Eu já congelei a massa crua mas na hora de descongelar não deu muito certo , não deu o ponto nos bolinhos , talvez eu não tenha descongelado da maneira certa , mas depois disso eu acho melhor congelar os feijões já limpos , no ponto de bater pra fazer a massa.
É o modo como prepara a massa , dependendo do que vai usar : liquidificador ou processador , não deixando a massa muito lisa , eu explico melhor no vídeo.
Pode deixar estourando Duas horas de molho e com bastante água
Sou baiana e faço acaraje pra vender 😋
Obrigada pela dica 😊
Super lekker😍
Essa é a parte 1. Tem parte 2?
Sim , a parte 2 é o preparo do Vatapá e do Caruru , coloquei o link na descrição desse vídeo.
Eu ja vompro feijao. Sem casca em sao paulo eu sou da bahia
Que coisa boa, já elimina a parte mais trabalhosa comprando descascado.
Essa massa crua pode ser congelada ? E por quanto tempo por favor ..obrigaduuuu
Eu já congelei a massa crua mas na hora de descongelar não deu muito certo , não deu o ponto nos bolinhos , talvez eu não tenha descongelado da maneira certa , mas depois disso eu acho melhor congelar os feijões já limpos , no ponto de bater pra fazer a massa.
@@cozinhamundoafora1 entendi obrigaduuu
O que dá crocância da casca do acarajé
É o modo como prepara a massa , dependendo do que vai usar : liquidificador ou processador , não deixando a massa muito lisa , eu explico melhor no vídeo.
Um bom dendê que dá a croância
se bater de 10 a 12 minutos sai toda a casca ,se colocar no congelador ele seco em 8 minutos na velocidade baixa ja sai tudo
Obrigada pela dica 😃
Não entendi
@@normaceliadesousasilva6627 bate seco mas bate bem mais de 10 minutos que sai toda casca
ř