Работа/пирожки и беляши/моя рутина/человек адаптируется к любым условиям
Вставка
- Опубліковано 28 бер 2024
- Добро пожаловать! Меня зовут Лена и это моя работа! Каждый день готовлю пирожки и беляши и продаю.
Я верю, что наша жизнь в наших руках и то как мы её проживем зависит от каждого из нас! Если Ты такой же оптимист как я подписывайся! Будем дружить🤝 Мир меняют мечты 🩷🩷🩷
#еленапопова#украина#готовимдома#пирожки#жизнь#мотивациянауспех#тесто#работа#любимаяработа#
• Пирожки для себя и на ... рецепт теста на пирожки
Рецепт теста в описании под видео (там есть ссылка) Друзья спасибо за Ваши добрые пожелания🩷 Я желаю Вам верить в хорошее, никогда не унывать, всегда из любой ситуации есть выход! Главное верить🩷
Спасибо!
Вы даже не представляете, как полезны ваши видео, это же терапия целая для людей, которые потеряли все и пытаются выкарабкаться ❤
Боже, какие пирожки! Таким и рот радуется. Размер, внешний вид все вызывает аппетит. Бог в помощь!❤
Сколько начинки!!! Дай Бог, чтобы не уставали Ваши ручки, чтобы дом был полная чаша, был мир и покой! Умница, красавица! Храни Всевышний Вашу семью и Вашу Страну!
Спаси Господи Мари💞
Вкуснее пирожков с капустой и беляшей для меня нет. А если ещё и на свежем воздухе и со сладкими крепким чаем.Вкуснотища! Желаю вам счастья и мирного неба🤗
Спасибо ❤️
Солидарна!😋
Золотые у вас ручки! Какие пирожки! А начинки сколько! Один сьел и сыт на пол дня! Здоровья вам и вашей семье!
Лариса Дай Бог здоровья🤗🩷🩷🩷
Девушка от вас идёт теплота как от близкого человека . Удачи ,Божьей помощи, женского счастья,радости в каждом дне. Храни вас Бог
Спасибо. Взаимно. Бог всегда с нами изнает, что нам полезно! Храни и Вас Бог Ирина. 🤗🩷🩷🩷
Молодец Леночка,такие пирожки вкусные,трудяжка,дай Бог Вам всем здоровья.
Спасибо Валентина 💞
Какое,доброе видео! Стряпуха,ты наша!
Спасибо Татьяна! Дай Бог сил и здоровья 🤗🩷🩷🩷
Красота! Наступит время, устроите встречу с подписчиками и угостите всех своими пирожками. А то облизываемся, глядя на эту вкуснятину 😊
Девчата будете со мной, будете уметь делать. С кем поведешся, того наберёшься
Да хватит облизыватся, идите на кухню и напеките пирожков. Семья будет вам благодарна, а от вашей "лизни" толку нет.
Как же пирожков таких захотелось!
Какая чистюлечка!все акуратненько,ручки работают каждое движение выверено!Любо дорого смотреть!
Какая же Вы умничка. Ручки Ваши золотые, чтоб они никогда не болели. Всего Вам самого наилучшего🙏❤
Очень душевное видео😊Вы очень милая,пусть всё будет хорошо и правильно у Вас.
Спасибо Катерина🤗
Молодчина!такие пирожки аппетитные приготовлены с любовью.
Лариса я так всегда и говорю! Я в них душу вкладываю.
Молодец, очень вкусно!!!! Спасибо большое!
за косыночку прям хвалю..молодец
Здоровья вашим рукам
Так хочется вас поддержать! Сколько начинки! Это восторг!❤
Спасибо ❤️
Какая вы умница🎉🎉🎉дай бог вам здоровья и счастья❤❤❤
Взаимно Татьяна🤗
Вы просто умница, умелая хозяюшка, восхищаюсь вашим трудолюбием.
Случайно попала на ваш канал и подписалась. Просто веет добром, честность, без ВРАНЬЯ.ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ И УДАЧИ В ВАШЕМ ПРЕКРАСНО ДЕЛЕ. 💐💐💐😋😋😋❤️💯❤️💯❤️
Спаси Господи ❤️
Солнышко, дай Бог здоровья твоим ручкам!❤🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Валентина взаимно💞
Молодец, так все чистенько.
Молодчина, всего самого наилучшего.
Вы такая добрая, по голосу слышно. Вот она настоящая женщина
Божечки мои, какая красота вкуснотищща 🙏🙏🙏 Дай Вам Бог здоровьичка 💕💕💕
Взаимно Натали💞 Здоровье-наше всё!
Королева вкусных пирожков ! Не каждый так сможет.Удачи !
Дай Бог нам Всем здоровья!🤗
Меня тоже зовут Елена. Вам от меня респект и успехов.
Леночка, все пирожки обалденные - от души ! Но беляшики - наверное самый топчик ! 👍🙂💖👋
Алексей у меня фаворит беляш. Каждое утро ем и не надоел!👋🤝
У вашей мамы такие теплые, красивые руки! Здоровья и благополучия
вашей семье Леночка!❤❤❤
Дорогая Рита спасибо! Пусть у Вас всё будет замечательно и все Ваши мечты сбываются!
Доброе утро Леночка! Какие красивые пирожочки и беляши! С таким тестом нужно уметь работать! У вас это получается замечательно!!!
Леночка спасибо! 🤗🩷🩷🩷
Лена ,привет дорогая моя красотка!
Начинки столько ,что очередь должна быть около дома !!! Капуста королева снижения веса 👏👍 .
Да Людочка так и есть капуста королева. Я её ем все время.
Здравствуй Леночка.Какие хорошие пирожки,как у тебя все прекрасно получается,умничка.
Танечка спасибо🩷🩷🩷
Я тоже так жарко пирожки умничка девочка, пусть у тебя всё всегда получается.
🤗🩷🩷🩷
Купите кухонные щипцы, очень удобно переворачивать пирожки, тем более в таком количестве, а беляши кружочек оставляйте как на татарских перемечэ, посмотрите в ютубе👍и мясо хорошо пропекается, красота!
Умничка!!! Я тоже люблю выпечку и пеку.Все правильно печешь, молодец.
Спасибо ❤️
Леночка, умничка, большое спасибо за рецепт теста, делала пирожки, моим деткам очень понравились. Подписываюсь. Я из Белоруссии.❤❤❤❤❤❤❤
Надежда спасибо! Дай Бог здоровья Вам и деткам
Все дуже гарно!
Как приятно вас слушать. Барнаул 👋👋👋
Спасибо ❤️
Если бы клиенты видели ,как эти шедевры пекут !!!
Леночка,добрый вечер.Какие пирожки аппетитные.Мне жареные нельзя,но твой беляшик да со сладким чаем я бы съела!!😊
Нелли добрый вечер!🤗🩷🩷🩷
❤молодец трудяжки 😮здоровья вам удачи 🍀 всех благ 🎉привет из Волгограда
Спасибо ❤️
Доброго дня,Лєночка.
Хочу підказати тобі,коли знімаєш пиріжки чи біляші з вогню , спробуй їх через хвилин 3-5 класом на ребро. Тоді вони не сплющюють друг друга. Я теж до війни підторговувала пиріжками,чебуреками, печеними пиріжками,мініпіцами😊, то опит трохи маю.
Киця наша, здоров'я тобі,наснаги і хай береже Господь Бог ❤️😘.
Наталочка Дай Боже здоров'я! Миру нашій Україні!
Спасибо большое за Ваши вкусные пирожки! 🔥🌷💐🌼🌹💕❤️
Спасибо Вам Валентина 🩷
@@user-oe5ne3ct8r такая хозяюшка замечательная! Приятно смотреть! Леночка, отдыхай побольше! Береги себя! 💐🌷🌸🌺🍓💕❤️
Порядок, конечно лучше, чем в любом общем заведении для приготовлении еды. Мололец!
Спасибо. Здесь не может быть иначе, так как Ты отвечаешь за всё и дорожишь своей репутацией.
Ленуся ты большая труженица и молодец. Скоро все закончится и будет намного лучше ❤❤❤❤❤❤
Гульнара и сейчас неплохо! Спасибо ❤️ Дай Бог крепкого здоровья!
Леночка, а кожуру от яблок использовать для варки компота. Вы - прелесть! Так держать! 🙏👍👍💓💓💓🌹🌹🌹
Валентина можно и так. Спасибо ❤️
Лена какая вы труженица, великолепная хозяюшка, заботливая мамочка! Достатка, мира и добра вашей семье🌷🌷🌷
Спасибо. Дай Бог здоровья💞
Леночка,приветствую вас! Я тоже в 90е выходила к поездам, торговать пирожками, поэтому всё мне так знакомо.Вы умница, хозяюшка❤
Колега🤗💞
Девчонки, молодцы! Возьмите сковороду побольше диаметром! 😂😂😂😂😂 Будет быстрее!
Ты прелесть !!!
👍👍👍
Купите специальные большие деревяные доски для работы с тестом, в хозяйственных магазинах, где продают посуду, в оптовых базах и т д. Очень удобно.
💦 💥 Нет, эта поверхность лучше чем деревянная. 😊
❤❤❤
❤❤❤
Спасибо, очень рада видеть и слышать Вас❤❤❤
Благодарю 🩷
Столько начинки в пирожках !
🎉
Лена ,у меня так не получается .Жидкое тесто это капризы ! Для меня 😊
Людмила это дело привычки.
🎉🎉🎉
😉
Леночка, привет!❤
Привет Алёночка!
Леночка, как мне нравятся, ваши видео с пирожками 😋 Благодарность вашей семье, что помогают вам и вы все делаете вместе.
Дорогая Юлия спасибо!
Божий человечек, не перестану повторять!
Мне до Божего далеко! Спаси Господи ❤️ ❤️ ❤️
О, боже какие аппетитные , я хочу это попробовать.❤
Всегда радостно смотреть на Лену, сплошной позитив. 😊😊😊😊😊😊
Дорогая Лиза значит мы близки по духу🩷
Если бы я занималась пирожками, то точно купила бы себе большую сковороду☝и досок разных размеров в WB,там есть всё
С корзиной и пирожками вы мне напомнили Красную шапочку😊 . Беляши с дырочкой традиционно жарят в Астрахани и называют их Кайнар 😊. Всем Мира и Добра!
Да Маргарита так и есть.
Лена, какая прибыль от пирожков?
Здраствуйте скажите это головное мясо ,где вы покупаете выгодно мясо,вы так не жалея ложите много!
Лена,вы же говорили ,что начинки кладете столовую ложку с верхом.Но,по моеиу там три ложки ,не меньше....Пирожки,конечно шикарные и вкусные.Вы просто молодец.
Да. Там больше.
Можно начинку картошка пюре с отварным яйцом со сливочным маслом. Яблоки
Хорошая идея 🩷
Так хотела посмотреть где вы торгуете, и что то не увидела.
Не знаю как можно торговать на улице .
Пирожки по вашему рецепту уже делала.
👍😋
Спасибо ❤️
❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
Хорошо когда есть для работы с тестом коврик силиконовый или большая доска.
У меня есть, но это не практично.
Яблоки почистить и потереть на крупной терке
Елена! Очень Понравились у вас по виду в видео-ваши жаренные пирожки и беляши.А Можете поделиться Рецептом теста??? Тоже хочу попробовать сделать Такие -Как у вас!
Ирочка в описании под видео есть ссылка на видео с рецептом.
@@user-oe5ne3ct8r Благодарю!😊
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🇱🇹😊
Здравствуйте! Жарила по-вашему рецепту пирожки, они почему-то впитали все масло. 5 пирожков положила на сковороду масло в 1 см. В общем тесто делала на литр и масла ушло почти литр. У вас тоже также выходит?
Нет. Масла уходит на 2 литра пирожков пол литра масла. Почему так я не знаю. Жарю в кипящем хорошо масле.
Спасибо милая вам за пожелания.Очень хочу у вас спросить про муку название,что вы пользуетесь.Моя вся какая то желтоватая(красная упаковка кулинд).заранее спасибо.
Дорогая Катерина Дай Бог Вам всего самого наилучшего! Сил и здоровья крепкого! У нас в Украине в принципе вся мука хорошая. Беру, что есть в магазине. На пирожки гордиться любая.
@@user-oe5ne3ct8r Спасибо.Вы говорите,что хорошая у нас,а я заметила,что плохая,расход огромный и тесто желтое(без яйца).А у вас тесто беленькое,поэтому и хочу купить мукуикак у вас в видео.
Лена, кожура яблока покрыта спец. Составом, вызывает газообразование, поэтому лучше ее счищать, правильно. 👍
Ты топ ты топ тытоп❤❤❤❤❤❤❤
Почему такое жидкое тесто? Ведь они как лепешки расплывшиеся, а они должны рости вверх
Смаколики 🎉🎉🎉
Дякую 😊
Доброго дня! Натрапила на ваш канал, ви молодець 👍 Ваші пиріжки такі чудові, треба якось спробувати зробити по вашому рецепту. Я теж обожнюю випічку, якось пекла торти на продаж, але в нас це не вигідно. Живу в селі Чернігівської області, а ви де проживаєте? В яку ціну у вас пиріжки?
Доброго дня! Ціна різна дивлячись який пиріжок. На ринку 25 гривень і в мене теж 25 грн. Біляш у мене 35 грн. Живу зараз місто Слов'янськ Дон.обл. Мій дім був у місті Бахмут. У мене борошна іде на літр 1кг 350 грам. Пробуйте усе вийде.
@@user-oe5ne3ct8r дякую за відповідь 😊вже трохи подивилася ваших відео, по можливості буду дивитися ще. У мене теж троє діток, але менші від ваших) У Донецькій області теж зараз страшно дуже, я в захваті від вас, ви героїня, так тримати 👍
25 лет работаю в своей пирожковой вместе с мужем.Бебяши,чебуреки,пирожки.Объем конечно по серьёзней, оборудование есть.Вам нужна фритюрница или хотябы мармит на две конфорки,тогда будет быстрее.
Привет мужу. Вы молодцы 💞
@@user-oe5ne3ct8r спасибо передам ❤️
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊🇱🇹
Голос приятный
Спасибо Галина🤗
Тесто у вас обалденное, а можно рецепт? 🙏
ua-cam.com/video/NUq1phRZO0E/v-deo.htmlsi=M46NIOFyTyT6HDpQ ссылка
Лилия берите на 1литр 1кг 350 гр. муки и главное, чтобы в миске хорошо поднялось(время подъема зависит от дрожжей) у меня сейчас подымается 2 часа в теплом месте( слабые дрожжи)
@@user-oe5ne3ct8r благодарю Вас🙏
Ой,а где вы их продаёте? Обязательно хочу проехать, чтобы попробовать.
На центральном рынке.
Леночка, вы такая добрая, по крайней мере я чувствую через экран. Вопрос, вы бываете в гневе, злитесь ли на людей, хейтеров?
Бывает обижаюсь. Были хэйтэры на канале я их поблокировала. Говорят это двигатель канала, но ценой моих и чужих нервов. Мне это не нужно. Вера стараешся к людям относится с пониманием и к тебе относятся также.
Руками из раскаленного масла берете пирог, нужно щипцами, иначе нервы на пальцах потеряют чувствительность. И где лучше жарить, на сковороде или фритюрнице?
Я во фритюрнице не жарила, опыта нет, поэтому ничего сказать не могу. Мне щипцами не удобно, каждому своё.
ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤
Іриночко 💛💙❤❤❤
Купите два больших Казана, чтобы опускать пирожки полностью в масло и не тратить время и силы нм полив их маслом со сковородке
Вам так легче будет
Не всё тесто можно кидать в казан.
Леночка, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, жарю пирожки с капустой, а тесто почему-то сыроватое, хотя начинки много кладу, а теста - немного. Снаружи всё ок, но вот, где сама капуста, как сырое что ли... Может какие тонкости не знаю, или может капуста слишком сочная🤷♀️Заранее спасибо за обратную связь❤
Руслана добрый вечер! Жарьте тогда подольше на умеренном огне.
@@user-oe5ne3ct8r Спасибо🙏💕
@@ruslana9641 Если пирожок хорошо расплющиваем можно жарить на небольшом количестве масла( он будет не сильно высокий) если мало приплющиваем жарим в большом количестве. Я могу сначала на большом огне жарить, потом уменьшать огонь. Это надо принаровиться в любом деле главное навык. Нужно много раз сделать, в процессе видишь тонкости.
Лена,сколько грамм теста на пирожок и начинки.? я пеку на продажу пирожки но только в духовке...они скажем так не очень в продаже ,покупатели берут охотнее жареные.Я попробовала жарить, но запах жарки меня напряг,дома пахнет,сама вся пропахла.Вообщем эту затею с жаркой я убрала,оставила только печёные.Как вы справляетесь ?вытяжка мне не помогла.
Добрый вечер! Дверь на распашку входная. Я на беляш беру 105 грамм теста на пирожок 100грам начинку от души. Я просто сама люблю, чтобы начинки было много.
@@user-oe5ne3ct8r спасибо👋
А где же рецепт теста? Пожалуйста, дайте ссылку. Уж очень они,наверно, вкусные. Спасибо!
@@natalyasergave6618💦💥Тоже хотела бы рецепт теста😊
Ссылка на рецепт в описании под этим видео.
Моющее средство надо очень хорошо смывать а то все в пирожках будет
Да, а лучше смывать стол хоз мылом, чтоб наверняка .
Леночка ,ты пчёлка Мая.
Светочка 🤗🩷🩷🩷
Лєночка, пиріжки розкішні, може начинки трошки менше класти, важко ліпити.
Нормально! Тож вкусніше!🤗
@@user-oe5ne3ct8r нехай щастить!
А у меня почему то шовчик расходится, когда вместо муки я использую растительное масло.
Такое бывает когда на шовчике слишком много масла.
Спасибо что не унываете!
Ирочка будем держать хвост пистолетом! Спасибо Вам ❤️
Здравствуйте, но я думаю что из биляшей вытекает весь сок который образовываетса от мяса и луком. А так вы молодцы.
Не вытекает.