सरसों की उन्नत खेती कैसे करें, कुछ ऐसी बातें जिनसे बढ़ेगा उत्पादन, Mustard Cultivation
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- Опубліковано 1 жов 2024
- सरसो की फसल बुबाई कब एवं कैसे करें किसान भाई क्या है उचित समय एवं विधि
प्रिय किसान भाइयों रबी की फसलों में सरसों का महत्वपूर्ण स्थान है देश के कई राज्य जैसे राजस्थान, पंजाब, हरियाणा, उत्तरप्रदेश में मुख्यता से की जाती है लेकिन राजस्थान में प्रमुख रूप से भरतपुर , सवाई माधोपुर, अलवर , करौली, कोटा, जयपुर , धौलपुर आदि जिलो में सरसों की खेती की जाती है।
सरसों के बीज में तेल की मात्रा 30 से 48 प्रतिशत तक पायी जाती है।
जलवायु :-
सरसों की खेती शरद ऋतु में की जाती है। अच्छे उत्पादन के लिए 15 से 25 सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है।
मिट्टी :-
वैसे तो इसकी खेती सभी मृदाओं में कई जा सकती है लेकिन बलुई दोमट मृदा सर्वाधिक उपयुक्त होती है। यह फसल हल्की क्षारीयता को सहन कर सकती है। लेकिन मृदा अम्लीय नही होनी चाहिए।
सरसों की उन्नत किस्में:-
प्रिय किसान भाइयों आपको प्रतिवर्ष बीज खरीदने की आवश्यकता नही है क्योंकि बीज काफी महंगे आते है इसलिए जो बीज आपने पिछले वर्ष बोया था यदि उसका उत्पादन या आपके किसी किसान साथी का उत्पादन बेहतरीन रहा हो तो आप उस बीज की सफाई और ग्रेडिंग करके उसमे से रोगमुक्त ओर मोटे दानों को अलग करें एवम उसको बीजोपचार करके बुबाई करें तो भी अच्छे परिणाम प्राप्त होंगे, लेकिन जिन किसान भाइयों के पास ऐसा बीज नही है वो निम्न किस्मो का बीज बुबाई कर सकते है
जैसे :-
1. आर एच 30 : सिंचित व असिचित दोनो ही स्थितीयों में गेहूु चना एवं जौ े साथ खेती के लिए उपयुक्त
2. टी 59 (वरूणा):- इसकी उपज असिचित 15 से18 दिन हेक्टर होती है। इसमें तेल की मात्रा 36 प्रतिशत होती है।
3. पूसा बोल्ड :- आषीर्वाद (आर. के. 01से 03) : यह किस्म देरी से बुवाई के लिए (25 अक्टुबर से 15 नवम्बर तक) उपयुक्त पायी गई है।
4. अरावली (आर.एन.393) :- सफेद रोली के लिए मध्यम प्रतिरोधी है।
5. NRC HB 101 :_सेवर भरतपुर से विकसित उन्नत किस्म है इसका उत्पादन बहुत शानदार रहा है सिंचित क्षेत्र के लिए बेहद उपयोगी किस्म है 20-22 क्विंटल उत्पादन प्रति हैक्टर तक दर्ज किया गया है।
7. NRC DR 2 :- इसका उत्पादन अपेक्षाकृत अच्छा है इसका उत्पादन 22 - 26 क्विंटल तक दर्ज किया गया है,
8. R.H.- 749:- इसका उत्पादन 24-26 क्विंटल प्रति हैक्टेयर तक दर्ज किया गया है
खेत की तैयारी:- सरसों के लिए भुरभुरी मृदा की आवश्यकता होती है। इसे लिए खरीफ की कटाई के बाद एक गहरी जुताई प्लाऊ करनी चाहिए तथा इसके बाद तीन चार बाार देशी हल से जुताई करना लाभप्रद होता है नमी संरक्षण के लिए हमे पाटा लगाना चाहिए।
खेत में दीमक, चितकबरा एवं अन्य कीटो का प्रकोप अधिक हो तो, नियंत्रण हेतु अन्तिम जुताई के समय क्यूनालफॉस 1.5 प्रतिषत चूर्ण 25 किलोग्राम प्रति हेक्टयर की दर से अंतिम जुताई के साथ खेत मे मिलना चाहिए। साथ ही, उत्पादन बढ़ाने हेतु 2 से 3 किलोग्राम एजोटोबेक्टर एवं पी.ए.बी कल्चर की 50 किलोग्राम सड़ी हुई गोबर की खाद या वर्मीकल्चर में मिलाकर अंतिम जुताई से पूर्व मिला दें।
सरसों की बुवाई समय : - सरसों की बुवाई के लियें उपयुक्त तापमान 25 से 26 सैल्सियस तक रहता है। बारानी में सरसों की बुवाई 05 अक्टूबर से 25 अक्टुबर तक कर देनी चाहिए।
सरसों की बुवाई कतारो में करनी चाहिए। कतार से कतार की दूरी 45 सें. मी. तथा पौधों से पौधें की दूरी 20 सें. मी. रखनी चाहिए। इसके लिए सीडड्रिल मशीन का उपयोग करना चाहिए,
सिंचित क्षैत्र में बीज की गहराई 5 से. मी. तक रखी जाती है।
बीज दर :-
बुवाई के लिए शुष्क क्षैत्र में 4 से 5 कि.ग्रा तथा सिंचित क्षैत्र में 3- 4 कि. ग्रा बीज प्रति हैक्टर पर्याप्त रहता है।
बीजोपचार:-
1. जड़ सड़न रोग से बचाव के लिए बीज को बुवाई के पूर्व फफूंदनाशक कैपटान, थायरम, एप्रोन में से कोई एक 3 से 5 ग्राम दवा प्रति किलो बीज की दर से उपचारित करे।
2. कीटो से बचाव हेतु ईमिडाक्लोरपीड 70 डब्लू पी, 7 मिलीलीटर प्रति किलोग्राम बीजदर से उपचरित करें।
3. कीटनाशक उपचार के बाद मे ट्राइकोडर्मा, एज़ेटोबॅक्टर तथा फॉस्फोरस घोलक जीवाणु खाद दोनो की 5 ग्राम मात्रा से प्रति किलो बीजो को उपचारित कर बोएँ ।
खाद उर्वरक प्रबन्धन :
सिंचित फसल के लिए 7 से 12 टन सड़ी गोबर, 175 किलो यूरिया, 250 सिंगल सुपर फॉस्फेट, 50 किलो म्यूरेट ऑफ पोटाश एवम 200 किलो जिप्सम बुबाई से पूर्व खेत मे मिलनी है, यूरिया की आधी मात्रा बुबाई के समय एवम शेष आधी मात्रा पहली सिंचाई के बाद खेत मे छिटकनी चाहिये,
असिंचित क्षेत्र में वर्षा से पुर्व 4 से 5 टन सडी, 87 किलो यूरिया, 125 किलो सिंगल सुपर फॉस्फेट, 33 किलो म्यूरेट ऑफ पोटाश प्रति हैक्टर की दर से बुबाई के समय खेत में डाल देवें
सिंचाई:- प्रथम सिंचाई बुबाई के 35 से 40 दिन बाद एवं द्वितीय सिंचाई दाने बनने की अवस्था में करे ।
खरपतवार नियंत्रण:-
सरसों के साथ अनेक प्रकार के खरपतवार उग आते है, इनके नियंत्रण के लिए निराई गुड़ाई बुवाई के तीसरे सप्ताह के बाद से नियमित अन्तराल पर 2 से 3 निराई करनी आवश्यक होती हैं,
रासयानिक नियंत्रण के लिए अंकुरण पूर्व बुवाई के तुरंत बाद खरपतवारनाशी पेंडीमेथालीन 30 ई सी रसायन की 3.3 लीटर मात्रा को प्रति हैक्टर की दर से 800 से 1000 लीटर पानी में घोल कर छिडकाव करना चाहिए।
उत्पादन :- यदि जलवायु अच्छी हो सफल रोग किट एवम खरपतवार मुक्त रहे और पूर्णतया वैज्ञानिक दिशा निर्देशों के साथ खेती करें तो 25-30 क्विंटल प्रति हैक्टर तक उत्पादन लिया जा सकता है।
अधिक जानकारी के लिए नजदीकी कृषि विभाग में सम्पर्क करें
पिन्टु लाल मीना
सहायक कृषि अधिकारी
सरमथुरा - धौलपुर
सर मेरा आप से निवेदन है की किसान भाइयों को आने वाली फसल ऋतु रबी के खरपतवार नियंत्रण के बारे में जानकारी दे।
क्यू की कही सारे खरपतवार ऐसे भी हैं जीने फसल बुवाई से पूर्व नियंत्रण किया जा सकता हैं। अगर उने बुवाई के उपरांत नियंत्रण करे तो मुख्य फसल को भी हानि होती हैं।
मैं इस बात को इंगित करना चाहता हु की निराई गुड़ाई के अलावा रसायन नियंत्रण का आप उपाय बताए ।
मुख्य रूप से चने का प्याजी खरपतवार बुवाई पूर्व या बुवाई दौरान रसायन नियंत्रण ।
साथ ही मृदा सुधार, जिन इलाकों में पानी से मृदा ऊसर हो जाती है । उसने लिय सटीक उपाय समय अवधि के साथ ।
साथ ही मृदा सुधार के लिय उपयोगी सामग्री की उपलब्धता उनके मूल्य के साथ में ।
जिप्सम , चुना, हरी खाद , FYM , पोशाक तत्व जो भी हैं।
मुझे आसा है आप मेरी बात को समझ पाए होगे और सरसो की बुवाई से पूर्व आप ये जानकारी देंगे।
धन्यवाद!
( प्रदीप कुमार मीणा) सवाई माधोपुर
मित्र आप के मोबाइल नंबर देने की कृपा करें खेती-बाड़ी के संबंध में कुछ जरूरी बातें जाननी है
नमस्कार पिंटू जी 🙏🙏🙏💖
1 किलो एक बीघा मे नही 3 बीघा का बीज है
तना गलन
युरिया कम करें
एजेस्ट्रोस्कोबीक टोबोकोनोजोन
1 ml को 1 लीटर
अभी सरसों की खेती कर सकते है क्या 25 अक्टूबर को होगी
सर जी बनवारी जी खेत की वीडियो और डालना । हम भी लगाना चाहते हैं इस बार आप मार्ग दर्शन में । सर अब की बार लोकी की थी । खर्चा भी वसूल नही हुआ अभी तक लेकिन अब ठीक चल रहा है 30kg ki पन्नी 250 से 300 के मध्य जा रही है दिल्ली ।
एक चाहत पपीता लगाने की आप की सहायता से 🙏🙏👍👍
सर जी घर के गार्डन पर भी कोई वीडियो डाल ना इंडोर और आउटडोर
Bhai todabhim mi konsi
सरसों का बीज उपचारित करने के लिए चुना सबसे अच्छा है
🙏🙏🙏🙏 राम राम भाई
Sir sarso 19 din ki Hui h useme Pani lag geya
Sir ab kya kre
जानकारी देने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद्🙏🙏🙏
अत्यंत महत्वपूर्ण जानकारी दी है।
सराहनीय प्रयास
थैंक यू अंकल जी
जैविक प्रेस जैविक तरीके से
साहब आपको लाख लाख जोहार आपका मार्गदर्शन हमेशा हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद रहता है।
सरसो पानियर ओर नी चाहिए कया
Sir ssp ओर यूरिया एक हेक्टर में कितनी डाले और वो बिजाई करते समय डाले या बाद में
बहुत ही अच्छा लिखा है
बीज दर बहुत ज्यादा बता रहे हैं आप
400 gm बहुत है
4 किलो प्रति हेक्टेयर रिकमेंडेड बीज दर है साहब
@@खेतीकीअवधारणापिंटुमीनापहाड़ी सर 1 kg per/बीघा सर के बालों जैसी उगेगी ,पौधे का फुटान प्रभवित होगा,व सरसो पतली रह जायेगी।
25 साल के अनुभव को बता रहा हु।हमारे यहां 200 से 400 gm seed ही डालते हैं श्रीगंगानगर में
पिन्टू जी, सरकारी बीज सस्ता होता है, परन्तु सबसे बडी समस्या बीज की अनुपलब्धता है। इन किस्मो का बीज मिलता ही नही है।
Dhanyvad sahab🙏
महत्वपूर्ण जानकारी के लिए आपका दिल से धन्यवाद.... Aap isi tarah hme aage bhi kheti se Judi Jankari dete rhe...
Thanks Pintu ji 🙏🏼
Thank you so much sir
आपने दाने बनने पर सिचाई बतायी है क्या ये सही है हमारा मानना है कि100% फुल बनने पर सिंचाई करे उसके बाद ना करे
Bhai Achi quality ka musterd seeds kha per milega
जानकारी के लिए बहुत बहुत आभार
very nice sir ji
बीकानेर एरिया में कोनसी वेरायटी अच्छा उत्पादन देगी
Rh 725
Sir AAO ki prepration par full detail se video bnao or important books k baree me v btao
Sir आप का whatsap No क्या है जी
Good
Adhunik krashi Ka prayash sir thank you
Thank you
चने की खेती पर वीडियो बनाओ सर
जानकारी लाभदायक रही Sir. क्या थैली के बीज को भी उपचारित करना चाहिए ?
नही, उसे उपचारित करने के बाद ही पैक करते है।
बिजाई का सही समय 5 oct से 25 oct
Very nice 🙏🏽 🙏🏽🙏🏽
3 बोरी ssp कितने व्हिगे में डालना है
1 किले विच
Great 👍👍
Great work
Sir ji aapke number dena
Very good sir ji
बहुत ही अच्छी जानकारी दी है आपने पिंटू जी
भाई जी हमारे डांग क्षेत्र के लिए सरसो की पूरी जानकारी दो जिससे हमारे डांग क्षेत्र सरसो की अधिक पैदा हो सकें 🙏🏻
Sir bharatpur se seed kaise mangvaye
पिंटू जी गेहूं की ऊराई में भी डिएपी के स्थान पर राखंडा यानी SSF का उपयोग कर सकते हैं क्या
जी सर दानेदार आता है इसमे भी
खारी ज़मीन एवं मिट्टी के लिए CS 60 करनाल से ख़रीद सकते हैं
थैंक यू सर
यह अच्छी किस्म है। गत वर्ष हमने की थी। बस उंचाई ज्यादा रहती है।
बहुत अच्छी जानकारी
भरतपुर मैं बीज कहा मिलेगा और कोई पेपर लगेगा क्या
DRMR सेवर भरतपुर
Pioneer 45s46 ka ruselt kesa h sir ji
Good
Sabse best'
टॉप क्वालटी
महोदय मशरूम की खेती के बारे में जानकारी देवें प्लीज
जी देखते है किसी दिन
बहुत बहुत धन्यवाद भाई जी 🎉🙏🏻
👍👍
Bhut acha bhi 👌
Sir beej konsa acha h sardi ka or right prise kya h
Rh 725
रेट 80 रुपये किलो
Sir ham to 600 gm . Dalte hai or bahut vdia fasal hoti hai
आप लिक्विड यूज करते है
मैं जो बता रहा हूँ वो वैज्ञानिकों द्वारा प्रमाणित की हुई जानकारी बता रहा हूँ
Sir jo seed bazar me aa rahe hai kya unka upyog next crop sowing me kar skte hai
हायब्रिड सीड का उपयोग दुबारा नही कर सकते
Boss A.A.O KE PREPRATION KESE KARE PR video banayee
Study material and vacancy kb tk aayege
15 लाख ₹ का जुगाड़ कर ले भाई
सर एक बार ssp or यूरिया को बो दे।
फिर ssp व सरसो को मिलाकर बुवाई कर सकते है क्या। सरसो बीज उपचार की दवा बताये
मेटालसिल35 ℅
हमारे यहाँ वजीरपुर क्षेत्र में पाईनर 45/46कीबिजाई।करते हैं
very good bhai