Superbe vidéo ! Vous faites honneur à mon pays, à ma ville Auch, à Mr Daguin André ! 😊 et étant une bille débutante en BBQ, j’en ai appris beaucoup, surtout avec les légumes. Merci comme toujours c’est top 👍🏼
Très beau format ! Bizarrement Laurent est là ! 😂😂😅😅 Super en tout cas ! Merci du partage et de la bonne humeur ! L’année sera un bon millésime je le sens bien 😊 à dimanche ! Je me demande bien de quoi on va parler 🤫🤐😜
Trop chouette ce retour de vacances et ce grand format… Sympa Vous nous avez manqué!!! Une bise des Eysinais à tous les trois ( et un clin d’œil spécial à Laurent qu’on a croisé cet été chez mondial tissus 🤩🤩-> trop fou 😜😱😶🌫️🤯👍🏻👍🏻)
Depuis que j'ai appris la méthode avec laquelle Simone Zanoni cuit ses magrets (en retirant, tout au long de la cuisson de la peau, l'excédent de graisse afin qu'elle ne cuisse pas la chair), je ne fais plus que comme ça. Le problème est que c'est difficilement réalisable autrement que dans une poêle . Bon retour et merci pour cette vidéo originale.
Vidéo tres sympa. Bravo encore pour les conseils et la bonne humeur. Sinon les dernières vidéos de kamado sont faites sur le Kamal, mais qu'est devenu le monolith ? Cela m'intéresse car je suis sur le point d'investir !
Bonjour Anne-Marie et merci. Oui pour l’instant nous testons le Kamal. Nous avons eu il y a quelques semaines une promesse de Monolith de pouvoir tester la V3 de Monolith mais pas d’info depuis 🤗
@@BarbecueWayOfLife Bonjour Toujours pas de nouvelles de Monolith et de la V3 ? C'est la bonne période pour acheter mais vous m’avez mis le doute : Monolith classic pro 2 ou Kamal ? Bonne journée
@@annemariecolin1894 bonsoir Anne Marie…je viens d’apprendre (il y a 3 jours) que l’importateur français de Monolith changeait….ce qui explique les mois de silence sur le sujet. Et je n’ai pas de nouvelles du nouvel importateur….😁🤗
@@annemariecolin1894 compliqué Anne-Marie ce sont deux produits qui ne sont pas tout à fait au même prix. Monolith a pour avantages leurs quelques années d’avance, beaucoup d’accessoires, la trappe à Pellet. Et le Kamal de Barbecook a pour lui, son rapport qualité/prix et donc la possibilité d’avoir une très grande surface de cuisson pour un prix intéressant 🤗
Bonjour, c’est assez compliqué et personnel…mais moi par exemple je préfère les gants aux moufles…et je préfère quand c’est vendu par paire. Weber, Napoléon, Monolith en font de très bons…mais il y a plein d’autres marques. J’aime aussi les gants qui montent assez haut sur l’avant bras.
Après hésitations avec un kamado, j ai commandé un bbq pellet GMG, j'ai presque envie d'annuler ma commande pour prendre un kamado parceque c'est vraiment polyvalent, je me demande si l'accès à une cuisson directe ne va pas me manquer..
Est ce que vous auriez une solution pour fumer a froid un saumon dans un four ooni a pizza ? Je fais déjà le pulled pork mais a 120 degrés en fermant avec un bout de carton l'arrivée d'air sous la charge de bois. Je ne sais pas comment trouver un serpentin qui loge dans le chargeur a bois qui n'est pas plat. Merci pour vos conseils et vos vidéos !
@@BarbecueWayOfLife oui je les ai vues, il y en a deux tout en bas mais les dimensions le semblent trop grandes pour le ooni. Faut que je mesure. Merci en tout cas
Magnifique ! Je kiffe vos vidéos ! Pour moi trop cuit sur la picanha mais le T-Bone paraît incroyable !!!
Merci Antho 😁🙏
Superbe vidéo ! Vous faites honneur à mon pays, à ma ville Auch, à Mr Daguin André ! 😊 et étant une bille débutante en BBQ, j’en ai appris beaucoup, surtout avec les légumes. Merci comme toujours c’est top 👍🏼
Merci beaucoup à toi 🙏🙏🙏
Boujou les Garçons ! Cette année s'annonce encore merveilleuse ! Bravo pour les carottes et le magret, que je vais faire comme vous !
😁 merci Pierre 🙏
Copieur ! 😂 , je vais m’y mettre le week end prochain aussi 😂
Très belle vidéo
J aime bien quand il y a des invités
On parle de tout temps,cuisson, méthode pour couper
👍
Merci Seb…et j’ai du couper car j’avais 2h de rush 😅
Très beau format ! Bizarrement Laurent est là ! 😂😂😅😅
Super en tout cas ! Merci du partage et de la bonne humeur ! L’année sera un bon millésime je le sens bien 😊 à dimanche ! Je me demande bien de quoi on va parler 🤫🤐😜
Merci à tous les 2, j'ai appris énormément à vos côtés! 🤗
🙏🙏🙏🙏😘
Il sont rodé c’est pour cela 😂👍 bravo à toi ! Tu nous a fait passer un bon moment , on n’en avait marre de voir chevalier et laspales 😂😂👍
@@anthobibz 😅
@@anthobibz😂😂 merci!
Très sympa cette vidéo.
"Je suis nulle en BBQ"... mais pas que !!!!
Merci Marc 😁🙏
Trop chouette ce retour de vacances et ce grand format…
Sympa
Vous nous avez manqué!!!
Une bise des Eysinais à tous les trois ( et un clin d’œil spécial à Laurent qu’on a croisé cet été chez mondial tissus 🤩🤩-> trop fou 😜😱😶🌫️🤯👍🏻👍🏻)
Ah ! C’était toi !!!! Il m’en a parlé 🤣👍
Une super après midi avec Marion, maintenant il faut qu’on voit si Marion a bien retenu la leçon 😉👍 top 👍
Ce sera pour une prochaine vidéo c'est promis 😁
😁👍
Bonjour,
Merci pour vos vidéos. Serait-il possible d’avoir la référence de vos sondes de température utilisées dans la vidéo.
Belle journée à vous
Oui, tout à fait : voilà : amzn.to/3NcM0Bn
Super vidéo. Ça change et on apprend beaucoup
Merci Gabriel 😄🙏
Wouaw le retour des vidéos enfin merci beaucoup par contre j'ai une question le charbon de bois que tu utilises tu l'as trouvé où ?
Je crois que je l’avais acheté chez barbecue&co
@@BarbecueWayOfLife ok merci beaucoup 👍
Bien sympa comme vidéo, j’aime bien le concept !😊
Merci. Oui, peut-être à étendre 😄🤗
c'est reparti pour etre encore premier cette année ! yeahhhhh ! 😂😂
😂😂😂 excellent ! Toujours présent 👍😅
@@BarbecueWayOfLife fidèle au poste ! Hein 😘🤪
J’aime bien les formats avec invité (s)
Top 👍. On va essayer d’en faire plus souvent
Très très sympa 🤩👌🔥
Merci Guillaume 🙏
Ça fait plaisir de vous retrouver …😀
Merci pour cette vidéo et votre retour.
Avec plaisir 🙏🙏🙏
Depuis que j'ai appris la méthode avec laquelle Simone Zanoni cuit ses magrets (en retirant, tout au long de la cuisson de la peau, l'excédent de graisse afin qu'elle ne cuisse pas la chair), je ne fais plus que comme ça. Le problème est que c'est difficilement réalisable autrement que dans une poêle . Bon retour et merci pour cette vidéo originale.
J’irai voir. Merci à toi 🙏
Zanoni est un bon chef ! Il a même commenté ma vidéo sur une balade en quad que j’avais posté sur mon compte 😂😊 il est simple et pro !
Vidéo tres sympa.
Bravo encore pour les conseils et la bonne humeur.
Sinon les dernières vidéos de kamado sont faites sur le Kamal, mais qu'est devenu le monolith ?
Cela m'intéresse car je suis sur le point d'investir !
Bonjour Anne-Marie et merci. Oui pour l’instant nous testons le Kamal. Nous avons eu il y a quelques semaines une promesse de Monolith de pouvoir tester la V3 de Monolith mais pas d’info depuis 🤗
@@BarbecueWayOfLife
Bonjour
Toujours pas de nouvelles de Monolith et de la V3 ?
C'est la bonne période pour acheter mais vous m’avez mis le doute : Monolith classic pro 2 ou Kamal ?
Bonne journée
@@annemariecolin1894 bonsoir Anne Marie…je viens d’apprendre (il y a 3 jours) que l’importateur français de Monolith changeait….ce qui explique les mois de silence sur le sujet. Et je n’ai pas de nouvelles du nouvel importateur….😁🤗
@@BarbecueWayOfLife
Et pour le choix entre Monolith et Kamal ?
@@annemariecolin1894 compliqué Anne-Marie ce sont deux produits qui ne sont pas tout à fait au même prix. Monolith a pour avantages leurs quelques années d’avance, beaucoup d’accessoires, la trappe à Pellet. Et le Kamal de Barbecook a pour lui, son rapport qualité/prix et donc la possibilité d’avoir une très grande surface de cuisson pour un prix intéressant 🤗
C’est la rentrée 😄😄😄😄😄
Yes 😅
Super video
🙏🙏🙏 merci
Bonjour, pouvez vous me conseiller un modèle de gant svp???
Bonjour, c’est assez compliqué et personnel…mais moi par exemple je préfère les gants aux moufles…et je préfère quand c’est vendu par paire. Weber, Napoléon, Monolith en font de très bons…mais il y a plein d’autres marques. J’aime aussi les gants qui montent assez haut sur l’avant bras.
LE RETOUUUUR DE L’ETEEEEE !!!
☀️ 😁
Après hésitations avec un kamado, j ai commandé un bbq pellet GMG, j'ai presque envie d'annuler ma commande pour prendre un kamado parceque c'est vraiment polyvalent, je me demande si l'accès à une cuisson directe ne va pas me manquer..
Est ce que vous auriez une solution pour fumer a froid un saumon dans un four ooni a pizza ? Je fais déjà le pulled pork mais a 120 degrés en fermant avec un bout de carton l'arrivée d'air sous la charge de bois. Je ne sais pas comment trouver un serpentin qui loge dans le chargeur a bois qui n'est pas plat. Merci pour vos conseils et vos vidéos !
Si tu regardes notre vidéo sur la fabrication d’un fumoir on montre plusieurs type de serpentins 🤗
@@BarbecueWayOfLife oui je les ai vues, il y en a deux tout en bas mais les dimensions le semblent trop grandes pour le ooni. Faut que je mesure. Merci en tout cas
@@antholoustal9313 oui, pas sûr que ça existe en plus petit.
Il faut ce format avec d'autre UA-camur !
Genre Valouzzz
😁