Fermented Cassava Cake
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Fermented Cassava Cake
This is re-baked recipe from Mrs. Lulu Baiq, she sells this cake at a price of 55 thousand per 20 cm pan. I hope for the best to your cake business dear Mrs. Lulu who has been kind enough to share her recipe, I hope your cake sells better from now on, Amen.
Recipe by: Mrs. Lulu Baiq
Rebaked by: THV
Ingredient
Ingredient A (Sifted)
* 160 gr Cake Flour,
^^ (If mixed with powdered milk, the amount of flour can be reduced by 15 grams, then add 15 Powdered Milk);
* 30 gr or about 2 tablespoons Cornstarch.
Ingredient B (Coarsely Mashed)
* 180 gr Fermented Cassava, good quality one;
* 3 tablespoons of sweetened condensed milk,
^^ replaceable with 30 ml of ready-to-use Condensed Coconut Milk.
Ingredient C (Heated Melt)
* 100 gr Butter or Margarine.
Ingredient D
* 3 large eggs;
* 130 gr or about 9 tablespoons Sugar;
* 10 gr or about 1 tsp of Cake Emulsifier;
* ½ tsp Baking Powder, optional;
* 1 tsp Vanilla paste.
Toppings
* 30 gr Grated Cheese;
* 15 gr Raisins;
* 15 gr Almond Slice, suit your taste;
Ingredient for the Carlo Spread
* 1 tbsp Cooking Oil;
* 1 tbsp Margarine;
* 1 tbsp Flour.
Mix them well, spread thinly over the entire surface of the pan, set aside. Carlo's leftovers can be stored in the fridge for later use.
Keep in Touch
Follow our social media:
// Instagram
TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
// Facebook
Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS
Notable Kitchenware
// Buy the Steincookware Pot, Knife and Spatula Set at:
- Instagram: bit.ly/3aSQY21
- Tokopedia: bit.ly/3gpPSvO
- Shopee: bit.ly/32n6grZ
// Here is Mitochiba Food Chopper CH 100 Red Ruby:
- Tokopedia: bit.ly/2FvncFh
- Shopee: bit.ly/2FuXDUF
- Instagram: bit.ly/2IpxIig
// Get the Hand Mixer MX200 at:
- Tokopedia: bit.ly/2FvncFh
- Shopee: bit.ly/2FuXDUF
- Instagram: bit.ly/2IpxIig
// Take look at the Mito MO 888 Oven here:
- Tokopedia: bit.ly/3afDJXA
- Shopee: bit.ly/38hfmav
- Lazada: bit.ly/2Tj3Hnk
- Instagram: / mito.id
// Mika sponge ball at 20 diameters here:
- Tokopedia: tokopedia.link...
- Shopee: t.ecomobi.com/...
Pie ekonomis sudah reecook,bolu tape ini SDH reecook, bolu gulung pelangi jg SDH direecook hasilnya mantul no hoaks .. terimakasih love selalu dech....,,❤️❤️❤️❤️
Maaf bun oven tangkring posisi lubang atas nya ditutup atau di buka yak pas memanggang nya... Saya pemula dan baru gabung di sini
Bantu jawab,ditutup bun,
Ngikutin resep THV emang mantap, takaran pas, dikasih tips & trik juga.
yang bikin beda channel Thv sama yg lain adalah trial error jg tips & trik buat pemula. makanya masih setia menunggu resep resepnya, terima kasih bunda resepnya, semoga berkah dan jaya selalu channelnya Aamiin. btw ini resep mau dicoba buat jualan hehe 🥰
Terima KASIH..rezepnya..salam hangat dari negri kincir angin..logat ngapaknya luwes banget..apakah asli wong Banyumas..👍👍👍😁
Mom, loyangnya ukuran berapa?
Selalu suka resep dari channel ini banyak tips2 bermanfaat 😍
Terima kasih resepnya ... nonton videonya sambil ketawa aplg klo bicara ngapak 😊😊👍👍👍
Alhamdulillah dapat resep bolu kesukaan saya 🤗... terimakasih bund resepnya
Bude cantik... Kalo tapenya di banyakin boleh ga sih... Krn AQ suka rasa tapenya terasa
Bolu tape enak bgt, aku pernah nyoba... Dikasih resep gratis disini, makasi bund 👍
Wa'alaikumussalaam... mantap mba... O yah baskom nya beli dimana ya
Terima kasih kak resepnya mantap mantap benar resepnya
Bun,ditunggu resep bolu ketam hitam pake oven tangkring yach,,,makasih 🙏❤️
Waalaikum salam warahmatullahi wa barokatuh bunda ❤️❤️❤️ resep yg selalu ditunggu yummy 😋😋😋
Makasih bun resepnya,sudah saya coba rasanya mantap 👍👍👍
Terimakasih resep nya mbak 🙏 Wajib dicoba 🥰 pas punya tape juga
Horeeee rilis jg ...mksh jeng resepnya😘🙏🏾
Alhamdulillah,,,🤲 terima kasih resepnya bunda 🤗
Terimakasih resepnya bolu tape langsung membuat cocok banget untuk cemilan dan tambah ide bisnis jualan mantap banget dan sukses selalu bunda
Bun kalau bikin dg loyang diameter 26 , apakah bahan" nya bisa dikalikan 2 ...??
Terimakasih bun resep nya kebetulan aku punya nya oven tangkring jadi kebetulan pas lihat vidio ini langsung saya praktekan .hasil nya mantuuul.👍👍👍👍👍
Kalau pk loyang segiempat bisa ga y? Uk brp kira2?
Mkch banyak resepx,pasti q coba nih THV memang TOP
Alhamdulillah, sdh praktek resepnya bun, mantul bun, terimakasih 🙏
Request olahan dari pepaya yg layak jual dong mbak ee😍😍
Terimakasih bund resepnya
Saya suka bgt sm cara membuat resep apapun dari chanel ini.. Lengkap semua dari harga, merk bahan2, untuk oven jg ada 2 cara oven tangkring dan listrik.. Keren bgt dan sukses, saya yg nonton aja bisa cepat paham...
Aku langsung coba resepnya... Uueeenaaaak bunda... Ank2 g sabar nunggu dingin, jd msih hangat lgsung dimaem 🤭 Bunda.. Klo g pake BP pengaruh g ya?.... Tlg dijawab y bun 🙏
Tau aja Bun....kl aku kepingin mixser nya....
Di coba jd mgkin Krn ada bakingpowder nyA
Alhamdulillah,, kemarin saya bikin,, rasanya lembut,, nyammiii,, terima kasih The Hasan Video 😊
memgembang sempurna.... terimakasih resepnya 🌷
Alhamdulillah..sdh di coba ..langsung berhasil...dan rasanya😋😋😋..mks bnda resepnya...sal kenal dr tasikmalaya
Barusan bikin dan ikutin sesuai resep+step..beuh mantaf!
mmng bedebest THV
sukses terus!
Ookehh jd gmn tu oeekeeh.
Trs hrs pakek pengembang ga ooekkeh.
Terimakasih bunda hasan resepnya, bsk2 mau bikin ah😁
Barakallah ya bund❤
Sering2 bikin bolu ya mbak. Terimakasih resepnya
klo pke loyang 22 tinggi 9 hasily gmn??tinggi ga yh??
Alhamdulilah. Mksh bund resep nya. Brusan bgt coba and hasilnya endol dan atas nya bisa kering pke otang. Ikutin semua yg ada di video. Cuma ku tambahin wktu lg aja biar perfect. Krna setiap otang berbeda2.. Seneng bgt.. Lope lope deh.. Heheheh.. Klo bisa kirim gambar. Ku pamer deh bun. Heheheh. Makasih
Bagus bangat bolunya aku akan coba bikin dirumah
Cantik banget bolu yaa apalgi pas ngembang yaa..udah pastii lembut bangett mantap rek :D
Akhirnya tayang juga,mantul mom seperti ada di mulut rasanya😁
Tulisan resepnya terlalu ribettt..bisa di buat lebih simpel gak si Bun.. nanti keterangannya bs di bawahnya tulisan resep..maaf..udah tua..jd binggung bacanya 🙏
Bikin bolu potong untuk bakulan dong mbak
Bun mau nanya tape yg uda masuk kulkas masih bisa bikin kue bolu
Boleh dipraktekin ni ..terima kasih udah berbagi resep
Masakan opung hadir ditempat mu ibu.
hadir juga ya ditempat ku..salam sukses buat ibu..Aamin.
Horee...akhirnya videonya Uda rilis...wajib dicoba nih..makasih mbakyu.. 🙏❤️
Waalaikumsalam...bolu tape menul2,cantik banget...makasih resepnya...amazingg 😍🥰
Sy coba resep ini kok g ngembang y... bantat...
Mtr nwun ...,Bunda 🙏 arep tek jajal resepe kie,,moga2 dadi kaya sing nng resepe rika. Kesuwun resepe...🙏🙏
Suka banget,Makasih bun,bolu nya Keliatan enak nya.
wow bolu tape kejunya ditaruh dimika cembung gini cakep banget😍😍
Alhamdulilah..baru sembuh dr covid..dpt resep mantull..barakalloh THV #GiveTheBestTHV
Bun aku bikin bolu tape tapi atasnya retak itu kenapa ya..
Wah hasilnya cantik binda,resep nya sangat bermanfaat,terima kasih
Teeima kasih resepnya.sudah di coba baru pertama kali buat bolu Alhamdulillah berhasil.ngembang 😊😘
Kalo nggak pake tape d ganti pisang bisa nggak kak?
makasiiiiioh bnyak ya bund resepnya.chenel kesukaanku dari dulu.sdh subcribe dari dulu.kbtulan mmg sy pgn buat bolu tape 3 telor.pas bgt lgsg msu bilin.mudah2an aja berhasil.semoga bunda sehat selalu ya.wslm
Makasih resepnya, wau lembut sekali bolunya
Saya pengen buat tapi ngk punya maizena 😭😭😭 bisa di skip ngk yaa ? Warung jauh disini 😭
Bisa.. maizena itu agar hasil bolu lebih lembut...😊
@@thehasanvideo trimakasih balasan nya 🙏
Trimaksh Mbak resepnya.....
Yg ku suka dg channel THV adl rinci dlm penjelasannya .....jd banyak berhasilnya saat praktek dan yg jls uenaakk....
Maaf bund.....baru liat THV nya nih ....karena barusan aja mbukam hp. Ok....saya simaknya bolu tapenya yg pasti wuenak ini bund.
alhamdulillah 2kali praktek dengan resep dari ibu..hasil ya bagus.lembut,anak suami suka😍..makasih ibu semoga sehat slalu buwat ibu..
oh yaa aq ada pertanyaan bu..aq pake telur ayam 4butir
3butir besar
1butir kecil
apakah 3butir ayam ukuran besar cukup?
kalo ibu kan pake telur bebek ukuran besar yaa
makasiiiiioh bnyak ya bund resepnya.chenel kesukaanku dari dulu.sdh subcribe dari dulu.kbtulan mmg sy pgn buat bolu tape 3 telor.pas bgt lgsg msu bilin.mudah2an aja berhasil.semoga bunda sehat selalu ya.wslm
Nulis resepnya tdk praktis. mau praktek lihat resep jlimet gtu jd malas.hrs bca pelan dlu .
Saya klo bikin bolu tape, pa lg yg judul nya bolu coklat sering kecewa. 🤗🤗
Wahhhh... Anaku doyan banget nih.... Makasih banyak resep nya #THV
Aq udah nyobain bun... dan hasilnya beneran lumer bun,,,, dan klu boleh bikin resep bolu gulung oven tangkring dong bun.... trimakasih dan semoga cenel Thv makin jaya ya😍😍😍
Terimakasih resep nya bunda Hasan 🙏🏻
bun,saya udh coba,tp knp kuenya g naik ya,cm stgh loyang naiknya,padahal takarannya pas dan caranya seperti yang bunda contohkan,di mana letak salahnya ya bun,saya Penasaran banget bun..
1 resep jadi berpa loyang ya🙏
Alhamdulillah barusan sudah mencoba resepnya, rasanya beneran enak .. Makasih ya mbak udah berbagi resepnya, sangat2 bermanfaat 🙏
Uk. Berapa ini
O
Itu ukuran loyang nya berapa bun
Sudah recook. Alhamdulillah sukses. Sepertinya lebih gurih pakai santan. Saya pakai skm. Makasih bun utk resepnya
Bismillah.maaf kak klu pakai hiasan coklat batang atau meses datas bulunya kira2 coklat atau mesesex meleleh nda.
Trimakasih bun simpel bahan nya jadi pengen buat suka2🙏😘
Mohon maaf bu klu kasih tahu .berapa gm tuh terigu .mentaga .kurang jelas .
IDE BISNIS | BOLU TAPE 3 TELUR | OVEN TANGKRING vs OVEN LISTRIK
Resep ini saya rebaked dari Bunda Lulu Baiq, beliau jualan Kue #BoluTape ini dengan harga 55 Ribu per loyang 20 cm. Sukses terus buat bunda Lulu yang sudah berbaik hati membagikan resep jualannya ya, semoga semakin laris manis dagangannya, Aamiin. Yang mau ikutan mencoba berikut ini resepnya saya tulis dan sertakan estimasi modalnya, semoga membantu. Thank you.
BOLU TAPE 3 TELUR
Recipe by: Bunda Lulu Baiq
Rebaked by: THV
BAHAN A [DIAYAK]
160gram Tepung Terigu Protein Sedang [Jika dimiks dengan susu bubuk, takaran tepung bisa dikurangi 15 gr, kemudian tambahkan 15 Susu Bubuk sebagai pengganti tepung yang dikurangi tadi] Rp. 2000
30 gr atau sekitar 2 sdm Tepung Maizena Rp. 1000
BAHAN B [CACAH KASAR]
180 gr Tape Singkong Kualitas bagus [Saya mengunakan Tape Singkong Bondowoso beli di Bapak Hendra WA: +62 812-1636-6191 DAN Sebagian menggunakan Tape Singkong Annisa khas Madiun beli di Mbak Anik WA: +62 857-8484-3386] Rp. 3800
3 sdm susu kental manis atau setara dengan 1 sachet atau bisa diganti dengan 30 ml Santan Kental Instan Rp. 1500
BAHAN C [Lelehkan]
100 gr Mentega atau Margarin [Miks Golden Churn + Blue Band] Rp. 12.000
BAHAN D
3 Butir Telur ukuran besar Rp. 1800 x 3 butir = Rp. 5400
130 gr atau sekitar 9 sdm Gula Pasir Rp. 1800
10 gr atau sekitar 1 sdt munjung SP alias Cake Emulsifier [Resep asli 1 sdm] Rp. 1000
½ sdt Baking Powder, opsional Rp. 500
1 sdt pasta Vanilla Rp. 500
TOPPING:
30 gr Keju parut Rp. 1700 [Pake Keju TOP]
15 gr Kismis Rp. 1500
15 gr Almond Slice sesuai selera Rp. 2500
CARLO [OLESAN LOYANG ANTI LENGKET] Rp. 500
1 sdm Minyak Goreng
1 sdm Margarine
1 sdm Terigu
Campur jadi satu, oleskan tipis-tipis ke seluruh permukaan loyang, sisihkan. Sisa Carlo bisa disimpan di kulkas untuk pemakaian lain waktu.
LAIN-LAIN
Gas atau Listrik Rp. 5000
Packing Bolu Tape D 20 Rp. 2600 [YANG LEBIH MURAH gunakan loyang mika yang bulat biasa untuk Sifon Cake, kaau yang di video itu agak mahal]
TOTAL MODAL Rp. 43. 300
1 resep untuk 1 Bolu Tape adalah Rp. 43. 300. Ternyata Bolu Tape ini termasuk agak premium ya, karena menggunakan butter dan topping Almond slice makanya modal totalnya lumayan juga. Untuk harga jualnya idealnya itu Rp. 65.000 s.d 75.000. Karena dihitung tenaganya juga ya. Kalau dipacking cantik, ditambahkan pita dan sticker Merek usaha kita, pastinya harga jualnya bisa lebih tingi lagi, yaitu sekitar Rp. 75.000 s.d Rp. 80.000.
Jika versi ekonomis, menggunakan full margarine, dan toppingnya cukup keju TOP + choco chips, pastinya bisa lebih murah lagi, harga jualnya bisa Rp. 55.000 per loyang Diameter 20 cm. Ini hanya sekedar contoh, jadi tidak persisi. Karena tergantung modal total di wilayah masing-masing, juga pangsa pasarnya. Yang terpenting pastikan Ketika jualan, kita bisa mendapatkan keuntungan yang layak. Thank you
=====
Ikuti media sosial kami di:
- IG TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
- IG Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
- FP Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
- Grup FB SARKE: bit.ly/3cUxZDS
=====
Beli Panci, Pisau Set, Talenan dan Spatula Steincookware di:
- Instagram: bit.ly/3aSQY21
- Tokopedia: bit.ly/3gpPSvO
- Shopee: bit.ly/32n6grZ
Beli Mitochiba Food Chopper CH 100 Red Ruby di:
- Tokopedia: bit.ly/2FvncFh
- Shopee: bit.ly/2FuXDUF
- Instagram: bit.ly/2IpxIig
Beli Hand Mixer MX200 di:
- Tokopedia: bit.ly/2FvncFh
- Shopee: bit.ly/2FuXDUF
- Instagram: bit.ly/2IpxIig
Beli Oven Mito MO 888 di:
- Tokopedia: bit.ly/3afDJXA
- Shopee: bit.ly/38hfmav
- Lazada: bit.ly/2Tj3Hnk
- Instagram: instagram.com/mito.id
Beli Mika bolu bulat diameter 20 di:
- Tokopedia: tokopedia.link/kFbAj0oKghb
- Shopee: t.ecomobi.com/tag4p6m
Mbk buat bolu pisang dong
Aku udah nyoba dan perfecto berhasil. Terimakasih mba
Assalamualaikum bun
Walaupun telat tahunya tp seneng jg resepnya jd pengen nyoba klo sdh sembuh nanti...
Jazakillah khoiron ya bun...
Smg bunda dan keluarga sll sehat aamiin
Kalau pakai oven listrik suhu dan waktu.pemanggangannya gmn bu?
Terimakasih resepnya Bun...akan saya coba resepnya, sy suka dg resep2 THV all berhasil kalau dicoba, sehat dan sukses ya bun berkah ilmunya
Terimakasih resepnya bundaa....ini gak sampe menghabiskan 1krat telur kan.. hehehe 😁😁🙏
Tape enak from Kediri madiun Bondowoso MasyaAllah 👍👍
bunda.. aku cari2 resep bolu pisang ala2 bunda kok gak ketemu ya bunda.
Alhamdulillah,,,semoga bisa bikin jg ,,,Tkss THV..+ Jaya sll
Saya sudah coba bikin..enakkkk bangetttt lembutt🤩🤩..makasih mbaa resep nya
Knpa ditambah dengan tepung maizena? Untuk apa ya gunanya ditambah tepung maizena?
Alhamdulillah bunda hasan saya kemaren sudh coba resep bolunya,,, mantap,😋lembut dan manis nya pas,,, makasih bunda semoga bunda dan keluarga sehat selalu aamiin
bund, telurnya boleh diganti telur ayam ndak?
Luar biasa resepnya mantul 👍👍😁
Mksih ilmunya.. 🙏
Wah mau nyoba juga ya bund,,mengembang sempurna ,,
Terimakasih atas resepnya, aku lg bingung pakai 3 telor tersisa nih 🙏🏿
Terimakasih bunda.. aku udah recok resep putu ayu dari bunda Alhamdulillah sekarang jadi resep andalan jualanku.. banyak pelanggan yang suka.. rasanya enak.. sekarang mau nyoba resep ini . . Semoga menjadi amal jariyah buat bunda😊
Seneng banget deh...sm chanel THV...selain nambah ilmu..dpt hiburan jg...jd gk bosen nontonnya...terimakasih resepnya...d tunggu resep² yg lainnya...
Assalamualaikum
Pas ada notifikasi saya lagi bikin maksi 55 menit yg lalu..so..sukses selalu ya .mkasih hadiah mikser nya Mito 700.
Baraqallah fiikum
Rekues Bikang manohara nya dunk mom. Krn resep disini yg paling terpercaya
Alhamdulillah lgsg drpt resep..Mksh bunda..Bsk execusi ah,kebetulan pas td ke psr bli tape..
Mantap, aqu udah recook pdahal pake wajan ngovennya krana listriknya gk kuat