Otak-otak Ikan

Otak-otak ikan ini biasa dijual mahal kalau di restoran. Kira2 10.000 rupiah harga per satuan. Itupun kecil sekali ya, jd harus makan kira2 5 buah baru puas😁
Buatnya mudah lho, tinggal dicampur di blender aja terus panggang deh. Yuuk bikin sendiri Bund buat keluarga di rumah.
Otak2 Ikan
500 gr ikan tenggiri fillet
200 ml Santan sedang
200 gr Tepung sagu
2 putih telur
Es batu secukupnya
6 siung bawang merah
3 siung bawangnputih
1 sdm Garam
1 sdm gula
1 sdt penyedap rasa (opsional)
1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada
#otakotak #otakotakikan #olahanikan #seafood #masakanrumah #mamachef #masakenak #resepdapurku #alaresto #masakmudah #resepmama #resepmasakan #belajarmasak #resepnusantara #fishrecipe #fishcake

[@broagi105]

Otak2 ikan mantul..... Bikin lapar

[@megayang15]

Ayo dicoba😍