لحم ورز الأعياد والعزايم بطريقة المطاعم فاخر ويبيض الوجه 👌✨ الشيف حصة
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- لحم ورز الأعياد والعزايم بطريقة المطاعم فاخر ويبيض الوجه 👌✨ سناب الشيف حصة ...
المكونات والطريقة //
كتف خروف كامل ينبل بزيت وملح وفلفل اسود
نسوي شقوق ونحط فيها ثوم ومسمار
نحط عليه روز ماري طازج وزعتر طازج ان وجد
في صينية نحط مويه وبصل وثوم وبهارات حب وفرقها شبك وعليه اللحم ونحتمه بورق زبدة وقصدير وندخله الفرن ٤ ساعات او ٣ حسب حجم اللحم .. اول ساعة حرارة ٢٠٠ ثم ١٧٠
اخر ساعة اخذ من الماء لسلق الرز
اخر ربع ساعة باون اصفر في ماء مع شوي زعفران واخليه يتحمر
للكشنة //
سمنة وبصل وفليفلة ( وزبيب وممكن بطاطس ) مع بهار الكشنة من توليفة وملح وكركم ( استخدمي بهار الحشو المفضل عندك) وضفت شوي لون
للرز //
بصل وفليفة شوي وبهارات حب هيل وقرنفل وقرفة وورق غار وبس تطلع ريحة البهارات اضيف بهارات بيضاء من توليفة @tawlifa_spices او اي شركة ( ممكن ثوم بودرة وبصل بودرة وكزبرة وشوي كمون) ثم اضيف ماء اللحم وماء علدي وملح وراس ثوم كامل وفلفل حبحر ( كل كوب رز له كوبين مرق)
وبس يغلي اضيف الرز واذا ظهرت الحفر اضيف السمنه او الزبدة والحشو واحركه ( ممكن عمل سباغاتي مع كركم وشري ماجي) ونغطيه ونهدي الحرارة .
وبالعافية 💖
اكواد الخصم في ايهيرب ( iherb cod ) AYA2301 - CDQ9996
مشاهدة ممتعة ،،
لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
🎀 _ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _ 🎀
المكرونه مسلوقه لوحدها عادي ؟؟؟؟؟؟
ايه اسلقيها لوحدها