Picking and cooking mushrooms in the village! The best Suillaceae dishes

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 173

  • @Rob89139
    @Rob89139 Рік тому +48

    Alina, I'm pretty sure I speak for a lot of people who watch your channel when I say watching you forage and prepare these amazing meals is so enjoyable to watch. Given what is going on in your country and you being forced to move away to the country you still follow your passion of preparing amazing meals. May God continue to bless you and keep you safe. And as always thank you for sharing. What you do is nothing short of inspiring

    • @alinainfoodland
      @alinainfoodland  Рік тому +9

      Thank you! I am very pleased

    • @lsg303
      @lsg303 Рік тому +7

      @@alinainfoodland We are with you Alina!

  • @cmcc7144
    @cmcc7144 Рік тому +8

    I am the proud grandma of twin grandsons with Ukranian heritage (my son in law, their father was born in Ukraine) so im enjoying learning about the culture, land, people and food. Thank you for sharing , Ottawa, Canada

  • @НинаБуйвол
    @НинаБуйвол Рік тому +11

    Велика молодець!Не перестаю тобою захоплюватись, така молода ,а така справна господарка.Удачі тобі у всьому.По твоїх відео ,я розумію, як ти любиш українське село,українську землю.Велике тобі спасибі за це.

  • @BepoHukaPoa
    @BepoHukaPoa 9 місяців тому +3

    *Боже, яка краса навкруги. Збережи, Господи, Украіну*.
    *Аліна розумничка, красуня,господиня та газдиня жвава*.
    *Щастя та кохання. Перемоги Украіні*. ДЯКУЮ ВАМ*.

  • @bonniebon4385
    @bonniebon4385 Рік тому +8

    I'm Bulgarian, i watch you for the first time and I can say you are awesome.. So cute, the food looks delicious, the beautiful nature..i subscriber!!! Love from Bulgaria girl.. ❤️🙏

  • @ninazacharia3003
    @ninazacharia3003 11 місяців тому +2

    Omg, I would give anything for a dish of fried maslaki with onions and sour cream,served with boiled poatoes and sourcrout,and salt pickled cucumbers!

  • @giacngoaudio
    @giacngoaudio Рік тому +6

    Looks so yummy and delicious recipe Well prepared Big like Thanks for sharing Have a good day

  • @Iraq-hi3ki
    @Iraq-hi3ki Рік тому +2

    فنانه بالطبخ كم اتوق لتذوق اطباقك تحياتي لك ايتها العزيزه

  • @gruden_87
    @gruden_87 Рік тому +6

    Вітаю Вас, Аліно, з чудовою грибалкою! Мабуть після маслючків довелося пальчики добряче повідмивати) Дівчина з хобі як у Вас - це справжня мрія для хлопця. Ви молодець ❤!

  • @SkyGrig
    @SkyGrig Рік тому +4

    That kitten looks like a little lynx, even got tiny brushes on its ears, so adorable

  • @michaelbombesr8172
    @michaelbombesr8172 2 місяці тому +1

    Hi from the state of Tennessee in the USA. I love watching you and the way you cook. It is very relaxing to watch you.

  • @PhilLosinski
    @PhilLosinski Місяць тому

    So peaceful and the photography so beautiful! Thank you!

  • @ninazacharia3003
    @ninazacharia3003 11 місяців тому +3

    Hallo Alina i was born in Lithuania,and moved to poland with all our family in 1958,i then lived with my grandma, she foraged for mushrooms,and all sorts of berrys,she always took me along not only to help her but to teach me every thing she knew,so from the age of five i knew which mushroom was edible and which not. Mushroom picking gets in your blood whan ever we were out in woods id be looking for them, but oh my word that wood fired range and the food you cook is exactly what my grandma cooked,i miss that simpler life so much,ive been living in uk since the mid 60s and although i made my life here,ive always longed to be back whete i spent my childhood,im so happy i found your chanel,i wish you and your family good health and long life,🙏🇺🇦✌️✊ SLAVA UKRAINI ❤️ HEROYAM SLAVA 🇬🇧🇵🇱

  • @КонашевичСагайдачний-р7т

    Супер!Файна україночка!
    Теж недавно був в тих краях)збирав гриби

  • @JeremyVirt
    @JeremyVirt Рік тому +3

    Дякуємо за підготовку чудового відео! Найкращі побажання від 🇳🇴

    • @alinainfoodland
      @alinainfoodland  Рік тому

      Дякую, що дивитесь

    • @JeremyVirt
      @JeremyVirt Рік тому

      @@alinainfoodland Все завдяки вам! Ви спланували та підготували чудову програму, а ми просто насолоджуємося нею. Це було так природно і красиво! У нас на півночі зима ближче і грибна пора закінчилася. Нехай Бог благословить вас! 🇳🇴

  • @mykolamytsyk
    @mykolamytsyk Рік тому +5

    Щиро дякую, Алінко, за відео, де українські традиції приготування страв так ретельно зберігаєш для наступних поколінь. Яка ж духм'яна, смачна та корисна така їжа. Only the Best of the Best!!! ♥Great Job!

  • @osinb__3
    @osinb__3 Рік тому +2

    Відчула запах варених грибів ❤

  • @R1Kyle
    @R1Kyle Рік тому +1

    Your husband does nice filming work with the camera. I like it in videos when you talk some.

  • @timandrews1613
    @timandrews1613 Рік тому +5

    In Western Australia we call those Pine Mushrooms "Slipperyjacks"

  • @skye_belle888
    @skye_belle888 9 місяців тому

    Those mushrooms look so beautiful and the dish looked delicious! The perfect soup and stewed mushrooms on a cold winter's day. I'm so jealous! Little Kitty is so cute too!! 😻 🍄 ❤

  • @gazellepop
    @gazellepop Рік тому +2

    мені подобаються ваші відео про їжу та кулінарію. бажаю тобі багато щастя і миру!

  • @ericthompson3982
    @ericthompson3982 Рік тому +1

    Aaaaand now I want mushrooms. Also, your cat is absolutely adorable.

  • @serzhdyubro8083
    @serzhdyubro8083 Рік тому +5

    Hello Alina, in your video on 1:24 there is such mushroom with like a scales on the hat. It's named "parasolka" 🙂 No, it's not a muhomor, it's some kind of wild champignons. It's edible and delicious, you can fry it's hat on the vegetable oil directly, without boiling it. No need to peel this scales - just fry it. Oh, they can be "robachlivy" too 🙂The leg you can dehydrate, then mill and use as addition to meat, for example. Glory to Ukraine!! Thanks for the video. Vilnius BTW, this mushrooms - masliata - you can don't boil and fry straightly.

    • @thecook8964
      @thecook8964 3 місяці тому

      Unless false parasol- the "vomiter"

  • @PontiacKid2
    @PontiacKid2 Рік тому +3

    Love your videos. Thank you for every one of them. ❤💛💙

  • @BirdVideoNature76pd
    @BirdVideoNature76pd 2 місяці тому

    Congratulations excellent mushroom harvest

  • @georgemaxwell3997
    @georgemaxwell3997 9 місяців тому

    Wonderful inspiring recipes, reminding me of my own childhood in Manchuria.

  • @irynakorolenko3972
    @irynakorolenko3972 Рік тому +7

    які прекрасні маслючки 😯😯😯

  • @wt89125555
    @wt89125555 Рік тому

    Bravo!!! Beautifully simplistic production!!

  • @murraydelawski7496
    @murraydelawski7496 9 місяців тому

    I live in Saskatchewan Canada. This year we had so many different mushroom I never see so many in my life. I caned a bunch dryed some and froze some .I like your root cellar I want to make one .very beautiful forest you have there with the pine trees.

  • @backwoodsvids7780
    @backwoodsvids7780 Рік тому +1

    I have quite enjoyed watching your video's since I found your page yesterday. Thank you for sharing.
    If I may offer one bit of advice, when foraging for mushrooms, if you cut the stem instead of pulling them out, they will grow back better and faster.
    Fantastic stuff in any case!

    • @ninazacharia3003
      @ninazacharia3003 11 місяців тому +2

      Not true cutting of stem doesn't help to grow more carrying your mushrooms in a basket with lots of holes spreads the spores and that's what grows more mushrooms,also gently tapping the cap before picking dislodges spores on to soil too,

    • @backwoodsvids7780
      @backwoodsvids7780 11 місяців тому

      @@ninazacharia3003 Hi Nina, We will have to disagree on this point :-) I do understand your response though, this is a hotly debated topic with many reports of evidence on both sides. Nice to debate with you in any case! Have a grerat day!

  • @gergelyartner7574
    @gergelyartner7574 2 місяці тому

    Ez egy nagyon kedves videó!😊

  • @michaelprue9024
    @michaelprue9024 11 місяців тому +1

    Alina, PLEASE be careful picking mushrooms ! The wrong one can make you very sick.
    I am sure you know which ones are good, but…. It only takes 1.
    I love to forage for wild mushrooms as well. We pick morels in the spring, and also look for chicken of the woods, hen of the woods and wild chanterelles.
    I also find you very very pretty ❤️‍🔥 ! I hope you are safe and will pray you remain so.

  • @WendyLKoc
    @WendyLKoc Рік тому +3

    Wow Alina, look at all those mushrooms for food for y'all. The other mushrooms you leave are they poisonous? Awe what a cute kitten!! Wow that soup and mushrooms look delicious. Thank you Alina!

  • @桜遊Ouyu
    @桜遊Ouyu Рік тому +4

    Сосновий ліс повний грибів🍄 і це неймовірно✨В Японії 🗾 також вирощують багато грибів 🍄.Дякую за чудове відео✨Котик милий💓

    • @thecook8964
      @thecook8964 3 місяці тому +1

      Washington State, US. many mushrooms in the forest of Douglas Fir & Hemlock. They don't like cedar trees.

    • @桜遊Ouyu
      @桜遊Ouyu 3 місяці тому

      @@thecook8964 Good morning✨Thank you for your reply🎶The mushrooms in my house prefer to grow in broad-leaved trees🍄🎶. Douglas Fire Helm RockThat forest looks so wonderful✨😃✨🎶

  • @michaelogden5958
    @michaelogden5958 Рік тому

    An amazing young lady!

  • @catpaladin1
    @catpaladin1 6 місяців тому

    Beautiful and peaceful for us to watch you from USA. ❤

  • @Murat_Tuna1
    @Murat_Tuna1 Рік тому +1

    Все отлично, желаю успехов.

  • @hannaszuba6491
    @hannaszuba6491 10 місяців тому

    Uwielbiam grzyby duszone , fajnie to przyzadzilas

  • @pixiehauhnar2965
    @pixiehauhnar2965 4 місяці тому

    That playful little kitty ❤

  • @flordelizazafe2700
    @flordelizazafe2700 Рік тому +2

    I love mushrooms

  • @whydotheycallyoupsychokeil4884
    @whydotheycallyoupsychokeil4884 11 місяців тому

    You are so talented and I love your channel

  • @SuperRoutman
    @SuperRoutman Рік тому

    I would like video, tour of food storage area. Very interested in having safe food storage for my family.

  • @Drejkol
    @Drejkol Місяць тому

    In Polish those are called "Maślaki" which can be translated to butter mushrooms, because they taste a lot like real butter infused with wood shrooms. Tbh, I never peel them and never had any stomach problems. Also, when you heat-dry them, they lose the slimy properties.

  • @liscel3556
    @liscel3556 5 місяців тому

    I'm a huge fan for mushrooms and truffles so healthy there's no calories to them but basically like five or like nothing I have always been in town

    • @liscel3556
      @liscel3556 5 місяців тому

      We said that it's just like really really good for us and you know it's like so healthy and it's so good and yeah yeah yum yum

  • @JuhnnyPaint
    @JuhnnyPaint 7 місяців тому

    Free Food You can't beat that!

  • @scottphris
    @scottphris Рік тому

    beautiful amanita muscaria

  • @valid2745
    @valid2745 11 місяців тому

    The lady collects mushrooms extremely sophisticatedly.

  • @choilinlau9375
    @choilinlau9375 3 місяці тому

    Very Delicious❤

  • @annebell7274
    @annebell7274 6 місяців тому

    Looks delicious 🙏🙏❤️❤️❤️🙏🙏

  • @АлександрКисель-х8ц
    @АлександрКисель-х8ц 7 місяців тому

    Таки гарна господарка! Хочу борща на свекольном квасе...
    .

  • @SANGBOKKO
    @SANGBOKKO Рік тому

    It's so beautiful

  • @zivanakostic2968
    @zivanakostic2968 10 місяців тому

    Super❤❤❤❤

  • @franciscocaceres3895
    @franciscocaceres3895 7 місяців тому

    Buen video muy entretenido deliciosa comida saludos desde Ecuador

  • @alpialpiansyah4086
    @alpialpiansyah4086 Рік тому

    Supa leweung.

  • @USSportsNews17
    @USSportsNews17 Рік тому

    Nấm mọc nhiều quá nhìn bạn nhổ nấm thích lắm luôn

  • @alpialpiansyah4086
    @alpialpiansyah4086 3 місяці тому

    Melebihi umur badan sendiri.
    Surga nikmat live.

  • @liscel3556
    @liscel3556 5 місяців тому

    Beautiful yum

  • @user-po1mj3fi5d
    @user-po1mj3fi5d 2 місяці тому

    Love mushrooms, how do you tell which mushrooms to not take?

  • @niahsyarif.official
    @niahsyarif.official 9 місяців тому

    Looks like it would be delicious if made into soup I hope more and more people will watch your UA-cam channel and my UA-cam channel..

  • @alpialpiansyah4086
    @alpialpiansyah4086 8 місяців тому

    Suami nya yang ngambill suluh.

  • @Lythiphuong-2004
    @Lythiphuong-2004 6 місяців тому

    It's great, I love you ❤❤❤

  • @jonathanvisintin9600
    @jonathanvisintin9600 Рік тому +1

    Oh lucky! No more mushrooms here we have that white fluffy stuff early this year🙁

  • @lukekao8136
    @lukekao8136 7 місяців тому

    How do you know which mushrooms are safe to eat? hmmm?

    • @thecook8964
      @thecook8964 3 місяці тому

      So many people with mushroom phobia- my brother won't even consider them. So delicious, good for you & free. Once you learn how to identify them, no problem. For example boletes & sillus have pores under the cap like a sponge., not gills. The bitter bolete bruises blue. Avoid the red pored ones. Learn the poisonous ones like the destroying angel. Never eat one you are not absolutely sure about. You'll be fine

  • @Mike_Greentea
    @Mike_Greentea Рік тому +2

    👍👍👍

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas Рік тому +1

    Perfect 💙💛👍

  • @thieudtcvlogs6312
    @thieudtcvlogs6312 Рік тому +3

    Wou đây là một khu rưng nhiệt đới,có nhiều nấm mọc rất đẹp xạch sẽ,tuyệt vời,tôi yêu cảnh quan thiên nhiền thích phong cảnh nơi nay,❤❤tôi hy vọng bạn luôn mạnh khỏe vui vẻ với nhưng thứ tuyệt vời nay❤🎉🎉🎉

  • @jaiguruvlogs1610
    @jaiguruvlogs1610 5 місяців тому

    10:31 I KNOW THE STRUGGLE TO PEEL OFF THE POTATOES 😭 ANYWAY GOOD WORK THOUGH, I LOVE IT!

  • @magnumeventsmanagement-cs2po
    @magnumeventsmanagement-cs2po Рік тому +1

    ❤❤

  • @alpialpiansyah4086
    @alpialpiansyah4086 8 місяців тому

    Hebat okos yunus.

  • @НикитаДроздов-ц7ц
    @НикитаДроздов-ц7ц 11 місяців тому +1

    Я через ютюб чувствую запах)

  • @mohamedalfahad268
    @mohamedalfahad268 Рік тому +1

    Where is this place located please?

  • @ThayGiQuay
    @ThayGiQuay Рік тому

    Do you have pine mushroom

  • @giuseppecremona1187
    @giuseppecremona1187 17 днів тому

    Bisogna usare il coltello per raccoglierli

  • @BigAndTall666
    @BigAndTall666 Рік тому +1

    Psilysobe cubensis for a festive dinner in "way out space", lol, just take care and don't harvest unknown mushrooms! ❤🇺🇦🇩🇰🍻🚬✌️

  • @Rafaeldeimperial
    @Rafaeldeimperial 7 місяців тому

    ////___divina ,y adorable ❤

  • @Lenamalinovskaaa
    @Lenamalinovskaaa Рік тому +1

    😍😍😍

  • @Sv-wm5yd
    @Sv-wm5yd Рік тому

    Белые Полотенчики...ага...нет там возможности это стирать и сил нет. Село это ад

  • @KhrawLyngdohSangriang
    @KhrawLyngdohSangriang 6 місяців тому

    The happir you are more beautiful you become ♥️

  • @tamasd7511
    @tamasd7511 Рік тому

    Hungary ❤🌹

  • @Noone-rt6pw
    @Noone-rt6pw Місяць тому

    Thank you for sharing, where it’s a nice civilization you have there! I live in the wild and resented it for the longest!
    Is there a war actually going on in Ukraine ? I have to ask where human trash here in America will say anything to test someone!

  • @oksanazarizska4916
    @oksanazarizska4916 Рік тому

    Masliata chomy chystytu shkirky na shliaptci?????

  • @TFT-bp8zk
    @TFT-bp8zk 10 місяців тому +1

    9:02 Anyone else concerned about asbestos here or just me?

  • @Yusuf-o5w7l
    @Yusuf-o5w7l Місяць тому

    ❤Alina ❤
    👋👋👋👋👋🧚‍♀️🌛👸🌛🙏

  • @filipmaryska6401
    @filipmaryska6401 Рік тому +1

    💗💗💗

  • @svetlanam3779
    @svetlanam3779 Рік тому +1

    👍❤

  • @matthias.g3782
    @matthias.g3782 Рік тому +1

    Butterpilze mag ich auch gerne. Nur das man die Schleimige Huthaut abziehen muss is nervig 😊

    • @naebeltistgallant776
      @naebeltistgallant776 Рік тому

      Weißt Du wo das in der Ukraine zufällig ist. Dort scheint die Welt noch in Ordnung zu sein.

  • @angelinaaugusta9926
    @angelinaaugusta9926 Рік тому +3

    Bom dia princesa linda adorava ter esses cogumelos assim perto de casa comida deliciosa XI Coração apertadinho para todos que venha a paz depressa 🙏🙏🙏 💝💝

  • @nesttabmw
    @nesttabmw 6 місяців тому

    cuidado con las garrapatas 😆

  • @Yusuf-o5w7l
    @Yusuf-o5w7l Місяць тому

    Türkiye'den sevgiler saygılar sunarım kendine iyi bak ❤❤
    İnan çok çok tatlı ve muhteşem güzelsin.
    Cennet gibi bir ülke Ukrayna ❤ve çok çok çok çok seviyorum seni Ukrayna'yı ve halkını ❤❤
    Ve Ukrayna'nın hep yanındayım ❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏

  • @darekdaroz
    @darekdaroz Рік тому

    🙂

  • @alpialpiansyah4086
    @alpialpiansyah4086 3 місяці тому

    Saking sayang nya sampai pada hina. Nikmat umur.

  • @Ogivmairim-nq5mj
    @Ogivmairim-nq5mj 3 місяці тому

    Ilov3 mushrooms

  • @giacintobusatta
    @giacintobusatta 2 місяці тому

    stupendi questi laricini 😀

  • @SalPane1224
    @SalPane1224 Рік тому

    🤓👍

  • @DenfieldLocson
    @DenfieldLocson Рік тому

    Hi beautiful idol Alina...🤗🤗how are you?.😊😊

  • @alpialpiansyah4086
    @alpialpiansyah4086 3 місяці тому

    Turob na live kencang nafas.

  • @bartoszlisiak2542
    @bartoszlisiak2542 Рік тому +1

    Poland ❤🌹

  • @Михайло-з4ш
    @Михайло-з4ш Рік тому

    Good luck😂

  • @Noone-rt6pw
    @Noone-rt6pw Місяць тому

    But tell us what to look for that indicates edible mushrooms and what indicates poisonous mushrooms! Where there are general rules to follow, maybe not perfect but better than nothing and better than trying to memorize every mushroom there is!
    A polish fellow who gathered his own everything told me, but I forgot!

  • @AleksanderLubon
    @AleksanderLubon Рік тому

    💙💛🌻❤️🇺🇦