Шефи Івлєв та Вівьєн готують чи мучають качок?! Кулінарний батл хрючева! Професійний огляд їжі
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Шефи Івлєв та Вівьєн готують чи мучають качок?! Кулінарний батл хрючева! Професійний огляд їжі
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу
Сьогодні ваша улюблена розважальна рубрика хрючево та кулінарний батл шефів Івлєва та Вівьєна які будуть знову готувати качку
Лайкайте, коментуйте, підписуйтесь для просування мого каналу та популяризації україномовного контенту на ютубі, бо чим більше вас - тим більше донатів, чим більше донатів - ближче перемога
Приємного перегляду!
Обіймаю
Цілую прямо в душу
Ваш шеф
Більше інформації про кулінарію, про мене, бекстейдж моїх відео та життя, спойлери наступних відео можете знайти в моєму телеграм каналі
t.me/andriikli...
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші подарунків від шефа та воїнів ЗСУ, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ
За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank....
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️UA-cam:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
www.facebook.c...
⚠️ Threads:
www.threads.ne...
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #ивлев #вивьен
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
Як мене знайти❓❗
⬇⬇⬇⬇⬇
⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ
t.me/andriikliusonline
⚠Instagram:
instagram.com/andreiklius/
⚠UA-cam:
youtube.com/@Andrii_Klius
⚠Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠Facebook:
facebook.com/profile.php?id=100008881513457
⚠ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
Качка Івлєва - наочна ілюстрація виразу "закривати дедлайни з палаючою дупою" ))) мене цей обсмалений пучок розмарину з качиного заду дуже тригерить )) Скрудж МакДак засуджує )
Мені цей палаючий пучок із качиної дупи нагадав відео ,які наши хлопці з передку надсилають.Там також палаючи дупи є,але ні качині😊
хах
це точно)
@@АллаДогар ага, і місцями окремо від верху) туди точно розмарин пхати не слід, бо марні витрати)
Ни одне яблуко під час зйомок не постраждало🤣👍
саме так)
Тепер той кущ розмарину згорів і виглядає, наче необскубаний горілий качиний хвіст. Дуже апетитно.
і правда)
Серіал "бідна качка" продовжується😅
саме так)
Бідна качка і швидка Настя😂
дякую вам за цей випуск)
все відео думала "яблука, на які вони заслужили"))
соус апельсиновий цікавий такий, прям цікаво стало)
дякую ще раз, бережіть себе)
будь ласка)
навзаєм)
Для мене пір'я - це вирок. Навіть якщо качка божественна на смак, ніщо не змусить мене її їсти. У мене прабабуся ретельно обпалювала птицю (в ті часи навіть курку не можна було купити абсолютно почищену) на старій совєтській газовій плиті. Щодо качки, то навіть не все можна підпалити - надто товсті "посадкові місця" для пір'я (вибачте, не знаю, як воно правильно називається), тоді йде в хід пінцет. Бо їсти качку і не їсти хрустку скоринку, це злочин 😊
аналогічно)
Івлєєвська утка має назву "возвращениє з сво"
гарна назва для тих персонажів
Один превратил утку в апельсин…другой сделал гречку в утке, при этом сжег её водкой до костей…😂
Скоре всего преисподняя замерзнет, чем эти «шефы» что-нибудь съедобное сделают.
Предлагаю назвать «чудо» ильева: «уткин после полета»😂😂😂
гарна назва)
31:46 внєшнє вона похожа, на російського танкіста після зустрічі з дроном
Саме так
Чорний гумор, такий же чорний, як та качка😂
пір'я обсмалив за допомогою фламбе. Лайфхачік, треба записати.
хах
трохи не в тій послідовності але факт)
Гречка, доречі, дуже погано поєднується з курагою. Моя бабуся теж колись готувала таким чином - начиняла птицю гречкою з курагою. І ту курагу потім ні ми, ні гості не хотіли їсти. Вона ще й не дає м'ясу якогось особливого смаку, бо досить жорстка і суха, вона лише набухає та просочується м'ясним смаком, але в м'ясній тушці не відчувається. До того ж, смак кураги залишається дуже насичним і не доповнює, а сильно контрастує з м'ясом та гречкою. Навіть якщо замочити курагу заздалегіть, щоб вона була м'якшою (а Івлєв сипанув туди просто суху) - тоді ще більш-менш, але гречка все одно залишається зайвою.
це точно)
Не використовувати гречаний мед, бо в качці є гречка?! Шо? Воно їло гречаний мед? Смаку гречки в меду немає. Які ж вони кончені 😂
максимально такі)
Дякую Вам Андрію! Дуже сподобалось... Навіть смішніше Лазерсона...
будь ласка)
Черна підгоріла шкіра - це не так вже й страшно, вона їстівна, а принципі. А ось у данному випадку підгорів мед, а будь які підгорілі цукри то інша справа, це вже тільки в помийку, бо воно гірке і того не сховати ніякими спеціями.
вірно)
ШКОДА ТІЛЬКИ КАЧКУ.. МАРНО ЖИТТЯ ЖИЛА.. 🥲🥲
і то вірно)
Та яка їй була різниця, як її тушку московити з'їдять? Виросла на заліссі, Там її і зхрючили.
Мені шеф Вівьен подобається. Я по його роликам готую. Робила періг з яблуками та клафути - сподобалось.
вітаю)
Цей Івлев розмовляє так, ніби він вже 10 років на зоні відсидів. Які там рецепти. Я чую його вимову і вже не можу зосередитись, що він там хрючеварить
все можливо)
Дякую за настрій!!! Ваші коментарі краще, що вийшло в тих " кухарів запаребрікових"
дякую вам)
Так, те, що Вів'єне не замаринував і не опалив качку, це великий мінус для смаку страви і для текстури м'яса. А от як він "закрив" качку, мені сподобалось.
хоч щось зробив вірно)
О це так сюрприз..ще й майже на годину ! Старт💪🎄🎈♥️🔥
дякую)
приємного перегляду)
Зате зрозуміло, в кого Юлька вчилася готувати !🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Прям все співпало !🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
саме так)
Дякую Вам за огляд на цей гастрономічний злочин
будь ласка)
чудовий та професійний випуск)
дякую вам)
Фірмовий рецепт Івлєва має називатися "Качка по-пригожинські": летіла, летіла, та й безславно згоріла😅
гарна назва)
на початку відео коли івлєв витягнув качку під блюром вже зрозуміло що відео буде охуєнним🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
хах
дякую)
Я, доречі, теж шию люблю - в качці, курці, індичці тощо. Вона дуже смачна. Дивно, що вони її відрізали.
Не вразили, ні француз, ні Ієвлев. Хрючево і там, і там. Але ж першу премію я б дала Юліі - у той качка як із фільму жахів.
згоден)
Як можна не обпалювати птицю? Це ж дуже важливо! Я ненавиджу коли мені попадається якась волосня або пір'я в страві. В мене бабуся ще не встигла голову відрізати, а вже вогонь готовий щоб парити і смалити.
сам в шоці)
Теж люблю щію, з качки, з куриці, погризти, смачно ж ))
це смачно)
обожнюю цю рубрику та коментарі вд шефа
дякую)
Якась в них тенденція останнім часом, вони всюду л'ють водяру🤔
така недонація)
Це московитська національна ідея
Не бывает плохих блюд - бывает мало водки. (с) ивлеев.
хах
напевно)
Шкода зіпсованих продуктів( Але нам своє робити, тож: Хай квінте український ютюб!
дякую)
То ми просто не шарим, івлєв в духовці качку обпалив просто😂
ааааа)
точно)
от ми лошкі)
Серйозно, горілу качку фламбувать? А ще добре, що розмарин горить? Ну так, це те, що тій качці не вистачало.
і правда)
а акцентик то "пальоний"😂 як можна натерти качку апельсиновою цедрою перед готуванням і сподіватися, що це дасть якийсь смак? чого вони такі клоуни всі?
автору каналу вдячна за цікавий контент, ви тамуєте мою жагу в приниженні русні😅 хай квітне український ютюб!
дякую вам)
тільки так)
«Візуал» та кому він треба, в тебе і так вже травма після того як живих рапанів бачив, а потім їх зʼїв (зготованих) або равликів 😂 головне щоб смачно))
як варіант)
У Івлева рецепт приготування качки називається "хороший р#ськ#й"
і правда)
О, як цікаво. Якщо до цього Ви розбирали рецепти якихось алкашів, яких я до сьогодні не знала, то цього шефа Вів'єна я знаю і готувала за його рецептом Лє кордон блю. А з качкою, виходить, він напартачив. Що ж, подивимось............................
стараюсь для вас)
Це нова рубрика "Пєтушині бої"?
схоже на те)
9:00 в мене волосся дибки стало як ввн почав шкірку з апельсину туди кидати, ми пару разів таке пробували, але ж тоді м'ясо стає гірке і не смачне. 31:45 маєш щось проти афро американських качок? Не будь расистом вона так себе відчуває їй нормально.
хах
це точно)
івлев просто бог, бог хрючева, таке хрючево може зробити лише він. Мені цікаво, а він сам це їв.
Мені здалося,чи він нагрів горілку,налив на курку і гаряче поставив на кухонну тумбу? Я раніше дивувалася,чого дивишся рецепти,а у тебе замість печива виходить торт,чи замість торту виходить пиріг,бо у рашиків так завжди,а коли готуєш за рецептами українців 90%смачно виходить. Вони ніколи не вміли готувати на відміну від нас.
Перше відео з серії Хрючево, яке подивився повністю на твоєму каналі, Андрію.
Після твого рецепту качки який дивився і коментував, думаю зайду подивлюся на цей качиний баттл.
Івлєв... ну, спалив ту качку безбожно. Ну, мусив прорекламувати горілку ароматизовану. Ну, вибач, пи*дить так багато, що хочеться ригати. Дуже багато понтів.
А флабіровка спаленої качки це взагалі ультра ідіотизм :D
Вів'єн... я дуже би хотів спробувати його качки, реально цікаво, як то все смакує. Виглядала вона непогано навіть, от тільки не обпалена, то не знаю як з тим пір'ям... Я колись дивився пару відео з тим Вів'єном, рецепти цікаві, все ж французький кухар, навіть якщо і не якийсь там супер-вау, то цікаві штучки завжди має в арсеналі.
Доречі, під твоїм відео з качкою я питав чи можна зробити філе з дольок апельсина як додаток і запекти, а Вів'єн це зробив :), тільки як я зрозумів не запікав їх.
Вів'єн не такий вже й поганий, начебто, шеф, але я перестав його дивитися після того, як він на своєму каналі приготував "традиційну російську страву борщ".
дякую вам
можна звичайно)
але краще в соус додати вкінці
перевірив)
немає в нього рецепту борща рососійського
@@Andrii_Klius, дякую за Ваше уточнення, аж вирішив згадати, чому я його перестав дивитися. Зазвичай запарєбрікавих кухарів перестаю дивитися саме після "традіціоннага русскага барща", але тут дійсно виявився не той випадок. Вів'єна перестав дивитися після відео про лаймовий пиріг, ось після цього ua-cam.com/video/fiW2VcYge7E/v-deo.html
Мммм шея це ж так смачно!!!🥘🥘
Яблоки, апельсины, соль, перец тимьян класика жанра
Ех, до тієї івлєвської качки ще б в'ялені томати висоцької, була б реально класна страва, повноцінна.
Точно😂
дуже добре би підійшло)
навіть у качки згоріла дупа від цього рецепту ))
саме так)
бідна качка)
у типу француза акцент не достовірний , а от хрючево прям по кращим болотним традиціям
хах
вірно)
З собаками спати й бліх наберешся. От і француз набрався болотних ісконних традицій)
Так що, це не справжній француз?
@@paletsneklaby та біс його знає , але знайма француженка має не такий тупіковий акцент як оцей. Хоча можливо на нього так життя на болотах вплинуло
Також перше,на що звернула увагу -максимально фальшивий акцент,наче озвучка третьосортного фільму .
где ві білі 2 часа когда бамбілі утку?
хах
я тут з вами)
😆😆😆
Івлєв в іншому житті був мисливцем на відьом, бо в нього так класно качка палала! А як він горілку нюхав, відразу бачиш - професіонал.
напевно)
Івлєв молодець, єдиний, хто догадався обсмалити качку, правда вже в кінці, але догадався😅😅😅
хах
і то вірно)
У івлєва качка виглядає, як бурятський танкіст, джавеліністо
вірно)
Виглядає підпалена качка дуже крінжово. Саме так виглядала " начинка" з російського БТР-80, коли брат не так давно з хлопцями такого підбили. Правда, коли БК горів, аромату розмарину не було... Та ну нафіг ! Що те гидотне, що те... 🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
дуже схоже
Хто-небудь поясніть івлєву, що "бамбічєскій" колір і запах - це має бути смачно, а не як після бомбардування.
вже не поможе)
я так розумію що пан івлев то який запоребріковий шеф. Ось я почав дивитись усіляке по готовці нещодавно і ось що я дізнався за останні пару місяців. Мед неможна смажити він швидко горить. Соєвий соус неможна смажити у нього низька температура горіння. Чеснок має у складі дуже велику кількість цукру і тому його кидають на сковорідку останнім він дуже швидко може згоріти. Ну шо ми тут бачимо? пан готує соус з меду, соєвого соусу, чесноку і водяри. Ну як так то? ну це ж яб сказав у молодшій школі кухарів вивчають. Я б то назвав "івлев. Якщо гости засиділись у вас і треба їх здихатись то пригостить їх ось цим". Піду я....))
ось і я про те)
😂😂😂😂
🍗Здається івлев з попереднього дня дигустував халявну водяру, то качка, доведена до рівня активованого вуглю, це логічно, бо треба якось відходити🤣.
‼️Хотілось би русакам запропонувати лайфачик, їм зайде. Треба напоїти живу качку до стану нестями ( тобто вона в себе на поминках побувала😂), потім зробити з неї тушку ( кожна клітинка цієї качки буде вже пропитана алкоголем, тому жодна крапля водки не пропала). Потім готуємо як івлев, або лузерсон, смакота!!🤮🤢
все можливо)
А десь в Китаї плаче повар з качкою по пекінські
саме так)
Андрію, у вашій бібліотеці вже є книжка від Івльова "1000+1 страва з водки"?
особливо цікивить рецепт "водка в водке"
хах
Боже упасі)
Спочатку всі борщі, тепер всі качки)))
Ох вже ці хрючевні змагання)
З урахуванням способу приготування качки вони її все ж таки обпалили!
Максимально з усіх сторін)))) а ви всі переживали.
Івлєв навіть зверху додав "вогник, вогник, жарко, жарко"
Дякую за випуск та за настрій))
все вірно)
будь ласка)
Реклама горілки на кулінарному каналі - рівень суспільства, яке споживає такий контєнт🤮
краще і не скажеш)
В кінці у Івлєва виглядало так,наче в тієї нещасної качки петарда горіла в ...в дупі,коротше.Загалом враження:"тато їли,мама їли,псам давали-пси не хтіли".
хах
це точно)
Бліііііііін, ну про що цей алкаш думає, коли додає розмарин до гречки. Мало того, що смак буде повне ге, так ще й їсти буде неможливо, ті гілки весь час з рота виймать.
саме так)
Антонівка є спонтанним гібридом культурного сорту з місцевою дикорослою яблунею лісовою (Malus sylvestris). Почав поширюватися і описаний в Курськії губернії в XIX столітті, 1848.
шкода)
то я напевно з Семеренко переплутав)
Теж такий стереотип люблять типу француз має готувати добре бо висока французька кухня. Це як думати кожен китаєць знає кунг-фу чи кожен японець самурай. Тай кухня французька просто розрекламована сильно за багато років, також як італійська. Звісно там в порівнянні з якимось хаґісом ця кухня вау, а загалом взяти й українську кухню то там є з чим позмагатися. Менше з тим, смішно бачити француза рукодупого з натяком на професіонала тільки тому, що він француз) Ще момент з ножем де сік з апельсина вичавлює, головне збоку стоїть соковижималка пластикова така, яку потім він же й використав, чому не можна було і перший раз без ножа)
Ну, він не рукодупий, але майстерність не така, як намагається видати. Качку приготувати дуже складно і можливо і перетримав у духовці.
все вірно)
Нє, Андрію, вибачте, але тут я з Вами не згодна, не можу я назвать цю страву Вів'єна зовсім невдалою. Скажу чесно, я б спробувала її приготувать, але, з урахуванням Ваших зауважень. Треба опалить, замаринувать, не додавать крохмаль у соус, урахувать нюанси з цедрою та апельсинами. Але взагалом, особливо з урахуванням його соусу, не можу я це назвать хрючевом.
він просто виграв у цьому батлі)
@@Andrii_Klius француз, хочаб соусом витягнув страву, москаль усіх тільки запугує різкими фразами, більш нічого.
Він качку готує чи кутю?
Якщо память не підводить Симеренка (така у нього була фамілія як ще один сорт яблук) котрий був селікціонером убили більшовики, так як він був доволі заможною людиною мав великий будинок з прислугою.
вірно)
також за нього подумав)
він точно українець
Андрію дякую за контент. Що верзе Івлєв, кожен хто хочаб декілько раз маринував м'ясо розуміє, що від поливань маринадом поверх шкіри, м'ясо в середені буде не яким. Хоча би про шприцював маринадом, це б дало якийсь ефект. Хоча враховуючи що він її спалив, то це теж їому не допомогло.
вірно)
Слава Україні, Смерть Ворогам.
Слава Нації
Словосполучення «рускає застольє» викликає лише одне бажання - виблювати.
аналогічно)
Мій син слухав і каже: один хоча б француз, а інший просто алкоголік😂😂😂 і я з ним згодна. Мені здається що Івлєв і готував угашеним.
воно так і є)
"смаколики" ... і три гілки в дупі качки. Боже,та бідна качка виглядає як закатована (((
саме так)
Не люблю, коли крохмалем затягують соуси, не люблю. Мені завжди здавалось, що це псує соуси, як солоні, так і солодкі. Через цей крохмаль і кетчупи не використовую в якості маринаду або соусу.
я також)
але іноді треба)
Я готую так: Сольовий розчин ( 5-6 годин), потім маринад мед,соєвий соус,апельсиновий сік, зовсім трохи червоного перцю. В маринаді ще годину. І в духовку на 170°. По часу..скільки у качки кг,стільки годин готується. Якщо качка 2 ,500 кг то 2год 30 хв.Спочатку в рукаві, ( десь 3/4 часу), потім знімаю рукав і без нього до скоринки Ніколи чорна качка не була
цікаво)
а розчин сольвий скільки відсотків?
Андрей вы не правы,это не самое худшее что вы видели за последнее время самое худшее это лазерсон в бане и его мясо на яйцах
точно)
як я це міг забути)
100%
Чорно-біле тому що це похорон качки
і правда)
Андрюша.Можна робити відео на твої відео,де запускати лічильник скільки ти разів за відео говориш що блюдо не солене - перчене,і качка не замочена в 6% розчині😂😂😂
як варіант)
Божеее..всі росіянські "шефи" тупо готують закуску до водки🤢🤢🤢
саме так)
Як на мене дуже Афігенно готує Івлєв, випити горілки та лайно смачно виглядає!) 🤣
і правда)
Я їм тільки свою качку, бо я настільки заморочуюсь, що пінцетом вибираю кожне пір'ячко. Я її чищу довше ніж готую😂, не можу бачити це волосиння на готовій страві🤢
аналогічно)
але я просто обпалюю)
Качка яка себе погано поводила за життя, після смерті попадає в руки таких кухарів.
це точно)
Дивлюсь на цього Івлєва, він викликає якісь негативні емоції, щось таке в ньому є, наче з зони, чи він під пахана якогось намагається ''косити''.
дуже схоже на те)
У шефа Вівєна є мінуси але в цілому з соусом то можна зїсти . Він хоча б взагалі хоч трохи то солив .
Зовні вона виглядає їстівною.
У Івлева взагалі солі не було , тільки соєвий соус зовні . До того вона ще й горіла .
Суха грудка і розмарин який треба діставати з рота . Як ти хотів той розмарин то просто встав вже той пучок , а потім достань . Навіть начинка з гречки є тільки трохи присолена як він казав , виходить що навіть ту начинку не можна зїсти , бо прісна . Стосовно яблук яких немає і дикого запаху горілки я навіть то не коментую. На ту качку пішло ледь не пів літра горілки , а горілка це не апельсиновий лікер і не вино !!
згоден)
Так виглядає прислів'я "Сгорів сарай, гори і хата" 😂😂😂
Сгоріла пташка, а давай її ще й фамбонем, а то ще не достатньо вугольна вийшла 😂😂😂😂
Фууух, це капець 😅😅
гарний висліа)
Так а реально, чого він яблука не взяв, замість гречки, був би йому і спас, і смачніше було б з яблуками та курагою, ніж з гречкою та курагою. Або гречка там також спонсор, або він дуже дивний тип.
треба ж горілку прорекламевати)
Не прискіпуйся до хвранцуза, бо він вже сто років прожив на московії. Йому вже можна і пір'я не обпалювати і не обскубувати, йому вже й бухать можна замість готовки, йому вже можна і президента Хвранцвї на хрін послати.
і правда)
Чму ніхто не хоче обшмалити спочатку ту качку? Чи це хранцузький делікатес?
бо вони мабуть не знають)
Чому обидва ці шефи виглядають так, наче вони бухали тиждень перед зйомками?
результат на лице)
"Сзапоребрiка" вони всi такi
Ахрєнєть, качка у івлєва, а на соус у деко звернули увагу, під тією качкою, просто як нафта булькає. Оце точно їхня національна страва, тут без питань.
100%
Першу качку і справді можна їсти лише ужра... упившись горілкою на яблуках, жолудях на чому завгодно 😂аби не відчувати горіле ,не солоне😂 хрючево
саме так)
Господи, Івлєв шматки розмарину покидав у гречку 🤦 як його потім з тої гречки виколупувати? Він не пережовується. І його там реально дуже багато, одна гілка розмарину вже дає дуже насичений смак і аромат.
плювати в тарілку)
42:48 вигляд цієї чорної підпаленої качки наштовхнув мене на ідею назви страви: качка "руській танкіст"
гарна назва)
Андрію, те, що гречка злена, ніяк не зробить цю страву корисною, на фоні того чорного концерогену, на який перетворився соус, в якому готувалась та качка.
це точно)
“Green Smith”, як каже Івлєв, насправді це «Granny Smith”…
вірно)
звідки йому знати)
Також вів'єна дивлюся. Для мене як початківця кулінара,та ще й шанувальника французької кухні то він типу шарить... Андрію розбив міф про нього)
дякую)
Це відео чудово демонструє, що бути французом - не значить бути гарним кухарем. Не француз Андрій приготував качку значно якісніше, це досить легко зрозуміти, просто переглянувши відео.
Про другого взагалі сказати немащо. Я завжди дивувався, що то за «традиція» в уху додавати горілку. Так от воно звідки, ці ускіє горілку додають всюди. Не здивуюсь, якщо знайдеться рецепт пельменів з горілкою, чи морозива
все вірно)
Як на мене, змагання не чесне. Якщо Вів'єн допустив деякі помилки, в приготування страви, то у івлєва, вся страва, то є суцільна помилка, як і він сам. Зіпсува він качку від фаршування до подачі.
ну як сказати?)
просто в цьому батлі виграв француз)
Андрій привіт, співчюваю тобі в тім що приходится дивитись на цей треш, в узвар або в компот потрібно не курага а сушений обрикос і бажано дикий тобто мілкий він більш ароматний, це як ліщина і фундук з одного сімейства але ві ліщини більш виражений смак і аромат ніж у фундука так і в обрикос, і щ е одне кожен повар що деякий час проживають на болотах або спиваються бо " ти меня уважаеш" ніяк не перемогти на росії, або починають втрачати свою кваліфікацію..
В Маріуполі дикий абрикос має назву "жерделя", я так розумію, що прийшло з греками з Криму. Варення та сушку люблю тільки з неї. Звичайна курага смачна, але в випічку потрібна дика і ароматна
цікаво)
все для вас)
@@kristinaevsyukova4943 я памятаю ми коли я був малим мене брали в лісо посадку за селом підсажували на деревину і я струшував дикі обрикоси, потім всі разом сідали і лупили їх від кусточьок, потім на погреб ставили шифирини на них обрикоси і з верху марлію щоб мухи не гадили а в зимку такий смачьний компот або узвар або пиріг..
@@ОлександрДанілов-т5забрикоси, і менше м'яких знаків.
20:33 - передивлялась 2 рази, бо спершу почулося, що качка "летит в мусорку"😂 а не в духовку.
Хах
Потім в сміття)