      @LL-yj4ne 5 місяців тому +2

      В городе еще норм, выбор есть. А в селе что завезли - то и бери. Для сравнения - в городе 100р за десяток, в селе 145, 160

  • @Evgesha_rukodelnica
    @Evgesha_rukodelnica 5 місяців тому +7

    Спать легла. Чуть слюной не подавилась

  • @user-on3bd9zb1d
    @user-on3bd9zb1d 5 місяців тому +356

    А я через измельчитель Bort картошку на драники натираю))

  • @user-ex4qn5ni6x
    @user-ex4qn5ni6x 5 місяців тому +880

    ЧТО ЗНАЧИТ БЕЗ ЯИЦ??!!!!!?? Этот Друже сломался, несите нового

    • @ryzhiy-ryzhiy_konopatyy5335
      @ryzhiy-ryzhiy_konopatyy5335 5 місяців тому +22

      Настоящие беларуские драники делаются без яиц и муки. Только лук и картошка.

    • @cucaracha_marik2584
      @cucaracha_marik2584 5 місяців тому

      ​@@ryzhiy-ryzhiy_konopatyy5335можно пару зубчиков чеснока добавить.

    • @user-ex4qn5ni6x
      @user-ex4qn5ni6x 5 місяців тому

      @@ryzhiy-ryzhiy_konopatyy5335 настоящие белорусские драники делаются ТОЛЬКО из яиц Окское

    • @user-yw4en6bq7m
      @user-yw4en6bq7m 5 місяців тому

      Яйца Окское это не просто какие-то яйца. Это ЯЙЦА!@@ryzhiy-ryzhiy_konopatyy5335

    • @Peter_Parker_NY
      @Peter_Parker_NY 5 місяців тому

      @@ryzhiy-ryzhiy_konopatyy5335а как же Окские яйца?😢

  • @StroyTehnologiya
    @StroyTehnologiya 5 місяців тому +36

    почему какие-то "тëрники" вечно драниками пытаются обозвать.. драники на дранке трутся, а не на терке...

    • @walkingit
      @walkingit 4 місяці тому

      Потому что их друт

    • @bomzh12
      @bomzh12 4 місяці тому +2

      драники трутся на тёрке. тёрка это метал. пластина с дырками, набитыми обычным гвоздём. в деренвях тёрки делали сами вплоть до 70х

    • @StroyTehnologiya
      @StroyTehnologiya 4 місяці тому +1

      @@bomzh12 драники или дируны... Давайте вместе подумаем: откуда пошло такое название?

    • @bomzh12
      @bomzh12 4 місяці тому

      @@StroyTehnologiya а давайте лучше вместе откроем толковый словарь Ожегова или Даля, и посмотрим что такое дранка. ну как вариант?

    • @StroyTehnologiya
      @StroyTehnologiya 4 місяці тому

      @@bomzh12 ... И увидим много вариантов на это слово...
      Так от чего такое название? Не уходите от ответа

  • @user-jm8oe5ct4f
    @user-jm8oe5ct4f 5 місяців тому +9

    Всё же ручная мелкая тёрка делает драники мягче 😊

  • @user-co3uw5xs5b
    @user-co3uw5xs5b 5 місяців тому +94

    Это не драники, это картофельные оладьи

    • @Bonpoc4er
      @Bonpoc4er 5 місяців тому +5

      драники это и есть картофельные оладья

    • @longrayfog
      @longrayfog 5 місяців тому

      гений

  • @MasterSamGrey
    @MasterSamGrey 5 місяців тому +102

    Поздравляю, ты сделал картофельные котлеты. Драники должны хрустеть.

    • @no_entiti
      @no_entiti 5 місяців тому +2

      И они и будут хрустеть

    • @no_entiti
      @no_entiti 5 місяців тому +16

      Но не полностью, только корочка, ибо Драники блять не чипсы

    • @MasterSamGrey
      @MasterSamGrey 5 місяців тому +4

      @@no_entiti нет. Потому что они не покрыты коркой и не засушены, как положено быть драникам. Это просто котлеты или аля зразы

    • @MasterSamGrey
      @MasterSamGrey 5 місяців тому +4

      @@no_entiti драники обязаны хрустеть. Иначе это не драники

    • @user-jw1pc9ls1x
      @user-jw1pc9ls1x 4 місяці тому

      в ролики он и хрустит, сборище обезьян без мозга@@MasterSamGrey

  • @user-ng1up6vs3n
    @user-ng1up6vs3n 5 місяців тому +6

    Я слышала от белорусов, что настоящие драники готовятся из тертой на самой мелкой, колючей тëрке картошке, без яиц и лука. Просто отжать лишний крахмал картофельный, посолить и жарить в большом количестве масла❤

    • @tytanchik
      @tytanchik 7 днів тому +1

      Можно и не в большом количестве, я беларус, мне можно верить

  • @user-qc1yx6hv7e
    @user-qc1yx6hv7e 5 місяців тому +6

    Очень важно для настоящих драников нужная терка
    Мелкая будет в самый раз
    Это не говори вам настоящая белорусска😂

    • @neon_cerber
      @neon_cerber 4 місяці тому

      Мы такую тёрку драчкой называем

  • @user-pc3jo9wl1q
    @user-pc3jo9wl1q 3 місяці тому +3

    Драники это просто бомба!!! Пища Богов!!!😊

  • @poliganoff
    @poliganoff 5 місяців тому +91

    Еще раз! То есть в картошку добавить крахмал?! Я правильно понял?! Пипец! Этот друже сломался, несите нового!

    • @undeadwizard432
      @undeadwizard432 4 місяці тому +8

      А перед этим слить воду, содержащую этот же крохмал

  • @wildcoyote2333
    @wildcoyote2333 5 місяців тому +107

    Bort-анул Окские яйца получается 😂

  • @aposteriorism1921
    @aposteriorism1921 3 місяці тому +8

    О, одно из моих любимых блюд. Пока самые вкусные драники получились с добавлением молотого тмина и копчёной паприки, но там и яйцо было и мука. Ещё к драникам хороши взбитые сливки с солью и чесноком. Но и вот так теперь попробую, благо шмат фермерсркого сала в морозилке... Мира всем славянам.

  • @LP-LPV
    @LP-LPV 5 місяців тому +59

    Настоящие драники - только на мелкой тёрке! А далее вкусовщина. Но настоящие - с яйцами. Можно без муки и крахмала. Лучок - для того, чтоб картошка не темнела (ну, и для вкуса). Это я как бульбаш Беларус утверждаю. Ещё бабушка 40 лет назад учила. И да - на свином жире жарим, можно на Скварках (именно так у нас говорят)!

    • @Kentervillion
      @Kentervillion 4 місяці тому +8

      А с чего вы взяли, что настоящие, это те, которые вас научили делать)? Всегда так смешно в рецептах читать такое... Только я знаю истинный секрет, блинов из картошки, остальные всё делают не так))) это какое чсв должно быть у человека, что бы так думать😂?

    • @LP-LPV
      @LP-LPV 4 місяці тому +2

      Ну, если Вы, дружочек, заметили, то автор ролика прямо в названии акцентировал внимание на том, что "НАСТОЯЩИЕ ДРАНИКИ и т.д. и т.п.", и продемонстрировал это в видео активной жестикуляцией, ужасающей мимикой и аффектированным тембром повествования. И рецепт его тёртой картохи - это далеко от драников, ибо рецепты оформляются годами, а иногда и веками (как в описанном мною, к примеру). Коментарий же мой касался его видео. А Вас я вообще не знаю, не видел и, пожалуй, знать не хочу. Прошу не отвечать мне. Заранее спасибо! ​@@Kentervillion

    • @Kentervillion
      @Kentervillion 4 місяці тому

      @@LP-LPV я вам не дружочек, и свои ласковые обороты оставьте для своих жертв, вы напоминаете маньяка-педофила.

    • @user-px9ol3eu5x
      @user-px9ol3eu5x 4 місяці тому +2

      Моя родня из глубинки Беларусии, где род живёт не первое столетие, с фамилией моей родни ходит половина деревни. А на погостах местных моей родни лежит - не счесть. Так вот, в этой глубинке и не одно десятилетие ВСЯ родня готовит драники БЕЗ яиц. Картошка (+ от картошки жижка отстаивается и осевший крахмал возвращается в картофель), соль, сало и всё, больше ничего.
      С яйцами делали ленивые и неумелые хозяйки, на это смотрели с брезгливостью и лезли учить как правильно. Мама рассказывала, что к дранникам было какое-то ревностное отношение.

    • @user-qu3xn6uc9o
      @user-qu3xn6uc9o 3 місяці тому

      ​@@LP-LPVего рецепт тоже оформлялся годами и что тут

  • @restorator6374
    @restorator6374 5 місяців тому +57

    Слово "Настоящие" не делает твое картофельное блюдо,драниками💡

  • @user-np6jy5sf6z
    @user-np6jy5sf6z 5 місяців тому +327

    Как настоящий Беларус скажу, "настоящими" драниками здесь и не пахнет)

    • @ReinDeer-89
      @ReinDeer-89 5 місяців тому +15

      Поддерживаю, родился в Беларуси!

    • @WalezFoz
      @WalezFoz 5 місяців тому

      Поделитесь как надо

    • @povar_rifmoplet
      @povar_rifmoplet 5 місяців тому +6

      Поддерживаю, живу в Беларуси 😉

    • @fungus9062
      @fungus9062 5 місяців тому +124

      @@ReinDeer-89Вот знаете, ребята, я не беларус, в беларуси не родился и ни разу не был. Я пересмотрел десятки или сотни видео где готовят "драники" и в каждом видео был хотя бы один комментарий что "это не драники". Так что же такое эти ваши мистические драники? Как их приготовить? Где их поесть? Пиздец какой-то. Извините.

    • @user-eg1kz9og7s
      @user-eg1kz9og7s 5 місяців тому +31

      ​@@fungus9062)))) у каждого свои предпочтения, как в семье заведено было. Я вот люблю маленькие и на огне чуть выше среднего, они хрустящие снаружи и мягкие внутри. А кто-то любит большие, мягкие.
      Конкретно здесь я не поняла, зачем сливать столько картофельного сока и добавлять крахмал. Сливать есть смысл, если картошка свежевыкопанная. Слить сок в миску, дать постоять минут 5, вылить жидкость, а отстоявшийся крахмал вернуть в тесто.
      Ну и классические драники делаются на мелкой тёрке.

  • @_G0R_
    @_G0R_ 5 місяців тому +1

    Кот, после кастрации:
    - Было бы сало - пожарил бы драники....

  • @user-ze1mb1ho3e
    @user-ze1mb1ho3e 5 місяців тому +2

    Убрал из картошки крахмал, потом крахмал добавил. Логика плачет, и уходит спать.

  • @romazavr6221
    @romazavr6221 5 місяців тому +41

    Скорое будущее его шортс
    берем самые острые ножи самурай. Доску разделочную дубовники , картошку бульбувскоую, ложим все в раковину с измельчителем борк. промалываем берем яички осковские, хлеб зурбпаевский. Колбаску Останкинскую и кушаем вилками вельдупрэшными.

  • @user-wq8nu8ot1x
    @user-wq8nu8ot1x 5 місяців тому +40

    Помню друже ещё молодым шпачком в кадре был. Теперь уже мужичок такой становится. Друже, я твой ровесник. По твоим видосам смотрю как мы взрослеем. Капец, ещё 20 летних выпусков про лучший шашлык и уже можно будет почесать седые волосы на голове, если конечно доживём) Так что всем крепкого здоровья! Удачи во всех делах! Пусть наша жизнь будет счастливой! 🎉🎉🎉

  • @user-ty2gp1ej1b
    @user-ty2gp1ej1b 4 місяці тому +2

    Ты молодец просто Батыр Альфазур ☝️☝🏼ну ещё очень хочется сказать что посыпая шкварочками не забудь сначала их поразмять со свежим чесночком и друзья закричат ,,УРРРРААА НАШИ...ВОДОКАЧКУ ВЗЯЛИ "!!

  • @ICEpeak576
    @ICEpeak576 5 місяців тому +1

    Моя мама знает как готовить истинные драники

  • @user-hc6kg6lt7c
    @user-hc6kg6lt7c 5 місяців тому +17

    Вылил крахмал, а потом добавил крахмал🤦🙆🤷

  • @Gavrila_Lomakin
    @Gavrila_Lomakin 5 місяців тому +37

    Катрошку можно тоже в измельчителе натереть, а если место мало, то в компактной модели

  • @sashamalish9817
    @sashamalish9817 5 місяців тому +1

    Жена взбесила в измельчитель😅 Bort- мы за семейные ценности. И не воняет!👍

  • @Nadya_Shevtsova
    @Nadya_Shevtsova 4 місяці тому +1

    Как белоруска заявляю, что настоящие драники готовятся не совсем так

  • @Martinianin
    @Martinianin 5 місяців тому +23

    Ахах. Какой, блин, крахмал? Сынок, приезжай ко мне, научу готовить.

    • @user-wq5eq8be6g
      @user-wq5eq8be6g 4 місяці тому

      Да уж ,крахмала и в картошке хватает

  • @user-hs4mi9oz7r
    @user-hs4mi9oz7r 5 місяців тому +101

    Когда услышал, что без яиц, подумал: отлично, значит видео без рекламы

    • @user-od7rf7rv5q
      @user-od7rf7rv5q 5 місяців тому +2

      Нууу, почти...

    • @SmileGobo
      @SmileGobo 5 місяців тому +1

      Без рекламы яиц.

  • @MR.Falgowsky
    @MR.Falgowsky 5 місяців тому +1

    С охотой крепкой пойдёт! 😮

  • @user-ud8tt5kx9z
    @user-ud8tt5kx9z 3 місяці тому

    Мужик, ты меня до ожирения доведёшь. Заканчивай драконить🤣

  • @migachevalex5570
    @migachevalex5570 5 місяців тому +56

    Зачем крахмал? Жижа стекла, отстоялась и вот он, родимый, крахмал.
    На то они и драники, что картошку дерут. Хотят тут вопрос, терка одна а консистенция другая

    • @Anna.Lyubko
      @Anna.Lyubko 5 місяців тому +2

      Сейчас в магазинах многие сорта картошки не крахмалистые. А корочку даёт именно крахмал. Поэтому Друже всегда в драники досыпает крахмал, чтобы не мучаться и не определять насколько он крахмалистую картошку купил.

    • @user-dz1tu9hr6v
      @user-dz1tu9hr6v 5 місяців тому

      ​@@Anna.Lyubko ты серьёзно? ты когда кортошку режешь не можешь понять есть в ней крахмал или нет? да и он я думаю уже знает крахмалистая или нет, ну и когда жижа чуть отстоится любой может увидеть сколько крахмала, ну и минус ещё ему за то, что лука нет

    • @andrey-_gold-vip_-4362
      @andrey-_gold-vip_-4362 5 місяців тому

      всм лука нет?@@user-dz1tu9hr6v

    • @hiploris7603
      @hiploris7603 5 місяців тому +2

      ​@@user-dz1tu9hr6vно ведь есть лук...

    • @nefiltrovannoe
      @nefiltrovannoe 5 місяців тому

      ​@@user-dz1tu9hr6vно ведь лук есть...

  • @vladi4770
    @vladi4770 5 місяців тому +10

    Самое вкусное в драниках это влага которую ты слил, её не нужно сливать, нужно перемешать с картошкой и выкладывать на сковородку. Это тебе экспертное заключение от белоруса

    • @Beeofsatan
      @Beeofsatan 4 місяці тому

      База, фигню какую-то нажарил, а не наши драники)

  • @inkin812
    @inkin812 5 місяців тому

    Нам нужно только сало, поэтому оставляем его и жарим на масле от него же 😂

  • @lk2r695
    @lk2r695 5 місяців тому

    Обломов, когда то давно ты снимал видео про драники, и сегодня я увидел это. Хочу сказать спасибо за то что объяснил как делать вкусно и просто

  • @user-ot9kz1iu3z
    @user-ot9kz1iu3z 5 місяців тому +26

    Оооу… крахмал к картохе это круто)))

    • @vladislavshohlovs5719
      @vladislavshohlovs5719 5 місяців тому

      Если картошка такая, кормовая без крахмала.

  • @Chikapikabum
    @Chikapikabum 5 місяців тому +8

    Похоже контракт с Окскими яйцами закончился.

  • @nonazaytseva6027
    @nonazaytseva6027 5 місяців тому

    Олежа, прям все мои рецепторы орут - хочу! Не, не драники. Измельчитель 😂

  • @masterpaff274
    @masterpaff274 5 місяців тому

    Двойка обломову от беларусов. 😂

  • @user-bj2tg5jz7l
    @user-bj2tg5jz7l 5 місяців тому +148

    Это в принципе не драники, я как беларус говорю. Настоящие драники не трутся, а дерутся на мелкой тёрке которая как зазубрины, она именно дерёт картошку. Мука, яйца в драники не добавляется, лучок можно.

    • @user-no9qc2ze6q
      @user-no9qc2ze6q 5 місяців тому +9

      Всё верно

    • @user-vv1cy3di6f
      @user-vv1cy3di6f 5 місяців тому +17

      Меня это тоже зацепило, что натерли а не надрали) Это не настоящие драники, а теруны какие-то)

    • @user-bj2tg5jz7l
      @user-bj2tg5jz7l 5 місяців тому

      @@user-vv1cy3di6f Теруны)))

    • @user-xk8of7fy5t
      @user-xk8of7fy5t 5 місяців тому

      Норм рецепт, а вы душные п*доры:)

    • @user-rf2ox1zd6g
      @user-rf2ox1zd6g 5 місяців тому +14

      Мы тоже беларусы, но жидкость с драников не отжимаем, наоборот немного муки добавляем, да и 1 яйцо я добавляю.

  • @T.V.V.
    @T.V.V. 5 місяців тому +19

    Настоящие драники делаются на другой тёрке. На видео всё что угодно, но не драники

  • @gerazol6766
    @gerazol6766 2 місяці тому +2

    Это не драники, это жареное пюре! Драники на крупной тëрке, фактурными должны быть! А это так... котлетки с поза вчерашней пюрешки...

  • @user-hy1fj2gl6d
    @user-hy1fj2gl6d 5 місяців тому

    Настоящие - это те к которым приучила тебя бабушка с мамой.

  • @tv_lapki
    @tv_lapki 5 місяців тому +4

    Сначала подумал это Сатир

  • @sherah1269
    @sherah1269 5 місяців тому +5

    За три года Олежа полюбил драники на сале.

  • @user-gn8nk5zo5y
    @user-gn8nk5zo5y 5 місяців тому

    Гибрид белорусов и южноамериканских индейцев 😂

  • @likviqtyresas545
    @likviqtyresas545 5 місяців тому

    Ещё обильно посыпать зелёным лучом-охуенное сочетание!

  • @user-rz7ui3ck5v
    @user-rz7ui3ck5v 5 місяців тому +7

    Подтверждаю! Без муки и яиц с луком на Сале!!! Я из Минска

    • @eqyz8039
      @eqyz8039 5 місяців тому +1

      мы драники всю жизнь драли на терке и с кожурой ...

    • @user-vt1vy2bp8r
      @user-vt1vy2bp8r 5 місяців тому

      Опровергаю ! С яйцами и мукой, не на сале, а на масле. Сало съедается на хлебе. Гомель.

    • @user-rz7ui3ck5v
      @user-rz7ui3ck5v 5 місяців тому

      @@user-vt1vy2bp8r Згодна з Тым, што драник- усеагульны i разнабаковы) жыве драник! Жыве вечна))

  • @senkalytik1739
    @senkalytik1739 5 місяців тому +63

    По моему на топлёном масле с чесноком вкуснее и яичек "Окских" в промежутки глазуньей.

    • @user-fi8lx4zz4o
      @user-fi8lx4zz4o 5 місяців тому

      Топлёное масло это супер продукт)

  • @Cuba_Au
    @Cuba_Au 5 місяців тому

    Настоящие драники делает мне бабушка :)

  • @poooohish
    @poooohish 5 місяців тому +6

    Петербуржец рассказывает как делаются драники 😂😂😂

  • @nikokey
    @nikokey 5 місяців тому +27

    Я делал драники кучу раз, совершенно по разному, я даже делал их только из картошки, по моему субъективному мнению вкуснее всего с луком, яйцом и мукой (Но муки нужно всего 1-2 столовых ложки с небольшой горкой) а ещё в "тесто" перед приготовлением можно натереть на мелкой тёрке сливочное масло, будет ещё вкуснее а вот что не надо добавлять в драники это чеснок и черный перец, а также муку цельнозерновую, ржаную и т.д. тогда драники горечь дают, мне это не нравится. А вот на чем жарить это дело уже каждого тут что у кого есть. А ещё забыл сказать, я натираю картошку для драников на крупной тёрке, так корочка получается намного круче и драники будут 200% хрустящие к тому же не придется сливать и выжимать воду

    • @victorvitu5261
      @victorvitu5261 5 місяців тому +2

      Мсье знает толк в драниках. )

    • @nikokey
      @nikokey 5 місяців тому +3

      @@fungus9551 Ты был бы прав, если бы Драники это были исконно белорусским блюдом, а борщ украинским. Но это не так. Ты можешь называть картофельные оладьи драниками, Но они не перестанут быть как и борщ блюдом европейской кухни имеющим множество вариантов приготовления в зависимости от региона. Так что все твои аргументы лишены какого-либо смысла. Но если бы это была шаурма, в которую бы добавили к примеру соленые огурцы. То ты бы мог что-то предъявить, так как так не готовили бы в восточной кухне.

    • @user-uw4ot3pg7m
      @user-uw4ot3pg7m 5 місяців тому +1

      То что вы делаете не дранники, это уже другое вкусное белорусское блюдо - Бабки.

    • @EL-nc5wv
      @EL-nc5wv 5 місяців тому +1

      это уже можно обозвать чем угодно , но только не драниками! само слово драник уже обозначает драть, а не тереть на свекольной терке! и вкус ооооочень отличается !

    • @user-vt1vy2bp8r
      @user-vt1vy2bp8r 5 місяців тому

      Я вот так же написал, перед тем как на этот коммент наткнуться. Всё так. Картошка, яйцо, мука, соль, перец по вкусу. Лук по желанию. Лук влияет только на цвет драников. Отсока лука крахмал не темнеет.

  • @ludotek1978
    @ludotek1978 Місяць тому +1

    Это не вода ,а крахмальная жидкость . Слить и лать постоять ммнут пять , на лне натуральный крахмал его вернуть к бульбе. Вот так делают настоящие драники. Ллпатку обжарить с грудинку, туда лучок и в конце несколько ложек сметаны. Полиьь саерху. Вот так на Полесье готовили мои предки и я сейяас.

  • @VSergey1971
    @VSergey1971 4 місяці тому

    😂не надо начь глядяяяяя ,слюни плывут,карабли тормозятцю❤

  • @reinartlisa140
    @reinartlisa140 5 місяців тому +6

    Яйца сейчас золотые, особенно окские 😂😂😂

    • @user-bj2tg5jz7l
      @user-bj2tg5jz7l 5 місяців тому +1

      А вы и дальше политикой не интересуетесь так их вообще не будет, как и страны вашей😂

    • @gabrielkarmolina9725
      @gabrielkarmolina9725 5 місяців тому

      ​@@user-bj2tg5jz7l о какой стране речь?

    • @anatomka88
      @anatomka88 5 місяців тому

      ​@@user-bj2tg5jz7lшо мову отменили, или забыли как балакать?

  • @golubinii
    @golubinii 5 місяців тому +6

    Окские не заплатили видимо

  • @mustafuny3068
    @mustafuny3068 5 місяців тому

    бро претензий нет,я так просто прикалываюсь)) я тебя люблю, и вся моя семья)) твои рецепт ы супер))

  • @user-hn7el7nj2x
    @user-hn7el7nj2x 5 місяців тому +1

    Бульба мазафака

  • @user-ow6rc5nx8w
    @user-ow6rc5nx8w 5 місяців тому +4

    Яйца не проплатили?))))

  • @user-kb6rn1ym6c
    @user-kb6rn1ym6c 5 місяців тому +5

    Я чёй-то не понял, а где яйки окские?

    • @user-kc2uv3ys5d
      @user-kc2uv3ys5d 5 місяців тому

      Рф проходит путь от ножек Буша до яиц Эрдогана

  • @-Death-13
    @-Death-13 3 місяці тому

    Вот он, российский Гордон Рамзи

  • @v.s.4278
    @v.s.4278 5 місяців тому

    До сих пор помню вкус Гродненских драников с томатным соком.

  • @sheeeshoviy
    @sheeeshoviy 5 місяців тому +4

    С яйцом окское вкуснее!!!

  • @user-wf2yh9hb7n
    @user-wf2yh9hb7n 5 місяців тому +16

    Эй уважаемый а где же яйца 😂😂😂

    • @sevabashirov
      @sevabashirov 5 місяців тому +1

      Терпение, спокойствие, сейчас они появятся

  • @user-yx6ct1te6n
    @user-yx6ct1te6n Місяць тому +1

    НЕТ ,это пародия дранников !

  • @holmagorov
    @holmagorov 3 місяці тому

    Отлично!Твои родители,хорошие мужики!

  • @user-fb8nb9gf6b
    @user-fb8nb9gf6b 5 місяців тому +9

    На крупной терке драники вкуснее😊

    • @KirilKotanakuril
      @KirilKotanakuril 5 місяців тому +4

      На крупной терке они быстрее, а не вкуснее 😝, я тру на крупной когда совсем лень пробрала 😅

    • @unruled21
      @unruled21 5 місяців тому +2

      на мелкой вкуснее

  • @not_wait
    @not_wait 5 місяців тому +10

    Фракция картохи не та... В Беларуси так не жарят

    • @kolibri7409
      @kolibri7409 5 місяців тому +4

      Подтверждаю, как беларуска😊

    • @begyspotblkajocb
      @begyspotblkajocb 5 місяців тому +2

      Жарят, почему нет? Это дело вкуса конечно, но я люблю когда чуть крупнее на терку. Тогда корочка хрустящая получается

  • @alis4a
    @alis4a 5 місяців тому +1

    Бедный Окские яйца 😰 это блюда будет без них

  • @dre-Anastasiya
    @dre-Anastasiya 5 місяців тому

    Скоро мы всё будем делать без яиц 😂😂😂😂😂Судя по ценам на яйца 😂😂😂😂

  • @TreeGros
    @TreeGros 5 місяців тому +3

    Как так без яиц Окские?

  • @user-rf7dz2zb9d
    @user-rf7dz2zb9d 5 місяців тому +28

    Не дурите людям головы. 1. На сале, жиру в старину- только по праздникам и не в пост. 2. Терка не та- должна быть именно мелкая каша. 3. Сок, который слили должен отстояться. и весь крахмал со дна добавить в тесто. 4. Никакого перца. 5. Лук да, допускается, хотя классика- без. 6. Буквально ложка муки. хотя классика -без. То есть настоящие, аутентичные белорусские драники - мелкая терка, сок убрать, крахмал из сока в тесто, щепотка соли, жарить на раст. масле до румяности. подавать сразу горячими со сметаной. Все остальное - варианты.

    • @user-kr5wm3rl8v
      @user-kr5wm3rl8v 5 місяців тому +1

      Кто там хотел правильный рецепт- вот он.

    • @DeanWiner
      @DeanWiner 5 місяців тому +3

      В старину у всех было хозяйство и сало в погребе, не было его у того кто не хотел работать.

    • @vitvitvan
      @vitvitvan 5 місяців тому +1

      Вот правильный рецепт!

    • @kukabakery
      @kukabakery 5 місяців тому

      Всё так, но растительное масло убило! сало кардинально меняет вкус картошки выводя вкус на новый уровень

    • @user-rf7dz2zb9d
      @user-rf7dz2zb9d 5 місяців тому +1

      @@kukabakery раст масло без запаха норм, и корочка хорошая, и не так тяжело для печени поджелудочной) проверено)

  • @anastasia_147_pikhxffeidf
    @anastasia_147_pikhxffeidf 8 днів тому

    Без крахмала , на звездочке ..соль перец ,лук и чеснок тоже можно на звездочку,сок отжать ,жарить на подсолнечном масле как жаренную картошку.. и вуаля божественные транички ,попробуйте ..

  • @Sissando
    @Sissando 5 місяців тому

    Зачем я это смотрю в 3 часа ночи?😅

  • @bur1989
    @bur1989 5 місяців тому +8

    Предал яйца ☹️

    • @user-kc2uv3ys5d
      @user-kc2uv3ys5d 5 місяців тому

      Рф проходит путь от ножек Буша до яиц Эрдогана

  • @user-tm4ir9cx2o
    @user-tm4ir9cx2o 5 місяців тому +3

    Белорусские драники - это когда ты трёшь картофель сам руками на мелкой терке, сок не выжимается, кладёшь две ложки больших муки и яйцо, и соль по вкусу, а потом жаришь, можешь на сале, можешь на масле подсолнечном!!!

    • @vitalyromanenko9681
      @vitalyromanenko9681 5 місяців тому

      А если на крупной терке и с цибулей - то получатся деруны.

  • @user-we2ky3nj6h
    @user-we2ky3nj6h 2 місяці тому

    Олежа, ты настоящий драник!

  • @Neiron_bs
    @Neiron_bs 4 місяці тому +1

    Картошку надо предварительно варить?

  • @oligograu
    @oligograu 5 місяців тому +4

    Драники без яиц Окских!?!? Ну это тогда не драники...

  • @user-li1qd4sb1e
    @user-li1qd4sb1e 5 місяців тому +7

    Российская канализационная система не предназначена для транспортировки таких отходов. Вы так сделали, а на районной канализационной станции-насос поломался. Спасибо Вам большое.

    • @rotor830
      @rotor830 5 місяців тому +1

      Там измельчитель, гений.

    • @BrawlStars-xx9qj
      @BrawlStars-xx9qj 5 місяців тому

      В видео вроде бы ясно и на русском сказано что это измельчитель мусора но вас с районой канализацией не понять этого

  • @user-Dimaska
    @user-Dimaska 2 місяці тому

    Главное - просто и сьедобно.
    Интересный вкус. :))

  • @linaloona1
    @linaloona1 5 місяців тому

    Как раз то что надо в наше время)

  • @user-cj3sw9sc7c
    @user-cj3sw9sc7c 5 місяців тому +4

    Это не настоящие драники 😂

  • @user-th5tr8ok3r
    @user-th5tr8ok3r 5 місяців тому +4

    Картошку трём на крупной тёрке и шкварки от сала добавляем, а дальше всё верно.

    • @ivonvoronova8370
      @ivonvoronova8370 5 місяців тому +1

      Драники трутся на самой мелкой терке

    • @user-zr1rk4kl8m
      @user-zr1rk4kl8m 5 місяців тому

      Драники - самая мелкая тёрка.

    • @user-th5tr8ok3r
      @user-th5tr8ok3r 5 місяців тому

      @@user-zr1rk4kl8m по вашему рецепту можно из пюрешки драники слепить... Всё на любителя.

    • @user-zr1rk4kl8m
      @user-zr1rk4kl8m 5 місяців тому

      @@user-th5tr8ok3r из пюре тоже делают что- то вроде котлет. Често говоря, я тоже тру картофель на средней терке. Мне просто лень. Хотя знаю, что нужно на самой мелкой. Бабушка белорусска. В детстве драники- это было, практически ,постоянное блюдо. Семья была большая и все по очереди терли картофель, строго на мелкой терке.

    • @user-zh1ec2vy8h
      @user-zh1ec2vy8h 4 місяці тому

      ​@@user-th5tr8ok3r
      Зразы получатся или просто картофельные котлеты.
      Драники -- мелкая терка.

  • @user-ng1mw7wg2b
    @user-ng1mw7wg2b 5 місяців тому

    Крахмал в крахмал добавил. Эврика!!! 😂😂😂

  • @Elena-uw7ex
    @Elena-uw7ex 4 місяці тому

    Ну зачем на ночь то мне это видео попалось. Я теперь не усну 😢. Жрать хочу 😂

  • @user-um5xr8vo7s
    @user-um5xr8vo7s 5 місяців тому +3

    лук не для вкуса, а чтобы картофель не потемнел. как вариант - сметана или простокваша в тёртую картошку

    • @user-hr6td2jz4b
      @user-hr6td2jz4b 4 місяці тому

      Именно для вкуса. С луком /без лука - фактически разные блюда)))... А почему картоха должна потемнеть то? Если долго будет потёртая стоять на воздуха - то да. А чего ждать то часами? Потёр и сразу жаришь: потемнее минимально (на вкус не влияет) и в готовых дерунах незаметно.

    • @user-um5xr8vo7s
      @user-um5xr8vo7s 3 місяці тому

      @@user-hr6td2jz4b вы на 4 сковородах сразу жарите?) Или из одного клубня готовите? Естественно, он потемнеет, пока стоит! Поэтому "кислоту" и добавляют! Тут уже варианты: лук, сметана, простокваша...

    • @user-hr6td2jz4b
      @user-hr6td2jz4b 3 місяці тому

      @@user-um5xr8vo7s нет, жарю на одной (на сильном огне) и да, бывает и из одного клубня, если он здоровый... От момента начала чистки картохи до завтрака - 10 мин (я не медитирую над каждым кухонным действом, как многие). Ничего не темнеет. Но даже если делаю много (а не только для себя), то даже если тесто /фарш (хз как назвать) чуток потемнеет сверху, то что изменится то? Ничего.

  • @user-yk4ft7nw9h
    @user-yk4ft7nw9h 5 місяців тому +3

    Короче, на сале это может быть действительно вкусно. Я лично на нём не готовил, но У меня есть свой рецепт, Ну называется это картофельный хашбраун.. Записывай и приготовь. Твои картофельные драники банально. Берёшь натираешь картошку, кладёшь в в воду которая закипела. Просто подержал 10 минут в воде, слил воду. Дальше опять, берёшь новую кипящую воду, Закидываешь снова и варишь ровно 6 минут. Потом это всё дело сливаешь и отжиманий чтобы убрать лишнюю жидкость. Берёшь много лука, и обжариваешь его на сковородке, вначале на подсолнечном масле потом добавляешь сливочное. Далее смешивай лук с картофелем, после этого добавляешь мелко нарезанный сырокопчёный бекон. Далее добавляешь немного муки. И вот теперь жаришь, либо на сливочном масле либо на сале. Сразу скажу что температура должна быть достаточно высокой потому что, яйца я не кладу следовательно чтобы получилась хрустящая корочка иначе развалится не сможешь перевернуть. Ну либо можно добавить яйца, здесь Кто как любит. Если без яиц умеешь готовить то хорошо Если сложно тогда лучше добавить яйцо. Отвечаю это Божественный хэшбраун. А подаю я это всё с фирменным соусом который в сочетании сделан из сметаны кинзы чеснока лимона и майонеза. Это просто кулинарный оргазм. Попробуй если понравится Выложи в интернет.

  • @user-yf1km7xj7r
    @user-yf1km7xj7r 4 місяці тому

    А мой отец Белорусс всегда жарит на масле и с яйцами! 😂😂😂

  • @vladimirwalther6985
    @vladimirwalther6985 5 місяців тому

    - Мистер Обломоф?
    - Мистер сердце передаёт вам поклон
    - *Выстрел холестерином*

  • @Evgen1i_09
    @Evgen1i_09 3 місяці тому

    Мои рекомендации когда хочу поесть:

  • @vitaliherasimovich8316
    @vitaliherasimovich8316 3 місяці тому

    Кстати, у немцев драники тоже являются национальным блюдом и обязательно готовятся на рождественских ярмарках. Так вот они жарят драники всегда только на сале.

  • @Umkauskas
    @Umkauskas 5 місяців тому

    слюни потекли...

  • @user-tg2tl8hf6n
    @user-tg2tl8hf6n 4 місяці тому +1

    Друг с уважением ну если хочешь узнать как готовятся настоящие драники, заедь в глубинку белорусской деревни и пускай какая-нибудь бабушка да ей бог здоровья приготовить себе драники и ты увидишь разницу и в рецепте и во вкусе