Resep kue basah simple dan enak || Kue Sari pengantin khas Banjar

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Kali ini saya akan membuat dan berbagi resep kue basah simple dan enak || Kue Sari pengantin khas Banjar. Kue ini cocok dijadikan menu buka puasa atau sebagai ide jualan bulan ramadhan. Adapun resepnya sebagai berikut:
    Bahan-Bahan
    LAPISAN HIJAU
    250 gr gula pasir (17 Sdm munjung)
    75 gr tepung terigu (6 Sdm munjung)
    75 gr tepung beras (6 Sdm munjung)
    1/4 sdt garam
    1/4 sdt vanili
    650 ml santan
    150 ml jus pandan
    40 gr SKM (4 Sdm)
    1 sdt pandan pasta
    4 butir telur
    LAPISAN KUNING
    750 ml santan panas
    3 Sdm gula pasir
    40 gr SKM (4 Sdm)
    125 gr tepung beras (9 Sdm munjung)
    25 gr tepung terigu (2 Sdm cembung)
    1/2 sdt garam
    1 sdt pewarna kuning
    Loyang ukuran 20 x 20 cm
    Cara membuatnya bisa lihat di video. Silahkan share videonya agar teman- teman yang lain bisa tahu juga resepnya. Bagi kalian yang belum subscribe silahkan di subscribe dulu dan tekan loncengnya juga agar tidak ketinggalan video terbaru dari kami.
    Buat teman-teman yang sudah cobain resep Aini's Gallery, foto atau video hasil recooknya bisa tag ke stories instagram atau ke Facebook. Terima kasih banyak buat kalian yang sudah subscribe. Moga sukses selalu.
    Silahkan aktifkan subtitle untuk melihat teks yang diterjemahkan ke dalam bahasa anda.
    Yuk berteman disosial media
    FB : / sitti.nuraini
    IG : / sittinuraini
    #Boluekonomis
    #Bolukukus
    #Bolumini
    #resepkuemodern
    #resepkue
    #resepkuebasah
    #resepkuetradisional
    Tag
    Resep kue, resep kue basah, resep kue terbaru, resep kue basah terbaru, resep kue kekinian, memasak, acara memasak, resep kue viral, resep kue basah kekinian, resep kue tradisional, resep kue tradisional terbaru, resep kue tradisional modern, resep kue sederhana, aneka resep kue, resepi, resepi kek, ide jualan, apem kukus, Resep apem pandan kukus, Kue apem kukus pandan, Kue apem pandan kukus, Kue apem pandan kukus enak, Kue basah, kue basah jajanan pasar, kue basah kekinian, Menu buka puasa, Dessert simple, easy dessert,

КОМЕНТАРІ • 70

  • @tuniekendah9614
    @tuniekendah9614 7 місяців тому +2

    trimakasih resepx bu aini....dah nyoba...alhamdulillah jadi...pengobat rindu balik tenggarong

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  7 місяців тому

      Alhamdulillah, jadi ikut senang jika suka resepnya, saya juga perantau jadi tahu rasanya rindu kampung 😍

  • @tuniekendah9614
    @tuniekendah9614 7 місяців тому +2

    akhirnya...meskipun di yogya...romadhon tetap ada saripenganten...menu takjil wajib sekeluarga🎉

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  7 місяців тому

      Semoga sehat dan sukses selalu dirantauan 😍

  • @asriyatimarwan877
    @asriyatimarwan877 6 місяців тому +1

    Trmksh emba resepxa kelihtnxa enak banget nanti saya praktekkan mksh byk saya dari Banjarmasin smg resep yg akan lbh byk lg 😀 🙏🙏🙏

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  6 місяців тому

      Sama2 selamat memcoba semoga berhasil

  • @nuraini-he7cx
    @nuraini-he7cx 6 місяців тому +1

    Trimakasih resep kue basahnya Bunda

  • @saidatularfah3993
    @saidatularfah3993 2 роки тому +1

    Terima ksh bun resepnya .kelihatan sekli klu kuenye lembut dn enak

  • @sitihadijah-qy7oc
    @sitihadijah-qy7oc 3 місяці тому +1

    nyamannya bund.. kira 2 irisan bunda yg jadi 2 itu di iris agak tipis jadikan 3 iris kyk ngiris kue lapis.. bisa ndak ya kira2

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  3 місяці тому

      Iya bisa diiris jadi 3 bagian, karena teksturnya tidak terlalu lembek jadi diiris tipis masih aman

  • @nurainilatuo24november87
    @nurainilatuo24november87 2 роки тому +1

    Saya paling menguti blog ibu ainis galery saya senang dgn resep ²nya karena tidak ada rahasia diantara kita ,kita bibin kuenya ikuti resep nya pas banget hasilnya bagus sesuai dengan resepnya 👍👍👍
    Wow ibu minta resep kue bolu cukkenya khas Bugis pirang 🙏🙏🙏

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому +2

      Terima kasih sudah selalu recook, insya allah bolu cukke menyusul. Salam balik dari anak ogi perantau. Semoga sukses selalu buat kita semua

    • @nurainilatuo24november87
      @nurainilatuo24november87 2 роки тому

      Salam balik dari ana ogi rantau 👍👍👍

  • @sweetzooza7121
    @sweetzooza7121 2 роки тому

    Wa alaikumussalaam wr wbr trimakasih atas resepnya mbak semoga bermanfa at ilmunya semoga sehat selalu dan sukses panjang umuuur dan banyak rezqinya dan selalu dalam lindungan Alloh Amiiin Allohumma Amiiiin

  • @hasniania7814
    @hasniania7814 Рік тому +1

    Assalamualaikum salam kenal bun saya orang bugis tp saya tinggal di Papua 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  Рік тому

      Salam kenal juga 😊, semoga sehat selalu di kampung orang, banyak juga keluarga suami saya disana, perkumpulan orang barru

  • @farahbrb8628
    @farahbrb8628 2 роки тому

    Wajib neh d,coba

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому

      Selamat mencoba, semoga bermanfaat

  • @kampungkita2199
    @kampungkita2199 2 роки тому

    Pengen bikin. Mksh resepnya

  • @isykarimaisykarima
    @isykarimaisykarima 8 місяців тому +1

    Klw di tempat sj nmx kue addas 😊

  • @nurullenah4013
    @nurullenah4013 2 роки тому

    Terima kasih resep x

  • @dapurdewiluz7144
    @dapurdewiluz7144 2 роки тому +1

    Kue sari pengantin nampak enak dan lembut sekali Bunda

  • @erchiafriani1626
    @erchiafriani1626 Рік тому +1

    Assalamu'alaikum bun mo tanya itu tepung beras ketan atau beras biasa?

  • @abdullahadul3130
    @abdullahadul3130 8 місяців тому +2

    Maaf bunda kenapa harus santan panas?? Kalo santan hangat atw dingin apakah mempengaruhi ??

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  8 місяців тому

      Maaf belum pernah coba pakai santan hangat, tapi silahkan dicoba

    • @abdullahadul3130
      @abdullahadul3130 7 місяців тому

      Terima kasih bund😊

  • @IntanSoraya8739
    @IntanSoraya8739 2 роки тому +1

    Santannya boleh diganti susu ya. Mohon di jawab

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому

      Boleh saja, cuma akan berpengaruh ke rasanya. Jadinya tidak gurih santan tapi jadi terasa susu 👍

  • @dapuryukwid4086
    @dapuryukwid4086 2 роки тому

    Koreksi Bun
    Itu resep pakai tepung beras semua atau ada tepung terigunya Bun..
    Yg 125gr t beras sisany PK tepung beras atau tepung terigu..?

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому +1

      Terima kasih atas koreksinya sisa yang 25 gr pakai tepung terigu 🙏

  • @boytimpakul5295
    @boytimpakul5295 2 роки тому

    Bunda mau tanya klo mislkan perasan pandan ga di pake, apakah air ny hrus tetap di tambahin bun 150 ml lg ,, terus saya mau bagi dua aja bunda cra pengolahan step 1nya dikasih pewarna aja satu satu,, ga pake step 2 bisa kan kek gtu bunda cara pengolahan ny,,

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому +1

      Jika tidak mau pakai jus pandan berarti pake full santan 650+150=800 ml santan. jika mau pake step 1 aja, berarti adonannya dibagi sebelum dikasi pewarna, untuk yang warna kuning tetap ditambahin sedikit garam, agar rasanya sedikit gurih. semoga jawaban saya bisa membantu

    • @boytimpakul5295
      @boytimpakul5295 2 роки тому

      Iya bunda maksih ya smoga bunda sehat trus🙏❤️

  • @wiwiwiwi7933
    @wiwiwiwi7933 2 роки тому +1

    Bun ukuran telur nya pakai yang besar atau yg sedang🙏🙏 mohon dijawab

  • @miminchanel4245
    @miminchanel4245 Рік тому +1

    kalo pakek kara bisakahh

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  Рік тому

      Iya bisa...bisa pakai 2 bungkus yang kemasan 65 ml kemudian tambahkan air hingga sesuai takarannya

  • @wiwiwiwi7933
    @wiwiwiwi7933 2 роки тому

    Santan untuk lapisan kuning apakah pakai santan kental atau sedang

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому +1

      Kalo mau rasanya enak gurih santan, boleh pakai santai yang agak kental. Tapi jika mau irit boleh pakai santan kekentalan sedang.

  • @nurazizahardahkholifah6681
    @nurazizahardahkholifah6681 2 роки тому

    Salam kenal bunda🙏🙏😊 saya juga dari Samarinda 🙏

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому +1

      Wah...salam kenal juga, saya di samarinda seberang

    • @abahmamah8621
      @abahmamah8621 10 місяців тому

      ​​@@AinisGallerySamarinda seberang di mana nya bund, apakah bunda jualan kuenya,jadi pingin beli

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  10 місяців тому

      @@abahmamah8621 saya di rapak dalam, maaf saya tidak jualan kue 🙏

  • @winamara988
    @winamara988 2 роки тому +1

    Bsa loyang UKrn 18x18 bun

  • @blackcatgaming7209
    @blackcatgaming7209 Рік тому

    Kalau tidak pake telor boleh gak mba

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  Рік тому

      Kalo ga pakai telur rasa dan teksturnya beda. Jadinya mirip kue talam

    • @blackcatgaming7209
      @blackcatgaming7209 Рік тому

      Oowwh gitu..siap kalo gitu..makasih mba

  • @rizkyanggrainy2264
    @rizkyanggrainy2264 Рік тому

    Kak. KL sdh dingin d suhu ruang tahan berapa lama kak?

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  Рік тому

      Pada umumnya kue yang memakai santan biasanya tidak bisa bertahan agak lama, jika di suhu ruang bisa bertahan seharian tapi jika disimpan di kulkas bisa bertahan 2-3 hari

  • @lehahsadirin7216
    @lehahsadirin7216 2 роки тому +1

    Hmmm yummy 🤤

  • @murgaming8963
    @murgaming8963 2 роки тому

    Maaf bun santanx setelah mendidih langsung dituang,atau di hilangkan uap panasnya? Trimakasih

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому +1

      Hilangkan uapnya bentar, baru tuang ke tepung

  • @mierha1096
    @mierha1096 Рік тому +1

    Brp lembar daun pandanx

  • @irfanfsl2958
    @irfanfsl2958 2 роки тому

    gulanya 3sdm 4 sdm sih soalnya resepnya ada 2 yg di pake 3atau 4 sdm

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому

      Terima kasih atas koreksinya, dideskripsi sudah saya edit. Maksudnya 3 Sdm gula pasir dan 4 Sdm susu kental manis 🙏🙏

  • @MuhammadIsmail-ps7qc
    @MuhammadIsmail-ps7qc 2 роки тому

    Hi kamu tahu apa mana gallery tak jgn asal boleh aja enak ommog

    • @AinisGallery
      @AinisGallery  2 роки тому

      Aini's Gallery berarti Galeri Aini yang mana galeri dalam bahasa indonesia bisa diartikan juga sebagai serambi/beranda. Jadi dalam bahasa indonesia berarti Serambi/Beranda Aini. Mohon koreksinya jika saya salah 🙏 dan terima kasih atas koreksinya 👍