Прикро , що немає офіційного сайту , таке враження , що по всій Україні тількі франшизи Галі Балуваной , ціни в магазинах різні , я ще , якість стала гіршою ніж з початку .
Як на мене, казати про відсутність конкурентів - це шлях в нікуди. Якщо ви маєте на увазі, що у вас нема конкурентів, які б так само з розмахом масштабувалися, то ок, погоджуюсь. Але якщо ви вважаєте, що у вас нема конкурентів в асортименті і якості, то це навіть смішно. І кісточки в варениках з вишнями траплялись, і живіт болів щоразу після обіду пельменями з Галі, і генератор відсутній у часи блекаутів літом в 30°+С (м.Львів). Відкриваємо гугл, читаємо відгуки з усієї України. Вони ж не просто так написані. Контроль за якістю продукції відсутній. Тож і про відсутність конкурентів говорити недоречно.
Це точно. Навіть дивує така наївність. У мене біля дому є Галя Балувана та їх прямий конкурент - інший магазин напівфабрикатів, теж ліплять за склом, причому вони зʼявились ще до того, як зʼявилась Галя, мені здається. Так от, я завжди йду до їх конкурентів бо майже все смачніше.
Але абсолютно нульовий контроль якості, я промовчу про різну ( ДУЖЕ РІЗНУ ) якість залежно від магазину, я кажу про величезну різницю якості в залежності ВІД ЗМІНИ в одному і тому ж магазині.
Нєєєє, вони приїзжають до франчайзі і штрафують робітників за грамаж. Отакий контроль якості))))) Тут інше питання: саме поняття франшизи включає контроль за кількістю франчайзі на площину та допомогу зі збутом. В Варшаві понаклепали франшиз, а збут-крутись сам. Питання-нашо купувати франшизу, якщо можна найняти технолога, налагодити процес і так само хоботитись зі збутом самому. Ще й продукція вийде дешевше. Полякі дороге просто так купувати не будуть-всі мої знайомі купують напівфарбикати в Бедронці і задоволені.
В супермаркетах продають фасовані пельмені, вареники, млинці значно дешевше в перерахунку на 1кг продукту, і якість в одного виробника завжди однакова. А в Галі це лотерея, що залежить не лише від точки продажу, а і від зміни, яка ліпить
Слухаючи співвласницю, враження, що вона давно не пробувала свою продукцію). Які сорти картоплі, капусти, почитайте відгуки на себе, купу страв люди тупо викидають настільки гидотне. Порозпродували франшиз і ніхто то не контролює.
Давно не купувала продукцію **ГБ**, бо з нашого міста вони виїхали...😮😊, напевно було не вигідно. Нажаль. Я не буду купувати напівфабрикати типу котлет, млинців або відбивних... Але за пельмені, вареники, хінкалі я була вдячна дівчатам. Не люблю ліпити, а люблю їсти. Мені було зручно і смачно. Стосовно ціни - я завжди ділю навпіл і рахую - буду я сама готувати за таку суму сама або ні. Дякую. Приємно було слухати пані співвласницю. Начебто корона не давить 😮😊. Мирного неба.
Скажу чесно саме про "Галю Балувану" на нашому масиві. Кухарі виходять палити на заднє подвір'я у тому самому вбранні, що і на кухні. Для мене цього достатньо, щоб навіть не заходити всередину. Вибачте, але це правда. Сенсу спеціально гейтити у мене немає ніякого.
@@kopryg але це наймані працівники як і ви,причому тут продукція..Це не єдиний завод,А франшиза. У нас смачно,гарні працівники і інший власник,А у вас по іншому..Не треба всю марку хейтити..
Я теж із Запоріжжя. Брала вареники з картоплею. Розварилися. Сфотографувала, показала продавщиці, а та відповіла що вона їх не ліпить. Так що нема чим хвалитися, Балувана Галя!!!!
Як контрлюєте якість по кожному закладу? Яке мʼясо використовується? Де закуповується й всі інші продукти? Наприклад, капуста для голубців, картопля для вареників і інших блюд, про яку йшла мова. Чи витримуються технології виготовлення їжі та зберігання? Актуально особливо при відключеннях з електроенергії. Всі санітарні норми. Як це контролюється?
Ніяк вони це не контролюють. Я після відключень світла вже мала нагоду купити у них морозиво, що вже розтануло і потім його знов заморозили, і пельмені зі смаком старого мʼяса, яке наче в морозильнику валялось 10 років.
Надіюсь власниця Галі Балуваной читає коментарі . Хочу ще добавити , що в основном продукція фасована по 1 кг . В деяких магазинах дівчата продавці продають по 0,5 кг , це не стосується пельменів та вареників , я кажу наприклад за котлети . У мене всі чоловіки на війні , я одна , навіщо мені кг котлет .
В нашому містечку ходила я до того магазину.Але було дуже незручно тому що вони не писали ціни на продукцію .Десь далеко на стіні весіла дошка де дуже дрібненько щось написано.😆В мене зір не як у орла.Люди просили їх написати нормально на вітрині як в усіх магазинах ,але звичайно це ніхто не зробив.От з цієї причини туди більше ніхто не ходить.
Шкода що не слідкують за якістю в усіх магазинах, купували голубці і це був жах, рис і капуста, мʼяса взагалі не було. Хоча я любила цю мережу але бажання купувати більше немає
Мені здається , що франшиза -це помилка власників Галі .С початку мені дуже все подобалось ,але згодом продукція все гірше і гірше . Тому мабуть в недалекому майбутньому з'являться достойні конкуренти .
100% понапродавали франшиз і ніхто не контролює ні якість, ні продукти, ні все інше. Кожен магазин робить по-своєму і в кожному все відрізняється. Якість все гіршає, навіть, де було норм, а ціни виросли.
@@2gh43sw7 взагалі то франшиза передбачає постачання сировини, щоб дотриматися стандарту. А як ні, то про який стандарт мова? Кожного разу буде сюрприз
Мій досвід. Я з родиною спочатку купувала там пельмені, котлети чи сирники. Але в мʼясних виробах, до прикладу, все частіше попадалися хрящі, і ми з родиною вирішили перейти на дорожчу альтернативу - тепер купуємо пельмені, котлети та сирники в гудфуд. Вони дорожчі, але якісь краща.
Навіщо писати дурниці. Продукція дуже чудова, хоть і відрізняється трішки на смак, в різних місцях. Я постійно купую в одному місці, дуже задоволена. І вся сімʼя в захваті.
Вам треба йти не в розширенні ринку споживачів, а в якість і контроль якості та сировини. Влітку купила меренговий рулет в магазині в Броварах (на свято), а коли дістала при гостях він так тхнув рибою, що ніхто не схотів його їсти. Позорисько
Я в Польщі пробувала працювати , то скажу вам це каторга 😢😢😢😢 12 годин на ногах і неможна ні на стіну спертися ні на стіл спертися , перерва два рази по 15 хв. Про людей взагалі не думають, хребет болить неймовірно. Якщо думають про бізнес то подумайте про людей. Моя пропозиція то зробіть круглий стіл щоб крутився і люди могли б сидіти. Але можу сказати шо чисто і стирильно,
в цьому выідео прекрасно все. Аби чинуши з міськ рад та прокурори ще розповіли про свої успіхи. А про мутки ж не розкажеш. О це людина справді бізнес вумен. Не паразит-експлуататор!, бізнес вумен.
М.Черкаси. Ми давно користуємось продукцією галі балуваноі і нам дуже подобаются і пельмені і голубці і млинці, сирники!Все моє домашнє, тільки я економлю свій час. Останні наші відкриття це супи супи солянка, грибний, бограч.це взагалі паличка виручалочка! Але, дійсно, якість залежить від хозяіна. Тому і користуємось тільки одним магазином,в якості продукту якого ,впевнені.повинна бути система регулярного контролю від першого продавця.
Вражена, що так багато негативу. Мабуть, не тільки я розчарована. Намагалася зв’язатися з власниками кілька років тому, комунікація відсутня. Купую інколи голубці, налисники, але сім’я не задоволена, кажуть не домашнє.. Дійсно голубці дуже перчені. Ідея дуже гарна. Бажаю власникам всього найкращого.
Ой, та не все у вас так добре. Давно НЕ КУПУЮ продукцію "Галі балуваної" через ну дуже низьку якість продукції. Мені дуже хотілось щоб ваша мама попробувала продукцію саме з магазину.
Я прийшла в г.Києві на Галю Балувану пробуватися на роботу.Я була шокірувана,це відстій такий шо й словами не передати.Починаючи від власниці точки та умовами праці це словами не передати..Так ще відробивши цілий день зовсім копйки не заплатили.НЕ РЕКОМЕНДУЮ.
@@JujaKremenтам далеко не всі витримують, бо зарплата залежить від кількості виробленої продукції в складі бригади, тому все поставлено на швидкість, аби заробити гроші.Тому самі розумієте, хто там лишній раз буде мити руки, якщо кожна хвилина впливає на розмір зарплати.Ще й штрафи, якщо вага не відповідає вимогам.Робітниці часто отримують травми від порізів, бо все поставлено на швидкість, нездорова атмосфера в колективі, бо підганяють один одного, косо дивляться, якщо не встигає.День попрацюєте не захочете ні зарплати, ні пельменів
Покупала рибні котлети та млинці до війни. Дуже смачно. Давно не купувала нічого. Була у Турції цього року, там теж є такій магазин, але чомусь назва друга. Привіт з Харкова ❤
Власниця видно дуже любить свій бізнес, але мій коментар як від 27річної людини, що продукція майже всюди жахливої якості. Я не хочу їсти голубці із мʼясом механічної обробки, дуже низька сировина. Краще підійміть ціни і слідкуйте за якістю. Вдома так ніколи не зроблять. Із 2022 року нічого не купую по цій причині(
Не згодна, в Звпоріжжі ваша продукція давно згадилась, по вареникам- є у вас конкуренти і не один! Не весь асортимент коштувала, але з того що пробувала не повернулася ні за чим, окрім вареників з солоним сиром у ваші кращі часи. Зараз нічого не беру і вншим не раджу
Так всюди, я не знаю, що вона розповідає про сорти картоплі..😂 Їхні хвалені голубці двічі викидали, двічі бо перші купили з грибами і думали, що то з грибами у них через одне місце, але м’ясні таке ж бе. Кожен магазин робить, як хоче, якість продуктів, яку хоче і т д.
Насправді шкода, що немає якоїсь загальної сторінки у соцмережах чи сайту. От сталась недавно ситуація: купила в одній з "Галь" "шаурму" з куркою. В лапках, бо від шаурми там тільки лаваш. Все, що я відчула, це сир (не дуже зрозуміло, що він робить у страві з куркою; тоді уже називали б "з куркою і сиром") і кріп. Все. Шматки курки там були, але смаку жодного. І от питання: кому мені дати зворотній звʼязок? Бо можливо (і хотілося б, щоб так було), власники зацікавленні у покращенні свого продукту і щось би змінили. Але я не буду витрачати купу часу, щоб знайти сторінку САМЕ ТІЄЇ точки. Я просто наступного разу не куплятиму цей продукт та й, можливо, інші вироби теж.
Дуже смачна ваша продукція,але не у всіх магазинах.У нашому місті дуже смачна і ще жінки за склом завжди усміхнені.Там де зроблено з душею, там смачно.
Як не крути, якість по мережі відрізняється, заісно залежить багато в чому від сировини, і від підходу франчезі. Після Вінниці, в Києві важко було знайти схожий по якості продукт.
Давно не купувала. У нашому місті Галя не прижилася 😮😊... Коли купувала - була задоволена. Купувала тільки пельмені, вареники, хінкалі. Все інше я вмію сама і мені **невлом**. Стосовно роботи на ногах - чому не зробити зручні великі високі столи і лавки - я вдома рідко ліплю пельмені, але я роблю цю роботу сидячи за столом 😊. Хай щастить вам. Дякую за працю. Робіть смачно - люди будуть купувати. Якщо я один раз куплю не смачне щось - я більше не куплю. 100%😊 Мирного неба.
Різні цехи роблять різні за якістю продукти. На жаль, не завжди вдається приїхати в той магазин, де смачно (Тернопіль). Зараз в морозилці вареники з капустою дуже посередньої якості, хоча раніше було ок. Останні роки мʼясо в пельменях з неприємним післясмаком, причому навіть в Польщі - це зміна рецептури?
Заходиш в магазин "Галя Балувана", продавець спит за прилавком, людей нет, спроса нет,фасовка по фасована по 500 грам не меньше, цены высокие и качество ужасное
Как то однажды захотелось голубцов,а приготовить самой лень.Ну,думаю,есть же Галя....Результат был плачевный,я их выбросила уже в готовом виде,с соусом.Кушать их было невозможно.P.S.Соус не виноват.😋Я из Днепра
1. Не знаю , як на Западній Україні але в Київі якість , а головне смак - ЖАХ !!! Про яку домашню їжу йдеться мова , не зрозуміло 😂 2. Про бізнес , нема і речі ,спілкувалась хто має цю франшизу ,відгуки жахливі , ні Тех. Карт, ні супроводу і багато іншого 🙈
Рахів - теж жах. Не кажучи вже про те, що на місці тут нічого не ліплять, все привозять звідкись. Світло виключили - все розмерзлося, включили - заморозилось. І якість, і вибір жахливі.
З таким контролем якості і конкуренти не потрібні, вони ще не довго протягнуть. Останній раз купувала роки два назад, і то викинула в сміття, бо їсти не можливо.
Дуже люблю бендерики. І вирішила в "Галі" купити. Купила бендерики з куркою, а в середині сирий фарш. Бендерики згоріли і це на мінімальному полум'ї, а фарш так і не зготувався, залишився сирим☹️ Також кілька днів тому хотіли напарить мені продукцію датовану ще листопадом-груднем 2023 року, тобто вже рік пройшов з моменту виготовлення☹️
Дуже прикро, що в українців відсутня культура здорового харчування. Саме тому стали популярні напівфабрикати, які негативно сказуються на здорові споживачів.
Дивлячись що у вас називається **здорове харчування**😊... Чому я не можу купити готові вареники або пельмені і їсти по-трошку? У моій сім'ї не всі люблять овочеві салати або вареники, але це не заважає нам любити один одного. Я не хочу витрачати свій час на ліплення вареничків, тому інколи купую, бо хочу/) Мирного неба. Хай щастить.
Так, молодці, ідея гарна, франшиза недорога, але без особої відповілальності ( тобто продали бренд, так вірніше назвати). Але😢 всі з лівобережної України ( гроші є) перші повтікали ( кордони близько), а ви гребіться як хочете, відвойовуйте нашу франшизу. Діти, партнери,..давно не тут. Польща, Америка...Нове відкрили. Покидали виробництво в Україні, того й якість така стала. Людям робота потрібна- ходять, працюють, продовжують тягти... Якість нема кому провірити, нема кому переживати за це - працюють як є. В Сумах також всі жаліються на зниження якості.
Читаю тут коменти ібачу що є проблеми з якістю, а власниця говорить про розширення асортименту. У такому випадку розширення плмножить проблеми з якістю. Якщо є питання по якості, то навпаки потрібно звужувати асортимент, фокусуючись на кількох жуже якісних позиціях. Але, власгиця не за якість отримує дохід, а за піраміду, і її ціль збільшувати цю піраміду і в глубину і в ширину. А ці франчайзі вже на голці, і спригнути з цього не в силі. От і котиться це все к ч..тям.
Привіт з Торонто . Не хотілося б про погане , але це повний треш , окрім тої скляної стіни та гарно викладеної продукції , нічого доброго сказати не можу . Ми набрали чи не половину асортименту на майже 300 баксів , оскільки живемо далеко від Етобіко , і жодним продуктом не були задоволені , хоча ми далеко , не галі і не балувані 😅. А фіналом трешу був десерт в стаканчику типу лінивої п'яної вишні !!!!
В коментах багато тих, кому щось не подобається в Галі. Це відео - це інтервʼю про то як будувався бізнес Якщо щось не подобається в самому магазині, то пишіть їм свої говно коментарі в соц мережах, там то хоть вас помітять
В шоці з коментарів. Невже тільки в Луцьку якість лишилась незмінною? 😮 Хоча, дійсно в різних районах міста різний смак. П.С. З Цібериком правильно придумали, бо чебуреків в Луцьку дійсно не вистачало.
Купляю вареники з Пузатої хати, але не було часу туда їхати, купила вареники з картоплею від Галі біля дому, це жах просто, ще й ціна дорожче, ніж в Пузатці. Пів пачки залишилось просто хочу викинути в смітник(
Чому так різняться ціни? У Хмельницькому, наприклад рибні котлети, на 90 грн дешевше ніж у Чернівцях, сировина та сама, риба Аргентинка, сирники також велика різниця. Ми так само на заході, може бути в декілька грн різниця, але ж не на стільки! І так по всім позиціям. Сестра у Хм купує, я в Черніцях - ні! Писала на Месенджер у ФБ, відповідь так і не отримала. В закладі знизують плечима. В нас тут напевне одні мільйонери А якістю була задоволена, вареники, млинці смачні!
Останнім часом якість не радує. І коли в магазині немає генератора, всё розморожується і знов заморожується, а потім продається дуже не дешево - їжте таке самі.
Бізнес цікавий і я бажаю розвитку вашій торговій марці, але потрібно краще слідкувати за якістю виготовлених виробів. В м Чернігів вже нема жодної вашої точки зі смачною продукцією як раніше, нажаль.
Дуже необачно казати, що немає конкурентів. " Мама готувала" дуже подобається, деякі позиції подобаються навіть краще. На мою думку, це дві фірми на одному рівні.
Погоджуюсь обома руками та однією рукою!💯👍 Попалися вони мені на хінкалях, серпень 2024. Ротйшов в листопаді, сказав про цю кислоту. Вони в підсобку, вийшов хазяїн, перетерли, порозумілися без матів. Вичислили дівку яка вкладала ту зелень, т.я. я записую що коли купляю. "Прибили" її к "столбу позора."🤪 Вона покаялась.😪
Якість в магазинах погана взагалі!!! Ніяке це не домашнє, купували зрази з капусти повністю як розмерзлись розлізлись, довелось по новому переробляти вдома , потратити купу часу , але це мало бути швидко просто жах
Киев, Липинка . Раз попробовав несколько видов продукции , поняли ,что это первый и последний поход в это- ужас заведение. Как можно есть настолько ужасную стряпню? хуже пробовать ничего не приходилось .
Прикро , що немає офіційного сайту , таке враження , що по всій Україні тількі франшизи Галі Балуваной , ціни в магазинах різні , я ще , якість стала гіршою ніж з початку .
І рукавичок резинових не міняють так часто.
Пельмені теж розварюються ,та зовсім не смачні!!!!!!
Абсолютна правда
Як на мене, казати про відсутність конкурентів - це шлях в нікуди. Якщо ви маєте на увазі, що у вас нема конкурентів, які б так само з розмахом масштабувалися, то ок, погоджуюсь. Але якщо ви вважаєте, що у вас нема конкурентів в асортименті і якості, то це навіть смішно. І кісточки в варениках з вишнями траплялись, і живіт болів щоразу після обіду пельменями з Галі, і генератор відсутній у часи блекаутів літом в 30°+С (м.Львів). Відкриваємо гугл, читаємо відгуки з усієї України. Вони ж не просто так написані. Контроль за якістю продукції відсутній. Тож і про відсутність конкурентів говорити недоречно.
Це точно. Навіть дивує така наївність. У мене біля дому є Галя Балувана та їх прямий конкурент - інший магазин напівфабрикатів, теж ліплять за склом, причому вони зʼявились ще до того, як зʼявилась Галя, мені здається. Так от, я завжди йду до їх конкурентів бо майже все смачніше.
Але абсолютно нульовий контроль якості, я промовчу про різну ( ДУЖЕ РІЗНУ ) якість залежно від магазину, я кажу про величезну різницю якості в залежності ВІД ЗМІНИ в одному і тому ж магазині.
+++, біля мого дому точка стабільно видає неякісну продукцію, вже ряд людей отруїлися, тому давно не купляю і не довіряю
Нєєєє, вони приїзжають до франчайзі і штрафують робітників за грамаж. Отакий контроль якості)))))
Тут інше питання: саме поняття франшизи включає контроль за кількістю франчайзі на площину та допомогу зі збутом. В Варшаві понаклепали франшиз, а збут-крутись сам. Питання-нашо купувати франшизу, якщо можна найняти технолога, налагодити процес і так само хоботитись зі збутом самому. Ще й продукція вийде дешевше. Полякі дороге просто так купувати не будуть-всі мої знайомі купують напівфарбикати в Бедронці і задоволені.
@@useruser-wc6mcотруїтися можна сирим продуктом. Але не тим, що підлягає термічній обробці. і термічну обробку робить покупець самостійно
Згідна
Як раз хотіла це написати теж
В супермаркетах продають фасовані пельмені, вареники, млинці значно дешевше в перерахунку на 1кг продукту, і якість в одного виробника завжди однакова. А в Галі це лотерея, що залежить не лише від точки продажу, а і від зміни, яка ліпить
Приємно ,
що успішна людина щиро ділиться вражаючими результатами своєї праці,за цим багато роботи
Слухаючи співвласницю, враження, що вона давно не пробувала свою продукцію).
Які сорти картоплі, капусти, почитайте відгуки на себе, купу страв люди тупо викидають настільки гидотне.
Порозпродували франшиз і ніхто то не контролює.
для чого писати таку дурню. Продукція, як на напівфабрикати дуже смачна.
Ужас😢
Давно не купувала продукцію **ГБ**, бо з нашого міста вони виїхали...😮😊, напевно було не вигідно. Нажаль.
Я не буду купувати напівфабрикати типу котлет, млинців або відбивних... Але за пельмені, вареники, хінкалі я була вдячна дівчатам. Не люблю ліпити, а люблю їсти. Мені було зручно і смачно.
Стосовно ціни - я завжди ділю навпіл і рахую - буду я сама готувати за таку суму сама або ні.
Дякую.
Приємно було слухати пані співвласницю. Начебто корона не давить 😮😊.
Мирного неба.
@@ВараськийрайоннийвідділЦКПХ Значиться так, ви кепські хазяйки...
Скажу чесно саме про "Галю Балувану" на нашому масиві. Кухарі виходять палити на заднє подвір'я у тому самому вбранні, що і на кухні. Для мене цього достатньо, щоб навіть не заходити всередину. Вибачте, але це правда. Сенсу спеціально гейтити у мене немає ніякого.
@@kopryg але це наймані працівники як і ви,причому тут продукція..Це не єдиний завод,А франшиза. У нас смачно,гарні працівники і інший власник,А у вас по іншому..Не треба всю марку хейтити..
@@ОльгаФарина-в1м вас не хейтять, просто пишуть, як є.
Я теж із Запоріжжя. Брала вареники з картоплею. Розварилися. Сфотографувала, показала продавщиці, а та відповіла що вона їх не ліпить. Так що нема чим хвалитися, Балувана Галя!!!!
Як контрлюєте якість по кожному закладу? Яке мʼясо використовується? Де закуповується й всі інші продукти? Наприклад, капуста для голубців, картопля для вареників і інших блюд, про яку йшла мова. Чи витримуються технології виготовлення їжі та зберігання? Актуально особливо при відключеннях з електроенергії. Всі санітарні норми.
Як це контролюється?
Я читала в одному інтерв'ю, що вони не дуже контролюють якість
@@holyleorapds8225не "дуже", а "взагалі" 😊
А вонияк хотять так роблять якістьхренова дома так не роблять Вареники розвалюються Приймі ть до уваги
Ніяк вони це не контролюють. Я після відключень світла вже мала нагоду купити у них морозиво, що вже розтануло і потім його знов заморозили, і пельмені зі смаком старого мʼяса, яке наче в морозильнику валялось 10 років.
Дійсно 2020 ,було дуже смачно але потім якість сильно впала на жаль
Бо погналися не за якістю, а за кількістю.
Надіюсь власниця Галі Балуваной читає коментарі . Хочу ще добавити , що в основном продукція фасована по 1 кг . В деяких магазинах дівчата продавці продають по 0,5 кг , це не стосується пельменів та вареників , я кажу наприклад за котлети . У мене всі чоловіки на війні , я одна , навіщо мені кг котлет .
Щоб більше розкупили.
В нашому містечку ходила я до того магазину.Але було дуже незручно тому що вони не писали ціни на продукцію .Десь далеко на стіні весіла дошка де дуже дрібненько щось написано.😆В мене зір не як у орла.Люди просили їх написати нормально на вітрині як в усіх магазинах ,але звичайно це ніхто не зробив.От з цієї причини туди більше ніхто не ходить.
Є враження що ця жінка дуже розумна керівниця та підприємиця 👍🏻
Шкода що не слідкують за якістю в усіх магазинах, купували голубці і це був жах, рис і капуста, мʼяса взагалі не було. Хоча я любила цю мережу але бажання купувати більше немає
А вареники? То жах. Начинки, як вкрали
Розвалюється.
Так, голубці це жах!! Таке розчарування
Мені здається , що франшиза -це помилка власників Галі .С початку мені дуже все подобалось ,але згодом продукція все гірше і гірше . Тому мабуть в недалекому майбутньому з'являться достойні конкуренти .
100% понапродавали франшиз і ніхто не контролює ні якість, ні продукти, ні все інше. Кожен магазин робить по-своєму і в кожному все відрізняється. Якість все гіршає, навіть, де було норм, а ціни виросли.
@@2gh43sw7 взагалі то франшиза передбачає постачання сировини, щоб дотриматися стандарту. А як ні, то про який стандарт мова? Кожного разу буде сюрприз
Мій досвід. Я з родиною спочатку купувала там пельмені, котлети чи сирники. Але в мʼясних виробах, до прикладу, все частіше попадалися хрящі, і ми з родиною вирішили перейти на дорожчу альтернативу - тепер купуємо пельмені, котлети та сирники в гудфуд. Вони дорожчі, але якісь краща.
Так уже є : " мама й тато" , " у мами "
@@anastasiia2323дякую за інформацію, в пельменях відчувалось старе сало, і тісто замішане на кипʼятку на любителя. А бендерикі купляємо 👌
Дуже цікава бізнес гостя, експерт у своїй ніші 👌🏻
Дякуємо 🙌
Якість яка була в 2020 і рік тому це небо і земля... вже рік нічого не купую після того як в дитячих пельменях попався волос😢
Найгірші покупні напівфабрикати, які ми пробували(( певно тому в них і конкурентів немає))
Сьогодні вперше спробував їх продукт, мені сподобалося, м. Слов'янськ
Навіщо писати дурниці. Продукція дуже чудова, хоть і відрізняється трішки на смак, в різних місцях. Я постійно купую в одному місці, дуже задоволена. І вся сімʼя в захваті.
@@Лариса-р5у3я я так само вам можу написати, що ви пишете дурниці. Бо продукція низької якості
Вам треба йти не в розширенні ринку споживачів, а в якість і контроль якості та сировини. Влітку купила меренговий рулет в магазині в Броварах (на свято), а коли дістала при гостях він так тхнув рибою, що ніхто не схотів його їсти. Позорисько
Коменти все розповіли про цю контору!!!!!!!!!
Дякую за вашу щиру розмову. Карма в дії. Дякую що ви є
Я в Польщі пробувала працювати , то скажу вам це каторга 😢😢😢😢 12 годин на ногах і неможна ні на стіну спертися ні на стіл спертися , перерва два рази по 15 хв. Про людей взагалі не думають, хребет болить неймовірно. Якщо думають про бізнес то подумайте про людей. Моя пропозиція то зробіть круглий стіл щоб крутився і люди могли б сидіти.
Але можу сказати шо чисто і стирильно,
в цьому выідео прекрасно все. Аби чинуши з міськ рад та прокурори ще розповіли про свої успіхи. А про мутки ж не розкажеш. О це людина справді бізнес вумен. Не паразит-експлуататор!, бізнес вумен.
Вже краще купити якісні заводські напівфабрикати, ніж грати в ролетку яка зміна та яка якіть в тій точці Галі.
200% реально рулетка за немаленькі гроші
Мені дуже подобається ваша продукція . Молодці, хай щастить!
Відео прям ТОП. Дякую за вашу роботу
Дякую Вам за цікаве інтервʼю та класного співрозмовника! Бажаю процвітання Вам та Українському бізнесу!
М.Черкаси. Ми давно користуємось продукцією галі балуваноі і нам дуже подобаются і пельмені і голубці і млинці, сирники!Все моє домашнє, тільки я економлю свій час. Останні наші відкриття це супи супи солянка, грибний, бограч.це взагалі паличка виручалочка! Але, дійсно, якість залежить від хозяіна. Тому і користуємось тільки одним магазином,в якості продукту якого ,впевнені.повинна бути система регулярного контролю від першого продавця.
Беру давно їх продукцію. Завжди дуже смачно, особливо пельмені та голубці. А недавно взяла дубайський шоколад, дуже смачний
Вражена, що так багато негативу. Мабуть, не тільки я розчарована. Намагалася зв’язатися з власниками кілька років тому, комунікація відсутня.
Купую інколи голубці, налисники, але сім’я не задоволена, кажуть не домашнє.. Дійсно голубці дуже перчені.
Ідея дуже гарна. Бажаю власникам всього найкращого.
Ой, та не все у вас так добре. Давно НЕ КУПУЮ продукцію "Галі балуваної" через ну дуже низьку якість продукції. Мені дуже хотілось щоб ваша мама попробувала продукцію саме з магазину.
Я прийшла в г.Києві на Галю Балувану пробуватися на роботу.Я була шокірувана,це відстій такий шо й словами не передати.Починаючи від власниці точки та умовами праці це словами не передати..Так ще відробивши цілий день зовсім копйки не заплатили.НЕ РЕКОМЕНДУЮ.
Які саме умови? Яку зарплату обіцяли?
Це не питання до власниці торгової марки. Ви працювали на власника фоаншизи
@@JujaKremenтам далеко не всі витримують, бо зарплата залежить від кількості виробленої продукції в складі бригади, тому все поставлено на швидкість, аби заробити гроші.Тому самі розумієте, хто там лишній раз буде мити руки, якщо кожна хвилина впливає на розмір зарплати.Ще й штрафи, якщо вага не відповідає вимогам.Робітниці часто отримують травми від порізів, бо все поставлено на швидкість, нездорова атмосфера в колективі, бо підганяють один одного, косо дивляться, якщо не встигає.День попрацюєте не захочете ні зарплати, ні пельменів
В Полтаві є сито
Так ,дорожче, але і якість краща.
Якість дуже відрізняється між магазинами. Тому зараз купую тільки в одному і тільки голубці, якість інших продуктів стала гіршою, тому відмовились.
Мусять бути усміхнені,інакше не нічого не продадуть.
Інтерв 'ю- цікаве. Дякую
.
Покупала рибні котлети та млинці до війни. Дуже смачно. Давно не купувала нічого. Була у Турції цього року, там теж є такій магазин, але чомусь назва друга. Привіт з Харкова ❤
МОЛОДЕЦЬ 🎉🎉МОЛОДЕЦЬ !!!!УСПІХУ !!!ПРОЦВІТАННЯ !!!
Дякую за цікаву гостя. Чарівна приємна успішна жінка. Успіхів
Дякуємо!
Можливо це українська Елізабет Холмс...😊
Сирники купували … не сподобались … котлети рибні … недобрі 😢 не розумію хто там купує їжу …???
Киев, площадь Космонавтов. Очень довольна продукцией. Цены не маленькие, но очень всё вкусно. Молодцы, спасибо .
Дякую, за чудове інтерв'ю! 😊
Власниця видно дуже любить свій бізнес, але мій коментар як від 27річної людини, що продукція майже всюди жахливої якості. Я не хочу їсти голубці із мʼясом механічної обробки, дуже низька сировина. Краще підійміть ціни і слідкуйте за якістю. Вдома так ніколи не зроблять. Із 2022 року нічого не купую по цій причині(
Не згодна, в Звпоріжжі ваша продукція давно згадилась, по вареникам- є у вас конкуренти і не один! Не весь асортимент коштувала, але з того що пробувала не повернулася ні за чим, окрім вареників з солоним сиром у ваші кращі часи. Зараз нічого не беру і вншим не раджу
Згодна з вами. Я перейшла на " Козацьку ферму " , асортимент менший ,але вареники , пельмені дуже достойні .
Так всюди, я не знаю, що вона розповідає про сорти картоплі..😂
Їхні хвалені голубці двічі викидали, двічі бо перші купили з грибами і думали, що то з грибами у них через одне місце, але м’ясні таке ж бе. Кожен магазин робить, як хоче, якість продуктів, яку хоче і т д.
Ще й до того ціни, навіть, не середньостатичні, а по вищому прайсу, за ці кошти можна в мережі купити краще.
Насправді шкода, що немає якоїсь загальної сторінки у соцмережах чи сайту. От сталась недавно ситуація: купила в одній з "Галь" "шаурму" з куркою. В лапках, бо від шаурми там тільки лаваш. Все, що я відчула, це сир (не дуже зрозуміло, що він робить у страві з куркою; тоді уже називали б "з куркою і сиром") і кріп. Все. Шматки курки там були, але смаку жодного. І от питання: кому мені дати зворотній звʼязок? Бо можливо (і хотілося б, щоб так було), власники зацікавленні у покращенні свого продукту і щось би змінили. Але я не буду витрачати купу часу, щоб знайти сторінку САМЕ ТІЄЇ точки. Я просто наступного разу не куплятиму цей продукт та й, можливо, інші вироби теж.
Дуже смачна ваша продукція,але не у всіх магазинах.У нашому місті дуже смачна і ще жінки за склом завжди усміхнені.Там де зроблено з душею, там смачно.
Дякую за гостю! люди, які надихають в такі часи
Дякуємо!
Як не крути, якість по мережі відрізняється, заісно залежить багато в чому від сировини, і від підходу франчезі. Після Вінниці, в Києві важко було знайти схожий по якості продукт.
Вареники ,млинці,котлети,голубці-все дуже смачно і завжди якість хороша!!!м.Луцьк❤
Може смачно лишилося тільки в Луцьку, бо у нас це давно не так
@@lara_2727в Рівному теж дуже смачно
Давно не купувала. У нашому місті Галя не прижилася 😮😊...
Коли купувала - була задоволена.
Купувала тільки пельмені, вареники, хінкалі. Все інше я вмію сама і мені **невлом**.
Стосовно роботи на ногах - чому не зробити зручні великі високі столи і лавки - я вдома рідко ліплю пельмені, але я роблю цю роботу сидячи за столом 😊.
Хай щастить вам.
Дякую за працю.
Робіть смачно - люди будуть купувати. Якщо я один раз куплю не смачне щось - я більше не куплю. 100%😊
Мирного неба.
Раніше дуже подобалися голубці з грибами та вареники з картоплею.
Різні цехи роблять різні за якістю продукти. На жаль, не завжди вдається приїхати в той магазин, де смачно (Тернопіль). Зараз в морозилці вареники з капустою дуже посередньої якості, хоча раніше було ок. Останні роки мʼясо в пельменях з неприємним післясмаком, причому навіть в Польщі - це зміна рецептури?
Заходиш в магазин "Галя Балувана", продавець спит за прилавком, людей нет, спроса нет,фасовка по фасована по 500 грам не меньше, цены высокие и качество ужасное
Как то однажды захотелось голубцов,а приготовить самой лень.Ну,думаю,есть же Галя....Результат был плачевный,я их выбросила уже в готовом виде,с соусом.Кушать их было невозможно.P.S.Соус не виноват.😋Я из Днепра
Дивно що не згадали про Іспанію чи я прослухала. Мені в Україні не подобалося, а тут було все неймовірне😊
1. Не знаю , як на Западній Україні але в Київі якість , а головне смак - ЖАХ !!! Про яку домашню їжу йдеться мова , не зрозуміло 😂
2. Про бізнес , нема і речі ,спілкувалась хто має цю франшизу ,відгуки жахливі , ні Тех. Карт, ні супроводу і багато іншого 🙈
Мабуть ви маєте на увазі захід України, бо Західна Україна перестала існувати в листопаді 1939р коли приєдналася до срср
Рахів - теж жах. Не кажучи вже про те, що на місці тут нічого не ліплять, все привозять звідкись. Світло виключили - все розмерзлося, включили - заморозилось. І якість, і вибір жахливі.
Колись купувала із задоволенням, але зараз більшість страв їсти неможливо - якість жахлива
З таким контролем якості і конкуренти не потрібні, вони ще не довго протягнуть. Останній раз купувала роки два назад, і то викинула в сміття, бо їсти не можливо.
Ого, тиждень навчання).
Ну однозначно замінить повара і однозначно за тиждень буде робити, як вчили ви).
Дуже люблю бендерики. І вирішила в "Галі" купити. Купила бендерики з куркою, а в середині сирий фарш. Бендерики згоріли і це на мінімальному полум'ї, а фарш так і не зготувався, залишився сирим☹️ Також кілька днів тому хотіли напарить мені продукцію датовану ще листопадом-груднем 2023 року, тобто вже рік пройшов з моменту виготовлення☹️
Кривий Ріг у нас крута Галя Балувана -обожнюю
Та не вже 😮😮
Сокаль, Львівська обл. Чудова якість напівфабриків.
Мами і бабусі ваші конкуренти
Дуже прикро, що в українців відсутня культура здорового харчування. Саме тому стали популярні напівфабрикати, які негативно сказуються на здорові споживачів.
Дивлячись що у вас називається **здорове харчування**😊...
Чому я не можу купити готові вареники або пельмені і їсти по-трошку? У моій сім'ї не всі люблять овочеві салати або вареники, але це не заважає нам любити один одного.
Я не хочу витрачати свій час на ліплення вареничків, тому інколи купую, бо хочу/)
Мирного неба.
Хай щастить.
А що для Вас здорове харчування - листя різне, і зелень
Цікаво було б почути які показники щоденно контролює персонально пані Алла. Чи є серед них NPS? Або лише обʼєми продажів
я везла з Чернівців до Бухаресту млинці і сирники галі балуваної .....
тож натяк ви зрозуміли...
щодо мовного бар'єру: тут усе через анг мову ......
На початку в Києві було ОК. Рік тому після вереників з капустою жахживого смаку, які викинула, більше не купую.
Якість в різних точках різна.Якість вареників стала гірша і котлет також
Так, молодці, ідея гарна, франшиза недорога, але без особої відповілальності ( тобто продали бренд, так вірніше назвати). Але😢 всі з лівобережної України ( гроші є) перші повтікали ( кордони близько), а ви гребіться як хочете, відвойовуйте нашу франшизу. Діти, партнери,..давно не тут. Польща, Америка...Нове відкрили. Покидали виробництво в Україні, того й якість така стала. Людям робота потрібна- ходять, працюють, продовжують тягти... Якість нема кому провірити, нема кому переживати за це - працюють як є. В Сумах також всі жаліються на зниження якості.
На ваші «рекомендації» всі ваші власники франшиз просто наклали.
Якщо вам важлива була якість, то франшизи продають не просто з рекомендаціями.
Читаю тут коменти ібачу що є проблеми з якістю, а власниця говорить про розширення асортименту. У такому випадку розширення плмножить проблеми з якістю. Якщо є питання по якості, то навпаки потрібно звужувати асортимент, фокусуючись на кількох жуже якісних позиціях. Але, власгиця не за якість отримує дохід, а за піраміду, і її ціль збільшувати цю піраміду і в глубину і в ширину. А ці франчайзі вже на голці, і спригнути з цього не в силі. От і котиться це все к ч..тям.
Люблю цю продукцію і цей бренд
Немає конкурентів,бо таке гімно більше ніхто не готує.
Полтава - ми задоволені! Регулярно купуємо пельмені та вареники! Дитина обожнює кольорові пельмешки, каже що смачніші ніж мамині)
От це то коменти!! Це ж яке лайно треба виробляти щоб отримати СТІЛЬКИ негативу у свій бік! Стикаюсь з таким шквалом вперше! От це то да!!!😂😂😂
Як можна в балуваних щось купляти, брати , спілкуватися це- щось не надійне і не серйозне!
Привіт з Торонто . Не хотілося б про погане , але це повний треш , окрім тої скляної стіни та гарно викладеної продукції , нічого доброго сказати не можу . Ми набрали чи не половину асортименту на майже 300 баксів , оскільки живемо далеко від Етобіко , і жодним продуктом не були задоволені , хоча ми далеко , не галі і не балувані 😅. А фіналом трешу був десерт в стаканчику типу лінивої п'яної вишні !!!!
😅😅😅
В коментах багато тих, кому щось не подобається в Галі. Це відео - це інтервʼю про то як будувався бізнес
Якщо щось не подобається в самому магазині, то пишіть їм свої говно коментарі в соц мережах, там то хоть вас помітять
бізнес заради чого?годувати людей хто зна чим і на цьому заробляти?успішний бізнес це перед усім висока якість і задоволені клієнти
В Житомирі на Перемоги 53 в «Галі Балуваній» купила крученики з чорносливом і отруїлась вся сімʼя..
Франшиза без контролю якості - шлях до занепаду
Рівне, Чорновола 36. Все дуже смачне! Постійно купуємо і знайомим радимо! Але, вся справа у запиті і смаку кожного
В шоці з коментарів. Невже тільки в Луцьку якість лишилась незмінною? 😮 Хоча, дійсно в різних районах міста різний смак.
П.С.
З Цібериком правильно придумали, бо чебуреків в Луцьку дійсно не вистачало.
Маштабувались дуже круто, це заслуговує лайк
До повномаштабної у нас відкрили цей магазин, на початку була продукція нормальна, а потім не можливо було їсти.
Дети в Испании. И качество в Гале балуванной намного лучше, чем в Киевских магазинах.
Дійсно, конкуренціі немає бо інші роблять трошки краще, хоч і не такі відомі
Не сподобалась продукція в магазинах біля мого будинка в Києві.Але 3 роки назад в Чернігові в центрі міста було смачно. Більше ніколи не купуватиму.
У нас нема конкурентів і смачної їжі. Виправте будь ласка.
Купляю вареники з Пузатої хати, але не було часу туда їхати, купила вареники з картоплею від Галі біля дому, це жах просто, ще й ціна дорожче, ніж в Пузатці. Пів пачки залишилось просто хочу викинути в смітник(
Чому так різняться ціни? У Хмельницькому, наприклад рибні котлети, на 90 грн дешевше ніж у Чернівцях, сировина та сама, риба Аргентинка, сирники також велика різниця. Ми так само на заході, може бути в декілька грн різниця, але ж не на стільки! І так по всім позиціям. Сестра у Хм купує, я в Черніцях - ні! Писала на Месенджер у ФБ, відповідь так і не отримала. В закладі знизують плечима.
В нас тут напевне одні мільйонери
А якістю була задоволена, вареники, млинці смачні!
Останнім часом якість не радує. І коли в магазині немає генератора, всё розморожується і знов заморожується, а потім продається дуже не дешево - їжте таке самі.
Ви пробували готувати картопляні зрази? Як їх готувати і потім їсти, получається розмазня
Бізнес цікавий і я бажаю розвитку вашій торговій марці, але потрібно краще слідкувати за якістю виготовлених виробів. В м Чернігів вже нема жодної вашої точки зі смачною продукцією як раніше, нажаль.
лупашити такі ціни?
🇺🇦 Молодці АЛЛА І САШКО!
Голубці із свининою - дуже забагато перцю. Київ. Прохання звернути увагу. Дякую
Дуже необачно казати, що немає конкурентів. " Мама готувала" дуже подобається, деякі позиції подобаються навіть краще. На мою думку, це дві фірми на одному рівні.
Погоджуюсь обома руками та однією рукою!💯👍 Попалися вони мені на хінкалях, серпень 2024. Ротйшов в листопаді, сказав про цю кислоту. Вони в підсобку, вийшов хазяїн, перетерли, порозумілися без матів. Вичислили дівку яка вкладала ту зелень, т.я. я записую що коли купляю. "Прибили" її к "столбу позора."🤪 Вона покаялась.😪
Якість в магазинах погана взагалі!!! Ніяке це не домашнє, купували зрази з капусти повністю як розмерзлись розлізлись, довелось по новому переробляти вдома , потратити купу часу , але це мало бути швидко просто жах
Ціни з космосу взяті зв кордоном. Чи вона думає ,що за границею гроші з неба? І скажу черг немає, на свята так, але не в будні.
Киев, Липинка . Раз попробовав несколько видов продукции , поняли ,что это первый и последний поход в это- ужас заведение. Как можно есть настолько ужасную стряпню? хуже пробовать ничего не приходилось .
У знайомої в будинку є ця галя. То запах зіпсованого мʼяса стоїть на весь підʼїзд.
Рабські умови праці!!!
Згідна. Пробувала.
Не раджу