【食在荃灣EP3】超隱世‼️石燒牛扒專門店🥩專人服務好評多👍多款牛油味🧈支持小店🧡
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- Опубліковано 20 сер 2024
- 餐廳資料:
Day22 Steak
地址:荃灣聯仁街28號康睦庭園2座地下3號舖
營業時間:星期一至日 12:00 - 14:30,17:30 - 22:00
電話:3689 5579
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睇得多走音d 易容術 冇用美顏嘅港女 特別舒服 加油!💪💪💪
🙏 多謝分享!希望多D介紹下香港一D(真正用心)去經營嘅餐廳,吸引番D北上港人都會留港搵食!
都想㗎~ 有冇心水推介?
我一定會介紹朋友去試吓😊
Like左❤💪🏻💪🏻💪🏻
(戴定頭盔🪖) 個個人要求同口味唔同,唔一定好食㗎🙈 唔好抱太大期望🤣🤣
加油😊
幾好
荃灣街坊在,好少過嚟呢邊,多謝介紹,等我遲啲試下先😋
戴定頭盔🪖 有街坊留言話晚市要等45分鐘先上枱,同埋平鐵牛質素麻麻,以供參考😆
我住附近,我未食過,地點比較靜,但見只是weekday夜晚竟然有唔少人要排隊等入坐
可能人手有限,所以要排隊😅
😋👍
其實牛扒係非常容易煎既,自己系肉類批發買返屋企自己煎好過
我地之前試過幾次,得一次比較好,其他都搞掂,唔知係咪一定要買靚牛扒先好吃。。
如果你屋企人夠多,可以系肉類批發買一大舊大概3kg既冰鮮Rib Eye或者西冷,系屋企自己切每件大概一寸厚,然後逐件入袋抽真空,冰鮮既兩個禮拜內可以放系雪櫃就得,之後就要放入冰格,幾時想食就攞出黎解凍,冰鮮既唔使買貴貨,只要煎法正確,普通既紐西蘭草飼牛已經好好食,性價比高,一塊500g左右大概60蚊左右。
咁抵!去買返500g試試先💪🏻💪🏻 請問有冇煎牛扒方法教授?
@@edotsui 1. 用kitchen towel將牛扒既血水吸乾,千祈唔好用水洗
2. 用黑椒同海鹽(原黑椒粒/粗海鹽粒Grinder樽裝,CitySuper同Marketplace都有,唔貴)醃牛扒,鹽你睇住落但黑椒你可以放多啲,唔好捽塊扒,而係press,將你啲黑椒同鹽輕輕咁襟系牛扒上,然後大概醃半個鐘
3. 大火,最少三分一舊牛油(無鹽)+兩扎Rosemary+一個蒜頭(剝皮後)落平底鍋,先用手攞起牛扒將捆邊位置每邊煎15秒,捆邊熟啲可以封住肉汁
4. 然後放平牛扒,繼續大火,每邊煎兩分鐘,中途攞個大Spoon不停咁將鍋裡面既牛油灑係牛扒上面,咁樣你既牛扒表面就會有crust,而呢個步驟最好就將你既rosemary放系牛扒上面
5. 轉細火,每面煎多45秒到一分鐘(生鐵鍋)/兩分半鐘到三分鐘(易潔鑊)
6. 牛扒離鍋常溫放置大概十分鐘,就可以食啦,大概五成熟😂
另外,批發肉商你冇可能只買500g,所以你一係屋企多人要囤貨,唔係既話就要搵朋友一齊夾錢買,一買就係幾kilo架啦,不過,值得既😂
@@mobius1378 omg 🤩🤩🤩 已經save左!好詳細嘅教學~ 睇嚟想食好嘢都要作少少投資😎 等我成功左搵次拍返條片share返出嚟🤣 希望我成功啦~到時一定要credit返你👏🏻👏🏻
加油 我都係荃灣友 可能見你拎Cam 幫你服務埋😂
唔係架~ 燒肉服務係人人都可以選擇要唔要架~~ 網上啲人都咁講
@@edotsui 都幾特別 下次試下先
@@kamostore 不過佢人手真係少,剛剛有網友留言晚市要等成45分鐘先上枱。。。 所以想試下,建議午市去好啲
@@edotsui 我送外賣見佢岩岩開
@kamostore 唔係掛?佢午市開12:00-14:30架喎🤔️
請問地址系边度?
影片下方的資訊欄有寫~
自求多福 晚市等45分鐘先上餐
牛扒(flat iron) 未試過一半都係筋
如果自認有耐性,好牙力可以一試🤣
😱😱😱45分鐘真係搞唔掂喎!平日定週末?
@@edotsui 平日黎 等得耐真係唔係問題
耐得黎質量差先係重點😟
@@issacling3052 😢😢俾我應該唔會等走人🙈
比心機做😊
多謝支持🥰 湊住兩個⋯盡做💪🏻
下次放埋張收據清晰啲啲人先會信係自費~
非常好嘅提議!其實片尾講買單時,我手持2張單,一張收據,另一張係信用卡單,我有影相但唔記得剪入片⋯
呢個價錢真係麻麻地
我都可能只會試一次😆 有冇其他好介紹?
哥哥無得吃😢😢😢
要返學呀🤣🤣
Thanks for your sharing ❤👍🏻
封面幅圖其中文字寫專人燒肉,在未睇清第一眼睇即時嚇一跳,睇錯成專燒人肉,睇怕都唔敢入去。
喂~嚇到我走去check左次🤣🤣 以為真係錯咗⋯
我住附近~可以一試!😎🤣
建議午市去~~ 12至2半~ 試完好唔好食都返嚟報告下😉
@@edotsui ~收到!👍👍
@@edotsui ~現在光顧中,首先唔講食物質素,呢度啲 staff好有禮貌,服務態度好好!😁😁👍👍
@@edotsui ~啱啱試完,各方面都幾好!不過,坦白講~塊扒完全無肉味(可能係將貨就價嘅關係)!相信應該不會有下次😅😅!我鍾意食牛~我寧願加多些少錢食啲高質素少少的!😁😁
@@user-uk7dv7lq1l 多謝你如實報道呀~
very expensive!
Yes not cheap
依個太廣告feel
可能我拍咩都俾人廣告feel😢
把鬼不太好食貴了D
🥲🫣
唔好食,完
謝謝你嘅分享~
會唔會真係零廣告費幫人介紹咁多比咁多詳盡資料,自己諗😇
有收錢我唔怕講😛 唔通你次次喺人地條片下打咁多字留言 又有錢收?🤪🤪
哥哥無得吃
#@@edotsui#神仙姐姐唔食飯呀 #唔駛扮靚靚咩 #收 #收 #收 😂😂😂
唔似有收錢,收錢點會叫咁少嘢食
垃圾食物😂
😅😅