Antojitos MEXICANOS | Reacción a CORUNDAS MICHOACANAS | De Mi Rancho a tu cocina
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- Опубліковано 1 жов 2024
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Corundas con Churipo uff!! Puro Michoacan
Hola Anso y Jimmy, las curundas son tamales y son propias del estado de Michoacán, estas al ser envueltas en la hoja verde de la caña agarran otro sabor, normalmente son saladas, y normalmente se sirven como en este caso la señora hizo una salsa con queso yo nunca las he probado así pero es buena opción, yo las he comido acompañadas con unos bistecs en salsa de tomate verde y son muy ricas. el queso que ella utilizo aquí nosotros le llamamos queso de rancho pero creo que ustedes le llaman queso paisa.
Unas corundas acompañando un churipo 🤤🤤,salusdos desde Uruapan Michoacán
Se preparan con costillas de puerco
Gustan astedes?...🥘
Eso se llama corunda esos tamales de Michoacán
Los huevos rancheros se preparan diferentes dependiendo del estado Mexicano
Vuelve la lucha libre de jaripeo y más
Y esa esas corundas te acompañan con un caldo que se llama churipo de res
Gusto en Saludarlos ,me gusta verlos,, reaccionen por favor a los frijoles "puercos" estilo nayarit...les va a gustar.y a sorprender.❤❤
Pero cuidense de no hacer "ojo" si no salen crudas
Siemore dice lo mismo. Bien sabrosas como a mi me gustan
Gran receta mexicana
las corundas no me gustan solo son puro exceso de manteca
También se pueden preparar rellenandolas de pollo o carne de cerdo ,parecido a los tamales, y se acompañan con crema y salsa
En mi familia las corundas las hacemos de otra manera, se ponen de 4 a 5 porciones de masa por hoja, no las envolvemos de la misma forma
Eso solo es tipico de ese estado pero yo que soy cdmx no las eh probado
siete picos si no son piñatas mientras la comida sea sana y deliciosa no importa la preparación y más en otros países donde no hay los productos mexicanos
Anso y Jimmy lo que se hace con hoja de platano es son tamales, la corndas agarran otro sabor al hacerse con hoja de milpa y si son una variedad de tamal pero distinta
La variedad de tamales en Mexico es enorme, en Jalisco se hacen con masa para tamales, chiles de árbol verdes, calabaza tierna, gitomate, epazote, y granos de elote tierno, queso, todo en cuadritos picado y revuelto con la masa, se pone en hojas de maíz cruzando en triángulo, para que tape toda la masa y coser igual que tamales, en vaporera por una hora.
O puede ser su nieta ya medio ambre
Si puede ser, la comida de doña Angelita es muy rica
Ademas , es necesario saber que LAS CORUNDAS, deben tener, 3, 5 y 7 picos.y estos tienen relacion con la RELIGION CATOLICA y esta RELACION ES QUE CADA UNO DE LOS PICOS TREPRESENTAN PECADOS CAPITALES. por otro lado, tenemos tamales, y huchepos, que en presentarion se parecen mucho pero son diferentes en sabor y forma de hacer.
En Mexico también se hacen de hoja de mazorca y por cierto hay más de 500 tipos de tamales que se envuelven en hoja de mazorca 500 distintos sabores desde dulces hasta salados con mole con rajas con queso con fresas con con de todo, pero se le llaman tamales
Hola querido Jimmy y preciosa Anzo, como ven, la gastronomía mexicana es tan variada en cada uno de los Estados que mucha de nuestra comida ni siquiera nosotros la hemos probado en su totalidad, yo soy de los Estados del centro del país y aquí nunca había escuchado de éste platillo, pero ahora viendo su reacción al video y leyendo varios comentarios al respecto, veré la manera de hacer lo posible. Abrazos 🤗🤗🤗🤗🤗 para ustedes y su bella familia, muchísimas bendiciones.
El royal es polvo para hornear haci lo puedes conseguir Anso
Las corundas son deliciosas, son tamales michoacanos, son espectaculares las originales con queso, crema y salsa verde, en Pátzcuaro Michoacán he probado las mejores, saludos amigos!! 👋🏻👋🏻👋🏻🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹🌹🌹
Hola saludos yo soy de michoacan y éas cỏundas son uffff una delicia..
Esas son las corundas de Morelia, y es mi comida favorita
hola le pueden poner lo que gusten las mas comunes son solas ,con queso, con espinacas, con acelgas normalmente se comen a si como lo hizo ella o se hace un caldo que se llama churipo que lleva carne de res mucha verdura chiles rojos y las hojas se separan a la mitad para envolverlas los que ustedes dicen que hacen a ya se hacen con la hoja de la mazorca y se llaman tamales y se hacen de chile rojo con carne de res ,chile verde con pollo, de dulce y a qui en michoacan se hacen unos de harina saludos y suerte
Se me hace más sencillo @cocinero_en proceso
Saludos mis amiguirris..y onestamente.las corundas no las recomiendo..si las prueban.10 personas honestas. 8 dirán que no les gustaron.