Співзасновниця «Галя Балувана» про франшизу, гроші та експанію в Польщі

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 54

  • @СимоненкоОлеся
    @СимоненкоОлеся 24 дні тому +15

    Прикро , що немає офіційного сайту , таке враження , що по всій Україні тількі франшизи Галі Балуваной , ціни в магазинах різні , я ще , якість стала гіршою ніж з початку .

  • @oksanaslusarchuk5192
    @oksanaslusarchuk5192 6 днів тому +1

    Дякую за цікаву гостя. Чарівна приємна успішна жінка. Успіхів

    • @ainua
      @ainua  6 днів тому

      Дякуємо!

  • @LordTesey
    @LordTesey 25 днів тому +33

    Але абсолютно нульовий контроль якості, я промовчу про різну ( ДУЖЕ РІЗНУ ) якість залежно від магазину, я кажу про величезну різницю якості в залежності ВІД ЗМІНИ в одному і тому ж магазині.

    • @useruser-wc6mc
      @useruser-wc6mc 25 днів тому +5

      +++, біля мого дому точка стабільно видає неякісну продукцію, вже ряд людей отруїлися, тому давно не купляю і не довіряю

  • @nataliiashevchenko4388
    @nataliiashevchenko4388 22 дні тому +6

    Як контрлюєте якість по кожному закладу? Яке мʼясо використовується? Де закуповується й всі інші продукти? Наприклад, капуста для голубців, картопля для вареників і інших блюд, про яку йшла мова. Чи витримуються технології виготовлення їжі та зберігання? Актуально особливо при відключеннях з електроенергії. Всі санітарні норми.
    Як це контролюється?

    • @holyleorapds8225
      @holyleorapds8225 21 день тому

      Я читала в одному інтерв'ю, що вони не дуже контролюють якість

  • @ВалеріяМартиненко-д9с

    Шкода що не слідкують за якістю в усіх магазинах, купували голубці і це був жах, рис і капуста, мʼяса взагалі не було. Хоча я любила цю мережу але бажання купувати більше немає

  • @K56jhfx
    @K56jhfx 11 днів тому

    Найгірші покупні напівфабрикати, які ми пробували(( певно тому в них і конкурентів немає))

  • @olga_w
    @olga_w 23 дні тому +15

    Як на мене, казати про відсутність конкурентів - це шлях в нікуди. Якщо ви маєте на увазі, що у вас нема конкурентів, які б так само з розмахом масштабувалися, то ок, погоджуюсь. Але якщо ви вважаєте, що у вас нема конкурентів в асортименті і якості, то це навіть смішно. І кісточки в варениках з вишнями траплялись, і живіт болів щоразу після обіду пельменями з Галі, і генератор відсутній у часи блекаутів літом в 30°+С (м.Львів). Відкриваємо гугл, читаємо відгуки з усієї України. Вони ж не просто так написані. Контроль за якістю продукції відсутній. Тож і про відсутність конкурентів говорити недоречно.

  • @Вікторія.Веселовська

    Дуже цікава бізнес гостя, експерт у своїй ніші 👌🏻

    • @ainua
      @ainua  25 днів тому

      Дякуємо 🙌

  • @mikimiki4025
    @mikimiki4025 25 днів тому +8

    в цьому выідео прекрасно все. Аби чинуши з міськ рад та прокурори ще розповіли про свої успіхи. А про мутки ж не розкажеш. О це людина справді бізнес вумен. Не паразит-експлуататор!, бізнес вумен.

  • @СимоненкоОлеся
    @СимоненкоОлеся 23 дні тому +9

    Мені здається , що франшиза -це помилка власників Галі .С початку мені дуже все подобалось ,але згодом продукція все гірше і гірше . Тому мабуть в недалекому майбутньому з'являться достойні конкуренти .

    • @2gh43sw7
      @2gh43sw7 22 дні тому

      100% понапродавали франшиз і ніхто не контролює ні якість, ні продукти, ні все інше. Кожен магазин робить по-своєму і в кожному все відрізняється. Якість все гіршає, навіть, де було норм, а ціни виросли.

    • @K56jhfx
      @K56jhfx 11 днів тому

      ​@@2gh43sw7 взагалі то франшиза передбачає постачання сировини, щоб дотриматися стандарту. А як ні, то про який стандарт мова? Кожного разу буде сюрприз

  • @beyondk6261
    @beyondk6261 24 дні тому +2

    Є враження що ця жінка дуже розумна керівниця та підприємиця 👍🏻

  • @СимоненкоОлеся
    @СимоненкоОлеся 23 дні тому +5

    Надіюсь власниця Галі Балуваной читає коментарі . Хочу ще добавити , що в основном продукція фасована по 1 кг . В деяких магазинах дівчата продавці продають по 0,5 кг , це не стосується пельменів та вареників , я кажу наприклад за котлети . У мене всі чоловіки на війні , я одна , навіщо мені кг котлет .

  • @Askaridus
    @Askaridus 23 дні тому +5

    В нашому містечку ходила я до того магазину.Але було дуже незручно тому що вони не писали ціни на продукцію .Десь далеко на стіні весіла дошка де дуже дрібненько щось написано.😆В мене зір не як у орла.Люди просили їх написати нормально на вітрині як в усіх магазинах ,але звичайно це ніхто не зробив.От з цієї причини туди більше ніхто не ходить.

  • @2gh43sw7
    @2gh43sw7 22 дні тому +7

    Слухаючи співвласницю, враження, що вона давно не пробувала свою продукцію).
    Які сорти картоплі, капусти, почитайте відгуки на себе, купу страв люди тупо викидають настільки гидотне.
    Порозпродували франшиз і ніхто то не контролює.

  • @klimchernikov
    @klimchernikov 24 дні тому +11

    Вже краще купити якісні заводські напівфабрикати, ніж грати в ролетку яка зміна та яка якіть в тій точці Галі.

    • @2gh43sw7
      @2gh43sw7 22 дні тому +1

      200% реально рулетка за немаленькі гроші

  • @Kylewats
    @Kylewats 11 днів тому

    Коменти все розповіли про цю контору!!!!!!!!!

  • @ОльгаКравченко-у9ш

    Якість дуже відрізняється між магазинами. Тому зараз купую тільки в одному і тільки голубці, якість інших продуктів стала гіршою, тому відмовились.

    • @nadiamel230
      @nadiamel230 22 дні тому

      Мусять бути усміхнені,інакше не нічого не продадуть.

  • @Anna-ym1uq
    @Anna-ym1uq 24 дні тому +14

    Не згодна, в Звпоріжжі ваша продукція давно згадилась, по вареникам- є у вас конкуренти і не один! Не весь асортимент коштувала, але з того що пробувала не повернулася ні за чим, окрім вареників з солоним сиром у ваші кращі часи. Зараз нічого не беру і вншим не раджу

    • @СимоненкоОлеся
      @СимоненкоОлеся 23 дні тому

      Згодна з вами. Я перейшла на " Козацьку ферму " , асортимент менший ,але вареники , пельмені дуже достойні .

    • @2gh43sw7
      @2gh43sw7 22 дні тому

      Так всюди, я не знаю, що вона розповідає про сорти картоплі..😂
      Їхні хвалені голубці двічі викидали, двічі бо перші купили з грибами і думали, що то з грибами у них через одне місце, але м’ясні таке ж бе. Кожен магазин робить, як хоче, якість продуктів, яку хоче і т д.

    • @2gh43sw7
      @2gh43sw7 22 дні тому

      Ще й до того ціни, навіть, не середньостатичні, а по вищому прайсу, за ці кошти можна в мережі купити краще.

  • @Котянтин
    @Котянтин 26 днів тому +6

    Дякую за гостю! люди, які надихають в такі часи

    • @ainua
      @ainua  25 днів тому

      Дякуємо!

  • @2gh43sw7
    @2gh43sw7 22 дні тому

    Ого, тиждень навчання).
    Ну однозначно замінить повара і однозначно за тиждень буде робити, як вчили ви).

  • @ОксанаДонченко-ъ2э
    @ОксанаДонченко-ъ2э 25 днів тому +4

    Кривий Ріг у нас крута Галя Балувана -обожнюю

  • @vitado9887
    @vitado9887 22 дні тому +2

    Мені несподобається їхня продукція до домашньої далеко.

  • @LubovGontarenko
    @LubovGontarenko 23 дні тому

    Дуже смачна ваша продукція,але не у всіх магазинах.У нашому місті дуже смачна і ще жінки за склом завжди усміхнені.Там де зроблено з душею, там смачно.

  • @earthdust3402
    @earthdust3402 20 днів тому

    іноді купую пельмешки,але курячі котлети у "Сільпо" круче

  • @goldi2808
    @goldi2808 19 днів тому

    Цікаво було б почути які показники щоденно контролює персонально пані Алла. Чи є серед них NPS? Або лише обʼєми продажів

  • @olha-q5b
    @olha-q5b 23 дні тому

    Харків нормальна
    На районі 2 Галі
    Одна не дуже охайно зроблена продукція. Голубці вічно різні. І сильно пере заморожено. Інша Галя гарна. Там все окуратніше .

  • @lenamel370
    @lenamel370 21 день тому +1

    Один раз купила продукцию и не поняла, чем вызван ажиотаж вокруг этой торговой марки. Все очень слабого качества. Читаю комментарии и понимаю, что нет единого стандарта продукции, поэтому где-то вкусно, где-то грустно. В моем случае все очень грустно.

  • @oleksandr.dmytrov
    @oleksandr.dmytrov 24 дні тому +3

    ну про назву треба було погуглити "анекдот галя балувана"

  • @kolesnik_vladd
    @kolesnik_vladd 16 хвилин тому

    В коментах багато тих, кому щось не подобається в Галі. Це відео - це інтервʼю про то як будувався бізнес
    Якщо щось не подобається в самому магазині, то пишіть їм свої говно коментарі в соц мережах, там то хоть вас помітять

  • @КонстантинНагорный-э7в

    Завтра куплю голубці

    • @Sasha-Volkova
      @Sasha-Volkova 24 дні тому

      😂 теж заманила голубцями

    • @2gh43sw7
      @2gh43sw7 22 дні тому

      Купіть, голубці це найгидотніше, що там брали, я не знаю, про що вона розповідає.

  • @2gh43sw7
    @2gh43sw7 22 дні тому

    На ваші «рекомендації» всі ваші власники франшиз просто наклали.
    Якщо вам важлива була якість, то франшизи продають не просто з рекомендаціями.

  • @СергейЧеремош
    @СергейЧеремош 22 дні тому

    постійно у крамницяї розшутував ту саму Галю, так ось вона яка. якість середня, ціни останнім часом як в ресторації. мабуть відмовлюсь, домашні заліпухи то домашні.... дешевше, смачніше, якіснійше і не нема кому казати фі.

  • @nataliiadiadykadvocate424
    @nataliiadiadykadvocate424 19 днів тому

    Вам треба йти не в розширенні ринку споживачів, а в якість і контроль якості та сировини. Влітку купила меренговий рулет в магазині в Броварах (на свято), а коли дістала при гостях він так тхнув рибою, що ніхто не схотів його їсти. Позорисько

  • @Roman2Starlink
    @Roman2Starlink 11 днів тому

    Не розумію чому так багато поганих коментарів...

  • @andriiivaskevich5219
    @andriiivaskevich5219 Годину тому

    смішна ця ала, дуже