这可能是古时最早“冰箱”. 可惜后来无人再对此深思, 只是潦草应付, 浅偿辄止. Putting away the cup after taking a tiny sip is a shortcoming indeed. While a grasp of mundane affairs is genuine knowledge; an understanding of worldly wisdom is true learning. In short, knowledge of world is knowledge!
感謝老師的分享。這次的主題應該是開放性的,就看朋友們如何開腦洞了!
其實,就杜牧先生的詩句中,無法確認騎使送來的,必然是「新鮮的」荔枝;且時間、人力、交通工具、運輸與保鮮技術等條件,無論怎麼配合,都必然會超出最佳賞味期限。那麼,無法守住風味最佳的時限,而又一定要確保進獻貴妃的荔枝依然好吃,個人所想出的辦法是:醃漬。
將特定品種的、貴妃愛吃的荔枝剝殼、去籽後,以鹽、糖、酒等佐料加工醃漬。完成後,以蜜餞的形式進獻於皇室。如此貴妃開心,皇帝滿意,使臣立功受賞,皆大歡喜!(上述並非史實,博諸君一笑耳。)
親自下江南,謝謝您的分享!
觀心老師好 我的荔枝園有多種品種 大丁香 糯米 黑葉 鵝蛋 荔枝如鵝蛋哪麽大。謝謝您的分享!😃😃😃💯分
有一天在路邊看到有一個賣荔枝的!!旁邊有一個版子寫著「很慢的荔枝」
我問賣荔枝的阿伯,甚麼是「很慢的荔枝」
阿伯用台語說:{現採的荔枝}
🔔呵呵~~🔔呵呵呵~~🔔呵呵~~🔔
在沒成熟時便摘下,運往北方10即可成熟,且不會壞去。
😍若能日啖荔枝幾百顆🥰與爾臉頰朝暮如荔枝~🤣
荔枝成熟時皮是紅色的楊貴妃喜歡品種玉荷包成熟是綠皮而且玉荷包都比一般荔枝早熟就可以採摘,在運送過程保持通風不要曬到太陽可以維持幾天不會壞😃
楊玉環就是背鍋的吧,真正的原因還是朝廷對藩鎮的控制力開始減弱,及藩鎮的野心吧
谢谢老师的分享❤❤❤❤
最簡單方法就是在長安附近找最合適土壤及氣候專人栽種,收成後再分給有功的朝庭大臣及將領一同分享。假若貴妃真的要嚐嶺南荔枝,也可在5月時親自到訪一遊,順道代皇上視察南方省會民情,一舉兩得。
有畫說藝 👍👍👍
觀心老師好。小時候長輩給個迷語是猜一種菓,意思是它是紅也是白,裡面有個白了哥。
我想貴妃如果親身下廣東就可以吃到新鮮的荔枝。但是荔枝燥火,聞說有人一次吃太多引致暫時失明幾天。
我們小時候說的謎語是: 紅布包白布,白布包紅棗!😋
我想到的辦法是把樹連根帶土挖出來裝車運走…
幾年前我吃過臺灣運送了的荔枝,那是冷藏加空運,吃的時候還是很新鮮,可是國際運輸價格好貴。這還是拜目前航空科技之賜。
妳的氣質真的好漂亮。台灣就沒有妳這樣的女人
谢谢老师,有趣的历史问题!
從另一個角度來看,這种奉承的操作激起了一种新的運輸技朮和保鮮的方法,從而增加本地外輸的商業机會。我最好奇的是楊貴妃最初是怎么吃到新鮮的荔枝的?
把荔枝树和树上的荔枝一起运走或者可以延长荔枝的新鲜。谢谢老师分享。
連土帶枝葉一起運送吧,反正時間不長,只要中途勤加水即可!!
👍👍👍
沒有辦法,荔枝這東西採下立即吃最好吃,隨著時間拖延就很快變味,說三天壞掉只是說採了三天就不要吃下去吧了,貴妃要吃真正的廣東風味除了親下廣東沒有其他辦法.
這種為了滿足個人口腹之慾而勞師動眾的事我個人相當不認同,但古今中外歷朝歷代都發生過這樣的事,不勝枚舉⋯⋯不過楊貴妃的下場也很淒慘!
遷都南下就可以啦!
四川有荔枝?誰吃過?甚麼地方出產的?
國釗鍾 鍾先生早安!四川真的有荔枝種植,在秦已有,有一品種也叫大红袍。
@@paullo6635 你好呀!先生早安!
@@paullo6635 ,受教了。
@@user-fp4ev1tc8e 鍾先生,因我從前聽楊貴妃吃的都是蜀品,甚至說是褔建品種,從未吃過廣東極品。
@@paullo6635 ,應該係,四川近長安。
在历史书她也吃过越南的荔枝
这可能是古时最早“冰箱”. 可惜后来无人再对此深思, 只是潦草应付, 浅偿辄止.
Putting away the cup after taking a tiny sip is a shortcoming indeed.
While a grasp of mundane affairs is genuine knowledge; an understanding of worldly wisdom is true learning.
In short, knowledge of world is knowledge!
用的是「快馬接力」,隋唐三千里約1620公里,快馬時速約70公里,不到24小時就到了。我會跟多啦A夢借「任意門」開門就到囉。😘😘😘開吃了。😋😋😋
人的一生一定要吃到台灣的「玉荷包」荔枝,不然你會後悔。「玉荷包」比傳統「黑葉」等其他品種更好吃,子小、漿汁甘甜。
台灣貴妃在大樹,採擷品果漿甘甜。
貴妃個個笑嘟嘴,只因品嘗玉荷包。
😘😘😘。😋😋😋
@Ludwig Otto 港兄,晚安。👧
@Ludwig Otto 玉荷苞,在大陸又稱"貴妃笑",但台灣的玉荷苞,是經過農民的栽培技術改良,世界聞名。
『若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。』白居易
荔枝保鮮法
1.可以將整把荔枝用噴濕的報紙包裹住,再用塑膠袋套一層、袋口打結後放入冰箱冷藏可保鮮3~5天。
2.把荔枝一顆顆從細枝上剪下,但必須保留一點蒂頭,剪好的荔枝浸泡入鹽水中約3~5分鐘,撈起後徹底瀝乾水分,裝進塑膠袋內綁緊袋口;再放在冰箱的下層保存,荔枝的新鮮度就可以延長至一週左右喔!
3.如果想要慢慢品嘗,可以先把荔枝都剝殼、去籽,平鋪放入保鮮袋中,再送進冷凍庫。如此不但可以保存常達 1 個月以上,甜味也都被鎖住,吃起來冰冰涼涼的也非常消暑,成為自製的可口冰品;另外切成小塊放入冰塊盒中,做成荔枝冰塊搭配冷飲,也非常對味!
倘若日嘗鮮荔枝、與君日日妃子笑。
哈!哈!哈!
不是福建吗?
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楊貴妃慨然未曾見過或吃過荔枝 可能是南方的官員用其他雜菓頂替 她可能也分別不出😅🫶
人山人海戰術,不知可行否?通告地方官府, 築起人牆排列, 手過手搬運...可計到,需多少人呢?那需要多少時日呢?有數學愛好者喜歡動下腦筋嗎?楊貴妃會否暗示皇帝, 既然愛美人,不如拋下江山?到嶺南雙宿雙棲...相信祿山之爪偷荔枝, 不會伸到廣東那麼遠吧?更不用窮奢極侈,眾叛親離!😅😂