PESCADO AL AJO Peruvian Food
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- Опубліковано 6 вер 2024
- #pescadoalajo #peruvianfood #recetaperuana #amiestiloperu #zoylaM
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INGREDIENTES-
__2 filetes de pescado o pescado entero ( corvina, lenguado , blue fish , Tilapia, sea bass ,chita, cabrilla ,cachema, jurel, cojinova etc ..
__1 limon .
___1 cda de ferula de mail (maizena).o harina de trigo.
__ Unas hojas de culantro picado.
__ Ajos laminados los que desees Yo use mas de media taza.
__ Aji amarillo en tiritas , y puedes usar medio rocoto bien deseando , si deseas no agregues rocoto y ponle una cda de aji amarillo licuado.)
__Aceite de tu preferencia c/n.
__ Un poquito de vino blanco ( si no tienes No hay problema.
__ 1 taza de caldo de pescado o fumet.
__Media taza de leche evaporada o crema de leche al gusto.
📌📌 Se acompaña con lo que desees . Arroz, Yuca , Tostones, papa dorada , verduras al vapor o al horno .etc etc.
Me salio deliciouso!!! Much as gracias Sra Zoila! Sus recetas son excelentes!!! Aprendi a cocinar rico con usted!
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
Que delicia. Justamente estaba antojada d pescadito. Y me vino a pelo esta receta. Graciassss
Magdaly Sonya Que bueno!! Que lo disfruten!! Queda muy bueno!! Saluditos!!
Se ve delicioso y facil de preparar, saludoa desde Jaen Cajamarca Peru bendiciones
Amen, saluditos igualmente.
Buenísimo 😋
Lo preparé 👍
Gracias sra Zoila siempre hago sus recetas, nunca me fallan.
Bendiciones 🙏
Que lindo, que lo sigas disfrutando !!
Que rico como siempre gracias por compartir Saludos
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
Que rico se vee!! Hoy lo prepare! Me encantan todas sus recetas 😋!!
Saludos desde Lima-Perú 🇵🇪
Muchas gracias por visitar mi canal... Saluditos igualmente Mariela !
Muchas gracias x la receta se la hare a mi esposo el es peruano y le encanta el pescado, yummy !!!!
Que rico. Gracias por tan maravillosa receta!!! 👋👋👋👍❤❤❤
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❤❤❤
que rico
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
Aprendiendo a cocinar pescado con tus videos 😊
💛💛💛
Que rico 😋 de Peru 🇵🇪
espectacular👏
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Me encanta tu cocina peruana, es maravillosa
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Que Rico !!!! Se ve muy bien , 🙌🏽
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Me salio DELICIOSO!! Gracias sra Zoila! Es una receta excelente a todos nos gusto mucho! Tanto que mi esposo puso la foto em facebook.👏👏👏😋 😋 😋
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Que bueno, te doy mi apoyo!
Muchas gracias !!
Que rico!!!!!!😋😋😋😋😋
amorypeace - DELICIOSO!!! Yummy 😋
Delicioso y elegante ,Saludable.gracias
Muchas gracias por comentar !!!
😋Que rico 😋
Bendiciones ✨🙌🏼
ღ I’mEthan ღ Gracias!!!! Amén 🙏🏻
zoylaM 😃✨
Sra Zoilita que delicias prepara me encantan sus videos . Cada receta mas rica q la anterior jijiji. Saludos amiga desde Chile.
Que delicia, señora Zoyla saludos desde Arequipa - Peru. Me gustaria que algún día pueda hacer pescado en salsa de mango.
Que bueno que te gusto, Bueno , lo voy a poner en mi lista !! saludos
Cuantos minutos por lado se frie el pescado señora Zoyla
Me. Encanta. Esta receta
Si es deliciosa !!! y quedaria perfecto hoy Viernes Santo... bendiciones
Delicious 🤤
RIQUISIMO SON !!!
Muy buena reseta
Nadia Montano -Muchas gracias por la visita a mi Canal- Me alegro que te haya gustado!!!
Que rico lo voy a preparar 😋🤗saluditos desde Japón 🤗❤️
Muy bien Clau !!! Que lo disfrutes. Saluditos igualmente.
Mañana mismo lo haré para mi bebé de 2 años. Gracias por la receta! 💕
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
😋❤❤❤❤❤❤
Riquísimo
Nadia Montano Rico y fácil-- ❤️🌹
Me salió i rechupete Gracias 👍
Gracias lo estaba esperando
Ingrid Romero Guerrero - -Bueno espero que te haya gustado mi preparacion y que te animes a hacerlo! Y veas que rico sale!! Saluditos
@@zoylaM siii gracias mañana lo preparo justo tengo unas corvinas y pensaba hacer escabeche.pero gracias a su video cambié de plan
👨🍳
Se ve rico, pero en que parte usa el limon 🍋
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Como siempre, me encanta!!!!! Cree que podría evitar la leche?
Lulu Zeta - Si , se puede obviar!!
Señora mi esposa dice, q si quiere le puede dar un poquito de ajo.
Muchas gracias !!!
Que rico se mira 🇲🇽😊❤️
Leticia Vergara Y SABE DELICIOSO!! Te lo recomiendo!!! Rico y facil!!
Señora zoyla una pregunta yo sé que aquí en Estados Unidos no venden el hot dog peruano para hacer salchipapa, pero you quisiera saber que usted sujiere algún hot dog que es similar al nuestro para hacer salchipapa. Como se llama sabrá? Gracias.
Se pasó dice q hay q ponerle ajo y se le acabo el ajo….donde está la producción???? Jajajajajaj 😮😅
SI 😅😅😅 Muchas gracias por visitar mi Canal !!’ Saluditos
Hola amigita, que tal
HOLA!!! Paz y amor !!! Gracias a Dios! Bien !! Cuídate mucho
El caldo de pescado como lo hago
HOLA!! Fumet o caldo de pescado ! ▶️▶️▶️ ua-cam.com/video/ddJ_6QLhrVc/v-deo.html
Señora Zoyla yo vivo en Estados Unidos también , que pescado ha usado por favor ?
Gracias 😊
CAMT 18.5 Corvina lo compre en Costco! Delicioso en ceviche también!
zoylaM como le dicen a la corvina en Estados Unidos por favor.
@@claumorot7070 Sea trout
QUE RICO SEÑORA ZOYLA❤UNA PREGUNTA QUE VINO ME RECOMIENDA PARA ESE PLATO Y QUE PUEDA ENCONTRAR EN PLAZA VEA.ES EL ÚNICO SUPER MERCADO EN MI CIUDAD.MUCHAS GRACIAS
Marlene CL - Un vino semiseco-de marca ni sabría decirte- no vivo en Peru!! Pero alla hay buenos vinos- Para cocinar no deben ser caros- para beber si , el mejor!
@@zoylaM ok. Muchísimas gracias🙋🙋
Gracias Sra. Zoila, creo que este será el plato aq presente en mi instituto.
ChristiandeYah QUE TODO TE QUEDE EXCELENTE!!! Suerte y disfruten
Se ve muy rico pero despues tengo que hacer 2 horas de gym.!
No importa.... jejejeje disfrutalo.
Zoila por favor me puede decir con que nombre compro corvina, o cojinova en los mercados aquí en USA, gracias y que Dios la bendiga
YO LO COMPRO EN COSTCO! Y así mismo dice - Corvina fish!
Puedes comprar Mahi-Mahi, Snapper, Bass, Halibut Fillets o Corvina tambien.
Como se preoara las vainitas al horno
Las vainitas ! Prefiero hacerlo en la sartén solo se lavan - echas un poquito de aceite apenas caliente las pones ahí a freír unos 3 minutos! Añade ajo picado- sal y pimienta al gusto! A fuego medio se hace - tapas hasta que se cocine ! Si deseas echa un poquito de agua! Y listo ! Avece las hago en el horno igual- pero demora mucho más!! En el air fryer Se ponen muy arrugadas y toma más tiempo!!
Que es fondo de pescado¿ ¿?¿? Ayudaaa
HOLA FRANK EL CALDITO DE LOS HUESOS O CABEZA DE PESCADO 🔴🔴 ua-cam.com/video/ddJ_6QLhrVc/v-deo.html
@@zoylaM muchas gracias 🙏😍
pescado corvina, tilapia or blue fish.
Alejandro Gutierrez No uses tilapia es muy malo
@@duniajolly La tilapia que compro es de piscigranja de "Stop & Shop".
Dunia Jolly Bueno aqui la Tilapia la hay del Océano! Y de granja- No entiende porque dicen- que es malo!
@@zoylaM La gente piensa que es malo porque dicen que al igual que la lisa comen cosas sucias que tiran al mar.
Señito !!! Esa salsa que usted hace puede ir con pollo? O solo pescado :( ?
Et Quartz - La verdad que no la e intentado con pollo!! Solo en pescado!!
Señora mi esposa dice, q el vino lo va a dejar para la noche
Que lo disfruten .Salud2
EL CILANTRO y PEREJIL SON DIFERENTES
Asi es diferente sabor ,solo se parecen. Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
Aqui venden corvina?
YO LO COMPRE EN COSTCO! Me imagino que en las pescaderías debe de haber!!
zoylaM y lo venden con ese nombre? Yo siempre voy a costco y nunca lo he visto
Flor Backus - Si - corvina- lo que pasa es que no siempre lo traen!! Ahi tambien hay sea bass! Delicioso pescados entero -
zoylaM gracias! Me encantan tus recetas. Podrias preparer pastel de a Acelgas?
Muy rico pero no puedo comer 😟
Irene Bonilla - No puedes comer pescado? Oh 😯! Alergia?
Joaquín
Cocinera como dises K te molesta El ruido dé La cocina eres aburrida
A mi no me molesta. es a las personas que ven el video..