طريقة استخراج الكمأة البيضاء الايطالية أندر نبات في العالم
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- الكمأة البيضاء هي نو ع من أنواع الفطريات التي تنمو في الغابات تحت الأرض حول جذور الأشجار، أو في الصحاري , و لها أنواع عديدة فمنها الأسود و منها الأبيض.تنمو الكمأة فب أوساط خاصة جداً و تنتشر في دول حوض المتوسط و خاصةً في في بلاد الشام و شبه الجزيرة العربية مثل #السعودية و الكويت.تسمى ايضاً (فقع و بنت الرعد) تنمو الكمأة بعد تساقط الامطار في الأجواء الدافئة.يوجد نوع نادر من الكمأة و هو الكمأة البيضاء التي تتواجد في بعض مناطق ايطاليا و ليبيا و فرنسا و هي نادرة و باهظة الثمن أيضاً لان عملية العثور عليها تستغرق و قتاً طويلاً .في هذا الفيديو ستشاهدون عملية البحث على الكمأة البيضاء في ايطالية في منطقة لانغيه في ميلانو و طريقة تقطيعها و أكلها.لمشاهدة وصفات لطبخ الكمأة يرجى زيارة موقع طريقة 👇🏼👇🏼www.tareekaa.c...
هذا ما يسمى عندنا في الجزائر الترفاس 😁
ياك ! غادي نبدى نصدر ه 😂
توجد في الصحراء بكثرة اذا جاء المطر مع رعد وبرق في شهر اكتوبر
سعرها أرخص في الشرق الأوسط نصف السعر المذكورة تقريبا
يموت الناس في بلدي أثناء بحثهم عن الكمأه بسبب الألغام 😪
لذلك أظن بأن ثمنها هذي السنة سيكون مرتفعا جدا
صح
في اي بلد
@@tareekaa785 اكيد فلسطين
او العراق او افغانستان
في ليبيا اسمه ترفاس لكن مش غالي هلبا
شو استخدامها؟
تطبخ مع اللحم والأرز بعد ان تقلى في السمن او مع اللحم ومرقه والارز الابيض او تقلى ويصب فوقها البيض او توضع مع مرق اللحم والخضروات تختلف طريقة اكله على حسب المناطق اما في الغرب فهم يبشرونه بشرا رقيقا فو المكرونة اً الطيور او اللحوم او السلطات او يخلطونه مع الزبدة كمنكه للطعام
هاذا شيء نادر
لا موجود في الشرق الاوسط من المغرب الاقصى الى الشام وفلسطين والأردن والكويت والسعودية والامارات و اليمن ويسمى في دول الخليج بالفقع وفي بلاد الشام بالكمأة وهو الإسم العربي في الفصحى لها ويوجد لدينا منها نوعان الابيض ويسمى في دول الخليج الزبيدي والكُلا وهو المائل الى الحمرة قليلا