Ropogós fűszeres tepertő és zsiradék készítése

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025
  • Készíts házilag finom ízletes tepertőt. Válassz kedvedre neked tetsző fűszerezést. Akár csípőset , vagy bármilyen kedvenc fűszer keverékeddel.Így a legjobb árban és a legfrissebb tepertőt eheted Fontos még , hogy a tepertőt szétterítve hagyd kihűlni és utána szedd össze , ha nagyobb mennyiség , mert a gőz hűlés közben szintén puhítja, ha egymáson vannak..Aki érintett a javítás témában akkor a párom csatornája tvszer név alatt fut.Üdv nektek !

КОМЕНТАРІ • 155

  • @gabriellanyiri5906
    @gabriellanyiri5906 4 роки тому +45

    Én, mintha a gyereked lennék - így 72 évesen - szinte csüngök a szavaidon. Az a közvetlenség, ahogy elmondod a művelet részleteit, valami fantasztikus élmény. Bele tudok merülni abba a kedves, közvetlen mondanivalódba, ahogy elmagyarázod mit, miért és hogyan. Köszönöm.

    • @gabriellanyiri5906
      @gabriellanyiri5906 4 роки тому +9

      @@szazsu1943 Minden szavadon csüngök, bár nem mindig téged akarlak nézni, de ha keresés közben rád kattintok, akkor nem tudok szabadulni. Te egy "boszorkány" vagy, a jó értelemben! Elvarázsolod az embert azzal a jó ízű, közvetlen beszédeddel. Mintha ott lennék melletted. Mintha a konyhádban a barátnőd lennék, akinek elmondod, mit, hogyan csinálsz a legjobb tudásod szerint. Fantasztikus élmény minden videód. Ha nem lennék már ebben a korban és lenne egy olyan marketinges lehetőségem, ami sajnos már nincs, az egekig emelnélek. Csodás vagy a férjeddel együtt, aki szintén kiemelkedő figyelmet érdemel, ahogy ezeket a videókat készíti. Csak a legnagyobb elismerésem mindkettőtöknek.

  • @jozsef0612
    @jozsef0612 Рік тому +4

    Tüneményes vagy, vagytok ! Köszönöm,hogy vagy nekünk ! ❤

  • @Maria-19-55
    @Maria-19-55 5 років тому +5

    Köszönöm Zsuzsa, végre 64 éves létemre megtudtam, hogy mennyi tej kell a zsírhoz hogy szép piros legyen a tepertő. Aki tejjel készítette attól kérdeztem, de ő csak löttyinti a tejet, na azért nem próbáltam eddig. Meg lesen apukát is:))

    • @szekertamas
      @szekertamas 5 років тому +2

      Teljesen egyértelmű, egy hangyaf@sznyi kell, ezt mindenki így tudja, szerintem :-) 11:43

  • @ilonasipos8960
    @ilonasipos8960 2 роки тому +6

    ❤️🤗💞💝 Kedves SZAZSU ,,,lmádnivaló vagy ,,,nagyon szeretem a videóidat ,, sok hasznos tanácsokkal halmozod el a nézőket ,,,,nagyon köszönöm ,,,,sok sikert a további munkáidhoz ,,,,,🌸😘💝💞🤗❤️

  • @ildikosimon2487
    @ildikosimon2487 5 років тому +12

    Kedves Szazsu,
    egy élmény hallgatni Téged. Aranyos vagy, és nagyon ügyes.

  • @erzsebetdudok5895
    @erzsebetdudok5895 2 місяці тому

    Imádom a tepertőt, szeretem ahogy elmagyarázod az elkészítését.
    További jó egészséget kívánok!

  • @ketherchokmah9591
    @ketherchokmah9591 4 роки тому +1

    Kedves Szazsu!!!Szuper receptjeid vannak és olyan ötleteid .amiket még nem is hallottam ,pld a tepertő fűszerezés!!!Köszönöm ezeket!!!Ja és imádom a szóhasználataidat ,olyan ízesen beszélsz!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)*****~{}~

  • @annatorlegard9161
    @annatorlegard9161 3 роки тому +11

    Hú Szazsu! Te aztán értesz a fõzéshez! ❤️
    Nagyon élvezetesek a müsoraid, a nyál összefut a számban, Annyira gusztusos amiket fõzõl. Tetszik a humorod is.
    Ma megnevettettél a ”hangyafasznyi”-val. 😂
    Sokat tanultam tõled.
    Imádlak! ❤️👍

  • @csabaandras4585
    @csabaandras4585 4 роки тому +2

    Imádom főleg a nyelvezeted és a recepteket úgyszintén, tiszta érzés. Bravó és Tvszer- nek is. Magam is elektronikás vagyok,de a távoli élet és anyám tanított sütni főzni. Áldásom a továbbiakban.

  • @katulinilona5197
    @katulinilona5197 5 років тому +3

    A hagymát majd "élőbe" fogjuk enni. :) Kező háziasszonyoknak, igazi szájbarágós. A szakácskönyvekből ez kimarad. A "menő" szakácsok meg mindent lerövídítenek, kapkodnak, élettelen. Nagyon tetszik ez a "régi-módi" stílus.

  • @rapsodie69
    @rapsodie69 5 років тому +1

    Régen vártam már vissza az étvágyamat, amihez ez a gyönyörűséges töpörtyűs videód most nagyot lendített, Drága Zsuzsám!
    Szívesen mentem át a kedves Párodhoz is, és örömmel leszek Veletek, mindig!
    Puszillak,
    Kinga

    • @rapsodie69
      @rapsodie69 5 років тому

      Éppen most jöttem a Te kis Párodtól, ahol nagyon meghatódtam, ahogy most is, te Drága Arany Zsuzsám!
      Kincseim lettetek ám!
      Ott ültem Veletek azon a szép, szalonnasütéses délutánon, ahol megpihent a szívem abban a szépséges békében, az őszinte szeretetben, ami nem csak egy videó kedvéért, és idejére volt Bennetek, az látszott, érződött!
      Legyen is így, Isten adja meg Nektek, hogy még 90 évesen is szeressétek egymást!
      Annyira megvagyok hatva, hogy nem találok szavakat!
      Zsuzsám, kicsit izgulok, hogy megkaptad-e az email-t, amiben keveset írtam,mert előbb tudni szeretném, hogy Hozzád ment!
      Ez a töpörtyűs tál, PAZAR!
      Amint hozzájutok zsírszalonnához, azonnal nekiállok zsírt sütni, mint régen!
      Pár éve van egy megbízható házaspár, akiktől vásárolom a kisütött zsírt, és meglepően emlékeztet az igazira!
      Most megyek mosogatni, és azután egy kicsit az írással is foglalkoznom kellene, mert az utóbbi időben sajnos sokadrangúvá vált!
      Ölellek Zsuzsám, őszinte szeretettel, és már hozzám tartoztok Ti is!
      De jó lenne közelebb lakni Hozzátok!
      Isten áldjon drága kis angyalka!

    • @rapsodie69
      @rapsodie69 5 років тому

      Amikor időd van Zsuzsám!
      Az a lényeg, hogy tudjam, jó címre írok!
      Addig is puszi Nektek, és várom a finomságot!
      Kinga

  • @liviavaskonejozsa4894
    @liviavaskonejozsa4894 5 років тому +7

    Ismét remekeltèl, gratulálok a csodálatos tálaláshoz!

  • @opravelilona8507
    @opravelilona8507 3 роки тому +5

    Nagyon szép tálat készítettél ,örülök,hogy rátaláltam a csatornára,ezentúl mindig megfogom nézni,hogy mit készítesz,ügyes vagy puszillak

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  3 роки тому +1

      Köszönöm. Puszi neked is!

  • @valeriahermeczi9797
    @valeriahermeczi9797 5 років тому +2

    Szia! Mindig tanul az ember. Én nem ismertem ezt a tejes módszert, de nagyon tetszik. Guszta a tálalás, gondolom az íze is fenséges! Köszi a receptet. Puszi.

  • @emmakoos7844
    @emmakoos7844 4 роки тому

    Imádtam a töpörtyű receptedet, ennél jobban csak a páros párbeszédetek tetszett, imádom ezt a stílust. Puszi nektek!

  • @tamasjoelle6568
    @tamasjoelle6568 3 роки тому +1

    Szia Szazsu. Fantasztikus. Én még a tyúk zsírnál finomabb zsírt még nem ettem. Sokan azt hiszik, hogy töpörtyűt sütni, az a leg egyszerűbb dolog. Lehet, hogy igaz. De finom töpörtyűt sütni, az már szinte egy szakma. Nagyon be lehet nézni. Ennyire világos még nem volt előttem, hogyan nem lehet elrontani. Persze ahogy mondtad, nem mindegy a zsírszalonna minősége. Köszönöm szépen, már csak kell találni jó alapanyagok. Még csak annyi, hogy a hentesek milyen alapon kérnek kb. 50 százalékkal többet a fűszeres töpiért, mint a simáért. Ha nem hiszed el, gyere el egyszer a Fonyódi piacra. Majd meglátod. Nem tudom milyen töpi, de van még, most figyelj!!! 12000ft kilója. Tizenkettő ezer. Maradjunk a házinál. Igazad van. Hatalmas ölelés.

  • @agostonnemayer2653
    @agostonnemayer2653 5 років тому +1

    Nagyon gusztusos, megint hasznos dolgot mutattál. Köszönöm szépen. Szép napot.

  • @gyoricsabane2934
    @gyoricsabane2934 Рік тому

    Kedves Szaszu nagyon szépen köszönöm azt a sok jó és finom értél receptet amit a videód segítségével adsz nekūnk. NAGYON jóegészséget kívánok nektek szeretettel ūdvözöllek Erzsó Budapestről. 😙😙

  • @magdalenajakab9493
    @magdalenajakab9493 4 роки тому +1

    Megisjött az étvágyam! Ez valami fenomenális lehet.

  • @andreajeney2089
    @andreajeney2089 3 роки тому

    Udvozollek Spanyolorszagbol! Nagyon tetszik a programod. Koszonet minden tanacsert es receptert! Isten eltessen egesegben teged es AZ egesz csaladod!🙏😘😘😘

  • @ritarita1239
    @ritarita1239 Рік тому

    Szívesen mennék Hozzátok "nyaralni/telelni" úgy ahogy a gyerekek szoktak menni rokonokhoz, amire felnőttként vágyakozva emlékeznek, hogy de jó volt...❤️❤️❤️ imádtam ismét köszönöm, hogy megosztottad ❤️❤️❤️😘😘😘😘

  • @karolydaca
    @karolydaca 5 років тому +6

    Magyarországon ettem utoljára tepertőt...és az rég volt! Ugyhogy ezt a videót nézvén csurgott a nyálam végig... Mindig is imádtam a tepertőt... anno, még a boltit is. Hát még a házit!!! Nyami....

  • @martamura7023
    @martamura7023 5 років тому +2

    Nagyon szivesen néznem csodálatosan bemutatod a fózési tudományod gratulálok

  • @BI1944Gy4
    @BI1944Gy4 5 років тому +5

    Tejet nemcsak a színe miatt teszek hozzá, hanem az íze miatt is, mert sokkal finomabb a tejjel készült töpörtyű!! Kedvelem a konyhádat!

  • @anikosimonne
    @anikosimonne 5 років тому

    Nagyon guszta, mi is nagyon szeretjük.. Én általában kacsa v. liba bőrös hájat szoktam kisütni és a víz mellé a tejet is hozzáöntöm és nagyon szép pirosra sül. A végén jól kinyomom krumplinyomón és
    pici sóval olyan finom, hogy még kenyeret se szoktam enni hozzá. Egy baja van. hamar elfogy, mert amíg van belőle reggeltől estig a család a spejzba jár csipegetni :) Ezt a fűszerezést legközelebb kipróbálom, nagyon jó lehet :)

  •  3 роки тому +3

    Nagyon jó kis videó volt, informatív, közvetlen, humoros stílusú, köszi! Ránézek a Zembernek is a videóira, kíváncsi lettem! :)

  • @laszlosmotzer3497
    @laszlosmotzer3497 3 роки тому +2

    💓🌟Koszonom szepen , ez nagyon finom dolog
    gratulalok a csodalatos keszitesre!!!💓💓💓💖🥰💖💎💖👌👍

  • @annabirkner5902
    @annabirkner5902 5 років тому +1

    Kedves Zyuzsa nagyon guszta a tepertős tálad!!
    Köszönöm szépen ezt a videót!
    Puszillak!!😘💓

  • @beboske11
    @beboske11 5 років тому +2

    Erre mondjuk , hogy "tipp - topp...a konyhán . nagyon szeretem, mintha magamat látnám , ahogy törölget..nagyon ügyes . Gratulálok . :) További sikereket kívánok . :)

  • @erzsebetpartli8016
    @erzsebetpartli8016 Рік тому

    Kedves szazsu! Egyszerűen imádom ahogy elkészítés az ételeket és a süteményeket. Ahogy elmondod egyszerűen és a hangod meg egy az egybe a kolléganőmé. Mint ha öthallanám olyan kedves mint te. Szívből gratulálok és és sok sikert a továbbiakban. 😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ildikovarga7927
    @ildikovarga7927 5 років тому +9

    Húú, szazsu! Ez a tálalás! Erre nem számítottam. Szívesen lennék (ahogy régen mondták) a kosztosod! :)

  • @mariaborza2321
    @mariaborza2321 4 роки тому

    Szia
    Ma,én is így készítettem a tepertyű!
    Mit ne mondjak, nagyon finom lett.
    Én is készítettem már ,csak nem így fűszeresen.
    Alig tudtam abbahagyni az evést,pedig mertékelt embernek tartom magam! 😀
    Köszike a jó tippeket!

  • @lmaci53
    @lmaci53 5 років тому +1

    Kedves Szazsu! "Anyukáéktól kaptuk a szalonnát", így könnyű....szeretettel gratulálok Anyukádéknak!
    Én a töpörtyűt bőröstől szeretem igazán! ( Értem persze a leendő kocsonyába kerülő bőrt, ok.)
    Recepted most is finom!

  • @csillalengyel5197
    @csillalengyel5197 5 років тому +1

    Kedves Szaszu! sokat készítettem tepertőt, de ahogy mondják, jó pap is holtig tanul.. én is kaptam tőled ötleteket, hogy ezentúl finomabb legyen a tepertőm. Ez igaz a többi elkészített ételedre is. Köszönöm szépen!

  • @enikogyorgy5645
    @enikogyorgy5645 5 років тому +5

    UramAtyáám, mennyire szeretem a tepertőt😍😍Komolyan mondom, ha kellene válasszak egy darab hús és közötte, tuttira a töpörtyűt választanám na és még egy karéj zsiros kenyeret😍😍❤️❤️😂😂 Amikor téged hallgatlak csak behunyom a szemem és mindjárt otthon is vagyok. Ezer évig főzz és mesélj nekünk drága Szazsu❤️❤️Sok sikert az úrnak is👍👍Ölellek 😘😘

  • @monikasuha3070
    @monikasuha3070 9 місяців тому

    Mindig tanulok tőled valami újat. Köszönöm!

  • @mihalynejenei8184
    @mihalynejenei8184 Рік тому

    Nagyon szeretem a videoidat és a finom étkeket. Nagyon helyesek vagytok a pároddal. A beszéded csuda jó az arcodat szeretném látni. Nagyon szimpatikus vagy. Puszillak

  • @tamasmeszaros5318
    @tamasmeszaros5318 3 роки тому

    Fantasztikus làtvàny íz kavalkád köszönöm!!!👏❤️🏆

  • @cinnkapanna
    @cinnkapanna 5 років тому +3

    Húúha! Nagyon guszta, nagymamám is így készítette! Köszi a hétvégi reggeli ötletet👍😋🤩

  • @0424maja
    @0424maja 5 років тому +2

    Nagyon jó ez a videó, mi is ill. most már csak én is ugyan így csinálom! A fűszereset még nem csináltam, de köszi a tippet!

  • @cathylapierre2383
    @cathylapierre2383 Рік тому +1

    Te vagy a kedvencem! 😊😊

  • @alexajelmertify
    @alexajelmertify 5 років тому +3

    Gratulálok 🌼 🏵🌹 Puszi neked is!

  • @edittoth2129
    @edittoth2129 5 років тому

    Nagyon gusztusos. Ahogy nézem a videót már meg is éhezek. Köszönöm . Mindég ötletet adsz, hogy elkészitsem.

  • @mariagal3734
    @mariagal3734 5 років тому +4

    Köszönöm ezt a videót mert nekem egyszerűen a sertés tepertő nem akar sikerülni de leg közelebb ki probálom igy. Apukám is tett bele anno tejet. Nagyon jol meg csinálta ő is mindig. Nagyon guszták lettek az tuti. 😊💗

    • @olivacimbike1791
      @olivacimbike1791 2 роки тому

      Persze azert nem sikerul mert a bolti szalonna az közelében nincs a hazi sertésnek.Lehet vele barmit csinalni akkor sem az igazi..Ez csak jo alapanyagbol sikerul..mint a videoban.

  • @erzsebethajdu6422
    @erzsebethajdu6422 3 роки тому +3

    Annyira jók ezek a videók, örülök hogy rátaláltam👍❤

  • @evaujvari7002
    @evaujvari7002 5 років тому +7

    Hálás vagyok, mert kedvet csinálsz a sütéshez- főzéshez. A receptjeidet szívesen kipróbálom, mert megbízhatóak.
    Üdvözlet Nektek! Éva

  • @zsuzsabne3149
    @zsuzsabne3149 5 років тому +5

    Hu nagyon szeretem ,melegen soval csak .👍 kacsabol ,libabol minden johet..😊

    • @eszterszabo5185
      @eszterszabo5185 5 років тому

      @@szazsu1943 Imádom a kacsa,liba töpit,csak nekem gumis lesz nem ropogós sajnos. :( Szerintetek hol rontom el a sütését? Már sütöttem fedővel,fedő nélkül is,mégis.

  • @rg.konyhaja
    @rg.konyhaja 5 років тому +2

    Ez nagyon jó sikerült. Nagyon szép a tálalás is. 🤘. Remelem hogy hamarosan jön a 5D technológia hogy illat is tudsz küldeni.

  • @erzsebetpartli1734
    @erzsebetpartli1734 2 роки тому

    Nagyon szeretem nézni ès már sokat megcsináltam a recept alapján.👍👍👍😘

  • @gizellacsatlosne4719
    @gizellacsatlosne4719 5 років тому +3

    Nagyon gusztusos látvány, étvágygerjesztő. 🍽
    Szinte érzem az illatát.és az ízét.😃

  • @tiborszentirmai8427
    @tiborszentirmai8427 5 років тому +1

    Tuti az urad!!!!!!!! Az én asszonyom is sokba! Van közös mert Ő is szabolcsi!

  • @gyulanehorvaath9998
    @gyulanehorvaath9998 2 роки тому

    Nagyon szuper az egész de a hangya.......... az feldobta az egészet. Drága kebelbaratnem egy hónapra megalapoztad fizikai és a hahotazos hangulatom is. Nagy köszönet nagy szeretettel az ország másik végéből.

  • @andrasbarath421
    @andrasbarath421 4 роки тому

    Sia drága fődim, emellett , üdvözlöm a drága családotat is. Ijen rosszat még egyszer ne csinálj, mert hamar elfogy.

  • @laszloneegri9901
    @laszloneegri9901 3 роки тому

    Nagyon gusztusos lett énis nagyon szeretem a tepertöt és szivböl gratulálok a müsorodhoz nagyon szeretem ahogy fözöl nagyonegyszerüen ésokosan mandod el az elkészítését az ételeknek szivböl gratulálok még egyszer!🌹🌷

  • @gyorgyaraczki7651
    @gyorgyaraczki7651 3 роки тому

    Szia Kedves Zsazsu Továbbra is Nagyszerű vagy Boldog Új évet kívánok neked és családodnak tisztelettel George Uk

  • @gyongyiszekelyhidi5271
    @gyongyiszekelyhidi5271 4 роки тому

    Nagyon tetszik a recepted!! Köszi ❤️🌟❤️🌟❤️🌟❤️

  • @gizuska67
    @gizuska67 5 років тому +2

    Kedves Szazsu! Nem is tudom mit irjak, de kezdem az elejetol. Nyiragyhazarol jottem az USA - ba ( New Jersey) 25 eve. Szoktam fozni.. De semmi nem olyan izletes mint amit elgondolok, hogy talalni fogok. Nem olyan regen talaltam ra a videoidra, pontosabban egy pizzeriaban ettem, hogy ehen ne haljak mig haza erek fozni es addig nezegettem a recepteket itt a you tube-on. Hat.. Hidd El Draga Szazsu, probaltam a tepertodbol a pizza ra tenni, rendesen ereztem az izet🤣🤣nagyon orulok hogy lathato vagy itt, sok-sok finomsaggal es Mar nem kell tornom a fejem, hogy mit fozzek. Gratulalok, tovabbi nagyon Jo egeszseget es kuldjel nekunk sok finom magyaros etel receptet!! ❤️💐

  •  2 роки тому

    Nagyon guszta. Megéheztem! 😄😄💖💖

  • @gabornemagyar2470
    @gabornemagyar2470 5 років тому +4

    Nagyon tetszenek a videóid. Megoszthatnál házi praktikák fortélyok tippek a hogy mit használjunk fel hasznosan kiadósan. Kezdő háziasszonyok kispénzből élők is biztosan szívesen fogadnák tippjeidet és tanácsaidat. Előre is köszönöm

  • @szilviaurmos7064
    @szilviaurmos7064 4 роки тому

    Nagyon guszta gratulálok sèf!

  • @zsuzsannahorvath2456
    @zsuzsannahorvath2456 2 роки тому +2

    Kedves szazsu, nézem hogyan készíted a tepertőt, jól elmagyarázod az egymás utáni folyamatokat, tanulok tőled.Köszönöm! 🙂

  • @erikabalazs
    @erikabalazs 5 років тому +5

    Az élelmiszeriparral a tepertő jól kiszúrt. Nem lehet szójával, adalékokkal növelni a tömegét ezért aranyárban kapható. Így elkészítve otthon, főleg ha jó (nem műanyagon nevelt) szalonnát kapunk, tökéletes reggeli vagy vacsora étel. Sajnálom hogy pár évtizede nem becsültem kellően, bezzeg most pillanatok alatt elfogy. A tálalásod még több kedvet csinál ehhez a finomsághoz.

  • @sophiefarkas6186
    @sophiefarkas6186 5 років тому +3

    Szazsu! Azt szeretnem kerdezni?? Irtal mar szakacskonyvet a sajat recepteidbol???

  • @ibolyaujj2506
    @ibolyaujj2506 5 років тому +2

    Nagyon szépen köszönöm 😋😋😋

  • @dezsokrisztianjeri1052
    @dezsokrisztianjeri1052 3 роки тому +2

    Sose szerettem a tepertot, de most, hogy lattam hogyan keszul es mibol nagyon megkivantam😊

    • @mariadomsitz9122
      @mariadomsitz9122 2 роки тому

      drága szazsu,öröm nézni a videóidat,csodálatos amilyen rutinnal rendelkezel
      én idős koromra nézve is örömmel nézem a bemutatódat
      szeretettel gratulálok

  • @imremarkovics6253
    @imremarkovics6253 5 років тому +3

    Nagyon tetszett a videód.

  • @nyerges1980
    @nyerges1980 Рік тому

    szuper video.....nagyon tetszett _;)

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 5 років тому +1

    Thanks 🌴 Jocina Kujna 🌴

  • @evasoos3430
    @evasoos3430 3 роки тому

    Köszönöm szépen a hasznos tanácsokat

  • @ferencbesenyei7294
    @ferencbesenyei7294 5 років тому

    Drága Gyönyörű Angyalom ezeket a finomságokat nem mutogatni küldeni nem ingerelni a másikat küldeni sokat puszi!😂🤣🤪🥩🍗🍖🍽😝😜😛🤤👩‍🍳🤝🙏😋💯♾

  • @evasulyok8761
    @evasulyok8761 5 років тому +3

    Nagyon jol nez ki, mint minden amit keszitessz.

  • @a.szakics6937
    @a.szakics6937 4 роки тому

    Szuper a csatornád, nagyon sok mindent ugyan úgy csinálszmint drága anyukám csinálta. Nem kis nosztalgiát okozva. Magamról csak annyit hogy immár 5 éve egyedül élő 50+ - s férfi vagyok. S már rohadtul unom már az agglegény konyhát. Érsd, max 20 perc a konyhában! Ami tovább tart nem érdekel. De a Te videóidat nézve rákaptam a főzőcskézésre. Háááát mit mondjak , neked olyan egyszerű s könnyű, ránézésre. De hogy mi van nálam, azt inkább megtartom magamnak. De nem adom fel! Mert szerintem megtanulható, igaz kell hozzá egy jó tanár, na meg kb 10-20 év(mármint nekem) Várom hogy legközelebb mivel lepel meg.Bocsánat, még annyit hogy a záróképen lévő tált egy kis füstölt sonkával kiegészítve húsvétra kíváló vendégváró tál lehetne.

  • @tundekovacs4330
    @tundekovacs4330 Рік тому

    Ti vagytok az ász ❤❤😂😂

  • @annamariaviranyi9431
    @annamariaviranyi9431 4 роки тому +3

    Szia Szazsu csináltam már tepertőt de nem így mindig tanulok tőled valamit így sokkal finomabb köszönöm

  • @monikabarna4292
    @monikabarna4292 2 роки тому +1

    Hogy kell kérni a boltban? Bőrös szalonna? Köszi, gusztusosan néz ki, biztos fini is!

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  2 роки тому +1

      Nyers füstöletlen szalonna, vagy egyszerűen, zsírnak való fris szalonna. Így kérd.Puszi!

    • @monikabarna4292
      @monikabarna4292 2 роки тому

      @@szazsu1943 Köszi, puszi!

  • @jozsefgordos4711
    @jozsefgordos4711 5 років тому +4

    Kedves szazsu! gratulálok! szép munka! szerinted jó pár ezren mit esznek ma vacsira? én má tudom!! köszönjük!

  • @endrebandy
    @endrebandy 5 років тому +1

    köszi, tanultam megint

  • @janosnekatona3521
    @janosnekatona3521 5 років тому +4

    Kedves Szazsu.
    Én is igy készitem.Gondom viszont az hogy böre kemény lesz ugy a sertés mint a baromfinál.😳
    Szeretem videóid mindig tanulok belőle és jó ötleteket adsz köszi.

  • @szabolcsmagyar5909
    @szabolcsmagyar5909 5 років тому +5

    "Na sziasztok!" Ez igen ...

  • @SándornéBalogh-f1l
    @SándornéBalogh-f1l 5 місяців тому

    Szuper❤puszimarika❤

  • @sophiefarkas6186
    @sophiefarkas6186 5 років тому +2

    Koszonet!! ❤️❤️❤️

  • @zoltan-pereszteg57
    @zoltan-pereszteg57 5 років тому +5

    A zsír és a töpörtyű energia tartalmát (kalóriáját) bárhol meg lehet nézni.

  • @gyongyiikladineracz6920
    @gyongyiikladineracz6920 3 роки тому

    Köszönöm, sokat tanultam.

  • @liviamama
    @liviamama 5 років тому +2

    Ezt én is így szeretem!

  • @silvercat2466
    @silvercat2466 4 роки тому

    Nagyon ügyes vagy! 💞

  • @annakobra1871
    @annakobra1871 2 місяці тому

    💖💕🥰

  • @СвітланаХлевнюк
    @СвітланаХлевнюк Місяць тому

    ❤🎉❤🎉❤🎉❤

  • @glideelektra8142
    @glideelektra8142 5 років тому

    Most néztem ezt a videót, mifelénk is így sütik a töpörtyűket, végén kinyomva szintén.Profi a sütés, tálalás végképp, csak gratulálni tudok.Kicsi különbség azonban van, a tejet rögtön az elején, mikor még nem eresztett zsírt a szalonna már beletesszük így elkerüljük a vidiben látható felpezsgést, de a végeredmény ugyan az.Zsiradékot sem teszünk hozzá, hanem sűrűn kevergetjük még ereszt egy kis zsírt.Amennyiben gondolod próbáld ki egyszer.Ja, a mifelénk az Bács megye.

  • @ubul996
    @ubul996 5 років тому

    Kedves szazsu! Nagyon ügyi vagy, van egy bejáratott helyem, ahol szoktam venni a töpit, nem írom le, de nagyon finom. Nagynehezen kiszedtem az úrból a trükköt, nem tejjel csinálja, hanem íróval. Tényleg finom nagyon, kipróbálom a te verziódat is, csak egy info volt. Köszi

  • @oldboy0071
    @oldboy0071 5 років тому

    Kösz Szazsu! Ez szuper!

  • @henryjon9825
    @henryjon9825 5 років тому +1

    Dziekujemy 💞♥

  • @esztergathy9093
    @esztergathy9093 5 років тому +2

    Aranyos Szazsu! (Zsuzsa?)
    A videód végén az az ínycsiklandozó tál,...jó magyaros fínom igazi ízek, nincs jobb ennél. De a tálalás sem kutya!
    A videód elején az a gyönyörü színü baromfi zsiradék,...nem tudod elképzelni hogy irigyellek érte. De csak kívánok Nektek jó egésséget hozzá!
    Igaza van a Fodor Jánosnak, hogy itt ezen a földrészen minden van ugyan, de semmi nem igazi ízü, képzeld el, hogy a zsírt mikór elöször kerestem a bóltban, az olajok alatt csak a nyitott pólcon találtam, se nem hütve, sem nem fagyasztva,...mi lehet az?
    Így aztán én is sütöm ki a disznózsírnak valót, dédelgetem a paradicsom,- paprika palántákat, az összes füszerféleséget amit csak lehet. Na ezért nagyon jól jön mindíg a segítséged, most a töpi füszerezéséröl. Még sosem próbáltam, köszi hogy gondólsz ezekre az elemi, de aranyat érö titkokra, és gondosan elmagyarázod a “mit-miért” - et.
    Én hálás vagyok minden videódért, és milliószor csókollak.....Eszter

    • @gusztavneszabo9318
      @gusztavneszabo9318 5 років тому +1

      Kedves SZAZSU!
      Mint kedvencünket szeretettel köszöntünk az ÖNAZONOSSÁGOD és a tudásod miatt egyaránt!
      Ma is sokat tanultunk tőlled, eddig én nem igy csináltam , nem is sikerűlt!
      Hálásan köszönöm!
      Tisztelettel: csaĺádommal eggyütt. KÖSZÖNÖM SZÉPEN!

  • @jozsefilles9824
    @jozsefilles9824 Рік тому

    Hát, ez a hasba akasztás. Fél óra alatt 5-ös fokozaton már barnul a szalonna.
    Ma reggel 09:00 órakor kezdtem, 5-ös fokozat, most 13:20 van és oda jutottam, hogy kissé lekapott. Ellenére annak, hogy 2 kg szalonna, 2 dl vízzel kínlódik, most barnul. Most vettem vissza a fűtést 3-asra, nehogy az egész mű viccessé váljon. 13:40. Meguntam. Lekapcsoltam a tűzhelyet, leöntöttem a keletkezett zsírt, a többit meglátjuk, ha kihűl.
    Villany tűzhely, 9-ből 5-ös fokozat. A külső hőmérséklet 16,27 fok C, a belső hőmérséklet 27 fok C. Páratartalom kinn 53,05%, benn 22,01%. Hajóvonták találkozása tilos!
    A Duna Semmeringnél 63 cm, 46%, a Tisza Debrecennél 86% duzzasztott.
    Az ötvenes években anyám 18:00-kor kezdte és éjfélkor fejezte be a sütést 50l-es üstben. Igaz, az mangalica szalonna volt és 5x5-ös kockákra vágva. Nem biztos, hogy így volt, csupán így emlékezem.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому

      4 óra és 40 perc szerintem is sok. Bár manapság a húsok és szalonnák is másak. Viccesen, a hozzászólásod alapján mondanám, hogy manapság lehet, hogy a hajóvonták találkozása is lehetséges, mert minden változik.Úgy érzékeltem jó a humorod.Viccet félretéve, a 4 óra 40 perc sülés 2 kg szalonna esetében meglepően sok.Nem is értem.Azért remélem jó lett, ha ennyit vártál rá.

    • @jozsefilles9824
      @jozsefilles9824 Рік тому

      @@szazsu1943 Igen! nagyon finom lett a töpör-tyúk!. Zsírom is lett kristály tiszta. Nálam is a zsír volt a fontos, mert a bolti nem jön be. A sütési idő dokumentáltan igaz.
      Inkább sütök. De mit tegyek az összejött, immár fél éve összejött 2 kg töpörtyűvel? Magamnak ez sok, a falunak kevés. A kutyámnak pedig luxus. Pedig egyben befalná. 20 kilós. Pogácsára gondoltam, levelesre, ám nem tudom a kisiskolások megennék-e, vagy célba dobnának-e vele. Cukorral, citrommal pedig az eredmény kétséges. Még fagyasztom
      egy kicsit.

  • @miklossztankovics7263
    @miklossztankovics7263 2 роки тому +1

    Azonnal elveszlek feleségül. Eddig csak 4 feleségem volt!

  • @szabadoseva9430
    @szabadoseva9430 5 років тому +1

    👍💖🌷

  • @annanemeth791
    @annanemeth791 3 роки тому

    Szuper ❤️

  • @evakurtakelemen3295
    @evakurtakelemen3295 5 років тому

    Kedves Szazsu!Lenne egy,de nem ezzel a témakörrel kapcsolatos kérdésem. Hogyan kell készíteni házilag, az édes annának megfelelő darált paprikát?Minden videódat megnéztem és remélem még sok megnéznivaló lesz a jövőben is,amiből tanulhatok!Köszönöm neked!😊❤

  • @juliazakar7330
    @juliazakar7330 4 роки тому

    Szuper minden reccept

  • @jutkagaudi3382
    @jutkagaudi3382 4 роки тому

    Szia drága. Szazsu megint sok praktikát tanultam tölled sok mindent el készitetem sikerült finom lett miota nézlek változatossab lett a választék igaz fogyozok de finombol kevés is elég pussz jó éjt

  • @krisztinasalinegajdi8801
    @krisztinasalinegajdi8801 Рік тому

    😍❤️