บ๊ะจ่างทรงเครื่อง ด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว สูตรครัวบ้านสวนทวี อร่อยไม่แพ้ต้นตำหรับ ทำง่ายไม่ต้องห่อ
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- #บ๊ะจ่างทรงเครื่อง #สูตรครัวบ้านสวนทวี
บ๊ะจ่างทรงเครื่อง ด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว สูตรครัวบ้านสวนทวี อร่อยไม่แพ้ต้นตำหรับ ทำง่ายไม่ต้องห่อ
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
ส่วนประกอบ
ข้าวเหนียว 500 กรัม
กุนเชียงหมูพันสุข 2-3 แท่ง
เกาลัด 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดงเค็มผ่าเล็ก 4-5 ลูก
แปะก๊วย 2 ช้อนโต๊ะ
พุททราเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วต้มจนนิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
ส้นในหมู 200 กรัม
เผือก 200 กรัม
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำดอกเล็ก 10-12 ดอก
น้ำมันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
พริกไทย ตามชอบ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนชา
ผงรากผักชีกระเทียมพริกไทย(ใช้แบบสดแทนได้) 2 ช้อนชา
น้ำเปล่าใส่ให้พอท่วมข้าวเหนียว
เห็นแล้วหิวเลยค่ะของโปรด#อยากลองทำบ้างค่ะ#ขอบคุณสูตร
ชอบน้ำเสียงมากทำอาหารอร่อยด้วย
ดีเลยครับ เชฟน่าจะชิมมาก่อนแน่เลยปากมันเชียว
น่าทานมากค่ะ ถ้าห่อใบไผ่
จะหอมมากค่ะเชฟ
เป็นเมนูที่เครื่องเยอะมาก จะทำที ต้องหาซื้อของให้ว้าวุ่นกันเลยทีเดียว จะขาดตัวใดตัวนึงก็รู้สึกไม่ OK ค่ะ😁😅 ถ้าคิดจะทำคือหลักๆต้องมีวัตถุดิบบางตัวติดบ้านอยู่แล้ว เช่น ถั่วลิสง กุนเชียง หมู เห็ดหอมแห้ง ไข่แดงเค็ม😊นอกนั้นค่อยหามาเพิ่มค่ะ แต่ถ้าเป็นครอบครัวคนจีน ของแห้งพวกนี้ส่วนมากจะมีติดบ้านประจำอยู่แล้วค่ะ😊 วันนี้ก็วิ่งหาซื้อ เม็ดแปะก๊วย เกาลัดและเม็ดบัว ได้ของครบแล้ว เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ😊😊 ถ้าบ้านอยู่แถวเยาวราชหรือชุมชนชาวจีน จะหาวัตถุดิบง่ายหน่อยค่ะ เราอยู่นอกเมือง ว้าวุ่นเลยทีเดียว😅😅 โชคดีมีแม็คโคร
น่ากิน ดูทำง่ายๆ
น่าทานค่ะ
ขั้นตอนละเอียดดีมากค่ะ❤❤❤❤
ทำให้ดูมากๆ
ขอบคุณมากค่ะสูตรเด็ดน่าทานมากค่ะ เครื่องแน่นสุดๆ สุดยอดเลยค่ะ ขอขอบคุณมากค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ 🥰🥰
ทำน่ากินมากค่ะกุนเชียงพันสุขหาซื้อได้ที่ไหนคะ
น่าทานมากค่ะ😋😋
ของโปรดเรยค่ะ น่าทานมาก
น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำทานบ้างนะคะ ชอบมากเลยค่ะบะจ่าง
ผงพะโลไม่ใส่ได้ไหมคะ ที่บ้านไม่ชอบกลิ่น
น่ากินสุด ๆ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้
บะจ่างอาหารโปรดคะ
น่าทานมั้กๆค่ะ 🙏🏼😋
ข้าวเหนียวแช่กี่ชั่วโมงค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ คุณตุ๋ยคุณChristian และลูกๆทั้งสามคน ขอให้น้องวนิดามีสุขภาพที่ดีแข็งแรงค่ะ 😊❤
ชอบเมนูนี้มาก
แอดคะ ขอสูตรขนมผักกาด แบบที่ใช้แต่แป้งไม่ใส่ถั่วหรือเครื่องอย่างอื่นเลย ขอ ไปนานแล้วยังไม่ได้เลยค่ะ ทำได้รึเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่ใช้หม้อหุงข้าว แต่ใช้ที่นึ่งข้าวเหนียว แทนได้มั้ยคะ
น่าทานมากเลยค่ะเครื่องเยอะจังเลยขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ❤️❤️👍
บ๊ะจ่างเก็บใส่ตู้เย็นได้นานกี่วันค่ะ
ทำแล้ว ข้าวไม่ค่อยสุกอ่าค่ะ
น้ำลายไหลเลย😅
ขอบคุณมากนะคะ เด๋วจะลองทำดูค่ะของโปรดของทุกคนในบ้านเลยค่ะ🙏❤