Ale czad! Inny świat. Bardzo mnie interesuje medycyna chińska i feng shui. Mógł byś zrobić kiedyś Q&A o sobie i Żonie. Dlaczego nie wygląda jak Chinka?
Mega fajny kanał. Mega fajna strona Chin. Fajnie, ze pokazujesz zwykle życie, zwykłych ludzi. Dobrze na końcu powiedziałeś „to są prawdziwe Chiny, a nie jakieś tam chińskie mury”. Jeżdżę troche po Europie i mam przyjaciół w Bośni, którzy bardzo się dziwili gdy do nich przyjechałem (byłem u nich 3 razy) bo mówili tak „czemu tu przyjeżdżasz, a nie pojedziesz do Grecji na plaże, tylko do nas do nudnych ludzi”. Właśnie po to tam jeżdżę bo ich lubię i cenie oraz po to ze oni pokazują mi tam życie. Wyjazd na wieś do nich gdzie biegały owce to bylo coś czego w stolicy naszego kraju nie doświadcze. Opowieści o wojnie która była w Bośni tez tutaj nie poznam itp itd. Tego jak się robi kajmak czy tez muzułmańskiego wesela w Polsce raczej nie uświadczę. Pozdrawiam
Ten kanał to niesamowite odkrycie podróżnicze. Uwielbiam wschód, a Ty pokazujesz go naturalnym i prawdziwym, nie jako turysta. Więcej z wioski, więcej prawdziwych Chin!
Moja sympatia do Chin zawsze mi towarzyszy w życiu, choć nigdy tam nie byłem i być może nigdy tam nie będę. Ale tak myślałem, a teraz jestem przekonany, że chinczycy to wspaniali, sympatyczni ludzie i łączy ich z nami podobny los , jaki doznali w czasie okupacji Japońskiej, tak jak my w czasie okupacji hitlerowskich Niemców i Rosjskigo okupanta, który na współ z Niemcami dokonywali okropnych zbrodni na narodzie Polskim, tak jak i wiadomo, że i Japończycy też mordowali ludność chińską w okrutny i wyuzdany sposób. Te filmy pokazują, jakim jest ten kraj i ludzie w nim żyjący i to jest naprawdę fascynujące, że możemy ich bardziej poznać. Super i bardzo się cieszę, że ktoś te wyzwanie podjął i zechciał otworzyć te drzwi do przedstawienia Chin i ich kultury w ich codziennym życiu. Dzięki. Filmy są naprawdę super. 😊
Genialny kanał. Oglądałem dopiero kilka odcinków ale dla mnie bajka. Bardzo chciał bym się wybrać kiedyś do Chin właśnie na taką wieś tylko wydaje mi się że bariera językowa nie pozwoli tak dobrze poczuć klimat.
W ciągu kilku dni obejrzałem masę filmów z tego kanału - przyznam się szczerze, że nie interesowały mnie nigdy Chiny, ale jestem po prostu zauroczony! I pierwsza refleksja która przychodzi mi na myśl - jacy to są kochani ludzie, serdeczni, życzliwi.... MEGA MEGA MEGA! Pozdrawiam, Gustavo 😉 Pozdrowienia ze Świdnicy 🙂
Obroniłeś honor polskiego kucharza chińszczyzny. Super impreza, bardzo swojska atmosfera. Przypomniały mi się wizyty u moich nieżyjących już dziadków na wsi i siedzenie przy kuchni opalanej drewnem, wspólne imprezy przy ognisku. To były piękne czasy... Zazdroszczę Chińczykom, że mogą tak dalej żyć i kultywować swoje tradycje.
Rzeczowo , w końcu ktoś wyjaśnia co i jak jest przygotowane i dzieli się smakami. Co prawda jest coraz więcej orientalnych przypraw u nas. Ale ni w ząb nikt nie wyjaśnia za specjalnie jak ich używać. Pozd. :)
Gustawie, Jesteś The Beściak! Oglądamy wszystko, co podajesz. Po kilku odcinkach, zakupiłam [przyszedł z Chin] chiński wok i piękny tasak. Przygotowanie posiłków z tymi sprzętami jest o wiele łatwiejsze. Dzięki za wspaniałe podróże!
@@Gustaw_Chiny Trudno powiedzieć, ale wszystkie dostępne warzywka, kroję jak leci, rżnę swym tasakiem. Potem szybko ląduje mięsko. W tym oryginalnym woku, trwa to chwilę, znaczy gotowanie. Wiadomo, mięso trochę dłużej. Wlewam sos sojowy, rybny, sezamowy, grzybowy czy inny, na koniec ładuję sos z ostrej papryczki [własnej produkcji] Jestem wsiun, mam ogródek, a w nim wszystko to, czego potrzebuje na zimę. Wołowina, wieprzowina, kurczak czy indyk, czasem rybka z warzywkami. Pyszota! A te Twoje, raczej Wasze wyprawy są eksplozją kulinarną, taką jaką kocham. Bez chińskiego woka, tasaka i sosów, byłoby trudniej. Czy potrawy są syczuańskie? - dla mnie są! nie lubię czytać przepisów, ale sama coś z czegoś upitrasić. Szacunek za ten mózg, te nerki, watróbki, krowie żołądki, nie przeszłoby u mnie. Jako dziecko, też żyłam na wsi, wiele widziałam. Raz jako 10 latka wchodzę do kuchni, a tam łeb cielęcy, oczy patrzą na mnie litościwie. W nogi, długo nie weszłam do tej kuchni. Pozdrowienia z okolic Błonia na Mazowszu.
@@Gustaw_Chiny Dziś kupiłam ,,Gochujang''- wok z Chin jest, tasak jest, chabanina jest, chęci są, to się będzie działo w weekend. Dzięki za inspiracje...
Hej, jaki piekny film....jakie piękne krajobrazy. Jacy ci ludzie mili. Z pewnością pomaga znajomość języka ale mimo wszystko. Super , że udostępniasz nam wgląd w kulturę i życie w Chinach 😊 Jesteś bardzo sympatyczny i wesoły i z przyjemnością ogladam te filmiki. Wszystkiego najlepszego dla ciebie i twojej dziewczyny w Nowym Roku. Oby się wam wiodło jak najlepiej 😊
Wspaniały klimat, serdeczni i gościnni ludzie, którzy traktują Cię jak najbliższą rodzinę. Wyznaczyłeś Gustawie nowy kierunek i to co robisz jest nietuzinkowe i inne niż pozostałe filmiki o tematyce podróżniczej na UA-cam. Tak trzymać i zabieram się za kolejny film. Oczywiście zostawiam👍 Pozdrawiam serdecznie.
Genialne. To pierwszy film z Twojego kanału który obejrzałem i momentalnie masz suba i lajka. Coś niesamowitego. Troszkę zazdroszczę ;-) Dziękuję i wszystkiego dobrego!!!
Niesamowity klimat. Malo jest kanalow podróżniczych które pokazują kraj od strony wiejskiej. Mozna tam poczuć prawdziwy klimat regionu a nie być w kolejnym wielkim mieście, Dziekie wielkie za material. Mega przyjemnie sie oglądało.
wpadlam przez przypadek niedawno i bardzo przypadl mi do gustu twoj kontent :) przyjemnie sie oglada. chiny to kopalnia kontentu. zaslugujesz na wiecej subow :) mysle ze Adam z Raport z Akcji moglby pomoc zdobyc wiecej widzow :) on sam zaczynal w Chinach, a z obserwacji wnioskuje ze nie ma nic przeciwko by polecac swoim widzom inne kanaly ;) dziaj cos, bo warto :) czekam na kolejne filmikii :)
Miałem to szczęście, że wiejskie życie zasmakowałem w naturze. Tylko przez wakacje kilka razy, przez jakiś fragment wakacji, ale w realu. Dziś ludzie płacą za takie rzeczy, aby choć odrobinę przekazać swoim dzieciom. Ja miałem to szczęście, że babcia Wiktoria wszystko mi pokazała. Piec chlebowy rozpalany i nagrzewany wierzbowym drewnem. Przygotowanie ciasta żytniego na zakwasie w dzieży w piątek na sobotni wypiek. Bogaty, przydomowy warzywniak. Letnia kuchnia pod starym orzechem ( w lato nikt nie gotował w domu, kuchnia letnia w sadzie, na świeżym powietrzu ( naturalna klimatyzacja 😃 zapewniała komfort ) . Wracając do wypieku chleba żytniego o specyficznym smaku. Chleb żytni na zakwasie wytrzymywał ponad tydzień i smakował wspaniale. Dodatkowo popiół z wierzbowego drewna dawał posmak delikatnej goryczki ( naturalny salicyl z wierzby). Gdy piec oddał ciepło potrzebne do wypieku dużych bochenków chleba, to do jeszcze gorącego pieca "lądowały" podpłomyki, cieniutkie "naleśniki" z resztek ciasta żytniego, które wyrastały na wysokość kilku centymetrów. Po rozkrojeniu na ciepło i posmarowaniu masłem w środku i zasypaniu szczypiorkiem z odrobiną soli (masło wiejskie topiło się i wsiąkało w wnętrze podpłomyka pozostawał aromat masła i szczypioru), do tego chłodny kubek zsiadłego mleka. To się nazywa poezja smaku i aromatu. 😋
@@neativ13 Proste, łatwe i przyjemne. Czysty wyparzony słoik (1 litr pojemności lub większy, dawniej był spory garnek kamionkowy). Czysta woda bez chloru. (mineralna z niskim poziomem Cl), nie każda kranówa się nadaje ze względu na skład chemiczny zabijający drożdże i bakterie. Czysta woda, czysty słoik, dobra mąka. Ja kupuję z pewnego młyna. Właściciel młyna ma swoich zaufanych rolników uprawiających zboża po staremu. Przepis Do naczynia nalać jakieś 1/2 l wody. Wsypać 1 łyżkę mąki, rozbełtać i odstawić w ciemne miejsce, nakryć gęstą lnianą szmatką lub lekko poluzować wieczko. Każdego dnia dokarmiać jedną łyżką świeżej mąki, za każdym razem mieszając. Mniej więcej 3 dniach zakwas zaczyna się pienić i wydzielać zapach bimbru. Po 7 lub sześciu dniach zakwas jest gotowy lub zgniły. Decydujący jest zapach i smak. W razie pojawienia się pleśni, wywalić. zakwas powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Powodem nieudanego zakwasu mogą być resztki herbicydów w mące, duże stężenie chloru w kranówce, resztki zarodników pleśni. Ja kupuję mąkę we starym młynie ua-cam.com/video/ObvH_5eaLbI/v-deo.html Robię zakwas żytni i kiszę swój domowy żur. W niektórych kupnych żurach, białych barszczach zauważyłem małe jajeczka pływające po powierzchni. Muszą być tłuste, bo tłuszcz zawsze wypływa na powierzchnię. Żur, zakwas wszystko trzymać w ciemnym miejscu np. dolna szafka w kuchni, ciemna piwnica. Dobrze jest słoik z zakwasem trzymać w dużym garnku. Jak zakwas zacznie rosnąć zbyt szybko, to wykipi do gara i nie uświni szafki.
Dobra mąka ma własne szczepy drożdży, które są już na ziarnach na polu. Podobnie jest z winem i gronami, które na skórkach mają swoje, odpowiednie dla danego szczepu gron drożdże. Jeżeli uprawa zboża lub winogron zostanie opryskana środkami zbyt intensywnie w nieodpowiednim czasie lub nieodpowiednim składem ch, to wszystkie naturalne drożdże są zabijane.
@@rafalcichy1217 dziękuję za przepis, wypróbuję, mąkę kupiłem, niby z ekologicznego gospodarstwa, zobaczymy jak przyjdzie. Do Dąbrowa Górnicza, mam kilkanaście km, może pojadę i kupię więcej, jak posmakuje 😁 Ostatnio zaczęliśmy robić chleb z różnych przepisów z internetu, ale jeszcze nie ten smak.
@@neativ13 P.S. Używaj pół zakwasu. Resztę zachowaj i dokarmiaj na następny wypiek. Ciasto na zakwasie długo rośnie. Sól do ciasta dodawaj na samym końcu. Po wyrobieniu ciasta Nakryj je lnianą ściereczką do wyrośnięcia. Ciasto podsyp mąką i użyj papieru do pieczenia. Po wyrośnięciu ciasta , tuż przed włożeniem do piekarnika warto naciąć górę bochenka ostrą żyletką.
Fantastyczny film, trafiłem na kanał przypadkiem i bardzo się z tego cieszę. Jak sam człowiek nigdy nie zobaczy i nie poczuje takich klimatów na żywo to bardzo miło to zobaczyć na Twoim kanale. Niemalże czułem te zapachy i smaki. Zabieram się za oglądanie pozostałych filmów, mam sporo do nadrobienia :) I pozdrowienia dla "córki" 🤣
Woow, Najlepsza rzecz jaką obejrzałem na youtube w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Leci subskrypcja, czekam na więcej, i pędzę sprawdzać inne filmy na Twoim kanale :).
Łoł, Panie Gustawie, ten kanał to CUDO!!!!!!! Będę polecać. Do tego dochodzi osobowość, inteligencja i poczucie humoru przystojnego brodacza😊 Pozdrowienia dla pięknej i sympatyczniej Córki 🙂
Dziękuję za ten (i inne) filmy o Chinach. Ten format jest super. Prowadzony na luzie, z masą informacji, które ciężko znaleźć na innych kanałach. Do tego świetna praca operatorki kamery 🎉 😊 Trzymam kciuki i czekam na więcej filmów. Pozdrawiam!
niewyobrażalne.... jak rózna jest kultura wschodu i zachodu... całym sercem zbieram się do wyjazdu w tamte rejony na zawsze, EU i Zachód to zgniłe systemowee badziewie , utopia która nigdy nie miała prawa bytu załosny upadek cywilizacji, a tam kogo nie słucham czego nie oglądam to serce bije mocniej , inny lepszy piękniejszy świat tu już na nas nic nie czeka , ale tam dopiero są bramy prawdziwego "Shangri-La" .... pozdrawiam serdecznie i może kiedyś do zobaczenia 😊🙂
@SzwajcarskimSzlakiem Jestem już zagubiona, nie pamiętam który odcinek obejrzałam, bo oglądam wszystko jak leci, nie raz po kilka razy. Świąt nie obchodzę, więc mam w trąbe czasu na Gustawa i Jego przygody. Pięknie się to ogląda. Dziś po raz kolejny na dużym ekranie ,,Targ z rybami'' wężami, żółwiami. Pięknie przedstawione.
Super odcinek ale odnośnie wsi i jej uroków. Owszem to wspaniałe doświadczenie dla turystów dla lokalsów już nie koniecznie. Realia życia na wsi ilość pracy jaką codziennie musisz mieszkając i utrzymując się "ze wsi" musisz włożyć potrafi naprawdę przytłoczyć niejednego entuzjastę wsi. Nie zmienia to faktu że odcinek super.
Fajnie sie ogladalo! 1. Wiem, że się czepiam, ale zasada ograniczonego zaufania polega właśnie na braku zaufania. Zasada ograniczonego zaufania zapisana w prawie nie polega na tym, że mamy nie ufać nikomu (choć wiadomo, że warto to robic) tylko polega na tym, że kiedy ktos na drodze zachowuje sie dziwnie np. jedzie zyg zakiem, albo mruga światłami to na takie przypadki obowiązuje zasada ograniczonego zaufania. Natomiast w pozostalych przypadkach mamy prawo zakladac i ufać, że kazdy stosuje sie do znakow i przepisow. 2. Te koty Rag Doll nie pasują tam 😂 3. Jedzenie wyglądało obłędnie, jak z najlepszych restauracji. Zabraklo info czy bylo ostre, albo czy zawsze jedza tam na ostro, albo w jakiej częstotliwości, pozdrawiam.
Wspaniale nagrania, ogromna kultura prowadzącego, szacunek do czlowieka, poczucie humoru. Zasubskrybowane, lajkuje, nadrabiam zaległosci. Proszę o wiecej, bardzo ciekawia mnie ludzie, ich poglady, zycie. Chiny sa tak wielka niewiadoma dla nas, glownie przez bariere jezykowa. Podziwiam, ze tak swietnie mowisz po chinsku. A zona coraz lepiej po polsku. Dziękuje, i wszystkiego Wam najlepszego.
obejzalem juz z 10 odcinkow , kreccie jak najwiecej , zajebisty klimacior :) myslalem ze w Wietnamie mam ostro , ale to co widze na waszych filmikach to mnie przeraza :)
Krab 🦀 ma imprezę 🤣 nie mogę z Ciebie. Nie wiem jak ty trafiłam....ale cieszą się. Zajebiaszczy kanał, autentyczny i pozytywny. Trzymam kciuki za rozwój 💪👏👊
Lubie takie dluzsze filmiki. Zycze jak najwiecej subow bo robote zajebista robisz pokazujac nam chiny. Zycze ci tysiaca i wiecej subow i miliony likow. Pamietaj, trzeba czasami paru lat zeby sie wybic na youtube. Zwlaszcza jak jest miliony konkurencji.
Dzięki dzięki ! Kręcenie filmików, nawet jak oglądała tylko rodzina i znajomi to i tak było dla mnie zawsze mega frajdą, teraz już trochę ludzi ogląda i komentuje, dla mnie to jest mega satysfakcja ☺️ Dzięki za komentarz i pozdrawiam! 🫡
Ten kanał musi odnieść sukces. Najlepszy polskojezyczny. uwielbiam chińskie jedzenie i fascynuje mnie kultura wschodnia.
Stanowisz zagrożenie dla porządku publicznego! Jak tak można, mieć własne zainteresowania i preferencje... 😉
😂@@EmilKto-cb2df
W świecie pełnym turystów miło jest zobaczyć podróżnika!
Setki tysięcy kanałów widziałem, ale czegoś tak pięknego nigdy.
Po to jest takie narzędzię jak YT... Żebyś myślał to co chcą żebyś myślał, jak masz swoje zdanie nie możesz go wyrazić
Ten kanał ma ogromny potencjał.
Może mieć i stukrotnie większą, ale pokazuje prawdziwe Chiny. Mityczna społeczność atlantycka...
Ale czad! Inny świat. Bardzo mnie interesuje medycyna chińska i feng shui. Mógł byś zrobić kiedyś Q&A o sobie i Żonie. Dlaczego nie wygląda jak Chinka?
W dobie tego całego gówna na youtube cieszę się że są takie osoby jak Ty i twój kanał. Dziękuję.
Dlaczego ja Cię dopiero dziś odkryłem? Masz potencjał dobry Człowieku.Już Cię subskrybuję.Zdróweczka życzę
Kolego to jest super.W końcu coś z normalnego życia.Pozdro.
świetna jakość, 100% treści zamiast w kółko prosic o lapki, suby i dzwoneczki co 2 minuty, nie moge sie doczekac kolejnych odcinków 😊
Nigdy nie przestawaj być sobą, piękna robota!
Mega fajny kanał. Mega fajna strona Chin. Fajnie, ze pokazujesz zwykle życie, zwykłych ludzi. Dobrze na końcu powiedziałeś „to są prawdziwe Chiny, a nie jakieś tam chińskie mury”. Jeżdżę troche po Europie i mam przyjaciół w Bośni, którzy bardzo się dziwili gdy do nich przyjechałem (byłem u nich 3 razy) bo mówili tak „czemu tu przyjeżdżasz, a nie pojedziesz do Grecji na plaże, tylko do nas do nudnych ludzi”. Właśnie po to tam jeżdżę bo ich lubię i cenie oraz po to ze oni pokazują mi tam życie. Wyjazd na wieś do nich gdzie biegały owce to bylo coś czego w stolicy naszego kraju nie doświadcze. Opowieści o wojnie która była w Bośni tez tutaj nie poznam itp itd. Tego jak się robi kajmak czy tez muzułmańskiego wesela w Polsce raczej nie uświadczę. Pozdrawiam
o, ale zajebisty kanal, ze ja wczesniej na Ciebie nie trafilem - dopiero na wypok ktos wrzucil. Subik ode mnie.
Ten kanał to niesamowite odkrycie podróżnicze. Uwielbiam wschód, a Ty pokazujesz go naturalnym i prawdziwym, nie jako turysta. Więcej z wioski, więcej prawdziwych Chin!
Dzięki! Na pewno będzie więcej, najlepsze dopiero przed nami! 😁✌️ Pozdrawiam!
Pierwszy raz trafilismy na Pana kanał super super szukamy reszty filmików
Moja sympatia do Chin zawsze mi towarzyszy w życiu, choć nigdy tam nie byłem i być może nigdy tam nie będę. Ale tak myślałem, a teraz jestem przekonany, że chinczycy to wspaniali, sympatyczni ludzie i łączy ich z nami podobny los , jaki doznali w czasie okupacji Japońskiej, tak jak my w czasie okupacji hitlerowskich Niemców i Rosjskigo okupanta, który na współ z Niemcami dokonywali okropnych zbrodni na narodzie Polskim, tak jak i wiadomo, że i Japończycy też mordowali ludność chińską w okrutny i wyuzdany sposób.
Te filmy pokazują, jakim jest ten kraj i ludzie w nim żyjący i to jest naprawdę fascynujące, że możemy ich bardziej poznać. Super i bardzo się cieszę, że ktoś te wyzwanie podjął i zechciał otworzyć te drzwi do przedstawienia Chin i ich kultury w ich codziennym życiu. Dzięki. Filmy są naprawdę super. 😊
Genialny kanał. Oglądałem dopiero kilka odcinków ale dla mnie bajka. Bardzo chciał bym się wybrać kiedyś do Chin właśnie na taką wieś tylko wydaje mi się że bariera językowa nie pozwoli tak dobrze poczuć klimat.
Mam nadzieję, że Twój kanał ktoś wypromuje bo mega przyjemnie się to ogląda i dodatkowo można się czegoś nauczyć 😊
Ten kanał wnosi wiele dobrego, są widoki, przepisy i człowiek, który reprezentuje Polskę, mówi płynnie po chińsku.
Naprawdę życzę Ci stary miliona subów. Czegoś takiego na polskiej scenie YT jeszcze nie widziałem
W ciągu kilku dni obejrzałem masę filmów z tego kanału - przyznam się szczerze, że nie interesowały mnie nigdy Chiny, ale jestem po prostu zauroczony! I pierwsza refleksja która przychodzi mi na myśl - jacy to są kochani ludzie, serdeczni, życzliwi.... MEGA MEGA MEGA!
Pozdrawiam, Gustavo 😉
Pozdrowienia ze Świdnicy 🙂
fajnie, inny świat, oglądam z zaciekawieniem
Masz taki fajny luz przed kamerą. Fajnie się to ogląda. Ogromny szacun za język, nie wiem jak można się tego nauczyć xd Elegancki kanał.
Zajefajne ❤❤❤❤
Sztos
Rewelacja!
znalazłem przypadkiem, obejrze cały kanał i będę czekał na więcej. dobra robota Gustaw
Dzięki za wysokiej jakości kontent. Subik poleciał i oby więcej takich materiałów
Witam Gustaw, wreszcie realny porzadny kanal.Rzycze osiagniecia sukcesu. Pozdrawiam ze Szkocji.
Super film. Pozdrawiam Wszystkich
Świetne Filmiki , wczoraj cię odnalazłem . Liczę na więcej treści . Oby tak dalej !!
To najlepszy kanał i nasz rodak mówi po chińsku do Chińczyków, a tamci są pod wrażeniem. Wspaniale.
Obroniłeś honor polskiego kucharza chińszczyzny.
Super impreza, bardzo swojska atmosfera. Przypomniały mi się wizyty u moich nieżyjących już dziadków na wsi i siedzenie przy kuchni opalanej drewnem, wspólne imprezy przy ognisku. To były piękne czasy...
Zazdroszczę Chińczykom, że mogą tak dalej żyć i kultywować swoje tradycje.
Wszystko pokazane na luzie, tak jak wygląda. Nawet te pająki w oknach u dziadków. naturalnie, prawdziwie.
Rzeczowo , w końcu ktoś wyjaśnia co i jak jest przygotowane i dzieli się smakami.
Co prawda jest coraz więcej orientalnych przypraw u nas. Ale ni w ząb nikt nie wyjaśnia za specjalnie jak ich używać. Pozd. :)
Rewelacyjny kanał !!! Jesteś stworzony do tego co robisz 😀
SYCZUAN,to słowo mnie prześladuje odkąd oglądam ten kanał. I na dodatek znowu jestem głodny.
Haha, przepraszam 😆
zycze powodzenia w rozwoju kanalu
Kapitalny kanał o Państwie Środka, prawda jest jedna i oczywista. Ty ją czynisz, pozdrawiam 👍😊
Świetne relacje
Doskonały kontent. Jestem pod wrażeniem.
Fantastyczny kanał... jakbym tam był z Tobą. Dziękuję!!!
Super się ogląda dzięki
Spoko filmik. Zrobiłem się głodny. Pozdrawiam z Poznania.
Gustawie, Jesteś The Beściak! Oglądamy wszystko, co podajesz. Po kilku odcinkach, zakupiłam [przyszedł z Chin] chiński wok i piękny tasak. Przygotowanie posiłków z tymi sprzętami jest o wiele łatwiejsze. Dzięki za wspaniałe podróże!
Dzięki, a gotujecie coś syczuańskiego? 😊
@@Gustaw_Chiny Trudno powiedzieć, ale wszystkie dostępne warzywka, kroję jak leci, rżnę swym tasakiem. Potem szybko ląduje mięsko. W tym oryginalnym woku, trwa to chwilę, znaczy gotowanie. Wiadomo, mięso trochę dłużej. Wlewam sos sojowy, rybny, sezamowy, grzybowy czy inny, na koniec ładuję sos z ostrej papryczki [własnej produkcji] Jestem wsiun, mam ogródek, a w nim wszystko to, czego potrzebuje na zimę. Wołowina, wieprzowina, kurczak czy indyk, czasem rybka z warzywkami. Pyszota! A te Twoje, raczej Wasze wyprawy są eksplozją kulinarną, taką jaką kocham. Bez chińskiego woka, tasaka i sosów, byłoby trudniej. Czy potrawy są syczuańskie? - dla mnie są! nie lubię czytać przepisów, ale sama coś z czegoś upitrasić. Szacunek za ten mózg, te nerki, watróbki, krowie żołądki, nie przeszłoby u mnie. Jako dziecko, też żyłam na wsi, wiele widziałam. Raz jako 10 latka wchodzę do kuchni, a tam łeb cielęcy, oczy patrzą na mnie litościwie. W nogi, długo nie weszłam do tej kuchni. Pozdrowienia z okolic Błonia na Mazowszu.
@@Gustaw_Chiny Dziś kupiłam ,,Gochujang''- wok z Chin jest, tasak jest, chabanina jest, chęci są, to się będzie działo w weekend. Dzięki za inspiracje...
@@Zosiula-c3z a polecisz co to za tasak ? też coś dla siebie szukam :)
🎉I love crab . Those cats so cute!!! Looks so delicious.🤤I envy you for eating delicious food everyday 😮
Coś mi się wydaje że twój kanał będzie odkryciem roku
Haha, dzięki dzięki 🙏
"Czy to Twoja córka?" .... Twoja mina bezcenna :D Pozdrowienia!
Hej, jaki piekny film....jakie piękne krajobrazy. Jacy ci ludzie mili. Z pewnością pomaga znajomość języka ale mimo wszystko.
Super , że udostępniasz nam wgląd w kulturę i życie w Chinach 😊 Jesteś bardzo sympatyczny i wesoły i z przyjemnością ogladam te filmiki.
Wszystkiego najlepszego dla ciebie i twojej dziewczyny w Nowym Roku. Oby się wam wiodło jak najlepiej 😊
świetne. Super film, chyba najlepszy:)))) Jestem dumny z Ciebie. Tatuś:))))
Dziękuję ojcze 👨
o jaki fajny usmiechniety brodacz kuchta! zdecydowanie jestem na tak!
Absolutely beautiful content,heartwarming,I love Chinese village life,more pls.
@@婷婷张-b1w Thanks a lot 🙏
@@Gustaw_Chinyyou are welcome my beautiful handsome friend ❤
Dobre kulinarne filmy🎉😊
Pięknie🤩
Wspaniały klimat, serdeczni i gościnni ludzie, którzy traktują Cię jak najbliższą rodzinę. Wyznaczyłeś Gustawie nowy kierunek i to co robisz jest nietuzinkowe i inne niż pozostałe filmiki o tematyce podróżniczej na UA-cam. Tak trzymać i zabieram się za kolejny film.
Oczywiście zostawiam👍 Pozdrawiam serdecznie.
Dzięki piękne 🙏❤️
Genialne. To pierwszy film z Twojego kanału który obejrzałem i momentalnie masz suba i lajka. Coś niesamowitego. Troszkę zazdroszczę ;-) Dziękuję i wszystkiego dobrego!!!
Świetny kanał! Zostaję subskrajberem!🤌🔥
Bardzo lubie twój kanał Gustaw, bardzo fajny kontent o chinach i oby więcej takich filmów! Robisz niesamowitą robotę :) Pozdrawiam cię!.
Niesamowity klimat. Malo jest kanalow podróżniczych które pokazują kraj od strony wiejskiej. Mozna tam poczuć prawdziwy klimat regionu a nie być w kolejnym wielkim mieście,
Dziekie wielkie za material. Mega przyjemnie sie oglądało.
Dzięki bardzo! Cieszę się że się podobało, na pewno będzie więcej takich klimatów na kanale. Pozdrawiam! 👋
wpadlam przez przypadek niedawno i bardzo przypadl mi do gustu twoj kontent :) przyjemnie sie oglada. chiny to kopalnia kontentu. zaslugujesz na wiecej subow :) mysle ze Adam z Raport z Akcji moglby pomoc zdobyc wiecej widzow :) on sam zaczynal w Chinach, a z obserwacji wnioskuje ze nie ma nic przeciwko by polecac swoim widzom inne kanaly ;) dziaj cos, bo warto :) czekam na kolejne filmikii :)
Miałem to szczęście, że wiejskie życie zasmakowałem w naturze. Tylko przez wakacje kilka razy, przez jakiś fragment wakacji, ale w realu. Dziś ludzie płacą za takie rzeczy, aby choć odrobinę przekazać swoim dzieciom. Ja miałem to szczęście, że babcia Wiktoria wszystko mi pokazała. Piec chlebowy rozpalany i nagrzewany wierzbowym drewnem. Przygotowanie ciasta żytniego na zakwasie w dzieży w piątek na sobotni wypiek. Bogaty, przydomowy warzywniak. Letnia kuchnia pod starym orzechem ( w lato nikt nie gotował w domu, kuchnia letnia w sadzie, na świeżym powietrzu ( naturalna klimatyzacja 😃 zapewniała komfort ) . Wracając do wypieku chleba żytniego o specyficznym smaku. Chleb żytni na zakwasie wytrzymywał ponad tydzień i smakował wspaniale. Dodatkowo popiół z wierzbowego drewna dawał posmak delikatnej goryczki ( naturalny salicyl z wierzby). Gdy piec oddał ciepło potrzebne do wypieku dużych bochenków chleba, to do jeszcze gorącego pieca "lądowały" podpłomyki, cieniutkie "naleśniki" z resztek ciasta żytniego, które wyrastały na wysokość kilku centymetrów. Po rozkrojeniu na ciepło i posmarowaniu masłem w środku i zasypaniu szczypiorkiem z odrobiną soli (masło wiejskie topiło się i wsiąkało w wnętrze podpłomyka pozostawał aromat masła i szczypioru), do tego chłodny kubek zsiadłego mleka. To się nazywa poezja smaku i aromatu. 😋
Aż mi dałeś pomysł na wakacje 😅 tylko muszę znaleźć takie miejsce.
Masz może przepis na chleb i zakwas, sprawdzone babcine przepisy są najlepsze
@@neativ13 Proste, łatwe i przyjemne. Czysty wyparzony słoik (1 litr pojemności lub większy, dawniej był spory garnek kamionkowy). Czysta woda bez chloru. (mineralna z niskim poziomem Cl), nie każda kranówa się nadaje ze względu na skład chemiczny zabijający drożdże i bakterie.
Czysta woda, czysty słoik, dobra mąka. Ja kupuję z pewnego młyna. Właściciel młyna ma swoich zaufanych rolników uprawiających zboża po staremu.
Przepis
Do naczynia nalać jakieś 1/2 l wody. Wsypać 1 łyżkę mąki, rozbełtać i odstawić w ciemne miejsce, nakryć gęstą lnianą szmatką lub lekko poluzować wieczko. Każdego dnia dokarmiać jedną łyżką świeżej mąki, za każdym razem mieszając. Mniej więcej 3 dniach zakwas zaczyna się pienić i wydzielać zapach bimbru. Po 7 lub sześciu dniach zakwas jest gotowy lub zgniły. Decydujący jest zapach i smak. W razie pojawienia się pleśni, wywalić.
zakwas powinien mieć konsystencję gęstej śmietany.
Powodem nieudanego zakwasu mogą być resztki herbicydów w mące, duże stężenie chloru w kranówce, resztki zarodników pleśni.
Ja kupuję mąkę we starym młynie
ua-cam.com/video/ObvH_5eaLbI/v-deo.html
Robię zakwas żytni i kiszę swój domowy żur. W niektórych kupnych żurach, białych barszczach zauważyłem małe jajeczka pływające po powierzchni. Muszą być tłuste, bo tłuszcz zawsze wypływa na powierzchnię. Żur, zakwas wszystko trzymać w ciemnym miejscu np. dolna szafka w kuchni, ciemna piwnica. Dobrze jest słoik z zakwasem trzymać w dużym garnku. Jak zakwas zacznie rosnąć zbyt szybko, to wykipi do gara i nie uświni szafki.
Dobra mąka ma własne szczepy drożdży, które są już na ziarnach na polu. Podobnie jest z winem i gronami, które na skórkach mają swoje, odpowiednie dla danego szczepu gron drożdże. Jeżeli uprawa zboża lub winogron zostanie opryskana środkami zbyt intensywnie w nieodpowiednim czasie lub nieodpowiednim składem ch, to wszystkie naturalne drożdże są zabijane.
@@rafalcichy1217 dziękuję za przepis, wypróbuję, mąkę kupiłem, niby z ekologicznego gospodarstwa, zobaczymy jak przyjdzie. Do Dąbrowa Górnicza, mam kilkanaście km, może pojadę i kupię więcej, jak posmakuje 😁
Ostatnio zaczęliśmy robić chleb z różnych przepisów z internetu, ale jeszcze nie ten smak.
@@neativ13 P.S. Używaj pół zakwasu. Resztę zachowaj i dokarmiaj na następny wypiek. Ciasto na zakwasie długo rośnie. Sól do ciasta dodawaj na samym końcu. Po wyrobieniu ciasta Nakryj je lnianą ściereczką do wyrośnięcia. Ciasto podsyp mąką i użyj papieru do pieczenia. Po wyrośnięciu ciasta , tuż przed włożeniem do piekarnika warto naciąć górę bochenka ostrą żyletką.
Mega fajny materiał ❤ Aż nabrałem ochoty na chińską kuchnię 😊
No właśnie, też kupiłam Chiński wok i tasak. Rżnę, tłukę, wrzucam i żarcie jest pyszne. Do tego Chińskie sosy, przyprawy, ostre w ch....
Super film :) Zdzwiłem się, że tak mało subskrybentów.
Super kanał i naprawdę super się Ciebie ogląda
Mega fajny filmik, na luzie i takie wyprawy to jest imho prawdziwe obcowanie z kulturą obcego kraju. Powodzonka, daje suba i czekam
na wiecej
Fantastyczny film, trafiłem na kanał przypadkiem i bardzo się z tego cieszę. Jak sam człowiek nigdy nie zobaczy i nie poczuje takich klimatów na żywo to bardzo miło to zobaczyć na Twoim kanale. Niemalże czułem te zapachy i smaki. Zabieram się za oglądanie pozostałych filmów, mam sporo do nadrobienia :) I pozdrowienia dla "córki" 🤣
Haha, dzięki, córeczka pozdrowiona ☺️
super sprawa byku!powodzenia 👍
Niesamowicie lekki i przyjemny materiał do oglądania! Śmiało wrzucaj więcej, bo jest super!
jestem za !!
To są prawdziwe Chiny, dziekuje😃😃
Dzięki ☺️ Wszystkiego dobrego!
Woow, Najlepsza rzecz jaką obejrzałem na youtube w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Leci subskrypcja, czekam na więcej, i pędzę sprawdzać inne filmy na Twoim kanale :).
Łoł, Panie Gustawie, ten kanał to CUDO!!!!!!! Będę polecać.
Do tego dochodzi osobowość, inteligencja i poczucie humoru przystojnego brodacza😊
Pozdrowienia dla pięknej i sympatyczniej Córki 🙂
Niesamowite doświadczenie! Dla mnie nie możliwe ale chętnie chętnie obejrzę więcej :D
Super film , niedawno Ciebie odkryłem zupełnym przypadkiem . Wspaniała robota. Tak trzymaj. Pozdro 👍
Cieszę się, dzięki bardzo i pozdrawiam!
Dziękuję za ten (i inne) filmy o Chinach. Ten format jest super. Prowadzony na luzie, z masą informacji, które ciężko znaleźć na innych kanałach.
Do tego świetna praca operatorki kamery 🎉 😊
Trzymam kciuki i czekam na więcej filmów. Pozdrawiam!
niewyobrażalne.... jak rózna jest kultura wschodu i zachodu... całym sercem zbieram się do wyjazdu w tamte rejony na zawsze, EU i Zachód to zgniłe systemowee badziewie , utopia która nigdy nie miała prawa bytu załosny upadek cywilizacji, a tam kogo nie słucham czego nie oglądam to serce bije mocniej , inny lepszy piękniejszy świat tu już na nas nic nie czeka , ale tam dopiero są bramy prawdziwego "Shangri-La" .... pozdrawiam serdecznie i może kiedyś do zobaczenia 😊🙂
Dobry film, leci sub. Pzdr z Guangzhou
Dzięki wielkie 🙏 Pozdro z Chongqing tym razem !
Mycie i rozpijanie krabów najlepsze hah 😅 kotki też fajne , ogólnie super się oglądało trzymaj się tam chłopie , leci sub👍
Znakomity kanał,piękny w swojej prostocie pokazane realne życie mieszkańców,naturę i pyszne jedzenie Super❤❤❤
świetnie opowiadasz i żarciki super. Zmontowane to wszystko rewelacyjnie. Dzięki za ten film!
Od 3 miesięcy uczę się mandaryńskiego. Miałbym wielka ochotę pogadać z takimi ludźmi w sposób płynny.. Fajny kanał Pozdrawiam i daje suba.
No Panie Gustawie, to było coś. Wioseczki, ludzie, kultura to uwielbiam. A, jedzenie - sztosik!! Pozdrawiam.
Dziękuję bardzo ☺️ Również pozdrawiam serdecznie!
właśnie wróciłem - chyba ta otwartość mi sie najbardziej podobała :)
Kolejny świetny filmik👌Tak trzymaj Gustaw!
Gratulacje za 1000 subów!!
Następny przystanek 100 tysięcy 😎
Dzięki ziom 💪
Bardzo fajnie opowiedziana historia z dużą dozą luzu 😉 Wydajesz się być sympatycznym człowiekiem. Pozdrowienia ze Szwajcarii 😊
Gustaw jest pogodny, szlachetny i zna chiński, opowiada o nim przecudnie.
@@Zosiula-c3z piękne dopełnienie mojego komentarza 😊 ciekawy jestem co o mnie byś powiedziała 😉
@SzwajcarskimSzlakiem Jestem już zagubiona, nie pamiętam który odcinek obejrzałam, bo oglądam wszystko jak leci, nie raz po kilka razy. Świąt nie obchodzę, więc mam w trąbe czasu na Gustawa i Jego przygody. Pięknie się to ogląda. Dziś po raz kolejny na dużym ekranie ,,Targ z rybami'' wężami, żółwiami. Pięknie przedstawione.
@@Zosiula-c3z skoro masz dużo wolnego to w wolnej chwili zerknij do mnie 😉
Przypadkowo trafiłam, nie żałuję 😊Z przyjemnością oglądałam, zasubskrybowałam, polajkowałam, napisałam komentarz. A teraz jeszcze pozdrawiam
Super odcinek ale odnośnie wsi i jej uroków. Owszem to wspaniałe doświadczenie dla turystów dla lokalsów już nie koniecznie. Realia życia na wsi ilość pracy jaką codziennie musisz mieszkając i utrzymując się "ze wsi" musisz włożyć potrafi naprawdę przytłoczyć niejednego entuzjastę wsi.
Nie zmienia to faktu że odcinek super.
Elegancki kanał 😊
Fajnie sie ogladalo!
1. Wiem, że się czepiam, ale zasada ograniczonego zaufania polega właśnie na braku zaufania. Zasada ograniczonego zaufania zapisana w prawie nie polega na tym, że mamy nie ufać nikomu (choć wiadomo, że warto to robic) tylko polega na tym, że kiedy ktos na drodze zachowuje sie dziwnie np. jedzie zyg zakiem, albo mruga światłami to na takie przypadki obowiązuje zasada ograniczonego zaufania. Natomiast w pozostalych przypadkach mamy prawo zakladac i ufać, że kazdy stosuje sie do znakow i przepisow.
2. Te koty Rag Doll nie pasują tam 😂
3. Jedzenie wyglądało obłędnie, jak z najlepszych restauracji. Zabraklo info czy bylo ostre, albo czy zawsze jedza tam na ostro, albo w jakiej częstotliwości, pozdrawiam.
Wróżę Ci sukces, obyś zawsze był szczęśliwy! Brawo.
Tak trzymaj, jest niesamota przyjemnoscia ogladac kazdy twoj odcinek
Mega spoko kanał, dużo można się od ciebie dowiedzieć i o życiu tam i o kuchni pzd. Łap suba
Wspaniale nagrania, ogromna kultura prowadzącego, szacunek do czlowieka, poczucie humoru. Zasubskrybowane, lajkuje, nadrabiam zaległosci. Proszę o wiecej, bardzo ciekawia mnie ludzie, ich poglady, zycie. Chiny sa tak wielka niewiadoma dla nas, glownie przez bariere jezykowa. Podziwiam, ze tak swietnie mowisz po chinsku. A zona coraz lepiej po polsku.
Dziękuje, i wszystkiego Wam najlepszego.
Bardzo mi się podobają Twoje filmy. No i ten Twój j. chiński. Trzymaj tak dalej. Pozdrawiam z zimnej, sylwestrowej Warszawy.
Uwielbiam twój kanał, tak trzymaj!
Rewelacyjny kanał! :)
Dzięki ☺️
obejzalem juz z 10 odcinkow , kreccie jak najwiecej , zajebisty klimacior :) myslalem ze w Wietnamie mam ostro , ale to co widze na waszych filmikach to mnie przeraza :)
Super.
I ten klimat podczas robienia jedzenia.
Łapka leci.
Pozdrawiam.
Fajny z Ciebie gość! Powiew świeżości na YT, będę śledził z ciekawością :).
Dzięki bardzo 🙏😁
Krab 🦀 ma imprezę 🤣 nie mogę z Ciebie. Nie wiem jak ty trafiłam....ale cieszą się. Zajebiaszczy kanał, autentyczny i pozytywny. Trzymam kciuki za rozwój 💪👏👊
Moj pobyt w hk jako turysty niewiele mnie nauczyl....dziekuje za teoj kanal😊
@@bob200._ dzięki :) Do HK jadę za kilka dni, też będzie stamtąd materiał
Zajebiście, że algorytm mi Ciebie zasugerował. Uczę się chińskiego od 2 miesięcy i Twoje filmy mi w tym napewno pomogą. Pozdro!
Bardzo ci dziękuję. Oczywiście więcej takiej tematyki. To co robisz jest jest niesamowite. Żyjesz po prostu tak jak chcesz. Pozdrawiam, Moc zTobą :-)
Lubie takie dluzsze filmiki. Zycze jak najwiecej subow bo robote zajebista robisz pokazujac nam chiny. Zycze ci tysiaca i wiecej subow i miliony likow. Pamietaj, trzeba czasami paru lat zeby sie wybic na youtube. Zwlaszcza jak jest miliony konkurencji.
Dzięki dzięki ! Kręcenie filmików, nawet jak oglądała tylko rodzina i znajomi to i tak było dla mnie zawsze mega frajdą, teraz już trochę ludzi ogląda i komentuje, dla mnie to jest mega satysfakcja ☺️ Dzięki za komentarz i pozdrawiam! 🫡