Cultivo y Comercialización de Microvegetales y Germinados - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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- Опубліковано 7 вер 2024
- Twitter @juangangel
Programa acerca de la producción de microvegetales y germinados.
Sinopsis: El mundo afronta problemas grandes para suplir la necesidad alimentaria de las personas. Cada día se buscan nuevas formas de producir más comida, de mejor calidad y sin dañar el medio ambiente. Es por esto que los microvegetales son el futuro de la agricultura ya que combinan, tecnología y responsabilidad social al servicio del hombre.
Los microvegetales son las primeras hojas y tallos del cultivo de hortalizas o plantas herbarias. La plántula tiene sólo de 7 a 14 días y de 1 a 3 pulgadas (3 a 8 cm) de alta. Los microvegetales son más viejos que los brotes (cultivados con agua en sólo unos pocos días), pero menores que las verduras tiernas, como la lechuga o la espinaca tierna.
Hay cientos de opciones. Casi cualquier verdura o hierba que se pueda comer se puede disfrutar como microvegetal, como por ejemplo: la lechuga, el rábano, la albahaca, la remolacha, el apio, el repollo y la col rizada.
Muchas personas disfrutan las pequeñas hojas de los microvegetales por su sabor fresco, el crujido crocante y los colores brillantes.
Por qué son buenos para usted
Los microvegetales están repletos de nutrientes. Muchos de los pequeños microvegetales tienen de 4 a 6 veces más vitaminas y antioxidantes que sus formas adultas. Los antioxidantes son sustancias que ayudan a prevenir el daño cellular.
Los siguientes microvegetales tienen cantidades más altas de ciertas vitaminas que sus formas adultas:
Repollo morado (col lombarda) -- vitamina C
Rábano daikon -- vitamina E
Cilantro -- carotenoides (antioxidantes que se pueden convertir en vitamina A)
Amaranto rojo -- vitamina K
Comer muchas frutas y verduras en cualquier forma es bueno para usted, pero incluir microvegetales en su alimentación puede brindarle un refuerzo en nutrientes en sólo unas pocas calorías.
Aunque no está bien comprobado, una dieta saludable rica en frutas y verduras puede reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas. Si usted toma medicamentos para diluir la sangre, como anticoagulantes o antiplaquetarios, posiblemente necesite reducir los alimentos que contengan vitamina K. Esta vitamina puede afectar la forma como funcionan estos medicamentos.
Fuente medlineplus.go...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv
Que bonito el trabajo que hacen, se ve tan delicado y rico de comer ...los felicitó y a todos los trabajadores también.
Me encanta,felicitaciones!!!!👌👏👏👏desde Argentina, soy vegetariana, fanática de brotes y germinados🥰😍🤩❣️💕💞
Maravilloso, veo todo ese verde y esa simple kind of life y me fascinaría dejar la ciudad y aprender del campo
Bravo !!!
Ahora pasemos al problema de los plasticos...
Saludos!!
Y ánimo!!
Un trabajo brillante. 👏👏
Soy mexicana y me encanta su manera de cultivar, quiero hacer algo parecido en un patio y me estoy informando.
Tambien jeje, saludos desde Ecuador.
Linda publicación . Me encanto . Felicitaciones y que Dios los continué bendiciendo en todo cuanto emprendan . Que Dios proteja sus vidas . 🌱🌿🌱🍃🌿🌱🍂🌿🎋🌾🌱🌿🌱🍃🌱🍃
Muy interesante
Sois muy, muy buenos, muchachos. Y nunca jamás escuché a nadie entenderlo y a la vez, explicarlo todo tan bien. Respetos desde España de otro agricultor 🙏
Saludos hasta España. 💚
Excelente. Muy buen video. Gracias por compartir.
Gracias por la información Excelente por tu trabajo
Mis saludos desde Córdoba Argentina.
Los felicito. Un saludo desde Costa Rica. Luce hermoso!
Felicitaciones por ese gran proyecto
hola de donde consiguen tremenda cantidad de semillas??
Megusta ver estos vídeos donde vivo esmui caliente 50 grados llega
Me gustaría q me pudiera orientar dónde comprar semilla para germinar vivo en Puebla gracias
👏👏👏
Súper interesante el tema. Dónde se puede realizar un curso de microvegetales y germinados ?
Amigo no hay que tomar ningún curso , solo hay que echarles agua a las semillas que hay de difícil ahí xdddd
Hola !! Donde puedo conseguir estos productores de Germinados ?
hola el tipo q fumigaba era agrotoxico lo q le echaba? porque si es asi una cagada todo
Los vídeos que miro noemirado el berro en ninguno vídeo no germinan el berro
Tv.agro..no enseñan nada...pura noticia.
investiga!
jose luis hernandez buenas noticias al menos.
Que arriesgado...muy perecedero...