Migas con Chorizo y Panceta en Monsieur Cuisine Connect

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 115

  • @guerreroherrero
    @guerreroherrero 5 років тому +50

    Un truco para que el pan se triture por igual es meter el cestillo para que el pan no salga despedido hacia arriba sin pasar por las cuchillas. Saludos y enhorabuena por tus vídeos!!

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 років тому +5

      Pues me parece un trucazo, muchas gracias!

    • @CarmenDC
      @CarmenDC 5 років тому +3

      Ohh, que buena idea, gracias !

    • @lourdessarrionbellido624
      @lourdessarrionbellido624 4 роки тому +4

      Carlos Guerrero Ayer las probé yo y metí el castillo y, efectivamente, no tarde en picar el pan

    • @17ABRIL1982
      @17ABRIL1982 4 роки тому +1

      GRACIAS POR EL TRUCO

    • @LuisGarcia-qe2hr
      @LuisGarcia-qe2hr 4 роки тому +1

      Trucazo gracias

  • @juanr2756
    @juanr2756 3 роки тому +1

    Sin palabras. Fan absoluto de las recetas de yiya. Gracias a yiya cada vez más cocino yo

  • @giselasubiela2562
    @giselasubiela2562 Рік тому +3

    Soy nueva con mi monseiur cuisine y la verdad que me ayudas una barbaridad. Me encantaría que hicieras las migas pero con harina, ya que en mi tierra es lo típico. Muchas gracias

  • @bajodeva
    @bajodeva Рік тому

    Migas hechas según tus indicaciones: buenisísimas. Gracias Yiya

  • @isabelmartin26
    @isabelmartin26 4 роки тому +2

    He hecho las migas, me han salido riquísima.
    Eso sí, yo he usado el pan de migas comprado en carrefour

  • @anamantas1465
    @anamantas1465 4 роки тому

    me han salido muy buenas gracias por explicarlas tan bien y ver los tiempos q las q somos mas mayores no atinamos tanto gracias y mil gracias

  • @byronyt7557
    @byronyt7557 2 роки тому

    ¡Muy buenas! Muchas gracias por compartir la receta.

  • @lucasjs88
    @lucasjs88 2 роки тому

    Las hicimos y la receta quedó muy rica, gustaron mucho.Los ajos del final no dan tiempo ha hacerse,es la única pega que pongo a la receta,en el futuro lo haremos con el rehogado inicial para que se hagan.Gracias por tu tiempo

    • @javialcolea7068
      @javialcolea7068 2 роки тому

      A mi me ha pasado lo mismo, ojo que los ajos no se hacen

  • @LuisGarcia-qe2hr
    @LuisGarcia-qe2hr 4 роки тому

    Espectaculares Yiya. Aproveche el consejo de Carlos Guerrero para picar el pan. Sencillo, rápido y el resultado espectacular. Gracias

  • @lauraportales9420
    @lauraportales9420 5 років тому

    He vuelto a repetir!!! Y esta vez sí que están riquísimas..la primera vez puse mucha agua!

  • @marymc2578
    @marymc2578 6 років тому

    Hoy las hice y han salido buenísimas , muchas gracias por esas recetas tan ricas

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Mary Mc Me alegro muchísimo! Muchas gracias a ti por seguirme 😘

  • @josehornero8425
    @josehornero8425 5 років тому

    Hola yiya, las migas me quedaron
    buenísimas , gracias

  • @josehornero8425
    @josehornero8425 5 років тому

    Hola YiYa , gracias por tus recetas, hoy voy a hacer tu receta de migas de pan , luego te cuento como quedaron

  • @marelia
    @marelia 4 роки тому

    Hola, hace una semana que compré la maquina, y la he usado casi cada día, todo lo que he hecho a quedado muy bueno. Mas buenas las recetas k explicas tu, que las que lleva la maquina ( las lentejas mal, y el arroz negro fatal) de ti he hecho los macarrones carbonara, los garbanzos y la espuma de fresa y plátano , mañana migas!!! 😁 Muchas gracias por tus vídeos, son cortos y precisos.

  • @alvaropineiro6963
    @alvaropineiro6963 4 роки тому

    Nosotros lo hicimos hoy y nos quedo muy bien, muchas gracias por la receta y enhorabuena por tus videos!!

  • @tonilogo
    @tonilogo 6 років тому

    Parece que me lees la mente con las recetas que me gustan. Probaré a hacerlo cuando haga mas frio. Para estar en vacaciones te estás pegando un buen curro.Gracias guapa

    • @tonilogo
      @tonilogo 6 років тому

      Supongo que se podrá cambiar el chorizo por salchicha y longaniza...asi era como la hacía mi madre

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Gracias a ti! Aunque estoy de vacaciones, aún no me he ido, jejeje. En un par de días notaréis el parón, por eso quiero dejaros unas cuantas recetillas para que vayáis haciendo ;) Un beso! 😘

    • @tonilogo
      @tonilogo 6 років тому

      Pues descansa bien, recarga pilas y en septiempre volvemos con fuerza. Feliz verano

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Muchísimas gracias, igualmente! 😘

  • @anamantas1465
    @anamantas1465 4 роки тому

    yiya tienes muy buenas recetas gracias por ayudarnos un besito cuidate

  • @luzesteve8655
    @luzesteve8655 6 років тому

    Que ricas Yiya!!! Se me acumulan las recetas jejejeje. Estas sin falta las hare porq nos gustan. No es algo q comamos habitualmente pero algun domingo caeran. Muchisimas gracias preciosa y muchos besicos

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Gracias a tí por estar ahí siempre! 😘

  • @isaalvarez505
    @isaalvarez505 5 років тому +5

    Yo en thermomix lo pongo en el 7 y en 6 segundos pan listo, super fácil y rápido

  • @begovega6666
    @begovega6666 6 років тому +1

    Hola Yiya, qué tal todo? ...
    Problemas al cortar el pan, qué rollo... creo que además de estar pequeñas luego las mojé mucho y no las moví...han quedado muy ricas (las hice con pimientos, pimentón y ajo) y creo que van a acabar como croquetas... a ver con qué las rebozo que no sea pan.
    Las próximas migas las corto a mano y las meto en el congelador.

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      No las mojes mucho, yo eché un poco de agua así como salpicando y fue suficiente. Es verdad que es complicado dar con la medida exacta del pan. Tampoco es una receta que yo haga mucho, para ir probando hasta dar con la perfecta... Qué rabia, hija, cuánto lo siento... Por lo menos si están ricas de sabor, las sabrás aprovechar, lo de las croquetas me ha parecido una idea muy original, ya me contarás! 😘

  • @Pilarfebrero
    @Pilarfebrero 6 років тому

    Me apunto, y sólo manchando el vaso...eso es lo que más me gusta de estos artefactos!! Bueno si mancharé una sartén para hacer los huevos fritos!! Que buena pinta..

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Es lo más cómodo, lo limpia que queda la cocina después de cocinar, es una maravilla. Qué ricas con huevos fritos!!! Disfrútalas! 😘

  • @belenextremerajurado4426
    @belenextremerajurado4426 2 роки тому

    Yiya acabo de comprar la Smart y encontrarte ha sido una gran alegría!! Una duda, ¿esta receta sirve para el robot nuevo? Gracias

  • @mjb749
    @mjb749 4 роки тому

    muy buena pinta

  • @talenaish
    @talenaish 6 років тому +2

    Hola yiya,yo las hice parecidas y se me hicieron una plasta, no quedaron sueltas, no se...si las moje demasiado, las novia como dices pero se me hacían plasta debajo las cuchillas, no estaban así fritas me quedaron plasta...con lo que.me gustan!!

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому +2

      Jo, qué rabia! Seguramente sea porque las mojaste demasiado, si. Yo te diría que probaras otro día salpicando sólo un poquillo de agua, a ver qué tal. Un beso y gracias por comentar!

  • @abuluntorio
    @abuluntorio 5 років тому +1

    Buenas yiya, tengo la maquinita desde hace 2 meses y he hecho mil recetas tuyas ya, prefiero las tuyas a las demás pq siempre me salen bien y t explicas muy fácil. Si me permites pedirte un favor: podrías mientras estás hechando los ingredientes recordar q cantidad es lo q estás hechando para q nos sea más fácil y no tener q parar el vídeo e ir a buscar cuánto era lo q había q hecharle, t lo agradecería. Un saludo y sigue así crack!!!

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 років тому

      Ah pues claro! Lo haré a partir de ahora! De todas formas, tienes todos los ingredientes escritos en la cajita de descripción (aunque no en todos los vídeos, en los primeros no lo hacía) para que los puedas anotar o mirar sin necesidad de ver el vídeo. Un beso!

  • @lourdessarrionbellido624
    @lourdessarrionbellido624 4 роки тому

    Yiya, ESPECTACULARES!!!!

  • @joseyeva.804
    @joseyeva.804 5 років тому +1

    Hola... Mañana voy a hacer las migas... Por primera vez, algún truquillo que tenga q tener en cuenta???
    Gracias yiya por tus recetas.
    Todo lo que hago con la mmc... Es tuyo.
    Saludos desde Sevilla

  • @susanaa.c4466
    @susanaa.c4466 4 роки тому

    Hola se puede hacer con el doble de cantidad? Habría que doblar todos los tiempos? Soy súper novata, gracias por tus recetas

  • @quenoqueno241
    @quenoqueno241 4 роки тому +1

    En qué momento le puedo echar pimiento? Gracias

  • @merce7256
    @merce7256 4 роки тому

    Hola yiya!! Estoy haciendo tu receta de migas... No le pones un poquito de sal?

  • @mamentejedor9548
    @mamentejedor9548 4 роки тому

    Hola Yiya, tienen muy buena pinta. Quería hacerlas mañana pero no tengo pan duro. Con el pan del día se pueden hacer? Gracias, un saludo.

  • @concharodriguez2428
    @concharodriguez2428 4 роки тому

    No me había atrevido nunca a hacerlas 🤔 Gracias por el empujón 😀😘

  • @toniballesteros1705
    @toniballesteros1705 6 років тому

    Muchas gracias, una pinta buenisima sin duda las hare este finde, ahora se que lo que me fallo fue la marcha atras

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Ya me contarás, Toñi. Espero que te queden mejor que las guiadas. Un besote y gracias por seguirme!

    • @toniballesteros1705
      @toniballesteros1705 6 років тому

      Yiya en la Cocina gracias a ti por hacer recetas tan ricas

  • @manologarcia6967
    @manologarcia6967 2 роки тому

    Esto es para 4 personas o para cuantas?

  • @tonifrancojuarez806
    @tonifrancojuarez806 6 років тому

    Espectaculares de vicio loco.YIya

  • @joseyeva.804
    @joseyeva.804 5 років тому

    Yiya
    .. Si en vez de panceta pongo costillas, tendría q poner las mariposa????
    Lo digo en el paso de antes de echar las migas

  • @josemi9909
    @josemi9909 5 років тому +1

    Hola !
    Acabo de comprarla y aún estoy trasteando a ver cómo funciona jeje
    Con esas cantidades cuantas porciones salen?
    Gracias
    Un saludo

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 років тому +1

      Jo, qué desastre, en las primeras recetas no digo las raciones 🤣 Creo que es para 4 personas más o menos... Besos!

  • @m.nievesmartin8432
    @m.nievesmartin8432 3 роки тому

    Este rob funciona igual que el chefbot?

  • @ElMundoDeKarolVlogs
    @ElMundoDeKarolVlogs 6 років тому

    Hola yiya tengo una pregunta todas las recetas de la Thermomix tm5 sirven todas para la monsier cusine Connect muchas gracias besos

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому +1

      Hola! Algunas sirven y otras las tienes que adaptar un poquito porque necesita un poquito más de tiempo de triturado. Pero vamos, la adaptación es mínima. Tu prueba y ve haciendo modificaciones, no tengas miedo de investigar ;). Un besazo!

  • @marelia
    @marelia 4 роки тому +4

    Ayer probé las migas, la verdad es que salieron muy buenas, pero le sobran los cinco ajos del final, en 5 minutos no da tiempo a que se hagan y están completamente crudos.

    • @AndresCorCan-cv4jp
      @AndresCorCan-cv4jp Рік тому

      Así es. Los ajos se quedan crudos y soy de los que les encantan cuando están bien hechos. Los tuve que tirar. Le eche pimientos al comienzo con el chorizo pero también se quedan crudos. Habría que darle a rehogar pero más temperatura o más tiempo para que salgan bien hecho. La próxima vez saldrán mejor 😂

  • @encarnigarciadiaz9665
    @encarnigarciadiaz9665 6 років тому +1

    Buenas!!!!
    Soy nueva por aquí, que pinta más buena tiene!!!
    Me acabo de comprar la MC Plus, puedo utilizar los mismos programas que la connect para hacerlo igual que tú?

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Hola Encarni! Bienvenida. Si, en la plus se hace igual. Lo único que tienes que tener en cuenta es que al ser tu vaso un poco más pequeño, puede que triture antes por lo que yo lo pondría unos segundos menos, que si necesitas añadir tiempo, siempre puedes hacerlo después.

  • @lourdessanchez471
    @lourdessanchez471 5 років тому

    Qué buena pinta! Cuántas raciones salen con estas cantidades? Gracias yiya!!

  • @mamenguisadofernandez8342
    @mamenguisadofernandez8342 6 років тому +2

    Y si lo vas picando en menos cantidad, poco a Poco?

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Si, pero se hace bastante pesado jeje. Pero eso es lo ideal

  • @gemaaparicio7754
    @gemaaparicio7754 5 років тому +1

    He visto que has utilizado cuchara de metal, tenía entendido que estaba "prohibido" en la Monsier cuisine. Gracias!!

  • @Andrea-kz7ek
    @Andrea-kz7ek 2 роки тому

    Si el pan esta bien seco hazlo en una bolsa de algodon con el rodillo de amasar dandole golpecitos es mas facil

  • @campanillarc
    @campanillarc 6 років тому

    Ummmm, esta me la apunto para hacerla seguro😋😋😋 y unas patatas revolconas??? Jeje, gracias por tus recetas wapa

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Pues me apunto las patatas revolconas, no las he hecho nunca, pero tienen que quedar genial, investigaré! Gracias por tu aportación! 😘

  • @david14c
    @david14c 2 роки тому

    Para el pan es mejor a golpe de turbo

  • @nereidaros468
    @nereidaros468 Рік тому

    Hola, dices marcha atrás y no se cual es por k pone rotación a la derecha o a la izquierda😢

  • @elenagomez6822
    @elenagomez6822 4 роки тому

    Truco para desmigarlas es ir desmigado con las manos el pan cuando te sobra y así lo vas guardando desmigado hasta que acumules suficiente.

  • @oskarmartinez1676
    @oskarmartinez1676 5 років тому

    Buenas tardes, en el menú rehogar, no me coge temperatura, he probado de todo y nada. Que puede ser? Gracias

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 років тому

      Pues vas a tener que llamar al servicio técnico, porque eso no debería ser así...

  • @feficastrojimenezjimenez8362
    @feficastrojimenezjimenez8362 10 місяців тому

    Ami me sale.el.pan muy rallado

  • @rociogonzalezcalero3651
    @rociogonzalezcalero3651 3 роки тому

    Yo intenté hacer las migas... y me he quedado sin migas y sin monsier cuisine.se me ha estropeado y ahora las cuchillas no giran.

  • @fongeivacre529
    @fongeivacre529 5 років тому

    Hola soy nueva en esto d las maquinistas y necesito saber porq yo no se verlo en dar a pausa a "monsieur cuisine plus" 🙏

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 років тому

      Hola! Yo no tengo la plus, no sé decirte. Tienes Facebook? Si entras en el grupo, seguro que te pueden ayudar, hay mucha gente con ella facebook.com/groups/1830007070423385/?ref=bookmarks

    • @fongeivacre529
      @fongeivacre529 5 років тому

      @@YiyaenlaCocina Gracias

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 років тому

      @@fongeivacre529 Me escribiste por privado jeje. Tienes que entrar en el grupo pinchando en el enlace que te puse

    • @fongeivacre529
      @fongeivacre529 5 років тому

      @@YiyaenlaCocina perdona.. ☺️ Como ves todo esto no es lo mio 😅

  • @claraperez2988
    @claraperez2988 6 років тому +2

    Ha salido el robot de cocina MONSIEUR CUISI...por online, pero es el antiguo ,,qué chasco no me esperaba que lidl iba a hacernos esto...

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      En Alemania puedes comprar el Connect

    • @claraperez2988
      @claraperez2988 6 років тому

      Llamé a información del lidl para comprar la máquina desde Alemania y me dijeron que había que pagar aduana y contando que la dejarán pasar...espero que en las tiendas ponga a la venta el robot moderno...nada toca hacer cola en la puerta..

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      @@claraperez2988 No, se va a vender el modelo plus. La Connect sólo la puedes comprar en Alemania. Mira este vídeo, no hay problema en comprarla en Alemania: ua-cam.com/video/p2V8LSiVCPc/v-deo.html

  • @evamariaserranorojas7014
    @evamariaserranorojas7014 4 роки тому

    El truco? Comprar el pan ya cortado para migas

  • @mjgonza820
    @mjgonza820 4 роки тому

    Jo, q pena. Los primeros 15 segundos ya tenía un buen pan rallado. Le puse el cestillo. No se si es por eso o porq corte el pan más fino q tus rodajas. Me quedo con las ganas de migas

  • @cristinagolez7345
    @cristinagolez7345 9 місяців тому

    Alguien ha hecho esta receta en la smart?? Esq los 400g de migas se salen del vaso. 🤷‍♀️

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  9 місяців тому

      Hola! La capacidad es la misma en la Connect y en la Smart. Es raro que se te salgan del vaso. Están bien pesadas? En cuanto empapan un poco en el aceite, reducen un montón y a mí me sobró mucho espacio en el vaso

    • @cristinagolez7345
      @cristinagolez7345 9 місяців тому

      @@YiyaenlaCocina Eso era, en cuento las he empapado han menguado y así las he conseguido hacer. Estaban espectaculares!!! Mil gracias, voy hacer todas las recetas que tienes, las explicas genial, son sencillas y comida de toda la vida. En mi familia estamos encantados contigo!! 😘

  • @fotareta
    @fotareta 3 роки тому

    A nadie se le pega el pan al fondo de la jarra,me refiero a una especia de pan triturado
    O solo me pasa a mi,por que a todos que ricas os salen pero .....

  • @carmencarmonagranado3148
    @carmencarmonagranado3148 4 роки тому

    Pues yo creo que si se rebanearan a mano quedaría mejor y ahoratia tiempo, ya te diré cuando las haga

  • @carloslopezcarcas4821
    @carloslopezcarcas4821 3 роки тому

    Muy buenas

  • @gemaaparicio7754
    @gemaaparicio7754 5 років тому

    Son las segundas que hago, las primeras las puse en modo reahogar para q las cuchillas solo se movieran de vez en cuando y se me pegaron el vaso. Hoy las he hecho siguiendo al pie la receta pero se ha quedado como un puré de migas, puede ser que las haya remojado mucho? Joooo que rabia me ha dado. A veces pienso que lo de marcha atrás no funciona bien y corta los alimentos (pq ya me pasó con unas albóndigas pero el fallo fue que no las puse en el cestillo).

  • @chary99
    @chary99 4 роки тому

    Uff...Yiya está no lo he conseguido, y veremos si vuelvo a intentarlo, tengo que ir con moral muy alta. No conseguia tamaño del pan al cortarlo, se deshacía a pesar del consejo incluir cazuela de vapor, (lo pique a mano) se deshizo el chorizo,...Lo que me salió, no pude comerlo de salado y una textura como harina ( supongo que del.pan que use..) ..🤢. Prefiero a fuego, modo tradicional.

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  4 роки тому +1

      Ay Chary, cuánto lo siento! Igual mojaste demasiado el pan? Basta con humedecerlo con unas gotitas, que si no se queda como masa.

  • @eduardosorianopanadero4163
    @eduardosorianopanadero4163 3 роки тому

    Pues te equivocas.
    Como las manuales, na

  • @popiab9766
    @popiab9766 6 років тому +1

    Yiya muy buena pinta pero creo que es una receta muy calorica. Creo que no podré tomar ese plato

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  6 років тому

      Si, calorías tiene unas poquillas, no te voy a engañar, no son para tomar habitualmente... Siempre puedes hacer las migas de coliflor que colgué hace unas semanas, que están buenísimas 😉 Un beso y muchas gracias por comentar!

  • @monsequero
    @monsequero 4 роки тому

    Vaya mazacote me salió al final en la sarten lo tuve que terminar 😥

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  4 роки тому +1

      Es posible que echaras demasiada agua para humedecerlas

    • @monsequero
      @monsequero 4 роки тому

      No apenas eche agua ,al final lo termine en la sarten😭😭😭

  • @silviaar3630
    @silviaar3630 4 роки тому +1

    Es mejor que dejes el pan en remojo y lo dejes escurrir. Y ya directo a la sartén.