ÉN RÁFARAGTAM ! :-( Sajnos a "nagynevű" pl: San Marzano, paradicsom termesztéséhez már érteni kell !
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2023
- Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com/paypalme/meszinek
REKLÁM!:
A MESZIFOZ22 kódra most már a német PETRA AIR FRYER-eket is meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel és a két nagyobb még ingyen szállítással is van .-)
Kuponkód az www.edenyshop.hu/ webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel+ a nagyméretű keményfa vágódeszkákra is érvényes amilyet én használok!!!
Kaiserslautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az www.edenyshop.hu/ oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával
Mészi tedd a be nem érett paradicsomokat pl 5 l - es dunsztosüvegekbe és takard le az üvegek száját papírtörlővel. Nálam így ért be a konyhapulton, és finom ízű lett. Én is úgy hallottam valakitől és kipróbáltam... működött. Idén is így fogom csinálni a be nem érettekkel.
köszönöm 🙂
Pont ezt akartam írni. Beérik. Én tavaly kiprobáltam.
Kertészet , ha nincs be érve le szeded tálcára teszed magától be érik es fogyasztható .
Kedves Mészi! Be fognak érni a paradicsomok, nincs még vége a napsütéses időnek. Amit viszont kb. már egy hónapja meg kellett volna tenni, hogy leszedi majdnem az összes levelet, de legfőképp a paradicsomokat beárnyékolókat és persze az alsó leveleket is. Most is megteheti. A tetőhajtást pedig kegyetlenül vissza kell csípni, így a paradicsomok érlelésére tudja fordítani az energiáját a növény.
köszi
A paradicsom éréséhez nem kell a közvetlen fény, az egy tévhit.
Idén nagyon lassan érik minden paradicsom. Ha szerencsénk van lesz még érés.❤
Szia Mészi! Május elsején ültettem ki itthon a san marzanokat, de az idei hideg-esős tavasz és nyár miatt az összes paradicsomom késésben van és csak 2 hete lehet szüretelni a san marzanot 80%-os érettség mellett (narancssárga-piros), de ízletes viszont kezd már ráncosodni. Mi már szárítottunk belőle és majd ketchup is készül belőle. Úgyhogy ne keseredj el, ha jó idő lesz szeptemberbe beérik! Sok sikert!😊
Ismét köszönjük a jó tanácsot.
Köszönjük a videót!
Köszönöm a tanácsokat 😊
Érdemes "lefejezni" a paradicsomnövényt az idény vége felé, hogy új virágokat ne nyisson, ne nőjön tovább, hanem a beérlelésre fordítsa az energiát.
köszi :-) mindegyik le lett fejezve és kacsoltam is de egy hétig nem nézek rá és már megint tele van 30-40 centis hajtásokkal ...
Helo,super kerted,solat lehet toled tanulni ugy Mint a fozesben,a kerteszkesben es sok mindenben!Gratulalok,sok sikert,erot,egeszseget,Szeretet kivanok a egesz csaladnak!Ďakujem,Kati Pozsony mellol.
köszi :-)
Angol paradicsomot kell az e-bay -en rendelni, azok a mi napsütéses országunkban jól beérnek.
Kedves Mészi én az éretlen paradicsomokat nagy dunsztos üvegekbe rakom és ott beérik. Én mindig a leg nagyobb méretűeket rakom bele az üvegbe. Érdemes megpróbálni. Üdvözletem küldöm. ❤❤❤
Sötét, meleg, mérsékelt páratartalmú, jól szellőző helységben még beérhetnek. Legalább 25 fok kell neki. Egyébként gyönyörűek!
köszi :-)
Én a videó alapján azt látom, hogy túl sok napfényt kapnak a paradicsomok, mert felfele pödörödnek a levelei és ez visszafoghatja a paradicsom fejlődését.
Ha el kezd pirosodni le lehet szedni és beérik a bokornak is jó ha ritkitjuk.jobban győzi a többit érlelni
Szia Mészi,locsold még egy ideig őket,és be fognak érni,szép hosszú ösz lesz!
Mészi! nagyon szép a konyha kérted.gratulálok!🍅🍅🍅
Mi évek óta a piacon vesszük a palántákat még áprilisban, és jellemzően "hazai - mezei" egyszerű paradicsomokat, semmi pedigrés úri huncutság.
Ennek ellenére ugyanez a problémánk majdnem minden évben.
Hiába vannak meg a palánták már március végén, április elején, kiültetni nem lehet őket, mert a hajnali fagyok kinyírják. Még a május első napjai is rizikósak. (olyankor vannak a fagyos szentek)
Globális felmelegedés ide, enyhe tél oda, az utóbbi években az igazi tavasz, amikor a napi középhőmérséklet stabilan tíz C° fölött van, az csak május közepén, végén stabilizálódik.
Addigra már szép nagyok a palánták.
Kiültetjük őket a kertbe, és várunk.
Elkezdenek virágozni, aztán júliusban látszanak a kis zöld paradicsomok.
Augusztusban már kifejett méretűek, és egyik másik már meg is érett, le lehet szedni, de a többség olyan zöld még most is mint a tiéd.
Tavaly ugyanez volt. Még október végén, november elején is szedtünk róluk enyhén narancsárgákat, amik az ablakpárkányon értek be, de a többség zölden pusztult el, amikor novemberben bejöttek az első fagyok.
Eléggé úgy néz ki, hogy az idén is hasonlóan alakula molekula.
A szomszédom már március végén kiültette, és még amolyan hevenyészett fóliasátrat is csinált nekik, és úgy megfagytak mint a sicc.
Tehát, a korai kiültetés sem minden esetben jó megoldás. Nekem úgy tűnik, hogy a klímaváltozás erre mifelénk azt (is) csinálja, hogy a paradicsomok (kivéve egyes fajták) fejlődési, érési ciklusa nagyon lelassul.
... vagy ha nem így van, javítson ki aki tudja hogy van 🙄
Nekem a 3 tő san marzano paradicsombol eddig 6-7 kilot szedtem le...május közepe-vége fele ültettem ki...de tény lasabban pirosodik mint a tobbi fajta..koktél paradicsom meg tényleg főnyeremény
Szinte minden mag genetizált.. amúgy vegyél egy kis borsikafüvet +fűszernövényként, nagyon megéri😊
Az a hoszúkás paradicsom tetszik nekem is ! 😊🎉
Talán, mivel mediterránon termesztik ezeket, nagyobb meleg kéne, ami itthon nincs, ráadásul idén jóval enyhébb volt a nyár a szokásosnál.
Gondolom, ami nem érik be, azt se dobod ki, az ecetes zöldparadicsom nagyon finom savanyúság!
köszi
Szia! Biztos tudod Te is, hogy a paradicsom utóérő. A pirosakat már le lehet szedni, könnyíteni a paradicsom töveken. Sőt a félig éretteket is, gyönyörűen beérik így a zöldeknek is lesz esélyük.
Konyha pulton vagy vmi árnyékos helyen jól érnek. Tavaly nekem még a zöldek is érettek lettek így. Bocs. Nem akartam okoskodni.
Köszönöm a videót!
köszi :-)
Én évek óta abbahagytam a szabadföldi paradicsomtermesztést, pont mert jó esetben is csak májusban lehetett kiültetni a palántákat, és nem értek be. Azóta csak koktélparadicsomot veszek, és cserépben nevelem. Korai és folytontermő fajtákat. Igaz, mi csak esszük, nem befőzni akarom.
Viszont az olaszok nem mindig várják meg, amíg megérik a paradicsom, félig zölden használják fel ételek készítéséhez, bár a San Manzanót speciel pont pirosra érlelik.
Szia Mészi! Ha mondjuk egyszerre beérrett volna ez a rengeteg pari, mit tudtál volna kezdeni vele, befőzted volna parilének? Mert ennyit nem tud a család megenni szerintem.
pont ezért csináltam időben eltolva, csak ezeknél az úri márkáknál ez nem jött be :-( amúgy meg befőzöm pizzaszósznak
Jövőre én is időben eltolva, szakaszosan fogom ültetni a palántákat, mert aug első hetében termett vagy 5 kg paradicsom, azóta meg gyönyörű nagy zöldek vannak csak, amik nem igen fognak beérni.@
Szia készíts belőle savanyúságot ami nem érik be. Legyen szép napod és mindent köszónök amit tőled tanulok!❤
én köszi :-)
Nekem azt tanácsolták, hogy fogjam vissza a locsolást, akkor nem nőnek, hanem érnek. Úgy tapasztalom, hogy használ neki, már az árnyékban lévők is pirulnak.
Mészi, jótanács, olvastam, hogy ha szezon végére "benarancssárgul", akkor már ha leszeded, be fog érni nap nélkül is, az ablakban, nekem is volt így, s Karácsonykor azon kacagtunk, hogy még van parink, 😂,mondjuk az especiele nem szán márcsijánó itálijánó volt, de ilyen hosszúkás édes fajta, szóval...proba cseresznye😋😁 hehe.
Nem a te hibád, az idén később kezdtek beérni a paradicsomok. Az ökörszív nekem az idén nagyon jól sikerült, hatalmasak voltak és 15-20 db egy bokron. Ha kérsz, küldhetek magot.
köszi :-) de van az is .-)
a végénél meg meg kellett volna állítani a növényt (hb az 5. fürt után)
Igen ! Egy keveset érteni kell mindenhez, de nem olyan lehetetlen dolog a paradicsomot megtermelni ! Neked és a nagy létszámú követőidnek javaslom , hogy keressetek rá : Székely Gyöngyvér Biokiskert oldalára ,de még jobb felkeresni , és Ő megfelelő tanácsokkal fog ellátni . Amíg ki nem próbáljátok , el sem hiszitek milyen eredményeket lehet elérni az útmutatásaival ! ! !
a sima paradicsomokkal tök jól elvoltam :-) ezek az úri huncutságok szúrtak ki velem :-(
Én leszedem 80-90%-os éretten és napon hagyom párnapot gyönyörűen utánérik.
most szedtem le én is :-)
Szia! Román kertész tanácsa, ha finoman felhúzogatod kicsit a szárát, hogy a hajszálgyökerek elszakadjanak,ezzel serkented az érést..
Nekem bevált..
érdekes , köszi :-)
Köszönőm Mészi paradicsom számomra kényes .
A bazsalikomot ne hagyd magba menni! Azt állandóan vágni kell. Ha nem kell inkább dobd ki. De nekem például még nem volt olyan, hogy túl sok lett volna bazsalikomból. Az nem rontja el az ízét, nem lehet túl sokat tenni. Mindig a végét kell lecsípni, hogy egy gömb legyen!
de nekem kell a mag is .-) így van ilyen is meg olyan is :-) köszi :-)
Én úgy tudom hogy rovarok ellen a csalánlé jó megoldás.
Nekem idén csak a madarakkal lett gondom, amik belecsípnek a paradicsomba. >:O
Az olasz paradicsom szerintem a klíma miatt nem fejlődik normálisan.
Nekem kínai bambuszom van és az se vastagodik meg rendesen.
Most a hétre végig verőfényes napsütést, 30 fokot ír, alakulni fognak azok azért remélem ;)
savanyúnak nagyon jó elrakni!!
és az első fürtig leszedni az összes levelet
Elmeletileg leszedve talcara teve is beernek bent a lakasban.
hááát be, de soha nem lesz olyan mint ami napon száron ért be :-(
Az idei év vicces volt időjárás tekintetében, ne add fel! Lehet itthon is olasz videókban látható san marzanokat termeszteni, tavaly nekem olyan szépen fejlődtek, mint nálad, csak időben be is értek, július végétől folyamatosan lehetett befőzni majdnem októberig. És valóban, a mellette levő fajtákat jobban ették a poloskák, a san marzanoban alig lett kár. A pöndörödő levelek azt jelzik, hogy túl sok volt a nap, én árnyékoló hálót húztam föléjük, segített. Kitartás, jövőre újrapróba!
köszi :-)
kálium kellett volna neki
Nekem idén kapufa a paradicsom. Nem tudom pontosan, hogy milyen, de ilyen 100-120cm-re növő fajta… Koktélparadicsom méretig megnő és még vagy zölden lehullik vagy pirosodik, de befeketedik az alja és lehullik… Locsolással nincs baj, kalciumhiány nincsen, nem tudom mi a baj, de 4 tőről 2-3 szem jött idén össze. Mondjuk tavaly a paprikából nem lett semmi most meg folyamatosan teremnek a magról vetett Cayenne chilik. Megnyugtató, hogy nem csak nálam gyászos a paradicsom… Jövőre vagy újra karós lesz vagy koktél, de hogy nem kísérletezek semmi mással az fix… 😢😅
hááát én nálam is rezeg a léc :-)
@ Én már ott tartok, hogy bedarálom, még pont annyi hely van a “zöld” kukában. Direkt csináltam magaságyást, kb 20x annyi földjük van, mint tavaly a balkonládában és most van benne marhatrágya is bőven plusz idén már valamennyi tapasztalatom is volt velük, tavaly ültettem először és erre meg totál katasztrófa… Arról nem is beszélve, hogy kapták a műtrágyát is benne mindennel, ami kellhet nekik. Nagyok, zöldek a növények, de a termés “pozitív nulla”.
A jól termő magyar fajtának mi a neve?
ceglédi
Miért ne érnének be! Mind későn kezdett érni az idén!
Szerintem hülyeség hogy lassan érik helyi fajtákat kell ültetni semmi gond én koktélt ültetek 3 éve semmi gondom vele, szeretik a félárnyékos helyet, most kezdtünk a magas ágyásba az is félárnyékos hibátlan, olasz fajta olaszba való ennyi nem ide!
Egy hónap esős idő volt nem el felejteni
Nem erre az éghajlatra lettek ezek a fajták kinemesítve, ha be is érik, nem lesz olyan íze, mint Olaszországban. Hazai, bevált fajtákkal foglalkozz inkább. Üdv, egy kertészmérnök.
köszi :-) én is erre jutottam :-)
Nagymamám a be nem érett, zöld paradicsomokat eltette savanyúságnak.
lehet, hogy megpróbálom én is :-)
Igen, a zöldparadicsomot elszoktuk tenni télire savanyúságnak és nagyon finom.
További jó gazdálkodást kívánok és köszönöm, hogy megosztja a tapasztalatait.
@ ❤️❤️❤️
Ezek a növények nem érzik jól magukat.
szerintem se pedig még kalciumot is kaptak .....
Ugy hivjak hogy piccadilly