Я почти двадцать лет жила в Париже и не знала, что есть грузинский ресторан. А жаль...Тем более, что в Париже, вопреки всем мифам про прекрасную французскую кухню, довольно сложно вкусно покушать в ресторане...Вода бесплатная (из-под крана) - это во всех ресторанах во Франции нормально. Сегодня приготовила мегрельскую хачапури по Вашему рецепту - очень вкусно получилось. Вчера наткнулась случайно на Ваши каналы и просто не могу остановиться смотреть Ваши видео. Спасибо за них.
Зураб, огромное спасибо, 2 раз смотрю за сегодняшний день Ваш рассказ про грузинский ресторан в Париже. Не обращайте внимание на "вредных людишек" всех в бан. От Вас один позитив, СПАСИБО.Россия
Необыкновенное удовольствие получаю от Вас и от Ваших передач,столько позитива,спасибо за ваш юмор,за ваши шутки,дай БОГ Вам удачи и дольшого Счастья Вам и всей вашей семье
Я в восторге и хотя мы жили в Париже не знал что есть Грузинский ресторан.мы будем рекомендовать друзьям и родственникам)) Спасибо большое братишка успехов твоему контенту
Спасибо Зураб за такой отличный обзор блюд в парижском грузинском ресторане и отдельное спасибо за оставленный адрес этого ресторана. Мы часто бываем в Париже. Я люблю грузинскую кухню. Теперь буду знать где можно вкусно покушать и удовлетворить свою ностальгию по грузинской кухне.
Хорошо сказал в конце! Переводя на язык простых мужских понятий, можно перефразировать: готов продать своё мастерство и опыт и вкус, но не репутацию. Молодец, б.Зураб, так и надо!
Зураб, спасибо за новый обзор и за канал в целом. С огромным удовольствием смотрю ирецепты и путешествия вашей семьи. Оператору отдельный привет. На хейтерские комментарии не реагируйте, пожалуйста, оно того не стоит❤
Ох, спасибо за обзор! Обожаю харчо! Как вкусно его готовила моя свекровь 🔥 у меня вкусно, но не так😃 У нас во Вроцлаве, я уже со счета сбилась, сколько наших, грузинских ресторанов!
Молодец!!!! Добрый, солнечный человек! Эффект присутствия и соучастия в трапезе! Отдельное спасибо от нашей многонациональной семьи за ваши выпуски на русском языке!!! bon appétit, camarade Zurab!!!
Хочу имеретинский хачапури. Всегда следую вашим советам. Да моцарелла даёт жирность и мокроту. Кладу брынзу и соль. Муку или крахмал попробую, буду знать. Благодарю вас❤!
Зураб, в Европе люди относятся к сахару и соли очень настороженно. Поэтому в ресторанах блюда часто недосоленные. Желающие могут посолить дополнительно. Зато остаются довольны те, кто не любт солённое.
Здравствуйте! Зураб, очень люблю Ваш канал, спасибо Вам большое!!! Мне показалось, или нет? Вы ели сациви, а называли его харчо. Может я что-то не понял? Ни в коем случае не хотел обидеть. Спасибо!
Зураб, Вы замечательный! Я сама делаю хачапури (в Европе ;) так: начинку делаю из смеси разных натёртых сыров, какие в доме найдутся, и обязательно добавляю брынзу, яйцо и чуть-чуть крахмала. Получается почти как в Грузии!
Вы такой обаятельный и вас так приятно смотреть и слушать, просто сплошное удовольствие! Живу в Подпарижье. Давно мечтала сходить в грузинский ресторан. До этого была в грузинском Сулико в Петербурге. По поводу воды. Во Франции, традиционно подается графин воды и хлеб бесплатно, в любом ресторане. Так что, они просто делают так как там принято.
Зураб привет хочу посетить красивую Грузию первый раз сосвоей семьёй подскажи пожалуста куда с ходить буду в Батуми и Тбилиси и как удобно устроится у вас
Очень приятно смотреть ваши обзоры, не обращайте внимание на злых завистливых комментаторов, продолжайте в том же духе, с нетерпением жду новых обзоров. Желаю вам удачи, здоровья и новых путешествий и публикаций.
Вода бесплатна во всех ресторанах европы, ну я точно знаю что в Великобритании это так. Кстати в Лондоне тоже есть грузинские рестораны. Хотелось бы увидеть ваш обзор их.
@@путешествуЕМ В Бртании, на сколько я помню, это закреплено на законодательном уровне. В хороших ресторанах официант заботится чтобы у гостей стаканы с водой были полные, в ресторанах попроще иногда нужно напоминать чтобы принесои воду но, она бесплатна по закону.
Ох, как всё вкусно и красиво))) на сколько я знаю по рассказам друзей - обычный пресный рис хорошо гасит остроту, и поэтому его подают для людей которые могут негативно реагировать на сильную остроту)))
Зураб, здравствуйте. Протестируйте Грузинский ресторан во Франкфурте на Майне. "Перосмани" ресторан. Ваше мнение важно, будет интересно.Спасибо за замечательные фильмы.
По своему опыту скажу, что много где в Европе в последние годы стали заметно меньше солить блюда. Мне кажется, это связано с некоторой "модой" на минимизирование использования соли. Вот таких клиентов, видимо, и не хотят отпугнуть в надежде на то, что прочие просто досолят уже у себя блюдо на свой вкус. Ну и вода с хлебом в Париже - в большинстве приличных ресторанов по умолчанию бесплатно подаётся. А уж печь свои багеты они умеют! :) Спасибо за очередной отличный обзор! Внезапно снова захотелось в Париж, чтобы... сходить в грузинский ресторан. 🙈 Как так-то?... :)))
Дело в том, что южная кухня вследствие того, что содержит множество приправ "в оригинале" не очень нравится европейцам, где вкусы более "пресные" (обусловлено в первую очередь климатическими условиями в более далекие времена - в отсутствие холодильников - мясо и др.продукты не портились так быстро, как в южных регионах и не было необходимости добавлять какие-то специи для удаления неприяного запаха). И это естественно поэтому большинство ресторанов приспосабливаются к вкусовым рецепторам именно Европейского жителя.
Зураб, какое харчо? Мы, на экране видим блюдо с белой густой жидкостью, типа соуса, на кусках, вроде курицы. А не сациви ли это? Да, нет, это что угодно, только не грузинский суп-харчо. Вы нас путаете. Ну, если только это какой то подвид харчо с орехами? Мы, в московских грузинских ресторанах такого не встречали. В Грузии, в каком то регионе, так делают. Суп харчо, равно сациви с мясом.
Значит в ваших московских ресторанах просто не знают разницу между харчо и супом-харчо. А может, в принципе, в ваших московских ресторанах не умеют готовить грузинскую кухню.
@@agniabordeaux8277 , не знаю. В наших(!) московских грузинских ресторанах, шеф-поварами в основном работают грузины и грузинка. И суп- харчо знаем, едим, а какое то, просто харчо, мы и не слыхивали.
Это именно харчо. Есть суп-харчо - то, к чему все привыкли, и можно увидеть в большинстве ресторанов. А есть ещё харчо внешне немного похожее на сациви. Это не суп, а скорее второе блюдо. Готовят его в Самегрело.
@@agniabordeaux8277 , московский снобизм? Смешно. Зачем мне гуглить неизвестно что? Вижу - никакое это не харчо. А что бывает не суп, мне неизвестно. Было. А ты, пошла на....!
в грузии так никогда ни готовили это миф, люди жили всегда очень бедно, ни сыра ни мясо в традиции блюд любых народов и близко небыло, докажи зураб, чтобы твоя бабуля сказала это хотябы лет 150 назад. продуктовая избыточность слышал?
У вас что Гугл запретили? Если вы невежественны, это не значит, что нужно выставлять на показ свою невоспитанность и малообразованность. Харчо (не путать с суп-харчо) - мясо (говядина, как правило) в густом ореховом соусе.
Я почти двадцать лет жила в Париже и не знала, что есть грузинский ресторан. А жаль...Тем более, что в Париже, вопреки всем мифам про прекрасную французскую кухню, довольно сложно вкусно покушать в ресторане...Вода бесплатная (из-под крана) - это во всех ресторанах во Франции нормально. Сегодня приготовила мегрельскую хачапури по Вашему рецепту - очень вкусно получилось. Вчера наткнулась случайно на Ваши каналы и просто не могу остановиться смотреть Ваши видео. Спасибо за них.
Зураб, уважаемый вы опять нам сделали приятно душе и пользу желудку.😊 Спасибо вам за вашу честность и доброту.
Отличный обзор блюд! Посмотрел как будто сам поел, с таким аппетитом и детально Зураб всё рассказывает 😊. Соскучился по грузинской кухне
Зураб, огромное спасибо, 2 раз смотрю за сегодняшний день Ваш рассказ про грузинский ресторан в Париже. Не обращайте внимание на "вредных людишек" всех в бан. От Вас один позитив, СПАСИБО.Россия
Французы молодцы, проявили себя с лучшей позиции. Ценят посетителей. Красивая прогулка, Зураб
Зураб, спасибо за отличное видео. Я могу ошибаться, но когда Вы пробовали в ресторане блюдо харчо, мне показалось, что это сациви? Или я не прав?
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Необыкновенное удовольствие получаю от Вас и от Ваших передач,столько позитива,спасибо за ваш юмор,за ваши шутки,дай БОГ Вам удачи и дольшого Счастья Вам и всей вашей семье
Пожалуйста рецепт, летний грузинский салат в студию!!!
На кулинарном канале Зураба КУХНЯ С АКЦЕНТОМ есть, поищите - Летний салат с орехами по-грузински. Грузинский салат из огурцов и помидоров.
БРАВО!)))))
Пишу в мемори Ваши рецепты))))
С Уважением!
Удачи и благополучия!
Наконец-то путешествуЕМ))
ПОСТОЯННО ЖДУ.
С уважением!
Я в восторге и хотя мы жили в Париже не знал что есть Грузинский ресторан.мы будем рекомендовать друзьям и родственникам))
Спасибо большое братишка успехов твоему контенту
Спасибо Зураб за такой отличный обзор блюд в парижском грузинском ресторане и отдельное спасибо за оставленный адрес этого ресторана. Мы часто бываем в Париже. Я люблю грузинскую кухню. Теперь буду знать где можно вкусно покушать и удовлетворить свою ностальгию по грузинской кухне.
Хорошо сказал в конце! Переводя на язык простых мужских понятий, можно перефразировать: готов продать своё мастерство и опыт и вкус, но не репутацию. Молодец, б.Зураб, так и надо!
Зураб, спасибо за новый обзор и за канал в целом. С огромным удовольствием смотрю ирецепты и путешествия вашей семьи. Оператору отдельный привет. На хейтерские комментарии не реагируйте, пожалуйста, оно того не стоит❤
Видео для души. Удивительно приятный голос. Речь идеальная. С огромным удовольствием посмотрела! Спасибо!
Чем будет заниматься среднестатистический грузин в Париже? Конечно же пойдет в грузинский ресторан!))) Ма'длобт,батоно
Зураб!
Ох, спасибо за обзор! Обожаю харчо! Как вкусно его готовила моя свекровь 🔥 у меня вкусно, но не так😃 У нас во Вроцлаве, я уже со счета сбилась, сколько наших, грузинских ресторанов!
Дякую, грузинський megobari) Дуже цікаво
Оператору БРАВО💪💕
Молодец!!!!
Добрый, солнечный человек!
Эффект присутствия и соучастия в трапезе!
Отдельное спасибо от нашей многонациональной семьи за ваши выпуски на русском языке!!!
bon appétit, camarade Zurab!!!
"Есть иль не есть" с горшочком в руке получилось особенно хорошо
Хочу имеретинский хачапури. Всегда следую вашим советам. Да моцарелла даёт жирность и мокроту. Кладу брынзу и соль. Муку или крахмал попробую, буду знать.
Благодарю вас❤!
Зураб, в Европе люди относятся к сахару и соли очень настороженно. Поэтому в ресторанах блюда часто недосоленные. Желающие могут посолить дополнительно. Зато остаются довольны те, кто не любт солённое.
Зураб, спасибо за вкусные обзоры!
Покажи пожалуйста как сделать Пеламуши из натурального и магазинного сока.
Благодарим за обзор . Ждём новых отзывов.
Спасибо за обзор! Очень интересно.
Здравствуйте! Зураб, очень люблю Ваш канал, спасибо Вам большое!!! Мне показалось, или нет? Вы ели сациви, а называли его харчо. Может я что-то не понял? Ни в коем случае не хотел обидеть. Спасибо!
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Зураб, Вы замечательный! Я сама делаю хачапури (в Европе ;) так: начинку делаю из смеси разных натёртых сыров, какие в доме найдутся, и обязательно добавляю брынзу, яйцо и чуть-чуть крахмала. Получается почти как в Грузии!
Вы такой обаятельный и вас так приятно смотреть и слушать, просто сплошное удовольствие! Живу в Подпарижье. Давно мечтала сходить в грузинский ресторан. До этого была в грузинском Сулико в Петербурге. По поводу воды. Во Франции, традиционно подается графин воды и хлеб бесплатно, в любом ресторане. Так что, они просто делают так как там принято.
Зураб привет хочу посетить красивую Грузию первый раз сосвоей семьёй подскажи пожалуста куда с ходить буду в Батуми и Тбилиси и как удобно устроится у вас
Давно ждал ролик
Свет такой, что Зураб в основном седой) хотя на самом деле не так. Ну и да, диди маглобт за вкусное видео)
Ты хороший Грузин, კარგ საქმეს აკეთებ !!!
приезжайте к нам в Сербию! Вам обязательно понравится !!!🤗
Очень приятно смотреть ваши обзоры, не обращайте внимание на злых завистливых комментаторов, продолжайте в том же духе, с нетерпением жду новых обзоров. Желаю вам удачи, здоровья и новых путешествий и публикаций.
Вода бесплатна во всех ресторанах европы, ну я точно знаю что в Великобритании это так. Кстати в Лондоне тоже есть грузинские рестораны. Хотелось бы увидеть ваш обзор их.
Нее к сожалению далеко не везде. В Польше, Италии, Испании, нет бесплатной воды. Это кстати странно. Да в Лондон очень хотим приехать и записать видео
@@путешествуЕМ В Бртании, на сколько я помню, это закреплено на законодательном уровне. В хороших ресторанах официант заботится чтобы у гостей стаканы с водой были полные, в ресторанах попроще иногда нужно напоминать чтобы принесои воду но, она бесплатна по закону.
Зурабчик, про харчо немного не поняла. Это точно харчо?
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Красавчик 👍
Ох, как всё вкусно и красиво))) на сколько я знаю по рассказам друзей - обычный пресный рис хорошо гасит остроту, и поэтому его подают для людей которые могут негативно реагировать на сильную остроту)))
Посетите в Таллинне,ресторан Пиросмани,в районе Нымме,мустамяе,там очень вкусно 😊
Забайтили нас на харчо))
...или на сациви?))
@@andartem , харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
А вот удивилась от вида харчо! Сколько ела было с томатом,густой и рис приносили и уже был в тарелке, а это больше на сациви похоже.
Зураб, здравствуйте. Протестируйте Грузинский ресторан во Франкфурте на Майне. "Перосмани" ресторан. Ваше мнение важно, будет интересно.Спасибо за замечательные фильмы.
Saya telah menonton cerita anda tentang lestoran di paris .terimakasih.indonesia🔔👍❤️🇲🇨
По своему опыту скажу, что много где в Европе в последние годы стали заметно меньше солить блюда. Мне кажется, это связано с некоторой "модой" на минимизирование использования соли. Вот таких клиентов, видимо, и не хотят отпугнуть в надежде на то, что прочие просто досолят уже у себя блюдо на свой вкус.
Ну и вода с хлебом в Париже - в большинстве приличных ресторанов по умолчанию бесплатно подаётся. А уж печь свои багеты они умеют! :)
Спасибо за очередной отличный обзор! Внезапно снова захотелось в Париж, чтобы... сходить в грузинский ресторан. 🙈 Как так-то?... :)))
Молодец 👍
Второе блюдо, харчо или сациви?
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Дело в том, что южная кухня вследствие того, что содержит множество приправ "в оригинале" не очень нравится европейцам, где вкусы более "пресные" (обусловлено в первую очередь климатическими условиями в более далекие времена - в отсутствие холодильников - мясо и др.продукты не портились так быстро, как в южных регионах и не было необходимости добавлять какие-то специи для удаления неприяного запаха). И это естественно поэтому большинство ресторанов приспосабливаются к вкусовым рецепторам именно Европейского жителя.
Добрый день, Зураб. Как можно с вами связаться по вопросу сотрудничества?
Не посоветуете ли хороший грузинский ресторан в Берлине.
Зураб, это разве харчо?🤔
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Харчо?) Пруф в студию) покажите оригинал пожалуйста
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Зураб, а разве это харчо было ? Может это другое блюдо?
Вы съели такое количество еды?😊
Если буду во Франции,зайду;)) СПАСИБО,Зураб!
👍👍👍
👍👍👍👍
Потеряла ссылку на грузинский ресторан в Италии (((
Поиском даже не могу найти
Смотрю год спустя.Уфф какие люди противные пристали со своим харчо сациви.😂А Зураб Великолепный и Оператор ❤тоже.
Извините, скажите это харчо или сациви?
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
А где заказанные хинкали?
Харчо?)
А разве харчо - это не острый суп с рисом и томатом?
Харчо и суп харчо два разных блюда.
почему харче так похоже на сациви или бажи?
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Я думал, что харчо это пряный красный суп 😮
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, есть у Вас аккаунт в инстаграм?
11:25 это что на заднем фоне?)))
Харчо похоже на сациви
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Тут многие коммнтарии от невеж неграмотных. Но, они этого не знают. Лучше поучились бы у эксперта Зураба, популяризатора грузинской кухни.
Что соли добавить по вкусу?
Просто это такой общий западный психоз: чисто идеологизированная боязнь соли.
Сациви стал харчо😮
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Здравствуйте Зураб, видео понравилось,хотел спросить,то что вы пробовали, что, разве бывает крем-суп харчо?🤔
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
почему то харчо похож на сациви🤔
Харчо с орехами_горячее блюдо,сациви_холодное блюдо,два разных вкуса....Я видела у Зураба есть рецепт Мегрелское харчо.....л
@@НиноКино-х6ф я про вкус в курсе, просто думала, что в харчо томаты идут... мне лично так каааца😜
@@sweta-chef томатная паста идет,свежие томаты нет...
@@НиноКино-х6ф да да, правы...
харчо на сациви похоже почему-то
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Что за Харчо? Зураб это же не суп харчо? Что за блюдо харчо белое?
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
В Коста-Рике нет ни одного грузинского ресторана...
Это сациви, а не харчо, Зураб
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.
Зураб, какое харчо? Мы, на экране видим блюдо с белой густой жидкостью, типа соуса, на кусках, вроде курицы. А не сациви ли это? Да, нет, это что угодно, только не грузинский суп-харчо. Вы нас путаете.
Ну, если только это какой то подвид харчо с орехами? Мы, в московских грузинских ресторанах такого не встречали. В Грузии, в каком то регионе, так делают. Суп харчо, равно сациви с мясом.
Значит в ваших московских ресторанах просто не знают разницу между харчо и супом-харчо.
А может, в принципе, в ваших московских ресторанах не умеют готовить грузинскую кухню.
@@agniabordeaux8277 , не знаю. В наших(!) московских грузинских ресторанах, шеф-поварами в основном работают грузины и грузинка. И суп- харчо знаем, едим, а какое то, просто харчо, мы и не слыхивали.
Это именно харчо.
Есть суп-харчо - то, к чему все привыкли, и можно увидеть в большинстве ресторанов. А есть ещё харчо внешне немного похожее на сациви. Это не суп, а скорее второе блюдо. Готовят его в Самегрело.
@@ЭляРизова можно было просто погуглить, а не показывать свою ограниченность и московский снобизм подобными комментариями.
@@agniabordeaux8277 , московский снобизм? Смешно. Зачем мне гуглить неизвестно что? Вижу - никакое это не харчо. А что бывает не суп, мне неизвестно. Было. А ты, пошла на....!
А ты не подумал, что не все люди любят тонны соли в еде?? Досолить можно, а вот пере оленное не исправишь...!!
в грузии так никогда ни готовили это миф, люди жили всегда очень бедно, ни сыра ни мясо в традиции блюд любых народов и близко небыло, докажи зураб, чтобы твоя бабуля сказала это хотябы лет 150 назад. продуктовая избыточность слышал?
Ты издеваешься?))) Обозвать сациви харчо!?)))) Ещё грит никогда ХАРЧО с рисом не видел!))) Ну видно что хорошо бухой!)!!🤯🔫🤣
У вас что Гугл запретили? Если вы невежественны, это не значит, что нужно выставлять на показ свою невоспитанность и малообразованность.
Харчо (не путать с суп-харчо) - мясо (говядина, как правило) в густом ореховом соусе.
Побрейся Зураб.
Как он харчо назвал густой сациви
Харчо по-мегрельски - говядина в остром густом ореховом соусе с томатами и ароматными грузинскими пряностями.