Fraldinha com Dry Rub
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- Опубліковано 25 січ 2017
- Hoje é dia de Fraldinha com Dry Rub do Emporio Cantagallo.
A Fraldinha fica localizada próximo à costela do boi, é constituída de fibras musculares mais grossas e longas, o que deixa a carne mais macia e suculenta.
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Irado o canal!!!!! louco pra testar esse tempero em carne bovina. Na costela de porco é sucesso demais!
Valeu Ruy!
Vou preparar pela primeira vez no dia 21/04/2021 com Dry Rub
Isso eh fraldão, a fraldinha fica ao lado do file mignon e o fraldão fica na ponta da agulha... so a titulo de informação pros "sabichões" de plantão rsrs Mas o que importa eh se ficou bom... Gosto muito do seu canal, parabéns! show de bola... abs
Coisa linda, parabéns
Show meu caro! Primeiro video que vi foi este! Gostei bastante da didática e resultado! Parabéns!
Paizão, sou de Timbo-SC e quero dizer que é muito massa o seu canal. Parabéns a você e sua equipe por esse jeito diferente de ensinar a churrasquear. Continuem mantendo a identidade de vocês... Vlw...
Michel JC obrigado cumpanheiro!!!
muito boa a fraldinha um sucesso total .. legal gostei vou fazer em casa .
😋🌹🌹
Esse dry rub é maravilhoso
muito bom as aulas de churrasco.
Parabéns
Aulas não, são apenas dicas. ;)
Abração.
Testei e ficou tooopp
Estava procurando pela fraldinha com dry rub pro meu churras...muito bom a explicação do vídeo...amanhã é o teste...Valeu Paizão!!!
Opa depois fala pra gente como ficou. Posta foto e marca nosso insta. @barabecue_oficial
Eu tenho esse tempero. APROVADO!
Muito bom né Sandro?
Esse e o doidinho dos churrasqueadas são os melhores ! Cada um no seu estilo. Seria top um vídeo com os dois juntos👊🍻👊🍻👊
Tenho 15 anos , e tenho bastante amigos na escola , aí as vezes a gente se junta pra fazer um churrasco , aí eu que fico na churrasqueira , e com sua especialidade com o churrasco , isso vai me ajudar muito , obrigado.✌
4 anos depois... Deu certo? Fiquei curiosa.
Esse Paizão é show de bola!!
TOP
Valeuuuuuuuu!
Show!
pra mim esse corte é tao maravilhoso qto a picanha, dependendo de quem faz,fica até melhor. Carne macia, suculenta, deliciosa !
top demais, cara monstrão
Tu é a cara do ator ADAM SANDLER
deu água na boca vei kkkk muito bom...
Valeu Brunooo.
Caraca Paizão. ..mais uma para o teste...top d+...partiu site cantagallo...kkkk
Opa usa nosso cupom BARBA10. que você vai ter 10% de desconto no final da compra.
Acabei de conhecer seu canal através da participação no rango e estou amando o conteúdo, nos ajuda muito! PARABÉNS.
Guilherme Viscovini obrigado cumpanheiro
Hummmm querroooo!!! Amo Fradeenha melhor corte!!!! Esperando tbm pelo PequiGateau :)
Obaaaaa Elen. Em breve teremos o Pequi Gateau. ;)
Ver esse vídeo as 20:27 e com fome é uma tortura a mim e meu estomago. Ótimo vídeo.
Show mano.
Aqui no sul é chamado de vazio.
Ficou animal!
Um dos melhores cortes! 👏
Valeu Renato!
Deu água na boca !!!!🍖🍖🍖🍖
Muito Top
Valeu André!
Bacana esse teste, geralmente é na carne de porco ou frango o DRy Rub!!
Aqui a gente tenta fugir do comum. Faz tudo que não deve e não segue receita. É tudo nego doido. hHahahahahahaha
Paizao eu nunca tive o prazer de experimentar o DRry Rub,nao faco nem ideia do gosto do Dry Rub!!!!!
Mas com certeza deve ser bom demais!!!!!
Acho que para essa dica ficar ruim e so queimando mesmo rs!!!
Paizao obrigado por mais uma dica maravilhosa!!!
Abraco e sucesso no seu,nosso canal!!!
Caraca o que tem de gente que não sabe nada e fica na corneta não está escrito....show parabéns pelo canal sucesso total
Hahahahahahaha calma Alfredo.
Valeu cara!
Participei da live no domingo e sinceramente fiquei com mt água na boca, Paizao o Ze bonitinho do churrasco.look abraços
Hahahahaha Zé Bonitinho foi foda hein Kaio. Fica ligado então que domingo agora tem mais Live.
Abraços
Paixão
Basso marfrig o o batedouro do Tião o boteco do de que se parta o raio quem não quiser compra na feira porrrrrraaaaa
Animal kkkk
Pô mano que dahora, eu adoro fraldinha, quero testar fazer ela inteira assim!! Parabéns pelo canal Paizão, suas dicas já estão fazendo sucesso no meu churrasco, abraços !!
Que belo Vazio
Na larica q estou,isso seria meu, bife kkkkkk
Dry hub já contém sal. Não ficou salgado demais quando vc adicionou ainda mais sal?
irmão show, pois vc e original e SEM FRESCURA! Fodastico
Valeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Taboada! Tem que vir aqui gravar com a gente hein.
me da umas dica de faca
Nunca usei DryRub... Vou fazer!!
manda um brinde ai querido qualquer coisa to com voçes kkkkkk aaaaaaaaaaaaaaa fora a lombriga kkkkkkkkkk
Podem falar o que quiser da picanha: picanha do avesso, picanha no alho, picanha na maionese, coisa é tal....mais uma fraldinha bem feita chega ser melhor que picanha, dá-lhe Paizão
Paizão Show de bola seu canal, parabens! Alem deste dry rub cantagallo vc teria outras marca para recomendar?
Ah muleke! Salivando aqui.
Ahhhhhhh mulekeee. Faz ai e experimenta.
Demorou!
link do Empório esta errado
Bem TOP! ...uso ambos os temperos mais de uma outra forma!......eu tempero o sal grosso com os componentes do RUB. ..Na humildade paizão...se quiser trocamos uma idéia!...rsrs....forte abraço e parabéns!
É isso aê Paizão, #Churrascosemfrescura!
kkkkkkkkkkkkk so tu falando ja e da hora kkk
mano curti o canal, ganhou mais um escrito!!! like tmj
foda muito foda
Valeu Eduardooo!
O dry rub ja nao tem sal?
Olá parabéns pela Fraldinha com Dry Rub! Me diz qual é a trilha musical rolando ai no video? qual musica e cantor? Forte abraço
Paizão, fraldinha é uma carne e fraldão é outra carne
fraldinha é perto do mignon...
fraldão fica na ponta de agulha...
aprendi com o Bassi...
Parabéns pelo seu programa...muito top!!
Queimo um pouco por que nao e o fogo que assa a carne
Só o dry rub não tem o sal suficiente? Só pra eu saber
Sim ,é fraldao mesmos pois fraldinha vai de 1.000kg até 1.500kg.é difícil acha a fraldinha verdadeira em açougue normal.paizão o seu canal é da hora.
Canal da hora,top de mais show.
Valeu Vladimir. Fraldinha, fralda ou fraldão. O importante é comer....rs
Porrraaaa foda demais, parabéns! Abraço do Espírito Santo mano!
Poooooorra Rudley. Abraços do Guarujá/SP
Vão me acha um louco aqui... mas eu troco picanha por uma fraldinha bem feita cara!!!! Única carne mais saborosa na minha opinião é o avestruz!!!
Louco não, mas não é comum. Mas a fraldinha realmente é muito boa. Avestruz? Será que cabe na nossa churrasqueira? hahahaha
BarbaeCue kkkkk obvio que não toda ela kkkkk mas um filé sim hehehehhe
Ahhh não, se for pra fazer tem quer ser toda. Se não onde fica a graça da parada? hahaha
BarbaeCue tenta aí pra gente ver kkkkk se ficar boa eu faço uma tbm kkkkk valeu cara!!!!
Rodrigo silva santos pra mim cara melhor que a picanha é o bife Ancho, acho mais saboroso, e com chimichurri é espetacular!
Mano. Sou de Goiás e fiquei curioso sobre o Pequim Gateau!
manoooo faz pequi de todo jeito, Paizao entende o que é bom!!!
Colocou pouco dry rub
tempo de descanso da carne n existe?
+marcos vinicius inacio martins a vida tá muito corrida pra descansar. 😂
essa ai nunca foi fraldinha e sim o fraldão.....
Tbm acho que é o tar do fraldão rs
ÃO ou INHA, ficou foda com o Dry Rub.
me tira só uma dúvida, o dry rub já não é um tempero completo? porque ainda tem que botar o sal?
Pq aqui somos da equipe pressão alta. e depende do rub o sal pode ficar fraco para o gosto do freguês.
Será q da pra cóloca suco de maçã igual vez no brisket?
Qual o nome da música?
Daddy Long Legs - Evil Eye The Stranger Rides Tonight
Mais fácil e morder o boi no pasto 🤣😜
Velho, essa fraldinha dentro de um pao francês com um vinagrete é animal!!!!! #fome
KCT vou ter que refazer ela só para comer co Pão e Vinagrete.
BarbaeCue nos churras que eu faço eu sempre faço sobrar pro sandubinha com vinagrete. Kkk
Isso é Fraudão, não é fraudinha, tem uma parte aí da costela que não é macia
Te venderam um fraldão na cara larga haahahahahaha
O Mestre Bassi ensinou a diferença do Fraldão e Fraldinha. ua-cam.com/video/zaZVNw1dckY/v-deo.html
Paizão, qual a diferença entre o sal de parrilha e o sal grosso normal??
Parabéns você adquiriu um belo *FRALDÃO*
*TODA VIA UMA DELICIA*
cara.. isso nao eh fraldinha.. eh fraldão... enganaram vcs kk
Só no dry rub fica fraco de tempero? Sem o sal e a pimenta
mostra a namorada po kkkkkkkkkkkk apanha depois kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Eai Paizão suave?
Mano se liga, eu fiz uma obra em casa e sobrou uns pontaletes de eucalipto, se acha que vira fazer churrasco com eles?
4.000 inscritos hein!!! Vai rolar a tattoo já já Paizão kkk tá de pé ainda essa proposta? Abraço!
+Abner de Paula é nos 5000. Vai sim.
O tempero já tem sal e pimenta do reino. Não precisava colocar nada. Abrs
FEZ COM CARVÃO OU LENHA ? =D
Fabricio Pereira Lenha Carvari
isso aí é frauda geriátrica kkkkk
Hahahahahahahahahahaha!
raspa essa barba
Hahahaha NUNCA
isso é fraldão...não é fraldinha...e bem suja por sinal...faltou tirar varias aparas aí...e Dry Rub geralmente ja vem com sal, mas ficou bem bonito o corte...abração
É que aqui a gente gosta do trem salgado. hahahahahha
Abraços
BarbaeCue kkkk mas nao puxou mt no sal nao? to querendo comprar esse rub aí...
Não puxou não. Pode comprar que é bão viu.
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BarbaeCue opa....demorou...parabens pelo canal..ta evoluindo legal...sugestão...faz acompanhamentos...entradas tb...galera curti legal...
Opaa! Vamos fazer Thiago. Vamos fazer vários ainda.
Só estamos arranjando tempo para gravar. Como o canal é novo ainda, não temos verba e temos que disputar tempo com nossos empregos para poder gravar. Mas tem muita coisa para sair ainda.
Abraços.
não é fraldinha, e sim fraldão!
dankowa1 fica a duvida
Muitas pessoas chamam fraldão e fraldinha como sendo a mesma peça de carne!! É que nesse caso o fraldão seria a peça inteira e se dividi-la no meio, teríamos duas fraldinhas.O pedaço de carne aí do vídeo tem o fraldão inteiro e um bom pedaço do vazio. Quem já comprou a fraldinha da friboi, já deve ter percebido que eles sempre vendem ela com um pouco do vazio também. O pedaço de carne do vídeo realmente tá magro (mas eu achei o pedaço bem bonito) e nele tem um fraldão inteiro e, como já dito, cortando ele no meio, teremos duas fraldinhas. O que muita gente chama de fraldão (por sinal o grande mestre Marcus Bassi também chamava) é a parte do vazio, que está próximo à ponta de agulha, que se extrai o bife do vazio ou pacu. Só que nesse pedaço aí do paizão, tem uma parte do vazio, mas não tem a parte do pacu!! Vejam o video desse açougueiro cortando cada parte... bem explicativo: ua-cam.com/video/140RCbztsZo/v-deo.html
Mais tem gente chata nos comentários em... kkkkkkkkk
Gustavo Alencar povo exigente e selecionado esse é o Barbaecue.
isso não é uma fraldinha.