El Açması Aynı Tepside 3 Farklı Şekil Baklava Yapımı-Cevizli Ev Baklavası-Bera Tatlidunyasi

👉🏻Hamuru İçin
100 gr oda sıcaklığında margarin yada tereyağı
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi(Elma sirkeside olur)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 yumurta
6 su bardağı un
👉🏻👉🏻İç malzemesi için
Ceviz
👉🏻👉🏻Hamuru Açmak İçin
Nişasta(buğday veya mısır)
👉🏻👉🏻Üzeri İçin
250 gr eritilmiş tereyağı
👉🏻👉🏻Şerbeti İçin
4,5su bardağı su(200 ml bardak ölçüm)
4,5 su bardağı toz şeker
1 dilim limon
Not:Hamur için bütün malzemeyi ekleyip orta sertlikte kıvamlı bir hamur elde edin150 grlık bezelere ayırdım.(Eğer büyük açamıyorsanız bezeleri küçültebilirsiniz)Bezelerimi nişastaya bulayıp kahve tabağı büyüklüğünde açıp 1 gece dinlendirdim.Zamanınız daha az ise en az 2 saat dinlendirin.Ben bu 40 cm lik tepsi için 150 gr dan 5 beze kullandım.1 beze ay kısmı için,2 beze burma kısmı için,2 beze de sarma şekli için kullandım.Geriye kalan bezelerinizi buzukta ,yada buzdolabında 3 gün kadar saklayabilirsiniz.
Not:Tatlıda şerbetide sıcak olacak şekilde şerbetleyiniz.

[@kadriyekokay5608]

Verdiğiniz hamur ölçülerinin yarısını kullandım. Hamuru bir gece dolapta beklettim ve ertesi gün yaptım bu tarifinizi, dediklerinize harfiyen uydum. Yufkalar gayet rahat açıldı, bu tarz tatlı ilk yapmama rağmen gayet güzel oldu. Hamurumu yarı tarif uyguladığım için şerbetini 3,5 su bardağı şeker 4 su bardağı su olacak şekilde yaptım , fırından çıkar çıkmaz sıcak şerbeti döktüm 2 saat dinlendirdim. Tadı süper oldu. Beğenildi. Teşekkürler paylaşımlarınız için. Elinize emeğinize sağlık. Kalın sağlıcakla😊👍👌

[@semrakosar2502]

Ellerinize sağlık maaşallah çok güzel açıyorsunuz çokta ince oluyor

[@filizsevuk6577]

söyleyecek söz bulamıyorum bu nasıl bir becerikliliktir size hayranım Emine hanım

[@BeraTatlidunyasi]

Filiz Sevük Çok teşekkür ederim 🤗

[@mustafakaan339kesik9]

Filiz Sevü

[@ozdebir74]

Bu kadar mı becerikli ve zevk sahibi olunur ! Ellerinize,emeğinize sağlık ❤️👏🏻👌🏼

[@serkanyesilyurt2152]

Emine abla siz supersiniz abartmıyorum maşallah sanat eseri yapıyorsunuz adeta sizi çok seviyorum çokta dua ediyorum

[@pelinozata458]

O nasıl bir hamur açmaktır hipnoz oldum resmen maşallah 😊

[@serifeklc4169]

Tesekkürler emine hanım ben yaptım tatlınızdan ve harika oldu herkes cok begendi.bilgileri bizimle paylaştıgınız icin Allah razı olsun

[@gulaypercin4672]

MaşaALLAH ne kadar güzel oldu elinize sağlık

[@yaseminkarabyk1673]

elleinize saģlık birkaç tatifinizi yaptım hepsinde sonuç muhteşem çook kolay açılıyo evde yaptığıma inanamıyorlar siz süpersiniz

[@fadimesahin4119]

Allah razı olsun ellerinize sağlık on numara bir baklava oldu herkeze denemesini tavsiye ederim

[@aygulkeskin7650]

Allah vergisi yetenek maşallah elleriniz dert görmesin :-)

[@meleklerindunyasi1588]

Cok guzel sesiniz huzu veriyor Allah razi olsun

[@somayyaroze4456]

Eline sağlık maşallah çok çok güzel. Aferin

[@osmanltorunlar6938]

Emine hanım tarifinize birebir uyarak yaptım çok güzel bir baklava oldu sevdiklerinizle çok güzel bayram geçirmeniz dileğiyle

[@nurayergin2220]

ya siz harikasınız maşallah çok beceriklisiniz ellerine sağlık

[@selveryldrm8033]

Muhteşemsiniz. Çok çok güzel sizi izledikçe baklava yapasım geliyor

[@pembesevimlibrokoli]

Harikasınız ellerinize sağlık

[@erkancetin5396]

Evet Emin’e hn Hekimoğlu unla yapılan hamur işlerinin tadı Harika sizin tariflerinizde çok güzel deniyoruz güzel neticeler alıyoruz ellerinize ve yüreğinize sağlık tariflerini merakla bekliyoruz

[@simaaya2368]

Görsel açıdan muazzam umarim tadida aynidir şuan denicem Elinize saglik

[@ummihankopuz]

Selâmün aleyküm. Bu tarifi ile 5 bezeyi 150 grlıkla bu tarifi kalan hamurdan da bezeleri 80 grlık olmak üzere 4 beze yaptım ve kabaklı börek tarifinizden yaptım gerçekten çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim

[@mukaddes7309]

Kitap gibi masAllah ❤️ Rabbim bana da böyle baklavalar acmayı nasip etsin inşAllah 🤲💓💓💓

[@papatyam6170]

Gene harika yapmişsiniz Emine hanim bildiklerinizi insanlarla paylaşmak ne kadar güzel allah sizden razi olsun elleriniz dert görmesin

[@BeraTatlidunyasi]

Papat Yam61 Çok teşekkür ederim 😊💐

[@meralcelik6103]

Çok harika ellerinize sağlık hamur elinizde ahenkle şekil alıyor

[@nuriyeay9328]

Hayırlı günler emine hanım yapdıgın baklava tariflerini çok begeniyorum ellerine saglık çok faydalısınız

[@HuzurluMutfakBuket]

Eminecim şahane oldu canım ellerine sağlık

[@leylakelsoy3267]

Bera hanim elinize salik cok güzel tariflere ulaşiyoruz sayenizde bende açmayi ögrendim ALLAH razi olsun 🌹

[@ibrahimgungordu1203]

Çok güzel olmuş ellerine sağlık 👍 maşallah

[@damlaarslan6375]

Aynısını yaptım çok güzel oldu herkez bayıldı

[@aynuragulsuyu8078]

Benım canım çektı. Ellerıne sağlik çok guzeller 💛🌹

[@ahmetmurioglu9707]

ellerine saglik hepsi cok guzel gözüküyor

[@nisasefim4794]

Eline saglik her baktimda resam gibi giyor maşallah size

[@sunakaradag2632]

Unun markasini soylermisiniz

[@sultankara6330]

canım çekti. emine hanım ellerinize sağlık. süper yapıyorsunuz maşallah

[@BeraTatlidunyasi]

Sultan Kara Çok teşekkür ederim 😊💐

[@zaurmamedov1582]

əllərinizə sagliq çox bacarıqlı xanimsiz ehsen size. ...

[@cemileaslan5746]

Cok guzel maşallah ayrıca verdgnz bilgiler icn teşekkür ederim

[@denizbulbul6645]

Eline sağlık.Emine hanım. Hayatımda ilk defa bügün baklava yaptım. Komşular çok beyen di. 👍👏👏

[@ecedilaraozanadolu6905]

Çok çok güzel harika oldu ellerinize emeğinize sağlık teşekkür ederim Allaha emanet olun Rabbim korusun maşallah size

[@zeynepotluoglu4935]

Hayırlı sabahlar kardeş elerinize kolarınıza sağlık teşekür ederim şerbetide gösterirsen iyi olur Rabime Amanet olalım kolay gelsin 😊🙋

[@elifsaricamyalcin1066]

Sizin tarflerinize bayiliyorum.

[@besimeozcakici7670]

Ay emine hanım bayıldım bir tepside 3 çeşit baklava hele yufka açısına bayiliyorum mahsallah ellerine saglik

[@Acancicekler128]

Her akşam tariflerinizi tekrar tekrar izliyorum

[@oscaroscar3963]

Soz tapmiram deyem. Heuranliqla baxiram halal olsun size. 👏👏👏👏

[@fatmaozkan4596]

emine hanım mükemmelsiniz bu nasıl bir beceri hayran kaldım çok piratiksiniz maşallah ellerinize sağlık hayırlı sahurlar

[@BeraTatlidunyasi]

Fatma Özkan Çok teşekkür ederim 😊💐

[@meltemakkus6704]

Cok guzel gorunuyor bende deniycem en kisa zamanda

[@sezenhanmnmutfag1886]

Allah nazardan korusun çok marifetlisiniz ayrıca tane tane akıcı bir sekilde tarif ediyorsunuz böyle sizin gibi insan zor bulunur

[@metinquliyev1700]

Ellernize saglık.Allah korusun sizin gibi annelerimizi.

[@tugceacar3302]

Emine hanim size cok tesekkur ediyorum bende karadenizliyim yillardir oklava burma tatli yapiyodum hep yumusuyodu baklavalik unla yaptim bu sefer sinin serbetinizi yaptim tatli sicak serbet sicak dolapta hamurlarimi 1 saat dinlendirdim baza aralari unlu O kadar guzel acildiki 4 bolup kedim su an 4 gun oldu / gun sonunda sitrec kapattigim halde tatlim kiyirkiyir hic yumusamadi verdigin bilgilerden dolayi tesekkur ediyorum hep sizin tatlinizi yapacam Emegine saglik kollarina saglik 👏👏👏😘💐✋️

[@kemalulas5985]

sizi çok merak ediyordum nursele çıkmışsınız gördüm herşeyi çok güzel yapıyor sunuz elinize sağlık 👏👏👏👏👏👏👏

[@birgulzengin5063]

MaşaAllah Ellerinize sağlık yine her zamanki gibi süper💕💕

[@BeraTatlidunyasi]

Birgul Zengin Çok teşekkür ederim 😊💐

[@cemrea.3429]

elinize saģlık her izlediğimde canı çekerek izliyorum valla süper açıyorsunuź🤗👍🙋

[@BeraTatlidunyasi]

Cemre A. Çok teşekkür ederim 😊💐

[@caglaarslan4327]

Muntazam oldu super actiniz muhteşem gerçekten deneyecegim insAllah ama sizin gibi güzel olur mu olmaz 😕👍😇

[@emnekutbay2058]

Emine hanım elinize saglık ben bu baklavayı bir gün önceden yapsam ertesi gün şerbetini döksem nasıl olur acaba lütfen cevap verirseniz sevinirim teşşek ederim

[@esmaketenci1690]

Ellerinize saglik,MaşaAllah size

[@tulinugur6347]

emine hanımcım ellerinize saglık yaptıgınız herşey çok güzel oluyor bende arada yapıyorum margarinlı tarifi kullanıyoru sizinki kadar olmasada fena olmuyor ben sıcak şerbet dökmeye cesaret edemiyordum artık sıcak döküyorum vede çıtır oluyor sayenizde teşekkürler sevgiler

[@KT-dg7vc]

eline sağlık ablacım valla senin tariflerle baklava açmayı öğrendim daha da geliştiriyorum kendimi Allah razı olsun senden kolay gelsin şimdiden ☺

[@BeraTatlidunyasi]

kadriye tülay Allah razı olsun 💐Çok teşekkür ederim 🤗

[@BeraTatlidunyasi]

kadriye tülay Çok teşekkür ederim 😊💐

[@melekyegen1894]

ellerine sağlık bende sizin tarifinizi izledim bende sizin tarifinizi bayram baklavası yapmaya calisicam inşallah becerebilirim teşekkürler canım ellerine sağlık

[@gulnorayuldasheva2142]

Ташаккурлар!ээЭлларингизга соглик дилерим!🙏🙏🙏👍👍👍😊😊😊

[@galinakabakchieva756]

Hayranim size,insan bukadarmi marifetli olur🤗🤗🤗😘😘😘

[@cananarslan5287]

cok begendim yine eline saglik emine hanim

[@ravanqasimov6330]

emine hanim size hayranim,insan bu qadarmi kusursuz yapar isini,masallah,ellerinize saglik,serbet videosunu çekerseniz en çok sevinen ben olurum,sabirsizlikla o videonu bekliyorum,

[@selmanur577]

Slm Emine hanimcim bi sanat eseri gibi maşallah bayramda bu sekil yapabilirim ins cok sağ ol 🌷🌷🌷❤

[@BeraTatlidunyasi]

Selma Nur Çok teşekkür ederim 😊💐

[@onlym-va4552]

ellerinize saglik. COk guzel olmus. Ayrica serbet vidyosunu da istiyoruz.Önceden tewekkurler.Hayirli ramazanlar, Bakūden sevgilerle.

[@BeraTatlidunyasi]

Only m-va Çok teşekkür ederim 😊💐En yakın zamanda yükleyeceğim

[@leylaunal4051]

harikasin maşallah bakdikça hemen yapasim geliyor ellerine saglik

[@BeraTatlidunyasi]

Leyla Unal Çok teşekkür ederim 😊💐

[@zilanaktas6956]

maşallah çok guzel açıyorsun eline sağlık

[@BeraTatlidunyasi]

Zilan AKTAŞ Çok teşekkür ederim 😊💐

[@yurdagulkarabulut7335]

maşallah valla bayıldım harikasınız

[@zelihacevik9441]

Maşallah emine hanimcigim çok güzel yaptınız ama siz açmasını çok iyi yapıyorsun herkes yapamaz eline sağlık hayırlı akşamlar

[@BeraTatlidunyasi]

Zeliha Cevik Çok teşekkür ederim 😊💐

[@dondubascoban6412]

Kabaktatlisi

[@hayriyeburunce635]

marifetli hanım ellerine sağlık hayırlı iftarlar canım

[@BeraTatlidunyasi]

Hayriye Burunce Çok teşekkür ederim 😊💐

[@mustafasengul3715]

N, V L

[@mustafasengul3715]

Hayriye Burunce . .

[@suemounir7327]

Love your technique, you're creative and professional, wish you further creativity and success.

[@omurdilek6598]

Hey maşallah dantel gibi mübarek ellerinize emeğinize sağlık

[@BeraTatlidunyasi]

Ömür Dilek Çok teşekkür ederim 😊💐

[@gunaymrzezade1413]

Bir kadın her halde ancak sizin kadar marifetli olur sizi nurselin evinde de izledim hayran kaldım . Yorumsuz tek kelimeyle maşallah sübhanallah Allah nazardan korusun ve kuvvet versin çokça 💖 harikasınız tarifleriniz bire bir yapıyorum sizin kadar olmasa da sunumum ama tatları muhteşem helal size 👏👏👏

[@BeraTatlidunyasi]

Gunay Mırzezade Çok teşekkür ederim 😊💐Allah Razı olsun

[@tarkanaldac2010]

Gunay Mırzezade bu

[@zeynepcakmak6876]

Merhaba Karadenizliymişsiniz bende çayelindenim istanbulda evliyim şuan sizin tatlı tariflerinize bayılıyorum hamur açamayan ben sizin tarifinizle artık acabiliyorum 🙏

[@sibelcay8838]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş kıyıpta yiyemez ki insan onu😊

[@bedriyeincesu8657]

Masallah elinize saglik supersiniz abla

[@kemalrasitabiem4gormediniz41]

Ellerinize sağlık çok marifetlisiniz

[@BeraTatlidunyasi]

Kemal Raşit abi em 4 görmediniz Çok teşekkür ederim 😊💐

[@sukriyehuyuk5220]

Emine hanim islerinizi cok seviyorum guzel yapiyorsunuz Ben yurt disindayim burada unlarda var ama turkiyemin unlari daha guzel baklavaya su boregini yufkaya guzel bende Yufka yapiyom evde siparis uzerine arada mantida yaptim su beregide hepsi zor olunca sadece yufka yapiyorum

[@elyanequliyeva256]

Salam Emine xanim.Azerbaycandan size salamlar.El isleriniz cox gozeldir, sizin tatlilarinizi seve seve bisirirem. Ellerinize sagliq

[@gugurama9777]

Gercekten de dedigi gibi yavas pisirdim, benimki guclu bir firin masallah o yuzden 180de bir saat benim icin hayal, ilk denememde 180de 10dk, 130da 50dk pisirdim, ici disi citir citir oldu, sicak degil kaynar serbet doksem hamur olacak bir nem kalmadi icinde, aslinda hamurunu tutturamamistim su gibi fazla yumusak bir hamur olmustu ama sonuc gene de cok lezzetli oldu elhamdulillah.. Emine Hanim cok ana bir noktayi vurgulamis: yavas pisirin..

[@ulvuyyexuduyeva8281]

çox gözəl oldu bacım əllərinə saglıq. abunə oldum like etdim😗😍👍👏

[@kudretseven6213]

Harika olmuş eline sağlık çok seviyorum

[@BeraTatlidunyasi]

Kudret Seven Çok teşekkür ederim 😊💐

[@rabihansen5282]

emine abla cok guzel hamur açıyorsun ellerine sağlik çok guzel gorunuyorlar

[@BeraTatlidunyasi]

Rabihan Sen Çok teşekkür ederim 😊💐

[@nesrinkizgin9986]

harika seyler yapiyosunuz ve surekli takipteyim sizi.
ses tonunuz ayri bi hosuma gidiyo ablam

[@BeraTatlidunyasi]

Nesrin Kizgin Çok teşekkür ederim 😊💐

[@rohat408]

coooooook tesekür ederim harikaydi tarifiniz süper

[@BeraTatlidunyasi]

ramazan Kocyigit Çok teşekkür ederim 😊💐

[@serxhanalpbektash5270]

Hanim efendi masaallahiniz var , bende sizn tariflerinizi uyguluyorum

[@neslihanyldrm7011]

Elinize sağlık çok güzel oldu...eğer şerbet kaynarken küçük bir diş limon tuzu koyarsanız asla şekerlenmiyo.tabi döktükten sonra tatlıyı alırken falan ıslak çatal değdirirseniz şekerlenir.(acemiler için söylüyorum ilk defa yapacak olanlar vardır)

[@gultenozgur4413]

ellerinize emeğinize sağlık süpersiniz maşallah nazar değmesin👍👌💕💕💕💕

[@BeraTatlidunyasi]

Gülten Özgür Çok teşekkür ederim 😊💐

[@songulunal3359]

Çok güzel maşallah ablacığım. Ellerine sağlık

[@siyabentdemir581]

İnşallah bayrama yapicam çok gzl gorunuyo

[@BeraTatlidunyasi]

Siyabent Demir Çok teşekkür ederim 😊💐

[@seldaozsahin5860]

Helal olsun mükemmelsiniz bayıldım maaşallah 😊

[@fatmabayat1748]

Ablacığım ben yapıyorum ama benim yufkaların yırtılıyor camı kapatıp da mı açmam gerekiyor o kadar uğraşıyorum ama olmuyor aynı sizin gibi hamurumu yapıyorum dinlendiriyorum açmaya başlayınca biraz açılıyor tepsi boyutunu biraz geçiyor açılıyor Ondan sonra açtığım zaman yırtılmaya başlıyor Ama ben Cama çık yapıyorum sıcak olduğu için

[@mutlulukdamakta9715]

Arife günü baklava hamurunu yoğudum. Bayramın ilk günü baklavayı annem açtı, ben şekillendirdim. Çarşaf gibi hamur elinizden akıyor resmen (hamur çok iyi) Şerbetleme ve pişirme önerilerine çok dikkat ettim. Şahane oldu, ev ahalisi bir dilimden sonra gözleri kocaman kocaman nefis bu yorumunu yaptı. Çok teşekkür ederim Emine Hanım kıymetli bilgi ve tecrübelerinizi bize aktardığınız için. Allah razı olsun. İkinci denememde başarılı oldum bu arada, Ramazan da açmıştık tadı güzeldi fakat yumuşak olmuştu. Bu sefer "şahaneee"❤

[@tugba6598]

merhaba şerbet sıcak baklava sıcak olunca hamurlaşma oldu mu

[@esracopur88]

elinize sağlık çok güzel olmuş. birşey sorabilir miyim tatlıyı önce yapsak şerbeti sonra versek olur mu yoksa tatlıyı tekrar ısıtmak gerekir mi?

[@esmirahesenova1724]

Ellerinnize sağlık.rica etsem baklava hamurunun tarifini yazarmıydınız?

[@meryemustun5742]

masallah cok guzel yaptiniz♥♡♥

[@BeraTatlidunyasi]

Meryem Ustun Çok teşekkür ederim 😊💐

[@gulistanturun9359]

ellerinize sağlık. şerbeti ile ilgili detaylı bilgi için ayrı bir Video çekerseniz çok iyi olur

[@fatmaipek5732]

Tepsimizi sonra şerbetlemek istersek onu nasıl yapmamız gerek. Harikasınız 👌

[@evyemeklerielifcedundar4044]

Üzerine doktugunuz tereyaginin sicakligi nasıl olmali Emine hn birde hangi tereyağ markası kullaniyorsunuz ogrenebilurmiyim

[@ozanylmaz9572]

harika ellerinize sağlık

[@sirmak.655]

harika görunuyor

[@gulemeftun7452]

Rabbim nazarlardan saklasın seni Emine hanım 💘😘

[@ishakarik9941]

Masalahh vala super oldu inanilmaz yaaaa

[@g.abbasov9644]

Çox bacariqlisiniz əllərinizə sağlıq

[@fatmacoskun5607]

Emeğinize sağlık bize çok yararlı videolarınız var sizden aldığım tarifler tam anlamıyla güzel oluyor ölçüler püf noktalar anlatım süper başarılarınızın devamını dilerim beğenmeyenleride ayrıca kınıyorum emeğe saygı diyorum...

[@BeraTatlidunyasi]

Çok teşekkür ederim 😊