Puedes ver cualquiera de los otros video de flan donde volteó los flanes para que vea cómo queda en realidad es muy fácil y simple siempre tienes que usar un plato más grande que el molde aguantarlo por la parte de arriba y de abajo y vólteaslo al mismo tiempo para que de esa forma no se dañe
Hola Dianelys cuando yo hago flan para que no le quede los hollitos de aire le das palmaditas al molde y se sale todo el aire. Se ve muy rico ese flan y cremoso.
Hola en realidad no hago nada en especial creo que es porque lo hago en el horno tiene más posibilidades de botar las burbujas de aire pero no sabría decirte exactamente
Hola no lo he intentado pero supongo que ha de quedar delicioso para eso tendría que conseguir primeramente la fruta voy a buscarla voy a probar como queda y entonces después podría hacer una receta con ella
Tengo una pregunta, a mi no me gusta la yema de huevo le podría poner 12 claras en vez de 6 huevos enteros o las yemas tienen algo especial que lo necesitan los postres? Gracias y disculpe mi pregunta .
Lo que te puedo recomendar es lo siguiente puedes usar cuatro huevos enteros y dos claras para que pueda completar la cantidad de huevo o puedes usar tres claras la razón por la que no se puede usar solamente Clara es por la siguiente.todo esto cambia cuando se trata de usarlo para preparar alimentos horneados, principalmente en la panadería y repostería, pues pasan de ser un ingrediente fácil de cocinar a un ingrediente de gran importancia para dar estructura, textura y sabor. las yemas tienen la capacidad de unir los líquidos y las grasas, creando una emulsión que no permite que se separen. Este proceso, ayuda a crear una mezcla de ingredientes más homogénea, y da una distribución pareja de líquidos y grasas para obtener mezclas suaves y cremosas.
Hola el huevo es lo que le da la consistencia lo que quiere decir que tendría que entonces ponerle menos cantidades de leche para que entonces no te quede muy blando tienes que jugar con eso pero si le puedes poner menos cantidad de huevo O ponerle más clara y no yema
Gracias las burbujitas holos huequito dentro del flan tiene que ver con el aire a la hora de la preparación por eso dependiendo de si cogió suficiente aire va a quedar con burbujita o no
Rico!
Gracias ♥️🥰🌹
Me ubiese Gustado ver como lo bolteavas para sacarlo.
Puedes ver cualquiera de los otros video de flan donde volteó los flanes para que vea cómo queda en realidad es muy fácil y simple siempre tienes que usar un plato más grande que el molde aguantarlo por la parte de arriba y de abajo y vólteaslo al mismo tiempo para que de esa forma no se dañe
Hola! Gracias por la receta. Tengo un juego de ollas de esa misma marca. Me gustaría ver más recetas usando ese juego de ollas. Gracias!
Hola, pasta de guayaba te refieres al dulce de guayaba que vienen rectangulares? Marca Goya o Lolita?
Si ese mismo Gracias saludos
Gracias por la receta ! Se ve delicioso !
Gracias a ti por tu comentario saludos y cuídese mucho 😊
Yummy Yummy! Lo voy hacer. Gracias! 😉
Gracias 😊 a ti también por tu comentario saludos
Wao eso se mira expectacular , definitivamente , hay que hacerlo y probarlo
Gracias 😊
Hola Dianelys cuando yo hago flan para que no le quede los hollitos de aire le das palmaditas al molde y se sale todo el aire. Se ve muy rico ese flan y cremoso.
Hola en realidad no hago nada en especial creo que es porque lo hago en el horno tiene más posibilidades de botar las burbujas de aire pero no sabría decirte exactamente
Y para hacerlo con guayaba natural cuanta guayaba se lleva
Hola depende del tamaño de la guayaba pueden ser alrededor o sea un aproximado de seis o siete guayabas
Se ve rico. Cuanto tiempo toma enhacerse el caramelo?
Hola de 8 a 10 minutos a fuego bajo
LaCocinaDeDianelys Gracias
Delicioooosooooo!!!! Podrías enseñarnos como hacer un flan de maracuya???? 😬
Hola no lo he intentado pero supongo que ha de quedar delicioso para eso tendría que conseguir primeramente la fruta voy a buscarla voy a probar como queda y entonces después podría hacer una receta con ella
Muchísimas gracias!!!!
Tengo una pregunta, a mi no me gusta la yema de huevo le podría poner 12 claras en vez de 6 huevos enteros o las yemas tienen algo especial que lo necesitan los postres? Gracias y disculpe mi pregunta .
Lo que te puedo recomendar es lo siguiente puedes usar cuatro huevos enteros y dos claras para que pueda completar la cantidad de huevo o puedes usar tres claras la razón por la que no se puede usar solamente Clara es por la siguiente.todo esto cambia cuando se trata de usarlo para preparar alimentos horneados, principalmente en la panadería y repostería, pues pasan de ser un ingrediente fácil de cocinar a un ingrediente de gran importancia para dar estructura, textura y sabor. las yemas tienen la capacidad de unir los líquidos y las grasas, creando una emulsión que no permite que se separen. Este proceso, ayuda a crear una mezcla de ingredientes más homogénea, y da una distribución pareja de líquidos y grasas para obtener mezclas suaves y cremosas.
@@LaCocinaDeDianelys Ay muchas gracias que amable muy buena explicación le mando un saludo desde los Ángeles California ❤️
Hola ...en caso de que quiera hacer un flan más pequeño..puedo usar 3 huevos??
Hola el huevo es lo que le da la consistencia lo que quiere decir que tendría que entonces ponerle menos cantidades de leche para que entonces no te quede muy blando tienes que jugar con eso pero si le puedes poner menos cantidad de huevo O ponerle más clara y no yema
Gracias,por compartir recetas,muy bien explicadas,Sonia de P.R. ,bendiciones,exito
La.primera vez que veo, canal,soy fiebrua de la cocina
Hola muchas gracias por tu comentario Y por tus buenos deseos 🤗😘
No se puede hacer con guayaba fresca ??
Si en el video lo digo que se puede usar también guayaba natural pero que yo no tenía y por eso uso pasta de guayaba o cajeta
Delicioso postre me encantaaaaa 😋gracias por compartir me quedo por aquí saludos y éxitos !!
Hola muchas gracias y bienvenida a mi canal
Wow que hermosa presentación. Que buen canal tienen, para aprender de el. Saludos y te dejo mi apoyo
Gracias 😊
Muy delicioso Flan, lo estoy haciendo de acuerdo a sus instrucciones, gracias
Delicioso 😋 nuestro flan 🍮 con guayaba y queso 🧀 yummy 😋
Gracias 😊
Lo mismo no es dé guayaba,es de pasta de guayaba gracias 🤔🙄
Si pasta de guayaba
Wow que rico! Lo voy a intentar. Mi abuela hace el flan súper delicioso también. El que hace ella no tiene burbujitas adentro.
Gracias las burbujitas holos huequito dentro del flan tiene que ver con el aire a la hora de la preparación por eso dependiendo de si cogió suficiente aire va a quedar con burbujita o no