Carnitas sin carne - Cocina Vegan Fácil

¿Te prohibieron la carne, o has decidido no comerla más pero se te antojan unas carnitas? Pues ahora puedes hacerlo con esta receta sin utilizar carne.
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Ingredientes:
- 1/2 kg. hongos portobello
- 1/3 taza jugo de naranja
- 1/2 cdita. salsa de soya
- 1 cdita. paprika
- Pimienta en polvo
- Comino en polvo
- 1 cdita. cebolla en polvo
- 1/4 cdita. ajo en polvo
- 1/4 cdita. orégano
- 1 cdita. de sal
- Aceite
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Mexican Portobello Carnitas
INGREDIENTS:
1/2 kg portobello mushrooms
1/3 cup orange juice
1/2 tsp soy sauce
1 tsp paprika
ground black pepper
cumin powder
1 tsp onion powder
1/4 tsp garlic powder
1/4 tsp dry oregano
1 tsp salt
cooking oil