Уважаемый Борис! Всем не угодишь, партия "выкручивателей" не менее агрессивна и численна, чем "срезателей". Докапываться можно ко всему, вплоть до оговорок и абсурдных вещей типа "грибок - это диагноз, а не маленький гриб". У Вас отличные и позитивные сюжеты, жду каждый и смотрю с огромным удовольствием. Удачи и крепкого здоровья!
Есть видео грамотного миколога (Михаил Вишневский), который четко разъяснил, что нет никакой разницы, срезать или выкручивать - кому как больше нравятся. И даже многолетние эксперименты проводили на трех группах грибниц, на одной срезали, на другой выкручивали, третья контрольная - разницы за много лет даже на доли процента не нашли, урожай зависел лишь только от "успешности" года, дождей и т.п.
Всякие маслята лучше срезать там ножка маленькая А вот белые наоборот, торчит шляпка и маленькая ножка, а основная нога глубоко в земле, есть люди которые просто пол гриба в земле оставляют Я так помню увидел следы срезанного гриба, думаю дай гляну, в итоге еще ногу выкрутил размером с пол кулака
угу, грибница самое большое живое существо в мире, до нескольких десятков гекторов может вымахать, какая там разница, как плодовое тело сорвали. все детство был в секте срезателей, а потом представил размеры и успокоился :)
Как же я рада, что наткнулась на канал этого замечательного автора. Как же хорошо отдыхать под такие душевные видео. Спасибо Вам за труд и отличный, душевный отдых
Борис, случайно наткнулся на ваш канал и уже неделю его смотрю, не знал что на Дальнем Востоке так красиво рассказывайте больше о родном крае очень интересно!
я в рыбалке вообще ничего не понимаю, но ваши видео очень люблю смотреть, т.к. вы все очень просто объясняете, что даже таким как я понятно) да и просто смотреть ваши видео одно удовольствие)) всегда с нетерпением жду новых видео)
Огромное спасибо. Талант не отнять. Подписан уже больше года и наслаждаюсь каждым роликом. Сам грибнник и рыбак. Обычно не комментирую просто ставлю лайк, но в данном случае оставлю коммент относительно грибов. Срезанные грибы как и деревья пускают два иногда четыре несчастных тонконогих побега. Грибы вырученные с корнем дают в следующем году. Как поступить в данном случае должен решить сам грибнник а не коллектив подписчиков. Лично моё мнение.. Киев, Дарницкий район. Николай Кириллов.
Спасибо за канал. Приятно нормальное отношение к природе, хорошая человеческая речь, познавательная информация о природе региона, который труднодосягаем для большинства.😊
Спасибо, Борис, за очередное интересное видио. Приятно когда в корзине порядок,, не несёшь домой землю, грибы не перепачканы, срезая видишь червивый гриб или здоровый. А для грибницы разницы нет.
Привет Сахалину из Киева! Боря, что-то давно отсутствовал в эфире. Спасибо за твои содержательные видосы! Крепкого здоровья тебе и твоим близким и родным! До новых встреч на твоём канале!🎬👍😃❤️❤️❤️
Борис как всегда душевно с юмором со вкусом чудесным русским языком!Смотрю много каналов о природе о рыбалке грибах и давно заметила-каков автор канала таковы и комменты!На Вашем даже и их читать одно удовольствие-юмор и позитив!Спасибо спасибо!Привет из печально знаменитого Крымска!
Спасибо, Борис! Невероятно вкусный у Вас сегодня сюжет! Начиная с пончика, продолжая креветками и заканчивая грибами-ягодами. По поводу "срезать" или "выкручивать", делайте так, как Вам удобнее. Микологии не одну сотню исследований провели по этому поводу и доказали, что никакой разницы в этом нет. Грибалкой Вы порадовали мою израненную душу. Хоть посмотреть и вспомнить как грибы выглядят. У нас в регионе многолетняя засуха- ни снега зимой, ни дождей летом. Какие уж тут грибы? Все гробницы наверное уже высохли. Нет даже поганок никаких и мха, а пахнет в лесу раскаленной смолой. Так что хоть на Ваш урожай порадоваться. А сюжет "что надо"! Спасибо!
Согласен полностью с мнением Андрея Серебрякова! А для тех кто приверженец к какой-то из сторон.(срезать или выкручивать грибы) есть очень хороший и наглядный пример для того чтобы понять суть этого вопроса на примере яблони. Грибы это орган размножения у грибницы, как яблоки у яблони. И поэтому для яблони (как и для грибницы) нет абсолютно никакой разницы отрезали вы яблоко или оторвали или выкрутили или ёще как-то. Всем сторонам диалога желаю доброго здравия! А вам Борис спасибо за ваши репортажи! 😊😊😊😊😊😊
@@МаринаВенесуэльская а чего шифтом то? иначе никак мысль свою не донести? и откуда такие сведения? сразу бы желательно ссылочку, только не на вики, там брехня сплошная
Привет Борис! Спасибо за видео, как всегда ты супер! Перелопатив кучу литературы и не найдя вразумитетельного ответа: Срезать или Выкручивать, у меня, как у прожженого грибника, устоялось мнение в следующем: Срезают грибы, настоящие грибники, которые собирают грибы для себя и при этом если они видят, что гриб нормальный - в корзинку, если червивый - в "нахоннужен". А те, кто собирает грибы для продажи (или в том числе, для продажи), запустили эту, якобы истину, что грибы нужно только выкручивать. Так убивается сразу два зайца. Во первых, вес ни на грамм не теряется. Вво вторых, фиг ты определишь, червивый гриб, или нет. Но, это только моё мнение.
А очень старые грибы нужно срывать,и вешать на деревья,насколько хватает руки,чтобы споры разлетались дальше.На будущий год грибов будет больше)Удачной грибной и рыбной охоты!
35 лет назад во время службы в СА, предолев своим ходом путь из п. Троицкое, мы заходили на ПТСах по морю в порт Корсаков, этот обрывистый берег запомнился навсегда, как и пади по номерам на пути
Спасибо за видео. Смотрю из Корсакова 😂 эх , закрыли уже Пончиковую. Да, живем у моря, а на море надо ехать. Отдельное спасибо за рецепт сладкой морской капусты. Сижу, смотрю и лопаю по вашему рецепту приготовленную. Очень душевное видео. 👍
Шампиньон интересный, у нас 2 вида растёт, таких нет. При выкручивании всё равно нужно бы подрезать сразу, перед корзиной, иначе не избежать "сюрпризов" с червячками. Спасибо за приятный ролик, то же надо по грибы выехать и раков половить ))))
Видео супер 👏👍😉Мы в прошлом году во Франции столько белых грибов набрали, просто словами не передать. Было супер, надеюсь в этом году тоже наберём 😉 Привет из Германии 👍
Борис когда срезаеш ножом сразу видно червивый он иле нет чтоб домой не тащить у нас в центральной России шампиньены очень вкусные и у них и запах и вкус
Спасибо , Борис, за душевное кино; за сахалинские пончики, за ,, дивный напиток,, , который вы не знаете из чего , но знаете КТО делает( может у них спросить?)), за лёгкую ясность подачи. Грибы у вас , правда, очень красивые. Белые - шедевр. Как у нас) На континенте. Осмелюсь предположить, что на 11:50 - не белый гриб, а Поддубовик или Ложный белый. У нас его ещё называют ,,польский белый,, .. Спасибо, Борис. И счастливой охоты.
Главное выяснилось, грибница глубоко, люди ее не травмируют. Поэтому я остаюсь при своем методе - срезаю грибы. А кто беспокоится за то, что останется большая нога гриба в земле, так знайте , мы часть этой ноги вам оставили! И у всех будет грибной суп или сушеный гриб на зиму! ;) А вам будет о чем поговорить в комментариях , рассказывая какие вы дотошные копальщики- ковыряльщики. Если вы не отроете грибную подземную часть ноги , то червячкам будет что кушать!!!!! Все в выгоде и грибница, и грибники, и дотошные выкручиватели оставшихся ножек, и даже червячки!!!! Все счастливы!!!!!
"выкручивать, срезать, раскачивая выдёргивать"- всё ровно, что спорить с какой ноги вставать, кто то будет настаивать- что бы вы с правой вставали, кто то что бы с левой, а кто то чтобы спрыгивали с обеих! Но по факту - нет разницы.))
Борис классное время провождение на рыбалке за грибами вобще интересно но меня так Пугает МЕДВЕДЬ!!!собрал грибы и стал вдруг Блюдом "МЯСО с Грибами"))) (шутка)
Тоже грибы всегда выкручиваю. По сути это дело эстетики. Просто когда срезаешь, дома все равно приходится еще раз срезать ножку. А для тех, кто говорит, что выкручивая грибы портится грибница, так она находится гораздо глубже, чем вы думаете и может простираться в ширину на несколько километров. Самая большая в мире грибница, была обнаружена в Канаде и составила 500 квадратных километров.
Борис,у меня замирало сердце каждый раз,когда вы засовывали пальцы под шляпку гриба.Под шляпкой может находиться какой угодно ядовитый паук или насекомое.Не слушайте никого,пользуйтесь ножом,берегите здоровье!!!
Борис, заявляю авторитетно)): неважно "выкручиваешь" или "срезаешь" грибы... Аналогия - грибница как яблоня (плоды можно срезать и срывать, вреда дереву не будет)!))
@@ФедорГлазов-х9г Не нужно наполнять бредом интернет пространство! Мой пример приведен в качестве упрощения восприятия) Вам лучше потратить немного времени и изучите мнение настоящих ученых- микологов (например, с кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ!)
@@ФедорГлазов-х9гПример про "помидоры" тоже не очень! 🤣Посмотрел я вашу ссылку... Полнейшую глупость в части того, что в природе конечно же все " срезают" (грибники то есть) я даже комментировать не знаю как правильно. И это с учетом того, что грибы старше человечества на сотни миллионов лет (и как-то существавли без него). И все животные их (грибы) конечно же срезают, а не пинают случайно или сьедают для удовлетворения потребностей на протяжении всей эволюции этого вида. Итак: вы за истину берете мнение людей из категории: "бабушек на лавочке" и "соседа по даче", а научные исследования вас не интресуют! Тогда все понятно...
Когда гриб срезаешь - сразу видно: червивый он или нет... нафига лишний вес таскать, если половину потом выбрасывать? Мухе похрен - куда личинок откладывать: старый гриб или маленький...
Микологи говорят что лучше выкручивать потому что сам гриб это мицелия под землей, а то что мы называем "гриб" это плодовое тело, т.е. некое подобие члена который выбрасывают споры которые не факт что прорастут в этом тысячелетии. Ну и конечно грибы лучше очищать во время сбора, т.е. отскрести ножку т вкрапления песка, смахнуть сухой кистью песок и соринки с самого гриба. Грибы лучше собирать в сухую погоду и грибы перед готовкой не моют, мокрые гибы очень трудно чистить и отводы они теряют свою упругость и становятся тряпками. О ноже и кисточке. Есть такой французский грибной нож из линейки Опинель, на нем как раз есть кисть для очистки гриба. На Соловках процесс рыбалки и сбора гибов называется - ГРИБАЛКА.
Уважаемый Борис! Всем не угодишь, партия "выкручивателей" не менее агрессивна и численна, чем "срезателей". Докапываться можно ко всему, вплоть до оговорок и абсурдных вещей типа "грибок - это диагноз, а не маленький гриб". У Вас отличные и позитивные сюжеты, жду каждый и смотрю с огромным удовольствием. Удачи и крепкого здоровья!
Я надеюсь мы все подружимся ))
война "тупоконечников"и "остроконечников" почти как у Дэфо
@@ВладимирСидорчук-э2ф у кого, простите? Может, у Джонатана Свифта? Даниэль Дэфо, он все как-то больше по Робинзону Крузо и Пятнице специализировался.
@@ExOfNot точно ,склероз ,будь он не ладен,ну все таки лет 35 назад прочёл
@@ВладимирСидорчук-э2ф О, да мы ровесники! Во всяком случае, в литературном плане. :)
Я очень рада что попала на ваш канал, с удовольствием смотрю.
телевизор просто офигенный!!!!! я бы с удовольствием такой телевизор недельку а то и месяц посмотрел!
Есть видео грамотного миколога (Михаил Вишневский), который четко разъяснил, что нет никакой разницы, срезать или выкручивать - кому как больше нравятся. И даже многолетние эксперименты проводили на трех группах грибниц, на одной срезали, на другой выкручивали, третья контрольная - разницы за много лет даже на доли процента не нашли, урожай зависел лишь только от "успешности" года, дождей и т.п.
да без разницы срезать или выкручивать,главное не вырывать а то после некоторых грибников воронки остаются как после гранатометания
@@ВладимирСидорчук-э2ф грибное побоище .
Всякие маслята лучше срезать там ножка маленькая
А вот белые наоборот, торчит шляпка и маленькая ножка, а основная нога глубоко в земле, есть люди которые просто пол гриба в земле оставляют
Я так помню увидел следы срезанного гриба, думаю дай гляну, в итоге еще ногу выкрутил размером с пол кулака
@@rudelix_ юморист 😁
угу, грибница самое большое живое существо в мире, до нескольких десятков гекторов может вымахать, какая там разница, как плодовое тело сорвали. все детство был в секте срезателей, а потом представил размеры и успокоился :)
Как же я рада, что наткнулась на канал этого замечательного автора. Как же хорошо отдыхать под такие душевные видео.
Спасибо Вам за труд и отличный, душевный отдых
У меня нет слов. Вы самые счастливые люди на свете.
Борис, случайно наткнулся на ваш канал и уже неделю его смотрю, не знал что на Дальнем Востоке так красиво рассказывайте больше о родном крае очень интересно!
Привет Сахалину! Удачи и здоровья Вам, спасибо за видео!
Привет, да не за что
Давно не слышал такой чистоты русской речи.
Борис я уже переживать начал куда вы пропали! Ваш контент лучший в ютубе, я от души желаю вам здоровья и всего самого хорошего!
Как всегда вкусно и интересно... Или наоборот... Спасибо за видео!
Привет из ТУЛЫ Спасибо за видео Борис . Хоть узнаем как живут на другом конце Родины
Борис! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за труды и просвещение! По вашим видео составляю "Примерный план для очередного посещения Сахалина"
я в рыбалке вообще ничего не понимаю, но ваши видео очень люблю смотреть, т.к. вы все очень просто объясняете, что даже таким как я понятно) да и просто смотреть ваши видео одно удовольствие)) всегда с нетерпением жду новых видео)
Огромное спасибо. Талант не отнять. Подписан уже больше года и наслаждаюсь каждым роликом. Сам грибнник и рыбак.
Обычно не комментирую просто ставлю лайк, но в данном случае оставлю коммент относительно грибов. Срезанные грибы как и деревья пускают два иногда четыре несчастных тонконогих побега. Грибы вырученные с корнем дают в следующем году. Как поступить в данном случае должен решить сам грибнник а не коллектив подписчиков. Лично моё мнение.. Киев, Дарницкий район. Николай Кириллов.
Рассказчик от бога. Отлично 👍 привет соседям :)
Здравствуйте!
Спасибо за канал. Приятно нормальное отношение к природе, хорошая человеческая речь, познавательная информация о природе региона, который труднодосягаем для большинства.😊
Спасибо, Борис, за очередное интересное видио. Приятно когда в корзине порядок,, не несёшь домой землю, грибы не перепачканы, срезая видишь червивый гриб или здоровый. А для грибницы разницы нет.
борис вы молодец. вам большой респект, за то что вы делаете
На сливочном маслице, с лучком - шампиньоны ( Сахалинские) объеденье 😋 Борис , так держать 👍
Как всегда все просто супер!!! Борис спасибо большое. Салам тебе с Кавказа!
Спасибо за уютное видео, Борис!!! Так устала уже от политики, сил нет!!!! (Минск)
Привет Сахалину из Киева! Боря, что-то давно отсутствовал в эфире. Спасибо за твои содержательные видосы! Крепкого здоровья тебе и твоим близким и родным! До новых встреч на твоём канале!🎬👍😃❤️❤️❤️
Клоповка!!!! Так скучаю по ней!! Единственное чего в Европе не достать.... Спасибо вам за ваш канал!!! Успехов и много много подписчиков!!
Что это за ягода? Так и нашла в комментариях ответ на этот вопрос.
Борёк, привет! У нас, на Урале, год белого гриба. Белый я выкручиваю, остальные по желанию.Выпуски у тебя офигенные! СПАСИБО!!! УДАЧИ!!!
Спасибо за хорошее видео. Как всегда рассказал что-то интересное.
Привет Сахалину моей малой родине.!!СПАСТБО ЗА ВИДЕО.!
Борис, добрый день! Как всегда очень приятно смотреть информативное видео со всем повествованием проделанного. Молодец! Так держать!
Борис как всегда душевно с юмором со вкусом чудесным русским языком!Смотрю много каналов о природе о рыбалке грибах и давно заметила-каков автор канала таковы и комменты!На Вашем даже и их читать одно удовольствие-юмор и позитив!Спасибо спасибо!Привет из печально знаменитого Крымска!
Борис, благодарю вас за очередное видео! Как будто сама побывала и на море, и в лесу! Настроение сразу поднялось! Всем хорошего дня!
Боря рвёшь душу! Давай видео!)) сам вырос в Красноярске, служил на Урупе. На точке. Влюбился в курилы. Прада было это 30 лет назад.
Спасибо, Борис! Невероятно вкусный у Вас сегодня сюжет! Начиная с пончика, продолжая креветками и заканчивая грибами-ягодами.
По поводу "срезать" или "выкручивать", делайте так, как Вам удобнее. Микологии не одну сотню исследований провели по этому поводу и доказали, что никакой разницы в этом нет.
Грибалкой Вы порадовали мою израненную душу. Хоть посмотреть и вспомнить как грибы выглядят. У нас в регионе многолетняя засуха- ни снега зимой, ни дождей летом. Какие уж тут грибы? Все гробницы наверное уже высохли. Нет даже поганок никаких и мха, а пахнет в лесу раскаленной смолой. Так что хоть на Ваш урожай порадоваться.
А сюжет "что надо"! Спасибо!
Обалденно интересное видео первый раз в жизни видела сахалинский шампиньон.
Согласен полностью с мнением Андрея Серебрякова!
А для тех кто приверженец к какой-то из сторон.(срезать или выкручивать грибы) есть очень хороший и наглядный пример для того чтобы понять суть этого вопроса на примере яблони.
Грибы это орган размножения у грибницы, как яблоки у яблони. И поэтому для яблони (как и для грибницы) нет абсолютно никакой разницы отрезали вы яблоко или оторвали или выкрутили или ёще как-то.
Всем сторонам диалога желаю доброго здравия!
А вам Борис спасибо за ваши репортажи!
😊😊😊😊😊😊
Отличный пример про яблоню! Гриб это плодовое тело, как и яблоко)
Это равносильно тому что спорить о том , как чистить яйцо, с острой стороны или с тупой 😀
На 5:10 смотри ua-cam.com/video/bGls9FpNO1k/v-deo.html
@@silverspam174 А ЕЩЁ У ГРИБОВОГО БЕЛКА,МОЛЕКУЛА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ👍
@@МаринаВенесуэльская а чего шифтом то? иначе никак мысль свою не донести? и откуда такие сведения? сразу бы желательно ссылочку, только не на вики, там брехня сплошная
не пытаюсь льстить, просто высказываю мнение. Борис, даже видео с неудачами у тебя очень интересно смотреть)
Приятно вновь встретится с Вами. Плодородность земли Сахалина вне сомнений. Вся таблица Менделеева! Рита
Борис, спасибо!
Креветки, Грибы!
Вы, гений настроения!!!
С уважением из Санкт-Петербурга
Привет Борис! Спасибо за видео, как всегда ты супер! Перелопатив кучу литературы и не найдя вразумитетельного ответа: Срезать или Выкручивать, у меня, как у прожженого грибника, устоялось мнение в следующем: Срезают грибы, настоящие грибники, которые собирают грибы для себя и при этом если они видят, что гриб нормальный - в корзинку, если червивый - в "нахоннужен".
А те, кто собирает грибы для продажи (или в том числе, для продажи), запустили эту, якобы истину, что грибы нужно только выкручивать. Так убивается сразу два зайца. Во первых, вес ни на грамм не теряется. Вво вторых, фиг ты определишь, червивый гриб, или нет. Но, это только моё мнение.
Привет с Украины !!! Приятно слушать смотреть видос !!! Работал в Якутии пару лет , ностальия ,спасибо, Борис!!!!!!!!!!!!!!
А очень старые грибы нужно срывать,и вешать на деревья,насколько хватает руки,чтобы споры разлетались дальше.На будущий год грибов будет больше)Удачной грибной и рыбной охоты!
сПАСИБО ЗА ОБЗОРЫ ,ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ВИДЕО СНИМАЕТЕ В ТАКИХ ИНТЕРЕСНЫХ МЕСТАХ И ОЧЕНЬ КРАСИВО РАССКАЗЫВАЕТЕ👍👍👍👍👍👍
Лукасище с материка, за труды и видео! На одном дыхании, классически посмотрел!+
Всегда жду фразу "говорящие руки" 👌❤🤗
Андрей ?
Большое спасибо за позитив! Смотрел как обычно на одном дыхании!💪👍👍👍
35 лет назад во время службы в СА, предолев своим ходом путь из п. Троицкое, мы заходили на ПТСах по морю в порт Корсаков, этот обрывистый берег запомнился навсегда, как и пади по номерам на пути
Очень долго ждал выпуск делай больше видео мне очень нравиться смотреть то что ты делаешь
Воу, 3 часа ночи и видос. Придется смотреть ))) Но сначала лайк, и заварить чай )
у меня только 12 ))))))) чай из чаги заварился)))))))))))))
Спасибо за видео. Смотрю из Корсакова 😂 эх , закрыли уже Пончиковую. Да, живем у моря, а на море надо ехать. Отдельное спасибо за рецепт сладкой морской капусты. Сижу, смотрю и лопаю по вашему рецепту приготовленную. Очень душевное видео. 👍
как я мог проипать !( Борис поздравляю с серебренной кнопкой ! ждем золотую !)
Люблю ваше позитивное видео. Супруга вам говорит-- хочу цезарь с креветками, и вы на охоту. Супер!
согласна, каждый доказывает свое и даже микологи спорят. Я срезаю и больше никого не слушаю. Так что Борис - делай как душа подсказывает)))
Я тоже срезаю, если нож не забыл)))
Борис, я тоже офигенный натур продукт готовлю) Привет из Винницы! С удовольствием смотрю твои видосы!
Я хз че правильно) мне дед говорил, что нужно срезать) а лично моё мнение: меньше грязи в корзине) вот я и срезаю)
да и червивые сразу видно. Меньше лишнего мусора домой притащишь!
Срываешь и сразу обрезаешь грязь. Червивые выбрасываешь. Всё
Изо бредатель а зачем срывать?
@@MUTNYJLORD Чтоб полностью достать. Иногда ножка остаётся в земле или мхе.
@@Изобредатель в точку
Борис,доброго времени суток.Да какая разница,резать или выплачивать гриб,главное что они есть!А вам Спасибо за Ваше интересное видео.Удачи вам.
Борис. Шоб не годовали комментаторы. Крути землю вокрук гриба с ножом в руках :)
)))
😂😂😂
Чтобы чего комментаторы не делали?)
Приятно смотреть! Нашёл для себя отжушину в свободное время!
Шампиньон интересный, у нас 2 вида растёт, таких нет. При выкручивании всё равно нужно бы подрезать сразу, перед корзиной, иначе не избежать "сюрпризов" с червячками. Спасибо за приятный ролик, то же надо по грибы выехать и раков половить ))))
Боря у тебя ,как обычно интересно и познавательно и главное на одном дыхании
Вот это классно, еду к вам на изобилие море продуктов.
Как обычно все красиво! Спасибо!
Ух какие грибочки!😍
Видео супер 👏👍😉Мы в прошлом году во Франции столько белых грибов набрали, просто словами не передать. Было супер, надеюсь в этом году тоже наберём 😉 Привет из Германии 👍
пред первый комент, но видео как всегда отличное, ждем собирание морепродуктов с последующем употреблением...
Привет Борис рад видеть тебя вновь спасибо за обзор гриба)
Борис когда срезаеш ножом сразу видно червивый он иле нет чтоб домой не тащить у нас в центральной России шампиньены очень вкусные и у них и запах и вкус
На 5:10 смотри. ua-cam.com/video/bGls9FpNO1k/v-deo.html
Спасибо , Борис, за душевное кино; за сахалинские пончики, за ,, дивный напиток,, , который вы не знаете из чего , но знаете КТО делает( может у них спросить?)), за лёгкую ясность подачи. Грибы у вас , правда, очень красивые. Белые - шедевр. Как у нас) На континенте. Осмелюсь предположить, что на 11:50 - не белый гриб, а Поддубовик или Ложный белый. У нас его ещё называют ,,польский белый,, .. Спасибо, Борис. И счастливой охоты.
Главное выяснилось, грибница глубоко, люди ее не травмируют. Поэтому я остаюсь при своем методе - срезаю грибы. А кто беспокоится за то, что останется большая нога гриба в земле, так знайте , мы часть этой ноги вам оставили! И у всех будет грибной суп или сушеный гриб на зиму! ;) А вам будет о чем поговорить в комментариях , рассказывая какие вы дотошные копальщики- ковыряльщики. Если вы не отроете грибную подземную часть ноги , то червячкам будет что кушать!!!!! Все в выгоде и грибница, и грибники, и дотошные выкручиватели оставшихся ножек, и даже червячки!!!! Все счастливы!!!!!
Борис привет ,с Урала. Шампиньон с курицу! И кожа с него как с курицы снимается! Аплодисменты,говорящим и собирающим вкусные явства рукам!
Это типа как в фильме Синьор Робинсон, когда он сделал себе телевизор: Опять про море.
Боря бомби!!!!!! три недели был в крыму, не смотрел. Удачи!!!!!!!!!
А я живу на ул. советская, только город другой 34))) Боря 👍👍👍
Грибы выглядят аппетитно, очень люблю их собирать, и вообще всё что связано с собиранием даров природы мне нравится!
"выкручивать, срезать, раскачивая выдёргивать"- всё ровно, что спорить с какой ноги вставать, кто то будет настаивать- что бы вы с правой вставали, кто то что бы с левой, а кто то чтобы спрыгивали с обеих! Но по факту - нет разницы.))
Борис классное время провождение на рыбалке за грибами вобще интересно но меня так Пугает МЕДВЕДЬ!!!собрал грибы и стал вдруг Блюдом "МЯСО с Грибами"))) (шутка)
Тоже грибы всегда выкручиваю. По сути это дело эстетики. Просто когда срезаешь, дома все равно приходится еще раз срезать ножку. А для тех, кто говорит, что выкручивая грибы портится грибница, так она находится гораздо глубже, чем вы думаете и может простираться в ширину на несколько километров. Самая большая в мире грибница, была обнаружена в Канаде и составила 500 квадратных километров.
А как ты определяешь червивость? Ладно осенью ,а летом червивых белых 80 процентов и по плотности ножки никак не определишь.
@@АлексС-т3р я больше 40 лет хожу за грибами, определяю на глазок и на ощупь, если есть сомнения, срезаю ножку.
Спасибо, как всегда интересное видео. Про грибы, раньше срезал всегда, слышал, что лучше выкручивать.
Борис,у меня замирало сердце каждый раз,когда вы засовывали пальцы под шляпку гриба.Под шляпкой может находиться какой угодно ядовитый паук или насекомое.Не слушайте никого,пользуйтесь ножом,берегите здоровье!!!
служил в Корсакове.всё в цвет.
скучаю по тем временам.
Борис, заявляю авторитетно)): неважно "выкручиваешь" или "срезаешь" грибы... Аналогия - грибница как яблоня (плоды можно срезать и срывать, вреда дереву не будет)!))
Чушь! Не надо сравнивать толстое с мягким! Помидоры например есть разница как срывать.
@@ФедорГлазов-х9г У ГРИБОВ,ЕСТЬ ГРИБНИЦА,И ВСЁРАВНО РЕЗАТЬ ИЛИ КРУТИТЬ.
@@ФедорГлазов-х9г Не нужно наполнять бредом интернет пространство! Мой пример приведен в качестве упрощения восприятия) Вам лучше потратить немного времени и изучите мнение настоящих ученых- микологов (например, с кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ!)
@@АндрейТрифонов-ъ4о. ua-cam.com/video/bGls9FpNO1k/v-deo.html посмотри на 5;10 и прекращай глупости писать про яблони! С аналогиями у тебя слабовато!
@@ФедорГлазов-х9гПример про "помидоры" тоже не очень! 🤣Посмотрел я вашу ссылку... Полнейшую глупость в части того, что в природе конечно же все " срезают" (грибники то есть) я даже комментировать не знаю как правильно. И это с учетом того, что грибы старше человечества на сотни миллионов лет (и как-то существавли без него). И все животные их (грибы) конечно же срезают, а не пинают случайно или сьедают для удовлетворения потребностей на протяжении всей эволюции этого вида. Итак: вы за истину берете мнение людей из категории: "бабушек на лавочке" и "соседа по даче", а научные исследования вас не интресуют! Тогда все понятно...
Какие у вас, красивые грибы, чистые. У нас в Эстонии много червивых.
Когда гриб срезаешь - сразу видно: червивый он или нет... нафига лишний вес таскать, если половину потом выбрасывать? Мухе похрен - куда личинок откладывать: старый гриб или маленький...
Молодец! За меня написАл!)
что мешает выкрутить и обрезать чтобы глянуть гриб? червивый или нет.
@@partizanTRF скорость сбора грибов😄
Срезаешь гриб внизу ножки а зачастую он червивый под шляпой...
Ссссука я думал Я один умный такой))) тем не менее респект тебе...
А жарить не пробывал креветки в масле хорошо разогретом опускаешь на 2-3 минуты после достоеш и посыпаешь приправами какие нравятся, очень вкусно
Привет, Борис!
Классное путешествие, спасибо большое!
Я почему срезаю гриб: по срезу видно нет ли там хозяев дома(червяков)
Привет с Корсакова, очень рад, что побывали в нашем городе, очень неожиданно хах
21-ый палец вверх, ну в смысле не тот 21-й "палец" а 21-й лайк я поставил 🤣
Очко!
Ахаха, это же ты про писюн,про писюн, да?шутка про писюн, очень смешно!
Борис, на заднем плане опять кабачок затесался к говорящим рукам)) спасибо за видео)) уже успели соскучиться))
Как сказал бы Александр Полулях-их надо "пилять". 😂
Борис здравствуйте шампиньены у нас растут это очень вкусный гриб особенно жаренный. Привет из казахстана
Борюсик, так ты таки нашёл свой липарис в форме подосиновика???!😂🤣👌🔥😁💥
Был я там, когда на рыбе в 2008.
Сам что не очень грибов на собирал, а с вами Борис с удовольствием, и все такие крепкие и молоденькие. 👍👍😜
Грибы надо срезать лазерным ножом, что бы срез сразу заживал!))) Не слушай ни кого, как делал, так и поступай дальше! Видео классное!
Не лазерным, а костяным ножом, и передвигаться юевым шагом.
Корсакову привет! А рыбу там ловили прям с причала (интересно какую?) напротив бани, и довольно активно таскали. Сам видел, но давно, 30 лет назад.
Роздразнил креветкой,не досмотрел видос,поехал в супермаркет,купил раков,щас их варю и досматриваю видео!)
Как всегда интересно и познавательно 👍
Я срезаю. Так как в корзине остаётся меньше мусора. Соответственно и процесс чистки занимает меньше времени.
давно смотрю,решил подписаться.Борис-позитив.
Микологи говорят что лучше выкручивать потому что сам гриб это мицелия под землей, а то что мы называем "гриб" это плодовое тело, т.е. некое подобие члена который выбрасывают споры которые не факт что прорастут в этом тысячелетии.
Ну и конечно грибы лучше очищать во время сбора, т.е. отскрести ножку т вкрапления песка, смахнуть сухой кистью песок и соринки с самого гриба. Грибы лучше собирать в сухую погоду и грибы перед готовкой не моют, мокрые гибы очень трудно чистить и отводы они теряют свою упругость и становятся тряпками.
О ноже и кисточке. Есть такой французский грибной нож из линейки Опинель, на нем как раз есть кисть для очистки гриба.
На Соловках процесс рыбалки и сбора гибов называется - ГРИБАЛКА.
Спасибо за интересное видео
Блин, ну чего ты их выкручиваешь , их же надо выпиливать )
Балгаркой
Мы всегда выкапываем.
Так вообще то грыбница на метр и больше в земле
Правильнее грибы упрашивать,чтобы они сами в ведро залезли, в противном случае это насилие!
Как краба из подо льда😁