Инвестиции в кофейни и кофе корнеры в Нью Йорке. SIMPL COFFEE и MANNA COFFEE.
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2024
- Инвестиции в кофейни и кофе корнеры в Нью Йорке. SIMPL COFFEE и MANNA COFFEE.
Это видео интервью между собственниками двух разных проектов Specialty Кофеен которые уже начали свою работу в Нью Йорке.
Стоимость проектов, какая стоимость открытия кофеен в Нью Йорке, какие сложности возникали у основателей кофеен и как они это решали. Честно, откровенно , подробно с любовью к кофе и гостям.
Приятного просмотра
Инстаграмм SIMPL COFFEE SHOP:
simpl_coffee
Адрес SIMPL COFFEE SHOP на гугл картах:
maps.app.goo.gl/a8Cn9LChj3AND...
Со-владельцы проекта сеть спешиалти кофеен SIMPL USA:
Oleksandr Chernyshov - instagram.com/
Oleksandr Voievodin - voievodinas
Сайт компании MANNA COFFEE: www.manna.coffee
Тайм коды:
00:00 - интро
0:32 CEO интервью началось. Почему кофе-корнеры?
3:28 Есть ли аналоги? Что в этом уникального?
5:29 почему NY?
6:12 Альтернативные города запуска
7:14 Первый партнер (icon parking)
8:31 Владение
8:54 Сколько кофе-корнеров мы планируем открыть?
9:29 Деньги, ROI, цена франшизы, период возврата инвестиций
12:44 Точка ноль, доход
18:04 Пассивная франшиза
19:44 Результаты первой локации, промо-кампания
20:59 Лучшие локации
21:39 Итоговые цифры (Маржа, доход, стоимости, оборот) про первую локацию (amazon)
23:24 Как получить лучшие условия от лендлордов
24:49 Другие траты, локации с высоким уровнем доверия, страховка
26:09 Парковки
27:54 Почему “Manna”? Философия и ценности компании
32:54 Интервью Никиты началось
33:04 Про продукт и ингредиенты
34:04 Дегустации и продуктовые интервью
35:00 Кто ЦА? Почему они выбирают нас?
39:39 Как мы выбираем локации?
41:01 Планы на продукт и изменения вкусовых предпочтений, в зависимости от района
42:16 Интервью Федора началось
42:54 Дегустация
43:24 Кофейные рукава с аффирмациями
44:19 Как Федор пришел к кофе-корнерам
46:58 Что требуется от франчайзи
48:14 Дэшборд франчайзи
49:04 Активная франшиза
49:59 Фудкост? Сколько я могу заработать с 1$?
51:14 Франчайзи, кто они? Как мы их находим?
53:34 Доставка расходников, интервалы & цены
56:44 Технический сервис
57:44 Баланс между собственными кофе-корнерами и франшизами
59:04 Помогают ли франчайзи с выбором локации?
59:59 Если он не генерирует доход? Гарантии
1:01:24 Возможно ли вернуть кофе-корнер назад?
1:02:44 Наценка Манны на продукты
1:03:44 Период окупаемости
1:04:04 Что может пойти не так
1:05:04 Выстраиваем доверие клиентов
1:06:34 Конверсия в повторные покупки
1:07:54 Тед демонстрирует работу аппарата
01:09:50 Про NY с Александром
01:10:10 Является ли NY самым конкурентным кофейным городом?
1:10:40 Почему Starbucks был монополистом в NY столько времени?
01:11:55 Концепция SIMPL и планы на 5 лет
01:13:00 У кого получается масштабироваться
1:14:00 Переход в более крупный вид бизнеса
1:14:50 Концепция спешиалти кофе
1:16:50 Когда запуск?
1:17:00 Планы
1:17:50 Конкуренты, Blue Bottle Coffee
1:19:10 Сравнение цен
1:20:20 Трудности подбора локации
1:23:00 Нюансы в договорах
1:24:50 Downpayment
1:26:40 Вкусовые особенности спешиалти кофе
1:27:40 Почему люди выбирают Starbucks?
1:29:10 Is it hard to change a customer's mindset?
1:31:00 Как родился SIMPL?
1:32:30 Различия между спешиалти кофе и обычным?
1:34:00 Срок жизни обжарки зерен спешиалти кофе
1:35:30 Инвестиции
1:37:50 Сколько стоит открыть кофейню на Манхеттене?
1:38:20 Сколько можно заработать на этом, период окупаемости
1:41:20 имя SIMPL
1:41:40 Какая цель?
1:42:50 Интервью Александра началось, открытие кофейни
1:44:30 Какая была наибольшая сложность?
1:46:00 Трудно было найти инвестиции?
1:48:30 История деловых отношений Александра и Александра
1:51:00 is it hard to work together?
1:51:44 название SIMPL, простота в бизнесе
1:52:40 Кто будет бариста по началу?
1:53:50 Что быстрее: заказать такси в NY или кофе в SIMPL?
1:54:35 Целевой порог продаж
1:55:00 РАзница пиковых часов в Восточной Европе и NY
1:56:55 Сложности очередей
1:58:20 Среднее время ожидания
1:59:05 Цены на кофе
2:00:50 Удачна ли локация?
2:02:35 Промоушн
2:04:05 Персонажем какого фильма была бы кофейня SIMPL?
2:05:15 SIMPL посещение локации
2:05:30 Почему здесь?
2:06:40 Заходим внутрь
02:07:00 Декорации, Украинский народный орнамент
2:07:40 Кофемашина
2:08:20 Выпечка
2:08:45 Прощание
02:09:10 Посещение Icon parking
02:11:19 кофейня SIMPL coffee 2 месяца после открытия
02:11:57 интервью с основателями о том что стало с кофейней SIMPL coffee (Александр Чернышов и Александр Воеводин)
02:12:35 результаты работы кофейни SIMPL coffee за первые 2 месяца
02:13:37 экскурсия по кофейне. обзор SIMPL coffee (румтур)
02:15:50 приготовление кофе Real Chocolate Latte
02:16:23 приготовление капучино, латте арт
02:16:29 обзор меню кофейни SIMPL coffee в Нью Йорке
Подробнее с меню кофейни SIMPL COFFEE и адресом в Нью Йорке можно познакомиться на странице инстаграм: instagram.com/simpl_coffee
Как дела обстоят на кофейне на Манхеттене?
1.Сколько чашек в день уже отдаете?2. Средний чек?
3. Работаете до сих пор сами или уже есть наемные работники?
Работаем с сотрудниками, показатели плановые опережаем . Подробные цифры обсуждаем с потенциальными инвесторами. Если вы хотите инвестировать , вы можете Записаться на встречу чтобы обсудить детали , цифры , условия и возможности для инвестора.
Чтобы записаться на встречу напишите со-основателю проекта в лс instagram.com/voievodinas
или на email: invest.procoffee@gmail.com
Экран больше кофемаишны стоит, чисто на пафосе
На большом экране на мой взгляд удобнее заказывать. А как на ваш взгляд?