تجفيف البرقوق وطريقه عمل القراصيه

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024
  • مطبخ التوفير زينب ام هشام:

КОМЕНТАРІ • 80

  • @reemba7196
    @reemba7196 2 роки тому +1

    ماشالله برقوق تحفه بس بصير التجفيف بس بلشمس

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      حببتى ربنا يحفظك ويسعدك يارب 🌹❤️😁

  • @fatenahanona
    @fatenahanona Рік тому +2

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه ما 🌹🤲🏻💚♥️😋😋

  • @وردةالنرجس-خ8م
    @وردةالنرجس-خ8م Рік тому

    تسلم ايدك يا شيف ربنا يوفقك ويحسن ما بين ايديكى استمرى إلى الامام انتى شطوره

  • @اميرهعبدلله-ع6ث
    @اميرهعبدلله-ع6ث 4 роки тому +1

    احلى شيف فى مصر 🇪🇬

  • @فايزهمحمد-س5ف
    @فايزهمحمد-س5ف 2 роки тому +1

    أنا مشتركة جديده عندك. بس بصراحة تسلم ايدك ياحبيبتي

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      تسلميلي حببتى نورتينى لتشريفك عندى ربنا يحفظك ويوفقك ويسعدك ديما يارب 🌹

    • @شاديةسيد-ع9ظ
      @شاديةسيد-ع9ظ 2 роки тому

      لا ما عندوش مكان لللشمس

  • @سلميمصطفي-ف4س
    @سلميمصطفي-ف4س 4 роки тому +2

    بالتوفيق ليكى بإذن الله تعالى

  • @سلميمصطفي-ف4س
    @سلميمصطفي-ف4س 4 роки тому +1

    احلى لايك لاحلى قناه مبدعه ومتألقة ومتميزة دائما يا احلى شيف ربنا يباركلك يا رب

  • @الصراطالمستقيم-ج9ظ
    @الصراطالمستقيم-ج9ظ 3 роки тому +3

    طريقه سهله وبسيطه الله عليكى🌹

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 3 роки тому +2

    روعه ابداع وتألق تسلم ايدكيا احلى شيف🌹

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 4 роки тому +1

    بسم الله ماشاء الله ولا حول ولاقوة إلا بالله العلي العظيم

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 4 роки тому +1

    استمري يا مبدعه 🌹🥰😍👏👏🌹

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 4 роки тому +1

    احلى لايك لاحلى قناه مبدعه ومتألقة ومتميزة دائما يا شيف

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 4 роки тому +1

    تسلم ايدك الحلوه ديه يا احلى شيف ربنا يباركلك يا رب

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 4 роки тому +1

    بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @zozasalama5423
    @zozasalama5423 2 роки тому +1

    من غير مانسلقه بعد اذنك

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      نعم يا اختى من غير سلق بطريقتين
      طريقه وضعها فى صاج مجففه من الماء ومغلفه بالزيت لحمايته من النار فى الفرن
      والطريقة الثانيه نضعه فى مصفاة تحتها ماء بيغلى لمده ٢٠ دقيقه مغطاه بغطاء يا على البخار ، وبعد ذلك طريقه التجفيف بتعرضها للمروحه والشمس عليها شاشه
      لنحصل فى النهايه لبرقوق مجفف

  • @ستالكل-ذ3ض
    @ستالكل-ذ3ض 4 роки тому +1

    تسلمى يا غاليه عندك كتير من الابداع

  • @fadwaibrahim2641
    @fadwaibrahim2641 4 роки тому +1

    استمري 😍😍😍

  • @fatmanasr5663
    @fatmanasr5663 3 роки тому +2

    صوتك زى صوت فيفى عبده
    تسلم ايديك يا شيفنا

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  3 роки тому +1

      شكرا ليكى اختى وحببتى 🌹 احلى ورده ليكى

  • @طريقياليالجنة-ن9ق
    @طريقياليالجنة-ن9ق 4 роки тому +1

    بالتوفيق انشاء آلَلَهّ

  • @lolaloly8103
    @lolaloly8103 3 роки тому +1

    الله عليكى اختى هايله

  • @fadwaibrahim2641
    @fadwaibrahim2641 4 роки тому +2

    طريقتك سهله وجميله بالتوفيق يا شيف 💕💕💕

  • @طريقياليالجنة-ن9ق
    @طريقياليالجنة-ن9ق 4 роки тому +2

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

    • @noumidia9410
      @noumidia9410 3 роки тому

      عليه أفضل الصلاة وأزكى السلام حبيبي يا رسول الله

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 4 роки тому +1

    استمري 🥰👏🌹🌹😍

  • @سلميمصطفي-ف4س
    @سلميمصطفي-ف4س 4 роки тому +1

    تسلم ايدك الحلوه ديه يا احلى شيف

  • @مصطفيحسني-ظ9ش
    @مصطفيحسني-ظ9ش 3 роки тому +1

    جميل الطريقه وكمان الطرق العديده من تجفيف القرصيه بجد رائع

  • @طريقياليالجنة-ن9ق
    @طريقياليالجنة-ن9ق 4 роки тому

    بسم آلَلَهّ ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @طريقياليالجنة-ن9ق
    @طريقياليالجنة-ن9ق 4 роки тому +1

    تسلم الايادى

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 4 роки тому +1

    رائعه 🤩🌹🥰😍

  • @karakiphanaa
    @karakiphanaa 2 роки тому

    تسلم يدك حبيبتي

  • @aminagamal8759
    @aminagamal8759 2 роки тому +1

    جزاكم الله خيرا

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      واياكى حببتى نورتينى ربنا يحفظك ويسعدك يارب 🌹

  • @الاءحسام-ط6ق
    @الاءحسام-ط6ق 3 роки тому +1

    احلى. لايك لاحلى قناه

  • @طريقياليالجنة-ن9ق
    @طريقياليالجنة-ن9ق 4 роки тому

    بسم آلَلَهّ ماشاء الله ولا حول ولاقوة الابالله العلي العظيم

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 4 роки тому +2

    تسلم ايدك يا شيف 😗👏🌹🥰😍👏

    • @radwaibrahim4018
      @radwaibrahim4018 2 роки тому

      @@antointmounir5365 بالعكس اسلوبها رائع اسلوبك انت اللى سئ و قليل الذوق لتقل خيرا او لتصمت

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      @@antointmounir5365 اسلوبك انت إلى سئ بتحب الشر وبتجرح الناس تذكر قول الرسول ( ص)
      من كان يؤمن بالله واليوم الآخر ليقل قولا معروفا أو ليصمت
      ليه التجريح والكلام إلى يتعب النفسيه ويحرق الدم ربنا يهديك وتشوف ٱخرتك كده

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      @@antointmounir5365 إلى بيقول تعليق سلبى بيكون حاقد على نفسه ومريض نفسى وعايز يتعالج والمفروض انه يبلغ عنه على الانترنت أنه أسلوبه مهين وبيسئ للناس

  • @soadsaed6654
    @soadsaed6654 2 роки тому +1

    أنا عملت نفس الطريقة بس البرقوق خر العسل بتاعه والقشرة اتشالت وطرى

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      بنجفف البرقوق لا بد أن يكون جامد جدا ليتحمل الحراره بنعمله بطريقتين الاولى امسح البرقوق بقليل من الزيت لحمايته ونضعه فى الفرن على نار هادئه جدا شمعه واول محسن أنه سخن وشكله تغير عن الحمدان أطلعه من الفرن واضعه تحت مروحه وكل مفتح الفرن لعمل اى حاجه أضعه على سخونه الفرن وهو مطفى وبعد ذلك أضعه تحت مروحه وهكذا لمده ايام لغايه مينشف ويجف تماما وذلك وانا حريصه أن يكون جامد جدا ليتحمل الحراره ويحتفظ بشكله دون ان يخرج منه ماؤه او يتفعص مجرد إنه شكله كرمش ودبل نوعا ما ليصبح شكله زى القوصيه الجاهزه
      وربنا يحسن ما بين ايديكى يا اختى 🌹

  • @fadwaibrahim2641
    @fadwaibrahim2641 4 роки тому +1

    تسلم ايدك

  • @meryame01
    @meryame01 2 роки тому

    مسيرة موافقة انشالله

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      ربنا يحفظك ويسعدك ويفرح قلبك يا رب العالمين 🤲🌹

  • @hassankhalil2533
    @hassankhalil2533 4 місяці тому +1

    الببلاوى ده سورى ومش موجود ويسمى بعين البقره سوريا

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  4 місяці тому +1

      شكرا على المعلومه ربنا يكرمك ويسعدك يارب

  • @fatmanasr5663
    @fatmanasr5663 3 роки тому +1

    وممكن لينك التين المجفف مش لاقيه

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  3 роки тому

      لينك التين المجفف
      ua-cam.com/video/RBV70kV6eD8/v-deo.html

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  3 роки тому +1

      ده اللنك وممكن البحث عنه اكتبى فى البحث على اليوتيوب
      التين المجفف للشيف زينب عبد الحميد

  • @medokalasha7893
    @medokalasha7893 3 роки тому +1

    طريقه جميله بالتوفيق باذن الله

  • @zenamohsen8845
    @zenamohsen8845 3 роки тому

    برقوق مجفف رائع

  • @hodaabass6932
    @hodaabass6932 2 роки тому +1

    عملت طريقه الزيت ترقع وحطيت زيت ولزق وباظ

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 роки тому

      زودتى النار المفروض على نار هادئه جدا وبعد كده يتم تجفيفه على المروحه ولما تولعى النار لعمل كيكه أو اى حاجه وتطفى الفرن وتحطيها والفرن ساخنه وهكذا لغايه متحصلى على تجفيف على الهادى على ايام مش تجفيف لحظة بعد الفرن
      حولى تانى اختى الكريمة وربنا يحسن ما بين اديك اكيد المره القادمه سوف تعمليه احسن واميز على الهادى👌 متمنيه ليكى السعاده 🌹💞

  • @GadaIklayel
    @GadaIklayel Місяць тому +1

    مافهمتش اشي المفروض طريقه الفرن قيديو لحال وطريقه الشمس فيديو لحال وتوضيح اكثر

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  Місяць тому

      سلام عليكم توضيحى انى شرحه كذا طريقه وانتم تختاروا الاسهل والانسب لحضرتك الافضل طريقه الفرن وباقى التجفيف الكامل بعد كده تجفيف خلال الأيام تحت مروحه أو شمس أو تسخين الفرن وغلقه ووضع البرقوق فيه كل يوم لنحصل على التجفيف الكامل وتصبح البرقوق قرصيا وشكرا لحضرتكم

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 4 роки тому

    طريقه روعه الروعه

  • @Excellence2430
    @Excellence2430 3 роки тому +1

    هااااااااااايل

  • @lolofathi1353
    @lolofathi1353 5 років тому +1

    الله عليكي حبيبتي دايما كايبالنا الجديد

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  4 роки тому

      ربنا يخليكى اختى وشكرا على كلامك الجميل

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 4 роки тому +1

    دائما متميزه⁦♥️⁩⁦❣️⁩💓⁦❤️⁩🥰

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 3 роки тому +1

    تجفيف برقوق بطريقه سهله وبسيطه

  • @thameraljubori2438
    @thameraljubori2438 4 місяці тому +1

    انتي ممله لماذا بطولي الفديو

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  4 місяці тому

      شكرا على كلامك ده كلامى شرح وتوضيح لكذا فكره وكذا طريقه لتختارى المناسب لحضرتك وتعمليه بلاش يا جماعه كلام فيه اهانه ممله ترضى حد يقول عليكى ممله ومين اداكى الحق لإهانه اى انسان ولو قلتيها لحد هيهينك وجبتيه لنفسك مش عجبك كلامى اخرجى بسلام من غير تجريح ربنا يسامحك ويهديكى ويهدينى يا رب العالمين 🌹 وشكرا لحضرتك

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 4 роки тому +1

    بالتوفيق ليكى بإذن الله تعالى

  • @سلميمصطفي-ف4س
    @سلميمصطفي-ف4س 4 роки тому +1

    بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @سلميمصطفي-ف4س
    @سلميمصطفي-ف4س 4 роки тому +1

    بسم الله ماشاء الله ولا حول ولاقوة إلا بالله العلي العظيم

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 4 роки тому +1

    رائعه 🤩🌹🥰😍👏

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 4 роки тому +1

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين