닭백숙 처음하는 초보도 성공할 수 밖에 없는 물조절~ 이보다 쉬울 순 없다 불조절~ 누룽지 닭백숙 맛있게 끓이는법
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- Опубліковано 26 вер 2024
- 육수가 없어도, 이것만 넣어도 충분히 맛있어요!
닭백숙 맛있게 끓이는 법 A to Z
이제 심심하면 몸 보신 하세요~
닭다리 삼계탕
■ 필수재료 : 찹쌀 1컵(150g) 닭다리 6개(12개도 가능)
■ 양념 : 마늘15알 다진마늘1T 대파, 소금, 후추 약간
1 찹쌀은 깨끗이 씻어 잠시 불려둔다(불리지 않아도 상관없어요)
2 닭다리 껍질은 그대로 기름만 잘 제거한다.
3 뜨거운 물 1리터에 현미녹차 3개를 잘 우려낸다.
3 압력밥솥에 찹쌀을 깔고 그 위에 닭다리, 마늘, 다진마늘, 후춧가루를 넣고 우려낸 녹차를 붓는다.
4 강불로 압력밥솥을 끓이다 압력추가 돌아가면
강불(5분) - 중불(5분) - 약불(5분) - 불끄고 뜸들이기(5분)
5 파, 소금, 후추를 넣으면 완성~!
맛있게 드시고, 건강하세요!
시청해주셔서 감사합니다.
슈퍼땅콩 : groundkong@naver.com
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#삼계탕 #닭백숙 #닭다리
닭다리로만하는 삼계탕 먹기도 번거롭지않고 너무 좋네요?
날더워서 힘없는데 같이 먹고싶습니다. ㅎㅎ
Wow super delicious recipe i just love it
찹쌀 안넣고 닭다리로만 할건데 그래도 레시피대로 하면 될까요?
네~ 그대로 하셔도 되고 취향껏 물의 양을 줄이셔도 좋아요^^
혹시 전기밥솥으로 하는건 힘들까요?