Bûche de noël façon Ferrero Rocher très facile

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  • Опубліковано 21 гру 2023
  • La bûche est un incontournable des repas de fêtes de fin d’année. Sa préparation peut faire peur, mais ne vous inquiétez pas, nul besoin d’être un fin pâtissier ou un expert du rouleau pour réaliser cette recette. Pour une bûche gourmande et facile, je vous propose la bûche de Noël aux Ferrero Rochers, C’est parti !
    Pour la génoise :
    - 80 gr de farine
    - 100 gr de sucre
    - 4 cas de lait
    - 3 oeufs
    Cuisson : 180 ° 10 minutes
    Pour la crème chantilly mascarpone Ferrero :
    - 250 ml de crème liquide 30 % de MG bien froide !
    - 7 Ferrero rochers ( ouplus)
    - Entre 60 et 80 gr de sucre glace
    Avant de rouler la génoise vous pouvez rajouter de la pâte à tartiner chocolat fondu sur la crème !
    Pour le nappage rocher :
    - 150 gr de chocolat noir
    - 50 gr de crème liquide 30 % de MG
    - 30 gr de beurre
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