Receita de pão fácil | por Isa Ribeiro - Nada Além do Simples

Oi gente, tudo bom?
Começando mais uma receita aqui no canal - e é pão - vocês sabem que amo um pão, é uma delícia e é um aprendizado, quase terapêutico 🧡🧡
Essa receita pode parecer assustadora, mas não é, só precisa de um pouquinho de atenção, no final vai valer muito a pena e você vai saborear um delicioso pão com a casquinha crocante e super macio por dentro, é o pão de 10 dobras!
O pão tem esse nome, porque o invés de sovar, a gente vai dobrando a massa 10 vezes durante o período de descanso, que é feito em 4 etapas: descanso de 10 minutos e 10 dobras
Agora, os ingredientes:
- 500g Farinha de Trigo (pode ser a branca ou a integral);
- 350ml Água;
- 1/2 sachê (5g) de Fermento Biológico Seco Instantâneo;
- Pitada de sal.
Modo de fazer:
- Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes (menos o sal) e misture com uma colher de pau só para juntar os ingredientes. Misture a massa com as mãos até que fique homogênea. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
- Agora, retire o pano, molhe as mãos, coloque o sal nesse momento e dobre a massa de fora para dentro 10 vezes. Cubra e deixe descansar por mais 10 minutos.
- Repita esse processo 4 vezes. Descansar 10 minutos, fazer 10 dobras.
- Após a quarta vez, cubra com um pano e deixe crescer por uma hora.
- Agora é hora de moldar o pão, em formato redondo.
- Coloque o pão em uma panela de ferro enfarinhada ou forrada com papel manteiga, ou em uma panela alta que possa ir ao forno, tampe a panela e deixe descansar por mais 45 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 250 ºC.
- Após o tempo de descanso, polvilhe farinha no pão e faça risquinhos com faca ou tesoura, para deixar ainda mais com cara de artesanal.
- Diminua a temperatura para 200 ºC. Tampe a panela e leve para o forno de 35 a 45 minutos.
- Ficou douradinho e a casa está cheirando pão - está pronto!
É isso gente, espero que vocês façam e aproveitem muito... Fica perfeito para comer nesse clima mais friozinho (ou em qualquer momento hahah)
Até o próximo vídeo, ahhh e se fizer, compartilha e me marca, vou amar ver 🧡
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[@carlaforo2495]

Adorei 😍😍

[@roselainelararici3013]

Hum vou fazer...na minha cidade está uma chuvinha gostosa ❤️

[@anarodrigues589]

nanossacozinha, já quero 🥰

[@evetb]

Minha mãe costuma colocar uma panela de água e deixar a água quente ...tipo banha Maria mas não exatamente ksksks funciona tbm dica 🥲💥 ❤️ amo vc isaaaa

[@fredsnand]

q massa linda! 😍 muito apetitoso! 😋🤤😙

[@julialimarocha1703]

E lá vamos nós assistir esse lindo vídeo no meio da noite para ficar "morrendo" e vontade de comer um pãozinho desse!

[@francielicabreira1066]

Gostei da receita Isa🌼🙏

[@nataliataisklinkerfuss3052]

Como eu amo esse canal 😍

[@leilalourenco5071]

Mais um para meu caderninho de pães da Isa 😍 amo

[@maleticiacampos]

Isa, pode fazer um video de como vc tem organizado sua comida com a nova rotina? 🥰

[@fabielly2]

Adoro pão 🤤

[@nathaliaferreira5125]

Maravilhosa 💕 💕 💕 💕

[@ari01e]

salam sehat semoga sukses selalu selamat beraktipitas

[@maleticiacampos]

Amo um canal 🥰🧡

[@daianeteles3882]

❤❤❤

[@Khau999]

Isa, pela cor parece que vc usou farinha integral, mas no video fala so farinha, pode tirar essa duvida pf?

[@Gabriela-gk2sz]

Khauanna, na descrição ela colocou farinha de trigo!
Se fizer espero que dê certo✨

[@nadaalemdosimples]

Oiii Khauanna, pode ser com a farinha normal ou a integral 🧡

[@celiabatista7520]

Que delícia,ameei Isa!!😊😋😋

[@elianecaplan2769]

oi vc usou farinha branca? beijos

[@nadaalemdosimples]

Oiii Eliane, pode ser com a farinha normal ou a integral , usei a integral🧡

[@elianecaplan2769]

@@nadaalemdosimples obrigada

[@annybio7932]

Qual é a farinha? ??

[@nadaalemdosimples]

Oiii Anny, pode ser com a farinha normal ou a integral 🧡

[@RodrigoPerez-jp2hf]

Você usou farinha branca ou integral?

[@nadaalemdosimples]

Oi Rodrigo, pode ser com a farinha normal ou a integral!!