Ferran Adriá - 20/01/2014

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • Ferran Adrià, um dos chefs mais importantes da gastronomia contemporânea, é o entrevistado do Roda Viva desta segunda-feira. Adriá vai falar de sua carreira e de cozinha molecular, pela qual ficou mundialmente conhecido ao aplicar processos físicos e químicos no preparo dos pratos.

КОМЕНТАРІ • 20

  • @joelmaile
    @joelmaile 3 роки тому +7

    Tanta pergunta boa pra fazer pro Ferran e poucos fizeram...Perdoai, Senhor...

  • @luizfelicio9053
    @luizfelicio9053 2 роки тому +2

    Achei a entrevista meio massante.
    Não conhecia esse Chef.
    Uma conclusão que podemos chegar depois dessa entrevista, é que o Brasil é muito rico em termos de frutas, verduras, carnes, legumes, enfim, temos produtos de primeira qualidade.
    Penso que precisamos valorizar mais os pequenos produtores.
    O homem do campo é muito importante para esse País, precisamos dividir melhor nossas riquezas.
    Os grandes latifundiários continuam explorando o lavrador rural!

  • @ianlegoninjago4285
    @ianlegoninjago4285 3 роки тому +3

    Quê genial ver escutar uma pessoa com esse tanto, essa percepção, essa clareza.

  • @joanamotafreitas
    @joanamotafreitas 5 років тому +4

    Se esses jornalistas não o entendem, porque não arranjaram um tradutor???

  • @afterpodcast
    @afterpodcast 8 років тому +13

    "Pêssegos brancos sicilianos"

    • @isavarovsky
      @isavarovsky 8 років тому +3

      Melhor parte da entrevista hahahaha!

    • @afterpodcast
      @afterpodcast 8 років тому +2

      Isabelle Caroline Hahahahaha fato!!!

  • @ivolagge5139
    @ivolagge5139 Рік тому +1

    As perguntas fracas, os entrevistadores não se prepararam

  • @pablofuentes9916
    @pablofuentes9916 4 роки тому +3

    Chef catalán?? es un chef ESPAÑOL

  • @marllonpaulino2658
    @marllonpaulino2658 2 роки тому +1

    Alguém por favor pode me explicar o que então é a fruta ? Por q boiei aqui e não entendi foi nada .... Rsrs

    • @raimundocorreia-qz6ox
      @raimundocorreia-qz6ox 5 місяців тому

      O que ele quis dizer é que as coisas não precisam ser necessariamente da forma que nos foi ensinada. Podemos das frutas fazer: saladas, pratos quentes e sobremesas

  • @raimundocorreia-qz6ox
    @raimundocorreia-qz6ox 5 місяців тому

    Se o Ferran Adrià disse que não sabe nada, eu então não sei fritar um ovo😂😂😂

  • @leafarleafar7452
    @leafarleafar7452 5 років тому +4

    GRAÇAS A DEUS ESSE AUGUSTO SAIU...ELE É CLICHEZINHO,CHEIO DE FIRULA PRA CONVERSAR....

  • @amazonasoratrix4435
    @amazonasoratrix4435 4 роки тому +3

    Faço molho shoyu em casa ...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk pqp

  • @raimundocorreia-qz6ox
    @raimundocorreia-qz6ox 5 місяців тому

    Os jornalistas são muito ruins😂😂😂😂😂

  • @Yooh_Music
    @Yooh_Music 5 років тому +2

    Mas o que é a fruta?
    .
    .
    .
    .
    .
    Mas isso não pode

  • @maryanjustynski8788
    @maryanjustynski8788 3 роки тому +1

    Boring....

  • @madelaineboczkovski6131
    @madelaineboczkovski6131 3 роки тому +1

    Muito cheio de si e vazio!

  • @resiliencia5144
    @resiliencia5144 2 роки тому

    Fala português mesmo moça, teu espanhol e péssimo