SUCESSO NO DELIVERY: OS CLIENTES SE APAIXONAM POR ESSA TORTA! | 3 opções para você vender MUITO!
Вставка
- Опубліковано 20 лип 2024
- No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer a Torta Cookie, uma torta que vai deixar seus clientes malucos! 🤩
Ela tem massa de cookies, gotinhas de chocolate e um recheio super cremoso. Vou te mostrar 3 apresentações da Torta Cookie diferentes pra você ter opções na hora de incluir esse produto no seu menu. É fazer e vender!
Além de te ensinar todo o passo a passo para fazer e montar a Torta Cookie, no final do vídeo eu vou falar sobre validade, armazenamento, congelamento, dicas de produção, marketing, divulgação e precificação para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
******** RECEITA DA TORTA COOKIE ***********
▪ Massa
200g de manteiga ou margarina
160g de açúcar demerara ou mascavo
120g de açúcar cristal ou refinado
1 ovo
420g de farinha de trigo sem fermento
10g de fermento em pó
150g de gotas de chocolate (podem ser gotas de chocolate nobre ou gotas forneáveis, de cobertura fracionada. Fica a seu critério)
350g de Nutella
150g de doce de leite
* Essa é a quantidade de recheio utilizada na Torta Cookie de 22cm.
▪ Rendimento
- Cada massa rende em média:
1 Torta Cookie de 22cm que pode ser cortada em 8 fatias;
5 Mini Tortas Cookie de 10cm, qu serve 2 pessoas;
10 a 12 tortas individuais
*** Informações especiais: ***
▪ Nas fatias usei a embalagem para fatias G-630 da Galvanotek.
▪ Para as Tortas Cookie individuais usei a embalagem da Sulformas.
***********************************************
🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar:
▪ SUCESSO DE VENDAS - CONES RECHEADOS | Fácil de fazer, prático e muito lucrativo: • SUCESSO DE VENDAS - CO...
▪ COMECE A FATURAR AGORA COM ESSA PALHA ITALIANA! | Deliciosa e prática! 1 base, 3 finalizações: • COMECE A FATURAR AGORA...
▪ SE UM SABOR JÁ É BOM, IMAGINA 3! | 3 SABORES de Biscoitos Amanteigados com a MESMA BASE: • SE UM SABOR JÁ É BOM, ...
▪ ESTE É O SEGREDO DAS GRANDES CONFEITARIAS | SEIS sabores de BOLO MINI VULCÃO com UMA base: • ESTE É O SEGREDO DAS G...
📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender neste vídeo!
02:26 Massa da Torta Cookie
03:59 Que forma usar?
05:22 Montagem das Tortas Cookies em tamanhos diferentes
10:15 Desenformando as Tortas Cookie
12:43 Corte das fatias
13:48 Embalando as Tortas Cookies
14:49 Validade e armazenamento
14:58 Técnicas de congelamento
15:22 Técnicas de marketing e divulgação do produto
16:12 Rendimento
16:21 Precificação
16:57 Que tipo de recheios posso usar?
17:30 Me conta o que você achou!
Se você gostou desse vídeo, compartilha nos seus grupos de confeitaria e também com os amigos!
#cookies #cookie #tortacookie #chocolate #confeitaria #façaevenda
Inscreva-se no Canal e receba as novidades deliciosas toda semana!
▪ Parceiros:
Para comprar cakeboards e outros produtos com 10% de desconto utilize o cupom FEITOEMCASA em www.confiart.com.br/
▪ Redes Sociais Anelyse Martins Oficial:
- Instagram: / anelysemartinsoficial
- Facebook: / anelysemartinsoficial - Навчання та стиль
Eu já fiz essa receita duas vezes, na segunda apesar de dar um trabalhinho ficou perfeita, fiquei tão feliz que nem queimou nem nada🥰
Uhuullll! Fiquei tão feliz com esse feedback, Melissa! Parabéns pelo sucesso, sua linda! 😍😍😍
Quantos minutos assando?
@@gildesiacampelo9955 de 40 a 50 minutos... Quando eu deixei 1 hora queimou muito kkkkkkkk como a massa é mole dá a falsa sensação que não está pronto..
Mas qual a temperatura do forno
Cadê a quantidades dos ingredientes
Alguém vendo em Junho de 2024 ???
❤
Euuuu
Julho haha ❤
@@anabeatrizsantos9228😅😅a é kkk já estamos em julho nem me toquei
Eu
Ola sou uma nova empreendedora com 12 anos faço suas receitas! E ja arrecadei mais de 300 reais com minha turminha ! Adoro cozinhar e o nome da minha confeitaria que vendo pelo meu predio nas pirtas e Mr.Cat amo seu canal me nota?❤
Depoimento de uma doceira: essa torta vende muito bem!!! Sempre segui essa receita maravilhosa, e vale muito a pena. Não tenha medo de precificar corretamente, vendo a 18 com recheio de brigadeiro ou 22 recheada de Nutela, a fatia. A galera pira e ainda compra mais. Gostaria de agradecer essa UA-camr maravilhosa, pq as receitas dela são muito certeiras!
Essa torta é uma delícia! E se for pensar ela é uma torta mais fácil que um bolo de aniversário.
Que aula. Amei a indicação do youtube e já to maratonando. Obg por tanto conhecimento. Vc não sabe o qnto me salvou, sem recursos pra investir num curso, Deus direcionou vc pra mim. Que Ele continue abençoando sua vida grandemente viu. Super abraço 🥰🥰
Obrigadaaa!!! 💓💓💓
Que ele abençoe vc tb, minha querida! Fiquei super feliz por ter ajudado e mais feliz ainda que vc tenha gostado!
Oi Anelyse, receita maravilhosa,fiz algumas tortinhas,deu super certo,vendi e já tive mais encomendas, Deus abençoe muito vc, obrigada por compartilhar.❤❤❤❤❤❤❤
Queria encontrar justamente alguém que tivesse feito essa receita recente pra saber se vc acha que vale a pena fazer pra vender agora pra aproveitar as festas do final do ano, será que venderia bem,e dá pra ter lucro?
Eu queria fazer ela média,nem muito pequenininha e nem muito grande.
Tô amando essas aulas ❤
Perfeita como sempre!! ❣️
O mundo seria mais feliz se os bolos de aniversário fossem substituídos por essa torta. 😍
Hahahahaha, obrigada, Mike! Fiquei lisonjeada pelo elogio, porque sei que seu paladar é exigente. ❤️
Eu fiz é a melhor coisa do mundo 💕 se eu pudesse só comia essa torta
Eu concordo com vc 😍
É verdade,as escolhem tantos bolos ruins pra festa kkkkkk. Uma vez uma cliente me pediu pra fazer o bolo dela um formigueiro,outra pediu um bolo de mandioca confeitado😂👍
Ficaram muito boas essas opções. Mas aqueles bolos de massa tradicional amanteigada ou pão de ló c os velhos recheios e coberturas,eu nem como mais nas festas,aliaz nada de festa eu como kkkkk
Comecei essa receita era 22:08 , agora 1:20 já está pronta e já fizemos fotos pra divulgar amanhã e fazer as vendas, quem quiser saber o progresso das vendas comenta aqui que volto pra falar . Já experimentamos uma fatia e na real, uma delícia minhas filhas adoraram 💙❤️
- gratidão e sucesso pra todos nós ..
como foi a experiencia
Como.foi a venda da torta?
Topppp
Gente façam sem erro . Ta maluco essa receita é boa demais .. achei a receita certa !
Obrigado
Como estão as vendas ? Qual valor que colocou ?
Que arrasooooo!! 😋🌹
Que benção o seu trabalho, Deus abençoe sempre!!!!
Gente, primeira vez que vejo esse canal. Que linda, que delicadeza, quanto carisma e simplicidade! Parabéns Ana, Jesus continue te iluminando 💕
Obrigada, Aliete.
Seja bem vinda!
Fico muito feliz que esteja gostando. 😍
Também gostei .só quê ela na da sugestão de preço 😢
Eita mulher, que dicção, fala rápido e claro, além disso suas receitas são maravilhosas, apaixonei!
Obrigada, sua linda! Fico super feliz que vc tenha gostado! ❤️❤️❤️
Obrigada pela receita lindona 😊❤
Perfeita❤️
Todo esse conteúdo de graça , não tem como eu não dar o like 💙💚💙💚
Sua lindaaaa! Obrigada pelo carinho e pelo apoio! ❤️😍❤️😍❤️
Eita ! Minhas crianças vão adorar.
Arrasou. Vou fazer sábado, o recheio vai ser brigadeiro e Nutella com certeza. Obrigada minha linda.
Lindooo, ameiiii 😍🥰🥰🥰
Perfeição ❤
Anelyse, amo seu canal. Vc explica muito bem. Obrigada por compartilhar conosco receitas maravilhosas. Deus abençoe. 💖
Amém, minha querida! Muito obrigada pelo carinho! 😍😍😍
Sensacional !
A massa chega a derreter na boca💜
Obrigadaaaa 😍😍😍
Gratidão por tanto! ❤
Esse vídeo é uma aula completa! ❤
Qdo chego aq, ja dou primeiro o like, depois q vou ver a receita, pq sei q é sensacional...
Vou fazer cookies msm, para presentear de lembrancinhas do meu aniversário de 60 anos, agora em agosto, vai ser um mimo delicioso, não e msm?
Parabéns Anelyse, q Deus a abençoe...
Gratidão! ❤
Vc me deu uma boa ideia, eu não sei fazer bem casado e acho uma chatice fazer, acabei se bolar aqui em fazer bem casado de cookie pro meu casamento 😊
@@MrLuceninha bem casado é chatinho d fazer e tem mtos processos, fazer bem casado de cookies vai ser bem mais fácil e ficará uma delícia
Eu fiz os cookies pro meu aniversário, ficaram lindos e deliciosos, embalei em saquinhos d celofane , amarrei com fitinha de seda e coloquei uma etiqueta adesivo de cookie artesanal, ficou show, tds gostaram da lembrancinha...😉
Eita enlouquecendo com essas delícias 😍😍😍cheguei a dois dias estou viciada nos seus vídeos e na suas aulas,,,estou te seguindo no Instagram ❣️❣️❣️vou fazer algumas dessas delícias e te marcar 🤩🤩🤩🤩 amando demais vc é maravilhosa obrigada por nós ensinar com.tanta precisão,não tem como não aprender 🥰🙏🙌
Ô coisa boa! Muito obrigada, minha querida! Ganhei o dia com essa msg tão carinhosa e especial! ❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻
@@AnelyseMartins Zé de de
Que receita top! Fácil e muito rentável!
Simplesmente maravilhosa!!
Vou fazer, achei super prática. Faz uma receita de cookie Red velvet. 😘😘
Sugestão anotada ❤️
Didática de milhões. É incrível como você fala nos mínimos detalhes ❤️ Obrigado
Eu que agradeço, Leonel! Que bom que você gostou, fico muito feliz!
Sensacional....
Mulher vc arrasa ! Eu amo assistir a suas receitas maravilhosa 😋😘
Anee!!! Estava querendo muito essa torta, menina, acredita!?? Aí vem vc que ensina maravilhosamente bem exatamente com ela!!! Obrigada, vou fazer pra colocar nas minhas vendas.. os biscoitos estão fazendo sucesso😁 Deus te abençoeee 💜
Ô coisa boa! Que bom que vc gostou, Mirian! Fico super feliz!
E fiquei mais feliz ainda de saber que os biscoitos estão sendo sucesso! Que Deus abençoe sua produção e que ela seja cada vez mais próspera! Um beijo, minha querida! ❤️❤️❤️
@@AnelyseMartins Oi não vai bicarbonato?
Acabei de pensar em uma ideia, como vendo por delivery, pensei em fazer mini tortas e congelar. Amo uma loja que tenha vários itens
Vai ser sucesso de vendas, Yasmin! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Q sucesso vou fazer
Ameiii a fatia
Ane faz uma receita de tortinhas salgadas,obrigada pelas receitas maravilhosas que vc faz!🤩♥️😘
Sugestão anotada 😍😍😍
🥰, um espetáculo de receita
Gratidão e muito sucesso.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Eu amei todas!
Amei essa receita 😋❤❤
❤❤❤❤❤ amei a aula
Que linda essa torta de cookie
Amei sua receita e quero praticar
Amo as tuas receitas
Perfeita
Deus água na boca, 😋😋 que lindas 🥰🥰🥰
Ane,você é maravilhosa,amo suas receitas,essa torta é perfeita 😋Deus te abençoe sempre 🙏🏻
Q receita maravilhosa hein,vou fazer 😊
Amei 😍
Top demais ❤
Eu adorei essa torta. Parabéns ❤❤❤
Vc é uma bênção ❤ muito talentosa. Obrigada por compartilhar suas receitas 😊
Amei, vou fazer
Que torta cookie linda e deliciosa com certeza♥️♥️🌲👏👏
gostei de todas ❤
Adorei a técnica do papel manteiga
Nossa essa torta deve ser uma delíciaaaaaaaa 😋😋😋😋😋 deu água na bocaaaaaaa
Fiz e ficou perfeitooooo❤❤❤ muito obrigada
Perfeita a explicação
Gostei de todos os recheis e da massa .
Eu adoro todos os seus doces obgda! Deus abençoe 🙏🏽❤
Vou anotar a receita!
Como descobri esse canal maravilhoso só hoje? Cheguei já maratonando tudo! 🧡
O que dizer.......maravilhoso👏👏👏👏👏👏👏🥰❤️😍🙏😘
Arrasando como sempre como amo ❤️
Obrigada, sua linda! ❤️
Já quero fazer
Com essa delicadeza no ensinar é muito fácil aprender as receita. Gratidão ❤.
Obrigada você e maravilhosa para explicar parabéns Deus abençoe muito
Amei, estava procurando receitas de cookie e apareceu você, obrigada ❤
Boa noite todas são impecável amo tudo que você faz ❤
Boa tarde amada . Obrigada pela receita . Deus continue te abençoando. Abraços para ti.
Muito obrigada por compartir esta receita e as dicas.
Amo suas receitas essa torta cookies com certeza vou fazer
Ja quero fazer ela
Amei sua explicação, vou fazer, obrigada pelas dicas.
Muito top 👏👏 adorei parabéns 👏👏
Obrigada! ❤️❤️❤️
Primeira vez que assisto, e amei!!!❤
Achei uma delícia 😋 vou fazer bjsss
Amando os seus vídeos faz pra nós um vídeo mais detalhado sobre precificação. Parabéns pelos vídeos
Linda que doces lindos espetacular,vc e top 😻😻
Muito obrigada suas dicas são muito útil pra mim ❤ Deus te abençoe
Vc eh sensacional! Amei sua torta cookie e sua explicação eh bem transparente e fácil de entendimento. Parabéns! Sou confeiteira tbm e amei cada detalhe de sua explicacao em todos os doces que vc faz. Estou te seguindo no insta...❤️❤️
Que vídeo perfeito! Estou adorando o canal 🤩
Obrigada, Odaiane! Seja muito bem vinda, minha querida!
Vou querer fazer essa torta vai fica muito boa
Vc é demais!
amei as dicas, vou fazer com certeza 😃
Adorei te conhecer
Amei!!!
Obrigada ❤️❤️❤️
😘Obrigada
Que tudo de bom, amei 😘😘
🥳🥳🥳
Você é maravilhosa e explica 👏
Obrigadaaaa 😍😍😍
Ainda bem q te encontrei suas receitas são maravilhosas 🥰
Uhuulll! Obrigadaaaa ❤️❤️
Estou amando seu canal! Tudo tão lindo tão bem explicadinho...
Gostaria de receita de pão de mel.
Vc é completa, Deus lhe abençoe grandemente ‼️😘
Obrigada! 💗💗💗
Amém, minha querida! A todos nós!
Sensacional demais obrigada por suas orientações cada vídeo e receita sua fico mais encantada pela confeitaria ❤
Amooooo suas receitas
Uhuullll, obrigadaaaa 😍😍😍😍
Gostei, obrigada!
Obrigadaaaa 😍😍😍
Amei 😍 😍 😍
Obrigada, Maria Núbia.
Que bom que gostou! 🥰