Señor pirata, no estoy para estos trotes, casi fue el mejor crossover de la década, casi tan fabuloso como el capitulo de todos los power ranger rojos. Espero algún dia se cumpla! Grande pirata!!
He visto como 10 videos hechos en BOLICHERA 21 de Luisito y este es el más antretenido, útil y ágil.. felicitaciones.. Soy Peruano, q quiere mucho a México. (El ceviche se recomienda comer con cuchara)
Que bueno que unos de mis compatriotas este haciendo relucir nuestro plato bandera de Perú en el extranjero, y con el conocimiento y habilidad de aprender del pirata, puede hacerlo incluso mucho mejor para difundirlo más en Europa...
la principal diferencia es que el tiradito lo mezclan con una crema de aji amarillo con limon y el ceviche llevaria limon y en algunos casos leche de tigre. los dos se prepara con pescado fresco
diferencia entre tiradito y cebiche o ceviche. 1) el corte el ceviche es en cuadros y el tiradito pues una tira de pescado. 2) al ceviche la leche de tigre lo mesclas. y el tiradito la leche de tigre lo hechas encima. 3) en parte tiene razon tu amigo, en si el ceviche en preferencia debe servirse en plato hondo para tomarse la leche de tigre y no desperdiciarla. en cambio en el tiradito como la leche de tigre se le echa encima no pierde tanto el jugo asi que en un plato llano esta bien.
Me costó abrirme a la idea del pescado cocido en zumo de limón, pero ahora se ha vuelto una gastronomía infaltable en días de ocio con la familia! Estupenda comida y estupendo lugar. Desde luego, Luisito tiene olfato, nunca mejor dicho.
hola chicos soy peruana ..... la diferencia del cebiche y del tiradito es el corte del pescado .... y el la salsa de aji que lleva ..... si vienen a Lima .... van a flipar ...... porque aqui la comida es lo mejor .....
Que alegria ver que coman los platillos, tipicos de mi país, espero algún dia puedan venir de visita a Perú :) , pues la diferencia de un ceviche con un tiradito , esque el tiradito esta bañado con una leche de tigre parecida a la del ceviche , solo que lleva ají amarillo y el pescado es cortado en laminas y no lleva cebolla . SALUDOS PIRATA SIGUE DISFRUTANDO DE LA COMIDA A PERUANA UN ABRAZO A LA DISTANCIA
Hey España, la explicación del tiradito, es que a diferencia del corte del pescado que se usa para ceviche (casi en cubos) para el tiradito son tiras de pescado (alargadas) que se tiran sobre la salsa de limón con ají amarillo. Se tenía que decir y se dijo... Por cierto, qué bien corta el pescado. Saludos desde Lima ¡carajo! 😷
Flipante loco!!! Eres espectacular limpiando pescado... eres un Crack!!! Aparte de lo simpático que eres... eres un p*to Crack. Saludos desde Tenerife.
El tiradito es cortes de pescado más fino estilo sashimi y se marina con una salsa elaborada, la más común es de ají amarillo pero también hay de verde de albahaca, roja de rocotto, o incluso blanca hechas con parmesano.
Muchas gracias Luisito y al pirata, como también manifestar que es todo un honor como peruano que este presente la cocina peruana🌶️🐟🍋 en el hermano país de México. Un fuerte abrazo. 🇵🇪🇲🇽🇪🇦🫂🤗.
Soy Perú y espero que le guste mucho la gastronomía de mi país Pirata la diferencia entre el ceviche y el tiradito es que el ceviche lleva cebolla y el tiradito no solamente lleva una crema de aji amarillo.
La diferencia fundamental es la técnica es el corte y que va directo al plato para luego ser bañada con las diferentes salsas ácidas, el corte Nikkey del pescado o marisco en un tiradito, y no sólo crema de de ají amarillo, son cientos de tiraditos diferentes de rocoto, maracuyá, tumbo, ají mochero, etc.
Les voy a explicar el ceviche es el plano clásico que viene de la costa y el tiradito es un plano que nace del sashimi (de la migración japonesa) el corte del pescado es similar al sashimi y la salsa es como la del ceviche pero en base a aji y es más cremoso.
espero pirata que llegues a mi patria ecuadro aqui hay una variedad de ceviches, comida del mar y la comida de la sierra es otro rollo y si te animas a lo extremo comida amazonica variedad de comida
Creo que la mayoría de Peruanos , usan el choclo / cancha y el camote para bajar el picante del ceviche , como calmante en medio de la comida , pero también lo puedes comer en conjunto con todo , esa es mi idea y de muchos conocidos
Enamorado de esos Cortes precisos y preciosos, no me gusta el pescado y estoy deseando comprar para practicar 🤣 PD Chistaco de Tano con el Pez Lima 🤣🤣🤣 PPD Comentario Crack de Joe "Yo no suelo comer Flores" 🤣🤣
La diferencia entre el tiradito y ceviche además del corte del pescado, (que le da diferente textura y por tanto sabor) es la salsa los ingredientes son diferentes. Debes probarlos varias veces para hacer que tú paladar adquiera experiencia para identificar las deliciosas diferencias.
El tiradito no lleva cebolla, los cortes son en laminas y la leche de tigre se coloca encima solo al servir, es casi como un sashimi, pero con los insumos del limón y ají. El Tirado es el que es de influencia japonesa.
Jamas me has decepcionado Pirata, que buena tecnica de limpiar el pescado, por eso los sigo a todos muchachos....son unos Cracks, saludos desde Barranquilla Colombia
Hola Nacama, todos los colegas subiendo videos , muy buenos porciento. Y tu lo haces tambien, pero mostrando el proceso y cocinando con un buen Chef. 🌋🌋🌋🌋 @losviajesdelpirata. @JulianGastellanosGiraldo.
Tiradito... El corte del pescado es diferente, la salsa está preparada en base a ají amarillo (puede ser de otras cosas tb) y el pescado no tiene cocción previa Ceviche... El. Corte es más en cubos, tiene 2 colaciones,. La primera con la sal, la segunda con limón y se acompaña con cebolla roja... Ceviche sin ají no es ceviche 😉
México: chile...Todos los picantes Perú: ají limo, rocoto,ají charapita ,pipí de mono etc cada región tiene sus propios picantes ,en peru no existe el chile..
@@sonyecordova4668 Todos son chiles,y cada Chile tiene su nombre propio como lo es el chile cuaresmeño, chile chipotle, chile poblano, chile piquín, chile de árbol, Chile serrano, Chile guajillo etc etc
Por q !? Peruanos y mexicanos tienen q discutir tanto por su gastronomía! Si luisisto comunica puso un restaurante fusión ! Es por q las dos gastronomía le gusta y se a dado cuenta q las dos venden y por q son ricas y q a los comensales en diversas partes del mundo la gastronomía gusta por su diversidad de platos y mezcla de culturas q en su gastronomía hay! Igual q la mexicana q también es conocida y bien vista cada una es buena y rica en su estilo,lo q ahí hizo es hermanar en una fusión México peruana a dos países!
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Wey que bonito fue ver al pirata volviendo a limpiar un pez, me recordó a los vídeos de "como se prepara" grande pirata, un saludo desde México.
Españoles, paseando por México comiendo comida peruana. Dale ya jajajaj me encanta👌🏽
Señor pirata, no estoy para estos trotes, casi fue el mejor crossover de la década, casi tan fabuloso como el capitulo de todos los power ranger rojos. Espero algún dia se cumpla!
Grande pirata!!
Al Tano le pica hasta el Ketchup JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA Morí!!!
😂😂😂 sabes que si
jajajajaja x2 me tente
Es el que más cara de asco le hace a toda la comida, cae mal
He visto como 10 videos hechos en BOLICHERA 21 de Luisito y este es el más antretenido, útil y ágil.. felicitaciones.. Soy Peruano, q quiere mucho a México.
(El ceviche se recomienda comer con cuchara)
Que bueno que unos de mis compatriotas este haciendo relucir nuestro plato bandera de Perú en el extranjero, y con el conocimiento y habilidad de aprender del pirata, puede hacerlo incluso mucho mejor para difundirlo más en Europa...
la principal diferencia es que el tiradito lo mezclan con una crema de aji amarillo con limon y el ceviche llevaria limon y en algunos casos leche de tigre. los dos se prepara con pescado fresco
Lo de leche de tigre es literal ?
El ceviche ecuatoriano, en cambio se baña en jugo de tomate
Hacen ceviche de pal0mas ?????
@@dereckhoffman4294 si también, y de pollo
@@jorgesanchez3104 jajjajjajaaj no jajajajajajajajajajajajajajajajajjajajajaja
diferencia entre tiradito y cebiche o ceviche. 1) el corte el ceviche es en cuadros y el tiradito pues una tira de pescado. 2) al ceviche la leche de tigre lo mesclas. y el tiradito la leche de tigre lo hechas encima. 3) en parte tiene razon tu amigo, en si el ceviche en preferencia debe servirse en plato hondo para tomarse la leche de tigre y no desperdiciarla. en cambio en el tiradito como la leche de tigre se le echa encima no pierde tanto el jugo asi que en un plato llano esta bien.
Limpiando pescao no tienes competencia el vídeo y comida sensacional 👏👏👏❤️
Me costó abrirme a la idea del pescado cocido en zumo de limón, pero ahora se ha vuelto una gastronomía infaltable en días de ocio con la familia! Estupenda comida y estupendo lugar. Desde luego, Luisito tiene olfato, nunca mejor dicho.
Para cerrar era UN BUEN PISCO🇵🇪Sour .... Por supuesto con el único Pisco, de la región, la milenaria Ciudad Inca llamada Pisco.
hola chicos soy peruana ..... la diferencia del cebiche y del tiradito es el corte del pescado .... y el la salsa de aji que lleva ..... si vienen a Lima .... van a flipar ...... porque aqui la comida es lo mejor .....
Alaaaa Pirataaa!!! de verdad si me lo esperaba.. eres predecible, ya veía venir tus 20 años de experiencia de pescador!!!! Genio!!!!! 🐟😁👏👏👏👏👏💖
Felicidades BUEN PIRATA. 👏👍😉 DEJASTE CON LA BOCA ABIERTA A TODOS CON TU MANERA DE CORTAR EL PESCADO
Hermoso preparo, saludos de Perú cracks...? Luisito, gracias por hacer honor a nuestra comida.
Si, me gustó la preparación y la detallada explicación del chef de Huancavelica.
Que alegria ver que coman los platillos, tipicos de mi país, espero algún dia puedan venir de visita a Perú :) , pues la diferencia de un ceviche con un tiradito , esque el tiradito esta bañado con una leche de tigre parecida a la del ceviche , solo que lleva ají amarillo y el pescado es cortado en laminas y no lleva cebolla . SALUDOS PIRATA SIGUE DISFRUTANDO DE LA COMIDA A PERUANA UN ABRAZO A LA DISTANCIA
Hey España, la explicación del tiradito, es que a diferencia del corte del pescado que se usa para ceviche (casi en cubos) para el tiradito son tiras de pescado (alargadas) que se tiran sobre la salsa de limón con ají amarillo. Se tenía que decir y se dijo... Por cierto, qué bien corta el pescado. Saludos desde Lima ¡carajo! 😷
Y no lleva cebolla
Pescado en julianas* seria entonces, y el ají amarillo va en pasta o en crema, para que no se confundan de que va picado.
Gracias por la aclaración!!!
soy argentino y este vídeo me trae recuerdos de cuando yo cocinaba comida peruana, lomo, chaufa, tacu tacu etc
Bailame como si fuera la primera vez
Muéstrame ese pasito como es
TAKI TAKI! TAKI TAKI
Que cara de salamin
Creo que quisiste poner TACO TACO cual tacu estúpido
@@arf-ko9do es tacu tacu, así se llama 🤦🏽♂️
Flipante loco!!! Eres espectacular limpiando pescado... eres un Crack!!! Aparte de lo simpático que eres... eres un p*to Crack. Saludos desde Tenerife.
Muy bien muchachos y bienvenidos a México
Jajajajaja qué maestro del fileteado de pescado! Como decimos en México: bien rifado!
flipando en colores cuando limpiaste el pescado MENUDO MASTER...
El tiradito tiene un corte muy fino, como el sashimi Japonés bañado en una salsa de aji amarillo, salsa de rocoto o aceituna, con limón y picante.
Como dices siempre.. Me quedé Flipando!!! con tu CEVICHITO!!!
El tiradito es cortes de pescado más fino estilo sashimi y se marina con una salsa elaborada, la más común es de ají amarillo pero también hay de verde de albahaca, roja de rocotto, o incluso blanca hechas con parmesano.
que extraño y que hermoso que un extranjero hable español y diga wey a un español.. como en México...
se merece su like
Estoy disfrutando mucho con todos los videos! Un 10 para todos!
Muchas gracias Luisito y al pirata, como también manifestar que es todo un honor como peruano que este presente la cocina peruana🌶️🐟🍋 en el hermano país de México. Un fuerte abrazo. 🇵🇪🇲🇽🇪🇦🫂🤗.
Trabajo con asiáticos de sushi de ase 10 años pero tu técnica no la avia visto me gusta el clásico ceviche
Guapos !!!tacos tenia razón los amo desde arica chile ciudad limítrofe con tacna
Me da gusto que el Tano a pesar que no beba alcohol, se dío el gusto de probar el whisky que les obsequió el pimientas, un grande 💓
Brutality el pirata como pone ambiente!! 👋👋Lo mejor la camisa que trae 👍👍
Grande pirata ¡¡¡ Grande oscar , el mejor vídeo que he visto hasta ahora¡¡¡¡ me encanto de principio a fin ¡¡¡
jajajaja con lo de Oscar la reacción del Pirata casi lloro "No j... manches" todo un mexicano ya 🖤🖤🖤✨
Como le gusta jugar con nuestros sentimientos
Vengan a Perú. 🙌🏻
Bienvenidos a México Hermanos!! Que Disfruten mucho Toda nuestra comida que es Deliciosa!! Bendiciones 🙏😘
Creo que estan comiendo comida peruana :D
Soy peruano y te digo que esta muuuuuy bien hecho carajo
Increible pirata!! Vaya traza con el cuchillo!!
Muy bueno se ve todo
Pirata yo te sigo desde que iniciaste tu canal muchas gracias por venir a mi tierra y probar su rica gastronomía
no manches se nota tu experiencia de pescadero, muy rapido y bien echo
Excelente pirata, pero deja que tu experiencia hable por si sola ! Eres un crack
Soy Perú y espero que le guste mucho la gastronomía de mi país
Pirata la diferencia entre el ceviche y el tiradito es que el ceviche lleva cebolla y el tiradito no solamente lleva una crema de aji amarillo.
La diferencia fundamental es la técnica es el corte y que va directo al plato para luego ser bañada con las diferentes salsas ácidas, el corte Nikkey del pescado o marisco en un tiradito, y no sólo crema de de ají amarillo, son cientos de tiraditos diferentes de rocoto, maracuyá, tumbo, ají mochero, etc.
Hola pirata saludos 👍🇲🇽😆😆🤜🤛
Les voy a explicar el ceviche es el plano clásico que viene de la costa y el tiradito es un plano que nace del sashimi (de la migración japonesa) el corte del pescado es similar al sashimi y la salsa es como la del ceviche pero en base a aji y es más cremoso.
La vacilada épica de como limpiar el pescado es sublime...
Muy buen video me a encantado
Les encantó la leche de tigre 😁😁😋 jejeje sacaste tus dones en limpieza del pez jeje besos 😘❤️ no te enchilaste woa
Andaaaa Mou 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 que bueno soy suscriptora desde hace tiempo.
espero pirata que llegues a mi patria ecuadro aqui hay una variedad de ceviches, comida del mar y la comida de la sierra es otro rollo y si te animas a lo extremo comida amazonica variedad de comida
Uds como equipo ME ENCANTAN tienen una energía y como limpiarte ese pez , wow. Que hombre xd
Creo que la mayoría de Peruanos , usan el choclo / cancha y el camote para bajar el picante del ceviche , como calmante en medio de la comida , pero también lo puedes comer en conjunto con todo , esa es mi idea y de muchos conocidos
Cómo no quererlos si hacen que aunque haya tenido un mal día se me olvide todo por un rato. Igual un antojo de comer pescado 😍. Gracias gente.
Enamorado de esos Cortes precisos y preciosos, no me gusta el pescado y estoy deseando comprar para practicar 🤣
PD Chistaco de Tano con el Pez Lima 🤣🤣🤣
PPD Comentario Crack de Joe "Yo no suelo comer Flores" 🤣🤣
La diferencia entre el tiradito y ceviche además del corte del pescado, (que le da diferente textura y por tanto sabor) es la salsa los ingredientes son diferentes. Debes probarlos varias veces para hacer que tú paladar adquiera experiencia para identificar las deliciosas diferencias.
Me khago en luisito, pero ustedes hacen que los mejores videos y con gusto los veo.
El tiradito no lleva cebolla, los cortes son en laminas y la leche de tigre se coloca encima solo al servir, es casi como un sashimi, pero con los insumos del limón y ají. El Tirado es el que es de influencia japonesa.
Esos platos seguro no duraron llenos ni 5 minutos 🤭🤭🤭
Tan simpático pirata y toda la pandilla, me habría encantado toparlos en la calle 🙂
Que técnica al limpiar el pescado, genio pirata! Jaja
Jamas me has decepcionado Pirata, que buena tecnica de limpiar el pescado, por eso los sigo a todos muchachos....son unos Cracks, saludos desde Barranquilla Colombia
Admirable como cortas el pez
1:53 le has ganao pirata buen corte no no no excelente, bienvenidos a México
Qué makinon limpiando el pescado! 🐠 👏🏻
Algunas cosas q recomiendo comer en la CDMX son las super tortas y las tortas de tamal ( guajolotas) 👌👌
En Querétaro en muchos sitios a los pambazos les dicen guajolotes qué pedo con los queretanos alv.
El mago del Pescado! Brutal!
Excelente vídeo Pirata. Cuando vienes a Ecuador a probar los ceviches que se preparan acá. Vas a flipar de la ostia te lo aseguro, ya te lo digo yo.
Muy bieen video nuevo con luisito :D
Listo suscripción lista gracias Tano y Joe por la recomendación
Que buen video..!! JAJAJA y si nos creimos que era Oscar!
ajjajaja dios que mano que tienes, lo has dejao flipado cortando el pescado.
no pensé que tenía tanta destreza
@@esteban-fz3mr te recomiendo ver sus vídeos mas antiguos. Así comenzó el canal, mete cuchillo, saca tripas.
@@esteban-fz3mr 12 años trabajando en una pescaderia, imaginate lo que sabe...
El pirata conquistando México con sus conocimientos
MI MOU!!
YA ES TODO UN CONOCEDOR DE la comida MEXICANA
Es un restaurante de comida peruana no mexicana
10:16 Cada vez que digas camote, "te va a entrar" la risa. 😂
Españoles albureando en México y creo que ni se dieron cuenta. Chido👍
Creo que han flipado con tu maña de pescadero. Guay total.
Aquí será pez lima 😂😂😂😂😂😂 me flipa estos vídeos 😍que envidia más grande👏 los puntos jinetes de la apocalipsis!!!
Te acabo de conocer y mencionas al pimientas re100 molida, nuevo sub
Ufff buenisimo ese corte del pescado
No podía faltar el pirata en los restaurantes del pillo. 🥰🤩👌
Sois los mejores!!!
Que grandes!
Hola Nacama, todos los colegas subiendo videos , muy buenos porciento. Y tu lo haces tambien, pero mostrando el proceso y cocinando con un buen Chef. 🌋🌋🌋🌋 @losviajesdelpirata.
@JulianGastellanosGiraldo.
Vaya que estuvo chido ehh!
No manches que rico con Mou❣️👌
Hola buen vídeo desde Paraguay
Tiradito... El corte del pescado es diferente, la salsa está preparada en base a ají amarillo (puede ser de otras cosas tb) y el pescado no tiene cocción previa
Ceviche... El. Corte es más en cubos, tiene 2 colaciones,. La primera con la sal, la segunda con limón y se acompaña con cebolla roja... Ceviche sin ají no es ceviche 😉
Tremendo el Pirata la experiencia con el pescado
Yo quisiera ver qué comieras o comieran un chile piquín de México, yo soy de Nuevo León México y se come seguido
México: chile...Todos los picantes
Perú: ají limo, rocoto,ají charapita ,pipí de mono etc cada región tiene sus propios picantes ,en peru no existe el chile..
@@sonyecordova4668 Todos son chiles,y cada Chile tiene su nombre propio como lo es el chile cuaresmeño, chile chipotle, chile poblano, chile piquín, chile de árbol, Chile serrano, Chile guajillo etc etc
Invasión española en Mexico !!! Muchos UA-camr visitan Mexico q bien saludos 🖖
Jaaaaaa no lo dejaron probar jaaaaaa pica mucho para el 😂🤣
Gran clase de limpieza de pescado 😱
Por q !? Peruanos y mexicanos tienen q discutir tanto por su gastronomía! Si luisisto comunica puso un restaurante fusión ! Es por q las dos gastronomía le gusta y se a dado cuenta q las dos venden y por q son ricas y q a los comensales en diversas partes del mundo la gastronomía gusta por su diversidad de platos y mezcla de culturas q en su gastronomía hay! Igual q la mexicana q también es conocida y bien vista cada una es buena y rica en su estilo,lo q ahí hizo es hermanar en una fusión México peruana a dos países!
"Tu cipote" Jajajajaja aquí en Honduras le decimos cipotes a los niños.
He visto al cocinero ese más veces en unos días que a gente de mi familia, entre este vídeo los de esttik y jdalmau.. 😂
Que buenas risas 🤣🤣🤣🤣
Amigo 😊 feliz pirata Chile ver si verdad 👍 por favor 🙏 la Florida santa Teresa villa santiago Chile 🎉 king
Arribaaa Veracruz!!!!!
Que chingon que invitaron a mou y se armo el dreamteam
A esos wiskys les faltó su pimienta negra recién molida, Qué chulada!
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuuuuuuuuuuuuuunnnnnnnnnnnnn me encanta luisillo el gordillo y tambien el pirata
Buen video pirata.