Ферментированный чай из листьев мяты

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 67

  • @Nina18-
    @Nina18- Рік тому +3

    🙏🙏🙏БлагоДарю!!! Как приятно слушать Вас! Попробую сделать такой чай...Раньше ферментировала только иван чай...👍👍👍

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +1

      Спасибо Нина! За добрые слова 🙏🙏🙏🙏🙏чай очень полезный и вкусный !!!! Обязательно делайте!!! Это и интересно!!!! С уважением Марина!!!

  • @РезервнаяКопия-ж8з
    @РезервнаяКопия-ж8з 3 місяці тому +2

    Благодарю. Отличный рецепт ❤❤❤❤❤

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  3 місяці тому +1

      Чай очень хороший!!! Обязательно делайте!!!🫖🫖🫖☕️☕️☕️

  • @ОльгаК-п5л
    @ОльгаК-п5л Рік тому +2

    Благодарю за подробный рецепт

  • @ОльгаГибкина-м2ф

    Спасибо вам большое за рецепт приготовления чая!

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +1

      Ольга привет!!! Чай правда хорош!!! Сейчас зимой пьётся очень хорошо!!! Когда завариваешь пахнет летом!!!
      👍👍👍👍👍заходите на мой канал !!!! Буду ждать!!!!

    • @ОльгаГибкина-м2ф
      @ОльгаГибкина-м2ф Рік тому +1

      @@Лоскутомания Спасибо вам за ответ! Обязательно зайду!

  • @ИринаШаталова-в5ю
    @ИринаШаталова-в5ю 2 роки тому +5

    Марина привет этот чай чудо просто ,мои внуки зимой называют его дачный и как приходят сразу просят сделать Я просто сушу листочки мяты , смородины,малины потом все смешивают и хроню в тряпочном мешочке ,а зимой пью и вспоминаю дачу спасибо за науку тоже так попробую

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  2 роки тому +4

      Ира привет!! Попробуй обязательно хоть совсем немного. А зимой оценишь и почувствуешь разницу. Между обычным засушенным листом и чаем после ферментации.
      Здоровья и всего самого наилучшего тебе и твоим детям и внукам. 🙏🙏🙏🙏🍓🍓🍒🍒🍒🌿🌿🌿🍀🍀

  • @РаузаАбдрашитова
    @РаузаАбдрашитова 5 місяців тому +1

    Восторг и благодарность Вам!

  • @ЕкатеринаЛесенчук-б7р

    Чеплашка - это шапка !

  • @liudmilasivoplyasova8362
    @liudmilasivoplyasova8362 2 роки тому +3

    С добрым утром Мариночка! А оно действительно доброе ,вкусное и здоровое👍❤️как с утра приятно было встретится в твоей компании и попить чайку. Сколько я узнала ,даже не думала что так мяту делать ,как обычно сущим листики и в чай добавляем ,а тут целая церемония . И действительно вкус будет другим. Я только видела как так делают из Иван чая. Здорово ,,!!. Спасибо за гостеприимство,с удовольствием попила чаек у себя ,но в твоей компании,👍💐🥰желаю вам всем отличного ,доброго дня ,настроения и оптимизма,до встречи❤️🌞🌞🌞🌞🌞🌞💐

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  2 роки тому +1

      Милая Людочка!!! Доброе утро!!! Привет!!!
      Спасибо моя дорогая за дружбу и поддержку.
      Жду твоих комментарий как кашу небесную.
      Большое спасибо за них.
      Пора сейчас горячая. Все надо успеть во время. Вот и чай сделала. Ещё буду из листьев малины делать. Так же ферментироваться. Очень вкусно и полезно.
      С удовольствием приглашаю на чаепитие.
      Люблю целую 🍓🍓🍓🫐🫐☘️🌿🫐🌿🌿🌿🌿🌿🌿

    • @liudmilasivoplyasova8362
      @liudmilasivoplyasova8362 2 роки тому +2

      @@Лоскутомания жду следующего утра с чаем,обнимаю пусть все будет хорошо❤️👍💐

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  2 роки тому +2

      💋💋💋🙏🙏🙏🙏🌿🌿🌿🌿🌿🍓🍓🍒🌻🌻

  • @ГульсумханЖетписбаева

    У меня другая мята, не такая как у вас!😳😳😳👏👏👏🙋🏼‍♀️

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  4 місяці тому +2

      Сортов мяты много. И перечная и Мелисса и ментоловая и т д!👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @ольгагапоненко-ъ7щ
    @ольгагапоненко-ъ7щ 5 місяців тому +2

    Я просто сушу листья мяты и всю зиму пьём ароматный чай! 😊

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  5 місяців тому +1

      Попробуйте сделать ферментированный и сравните какой больше понравиться!!! 👍👍👍👍👍

  • @corumita
    @corumita Рік тому +1

    Интересно.каждая хозяйка со свои рецептом👍

  • @AURORA23395
    @AURORA23395 Рік тому +1

    Спасибо. Я сразу подписалась. Очень кстати

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +1

      Спасибо я очень рада!!! С уважением Марина!!! 🙏🙏🙏👌🏻👍👍👍☕️☕️☕️

  • @Маруся-ы3д
    @Маруся-ы3д 3 місяці тому +3

    Ферментируют тольуо жесткие листья, это листья плодовых, малина, смородина иван-чай. Лекарственные травы не ферментируют, они теряют запах и свойства. Правильно просто высушенная трава, даже немного в чай добавишь, благоухает. Зря ферментировать мягкие сочные травы не стоит, однозначоо. Смысл ферментирования, это извлечь сок из жесткого листа, а мята и так сочная, еще и через мясорубку, не портите продукт.

  • @IRENA.36
    @IRENA.36 Рік тому +3

    Первая это не перечная мята, перечная с узкими острыми краями, а это разновидность милисы.

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +2

      Ирина доброе утро!!! Не буду спорить. Но запах просто мяты. А Селима пахнет лимоном!!! С уважением Марина!!

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +1

      Милиса

  • @СветланаЗамковая-ь7й
    @СветланаЗамковая-ь7й 4 місяці тому +2

    120 градусов - это убийство полезного. 50, максимум 60 надо.

  • @Ирина-ы7ч2н
    @Ирина-ы7ч2н Рік тому +1

    Мариночка, лечитесь от отеков, такие подушки на руках.

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +1

      Ирина добрый вечер! Спасибо дорогая за заботу!
      Но я не чувствую отеков. А ручки просто пухлые от природы!!!! 👌🏻👌🏻👌🏻с уважением Марина!!!!

    • @Ирина-ы7ч2н
      @Ирина-ы7ч2н Рік тому +4

      А Вы знаете, у меня тоже были отеки, сходила на УЗИ, киста на почке, сделали операцию, теперь отеков нет, и каждое утро делаю гимна стику, тряска, руки вверх и тряска всем телом по 5 мин, даже пальчики тоньше стали, колечки спадают.

    • @ЕкатеринаЛесенчук-б7р
      @ЕкатеринаЛесенчук-б7р Рік тому +1

      Руки и тело ожиревшее .

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +2

      Катя добрый вечер!!! Спасибо за комментарии!!!
      Вы наверно классный врач!!! Точные диагнозы ставите!!! Здоровья Вам и благополучия!!!!🥰🥰🥰

    • @ЕкатеринаЛесенчук-б7р
      @ЕкатеринаЛесенчук-б7р Рік тому +1

      @@Лоскутомания да я врач .Советую пить простую воду , а чай изредко ! Какой бы он не был и из чего ! Вы ведь и многие пьете не просто чай , а с добавками в виде хлебобулочных изделий ! Не будем лукавить ! И я для Вас не Катя , а Екатерина .Вам ведь ни только я написала про отеки рук ! Проверьте свое здоровье .

  • @ОльгаБузмакова-л3ю

    Для ферментации чая листья не моют.

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +3

      Да Вы правы. Но у меня они были очень чумазые в земле. Так что пришлось их промыть. Вот так!!!👎👎👎

    • @ВераПопсуй
      @ВераПопсуй Рік тому +2

      А я мою именно мяту..она вся грязная..сушится хорошо и ферментированный чай получается ..я сделала из малины, вишни, мяты.Вишневый очень понравился..кроме этого завариваю душицу, чабрец и мелиссу- все в огороде..зверобой первый год растет- пока не цвел

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +1

      Классно. Аромат!!!вау!!!! Так держать!!! Свои чаи очень полезные и вкусные!!!☕️☕️☕️☕️👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍👍👍👍🙏

  • @62sotnik
    @62sotnik 2 роки тому +1

    При какой температуре сушить в духовке? Вы не сказали. Спасибо!

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  2 роки тому +2

      Татьяна добрый вечер!!! 180 градусов и обязательно при открытой дверки. Чтоб выходил пар. Смотрите по своей духовки. Лучше несколько раз вынуть помешать и опять в духовку. Не передержите иначе все труды насмарку. Досушивайте просто на столе. Удачи. С уважением Марина.

    • @Tarantovskaja
      @Tarantovskaja Рік тому +7

      ​@@Лоскутоманиядо 70 градусов! И в приоткрытой духовке или сушильной машине.Только чтобы просох,но не испёкся.

    • @user-twil
      @user-twil Рік тому +1

      Холодний обдув!

  • @Skif-mq5gr
    @Skif-mq5gr Рік тому +2

    здравствуйте ! можно вопрос а вкус мятный остается ?

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +3

      Здравствуйте!! Вкус после ферментации из травянистого мятного превращается в какой то фруктовый даже не могу вам описать. Очень приятный вкусный но нотки мяты остаются!!! С уважением Марина!!!!

  • @НадеждаЛебединская-ц4й

    Не больше 100*

  • @ЛюбовьБаянова-й6й
    @ЛюбовьБаянова-й6й 4 місяці тому +1

    Люди! Откуда из вас столько дерьма лезет?живётся, наверное, тяжело? А Вам милая женщина СПАСИБО.

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  4 місяці тому +1

      А Вам спасибо за добрые слова и понимание!!!
      Всем любви и благополучия!!!👍👍👍🔥🔥🔥🔥🫕🫕🫕

  • @ИринаСемченко-ы6р
    @ИринаСемченко-ы6р 5 місяців тому +5

    Для ферментации растения мыть нельзя!

  • @Maria-qe4zn
    @Maria-qe4zn Рік тому +1

    В духовке столько держать?

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +2

      Как подсушиться а потом на воздухе на столе!!!!

    • @Maria-qe4zn
      @Maria-qe4zn Рік тому +1

      @@Лоскутомания спасибо

  • @ВераИвановна-г4ч
    @ВераИвановна-г4ч 4 місяці тому +2

    Очень много слов лишних

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  4 місяці тому +1

      А вы не слушайте. Просто сделайте себе любимой такой чай!!! Сейчас самое время!!!
      С уважением Марина !!!

  • @ТатьянаПолотнянщикова-т7ю

    Ну и тягомотина,,,,,😮

  • @ТатьянаКолесниченко-т8у

    Как нудно рассказыает

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +2

      Может и нудно!!! Но чай очень полезный и вкусный!!! Очень советую сделать!!! И настроение будет лучше!!!😁😄😃😀😘😘😘😘

  • @4oknut1yplay58
    @4oknut1yplay58 Рік тому +1

    На солнце сушить можно у нас сейчас под 50 га солнце

    • @Лоскутомания
      @Лоскутомания  Рік тому +2

      Наверно можно. Только следите чтоб не было комочков. Весь чай разотрите руками!!! Удачи пробуйте!!!

  • @Jewelstore.school
    @Jewelstore.school 5 місяців тому +3

    Здравствуйте можно ли просто засушить листья?