Não bater demais a massa do bolo

Seu bolo não está crescendo como deveria? Fica solado ou esfarelando? Essa dica pode ajudar! Fique atento.

[@adrianasantiago100]

Dica maravilhosa! Ontem fiz um bolo e solou. Fiquei intrigada com isso e agora sei que o motivo foi porque bati demais. Obrigada 😘

[@LeonardoMarotta]

obrigada pela dica! fiz uma receita maravilhosa que pediu ra bater em potencia alta. minha batedeira é potente. acredito que esfarelou por conta da potencia. obrigada. bs

[@gilgayer386]

Obrigada pela dica ,,

[@CortesAroldoMaciel]

Na hora de bater com a farinha em velocidade média até ficar lisa a massa? E na hora de acrescentar o fermento seria ideal misturar levemente de baixo para cima? E dá para realizar um bolo com farinha integral ou só a branca mesmo???

[@crystinaa.2020]

Mais linda ,se eu bater o açúcar e a manteiga e depois so juntar os demais ingredientes ,a gordura do ovo não vai fazer diferença ter sido batida separado da manteiga ?

Nenhuma, o que faz diferença é bater a farinha e o fermento demais

[@celialves6267]

Arfs eu fiz n deu certo eu bate de mais acabei solando oh meu bolo 😭😭

Testa novamente da forma correta

[@lidianealbino9379]

Faco bolo mais meu bolo fica com gosto de bolo cru. Porque mim responda

Vc precisa ver o tempo de cozimento de seu bolo , talvez precise ficar mais tempo no forno . Faça testes e veja o tempo correto de acordo com a forma e quantidade da massa .

[@rosianjos7838]

Quero akele bolo de padaria que fica firme. Ele não é solado e nem fodo demais