사이다 NO!, 설탕NO! 맛있게 톡쏘는 CAC( 양배추사과당근) 물김치! 이렇게 만들어드시면 보약이 됩니다!!👍👍💯
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #CAC 물김치 #양배추 #사과 #당근 #양배추요리 #당근요리 #물김치 #양배추사과당근물김치
더운 여름 아무거나 차가운 음료 드시면 배탈납니다. 대신 사이다, 설탕, 전분물 없이 맛있게 톡쏘는 양배추사과당근물김치 만들어드세요. 천연비타민, 식이섬유, 살아서 장까지 가는 유산균 동시에 드실 수 있어 건강에 좋습니다.
재료 :
양배추 1Kg, 당근 1개(300g), 사과 2개, 소금, 물 2리터
만드는 과정 :
1. 양배추를 먹기 좋은 크기로 자르고
2. 물에 5분간 담가둔다.
3. 당근 1개 역시 먹기 좋은 크기로 자르고 두께는 0.3~0.5cm로 썬다.
4. 양배추를 깨끗한 물에 3~4번 헹궈주고 채에 걸러 물기를 빼준다.
5. 양배추에 소금 1숟가락 넣고 2분 빨래하듯이 치대고
6. 당근도 섞어 30분간 절인다.
7. 사과 2개 씨 제거하고 껍질째 먹기좋은 크기로 썬다.
8. 마늘 4톨 편썬다.
9. 용기에 절인 양배추와 당근을 넣고, 그 위로 사과, 마늘을 올린다.
11.물 2리터에 소금 2숟가락에 넣어 잘 풀어지도록 저어준 후
12. 양배추,당근,사과, 마늘위에 부어준다.
13. 마지막으로 쪽파 송송 썰어 올려주고 뚜껑을 닫아 12시간 실온에 보관하다가
14. 2~3일동안 냉장고에 두었다가 시원하게 꺼내 드시면 됩니다.
매번 레시피를 연구하고 테스트한 후 합격이라 판단되면 영상을 업로드 하고 있습니다! 제가 올린 영상 속 레시피는 맛보장이니 꼭 한번 도전해보시길 바랍니다!
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다.
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춤을 추게하시는 말씀 감사합니다^^
일단 사과 하나 먼저 먹고 싶네요ㅎㅎㅎ🤤🤤👍👍👍
양배추물김치 좋아하는데 꼭한번 만들어 볼게요
영상 감사합니다 😊
네~정말 괜찮은 레시피입니다. 감사합니다^^