وجان اسوي خبز عروك عراقي والطعم خيال
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- رابط الألمنيوم فويل
amzn.to/2jLgZq1
Non stick wrap
خبز عروق عراقي
المقادير :-
3 كوب طحين ابيض
1 كوب طحين اسمر
2 ملعقه صغيره خميره
2 ملعقه صغيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
1/4 كوب زيت
1/4 لبن رائب أو زبادي
1 & 3/4 كوب ماء دافي
1/4 كيلو لحم بقر أو غنم مفروم
2 حبه بصل مفرومه
2 ملعقه صغيره كاري
1 ملعقه صغيره كركم
1/2 ملعقه صغيره كمون
1 ملعقه صغيره كزبره
2 ملعقه صغيره سبع بهرات
3 ملعقه كبيره زيت
2 ملعقه صغيره ماجي خضراوات ويمكن استبداله بملعقه صغيره من الملح في حالة عدم توفره
زيت الزيتون لمسح الخبزه قبل ان ندخلها الفرن
درجة حرارة الفرن 450 فهرنهايت
Ingredients:-
3 Cup all purpose flour
1 Cup whole wheat flour
1/4 Cup oil
1/4 Cup plain yogurt
2 teaspoon yeast
2 teaspoon sugar
1 teaspoon salt
1 & 3/4 Cup warm water
2 medium onion chopped
2 tablespoon curry powder mild
1 Teaspoon turmeric powder
1/2 teaspoon cumin powder
1 teaspoon coriander powder
2 teaspoon seven spice
3 tablespoon oil
Salt
1/2 pound ground beef 15% fat
All of oil to bridge the bridge before bake
Oven temperature 450 Fahrenheit on bake
أهل العراق يعملون العجين طحين وماء وملح وخميره والحشوه لحم الكرفس وبصل وكاري وقليل من الكركم وملح واشويه ليه الخروف او دهون الخروف ويخبز بالتنور او الفرن
اليوم منذ الصباح والوصفه في بالي.. والان طبقتها وتركتها ترتاح.. متحمس لوقت اذان المغرب لحتى اتذوق اطيب خبز عروك او عروق .. اشكرك جدا لابداعك في هذه الوصفه../ اختك من الاردن
الحمدلله رب العالمين.. افطرنا هذا اليوم على خبز عروك وللامانه النكهه روعه والطعم اطيب واروع.. نالت اعجاب عائلتي تماما..
سلمت يداك على وصفتك الرائعه..
عاشت الايادي حبيبتي
سوية هذه الطريقة عدد مرات وراح اعمله اليوم مع تغير بسيط وهو لا أضع شكر اختمرت والطعم لذيذ جداً
والله يااخت لندا ماهمني الاكل والطبخ ، لكن كنت متونس على لهجتك العراقية البغدادية الاصيلة وصوتك العراقي البغدادي الحنون الدافئ ، انا خلصت الفديو اسمع حكيك فقط باللهجة البغدادية ، لهجتك وصوتك عشق
ماشاءالله .. شغلك مرتب ومتقن.. حبيت فكرة الخبز ورح اعمله افطار بيوم رمضان لعائلتي.. تحية لك ولاهل العراق الكرام.
عاشت يديك الف مرة ، عملته اكثر من مرة هذه احسن خبز عروق ذائقته 👍🙏✝️🕊
تسلمي يارب شكرا لك على المعلو امه الله مصر 🌹❤️🌹❤️👍👍❤️👍👍👍👍
خبز عروك الي نسويه ب البيت لحم وشحم وكرفس وبصل ونحشي العجين قطعه قطعه ونخبزه بالتنور الغاز روعه طبعا طعمه فد شي
ابسط طريقه طريقتك
شفتهه العصر ب ٦ و رحت سويته مثل ماكلتي بس ماخليت طحين اسمر خليت بس ابيض لان ماعدي وطلعت كلش طيبة و لينه وتجنن تسلمين يا احلى طباخة😘
ماشاءالله الله تبارك الرحمن الرحيم عاشت اديج حبيبتي ليندا خبز العروك شكله يشهي واذا وياه جاي يا ويلي تسلمين يا مبدعه👍👍👍🦋🦋🥀🌺
طيب ياطيبه
عاشت الايادي .. بس رجاءا اكتبي المقادير بصندوق الوصف .. ..
وسوي الخبز العروك المصلاوي البي بالبرغل مو بالطحين اطيب بهواية .. شكرا مقدما
عاشت ايدج ان شاء الله اسويها لان زوحي يحبه
بتجنن الوصفة......اليوم اسويهة .....تسلم ايديكي....❤❤❤❤❤
عاشت ايدج اليوم سويت خبز لحم على طريقتج طلع كلش طيب انت مبدعه وتعلمين كلشي بالفديو بحيث حتى اللي ميعرف يطبخ اذا طبق الفديو راح تنجح الطبخه الف شكر الج
تحيه لاحبابنا في العراق من عدن .انشاء الله نجربه في اليمن .
تحيه الى اليمن السعيد احبابنا
السلام عليكم ...حياكم الله ....احببت ان اكتب لكم ....حول كلمة (انشاء ).....لوكتبنا ((ان شاء الله وهو هذا الصحيح كاننا نقول باارادة الله نفعل كذا وكذا ومنها قوله قوله تعالى ((وماتشاؤن الا ان يشاء الله ...ونتجنب كتابتها (انشاء)لانها تتغير المعنى كثيرا ...دمتم بالخير والعافية
اول مرة اسوي خبز عروك و ونجح شكرا على الوصفة
عفيه ما طلع يابس من الفرن؟
لا مطلع يابس
تسلم يمينك اختي لندا
عملت خبزالعروق بطريقتك ماشاءالله ررروعه
طعم اخبببببل خيال
عفوااا اختي لينداا ♥️
هلو ليندا، الطحين الأسمر هو ال whole wheat?
اي 👍
عاشت ايدج تسلمين
عاشت ايدج
طريقة رائعة واسلوب جميل ......ياليت تكتبي المقادير في كل عملية حتى تكون واضحة وسهلة في التطبيق ....والف شكر على الجهود المبذولة
عاشت ايدك ست ليندا
ماشاء الله عليكي يا ليندا ،أحب الطحين الأسمر ووجود اللبن الراءب في عمل عجينة الخبز تطلع توحفة ،عاشت ايدك ويسلم ذوقك يا وردة 🌹
عاشت ايدچ بس ليش مخليتي كرفس او معدنوس
فدوه للمعدلات والنادرات نيالها امج ونيال زوجك على هالمره المعدله
والله وبالله تالله اخر مرة اكلت من ايد من جان عمري 15 وخلص وهسه عمري 42 ما ماكل اكل بيت ابد ابد الحمد لله
عاشت ايدچ
مرحبا عيني ليندا عاشت إيدك احلى خبز عروك بس هذا لو بالتنور ايباخ شلون يطلع بس انتي هم مزيدة بالبهارات انا اتذكر امي كانت تحطله بس شوي فلفل اسود وبهار كركم وتعصر البصل والبقدونس كلششش زين تنزل الماي مالته وتعجن بيه الطحين وبعدين تخلطه كله من الاول وَيَا الطحين حتى يصير اسهل بالعجن بس مع ذللك روعة ودايما مبدعة احسنتي
لفع
طبعا عاشت ايدچ ع الوصفه، اليوم سويته و طلع كلش طيب و طري.
بس خاله هواي استعملتي زيت وي الشغل رغم اللحم بيه نسبه دهن ...احنه طريقتنه العجين العادي مال الخبز ونحشيه بحشوه بصل وكرفس ولحم وبلتنور اطيب هنا الفرن يخليه يابس...المهم عاشت ايدج
يعني صير بلتنور
امي جذي تسويه
موهي مخلت بي ليه هوايه فإستخدمت الزيت بالحشوه وأني نفس طريقت الخبز العادي أسوي الخبز عروك ..نور العكيلي 👍
نور الملك اني هم مرات اسوي نفس طريقتكم بتنور
مغربية وتموت باكل العراقي
واحنا بنموت بالمغرب واهله الطيب
شكراً للأفادة بالتوفيق بس سؤال ممكن استبدال الطحين الابيض بالشوفان
عاشت ايدج وصفتج مضبوطه اليوم سويته طلع يجنن بس اذا متصير زحمه عليج ياريت لو تستخدمين المعجنات بدون عجانه لان بصراحه ماعندي عجانه كهربائيه
دائما مبدعة عاشت ايدك عيني ليندا سويتها هاليوم لابني ده يسافر لفلوريدا طلعت تخبل شكرا انت معلمة شاطرة واني مثلك احب المطبخ
شنو اسم طحين الاسمر وموجود بولمارت او سيف وي
سﻻم
الله عليك أشي بشهي أكيد راح اعمل الخبز لعروق العراقي يممممممممية ...
كمان الكيك لمخمر يا سﻻم عليك ربي يحفظك ...
تسلم إيدك ست ليندا على خبز عروك الظاهر هذا الخبز مشهور بالعراق منظره بشهي ولذيذ شكرا لحضرتك وإلى الأمام
مشهور جدا ومحبوب جدا جدا حضرتك من اي بلد؟
@@عاشالعراق-ت4و بلاد العرب أوطاني من الشام لبغداد
@@user-xm8qw2um3d
😄🤗🤓
تسلم الايادي روعه من شكله فنانه
اول مرة اشوف خبز الحم يتحمس البصل ويتخلة ع العجين بس عاشت ايدك اكيد شي جديد هم يطلع طيب
السلام عليكم شكرا لك ولكن لاأرغب بوضع اللبن على العجينه ماهو البديل وفي تركه يكون خلل بالعمل
لذيذة
سويته عل طريقتج طلعت كلش طيبه عاشت ايديج❤❤❤❤
الكرفس يعطيها طعم ونكهه روعه.. وعاشت يدك
تسلم ايدينك ليندا وان شاء الله اسويها واخبرج النتائج بس عندي سؤالين ليش قليتي البصل ؟ والثاني نكدر نستخدم ورق الالمنيوم العادي او ورق الزبدة للشوي؟مع الشكر
شكرا عاشت إيدك
جيكت كل الوصفات انتي اضبطهم
شكد احبه عاشت ايدج حرامات كيتو مااكدر اسويه 😢
السلام عليكم ..اولا عاشت ايدج
ثانيا اذا مامتوفر طحين اسمر اگدر استغني عنه ??
الف عافية وعاشت الايدي لكن سؤال ست لندا طباخي ميشتعل فوك وجو سوه اشلون ممكن جواب لان كلش عجبني شكلة يخبل
رائع
انااموت على اهل العراق واكلات العراق 😙😙😙😙😙😙😙
انت من اي بلد
واني هم احبهم 😂😂😂
@@نونهنونهالجبوري-ج2ل طيب انت من وين من اي بلد يا توته
ليلى ليلى
نونهه نونه الجبوري
السلام عليكم يصير افتح العجينة بورق الزبدة عادي وعاشت ايدك شهيتينه اوف بالعافية
ليندا شنو نوع الطحين الأسمر الي تستخدمي بليز
ممتازة تشبه إلى حد بعيد الرغايف المحشوة عندنا في المغرب بس سوف أجرب هذه الطريقة شكرا لك كثيرا
تسلم الايادي
ممكن نستخدم الفرن الي استخدمتيه بعمل الفطائر ؟
هل العجينه أتركها تخمر هل ينفع من غير لحمه وشكرااااا
Question the water you put is cold,or warm, and i see you used two different floors???
عاشت ايدج حبيبتي الغالية و الف عافية يا عمري
الطبخ العربي ومطبخ ليندا انتو الاثنين من اجمل قنوات الطبخ عندي مرتبات وبدون ميحتاج نتذوق واضح مثل الشمس الطعم الذيذ والذوق والرتابة
طبغتي مفضلة حتى اشتركت ابقنتج💖
تسلم ايدج روعه سويتهه كلش طيبه
الف عافيات حبي اني دائماً اعملها لان أهل بيتي يحبوها واضع الكرفس واثرم اللحم بيدي وهادي اخلي بصل وكراث بس ما اعمل البصل مثليج راح هذه المره اعمل ع طريقتيج وشكرا لكي 👌👌👌🌺🌹
عاشت الايادي بس ردت اسال شنو فرق من نحمس البصل
عاشت ايدج والف عافيه يامبدعه شهيتني عليه لازم اسويه
تسلم ايدك اختي عادي استبدل طحين الاسمر بطحين الابيض ارجو الرد
يصير 💐
عادي اسويها بالدجاج ولا لازم لحم
عاشت ايدج اكثر شي عجبني شاي ولستكان شكلهن جدن شهي
لندا انت لم تذكري المقادير! يعني كمية اللحم ؟ واللحم مهم موو؟
حبيبتي اني ممنوعه من الطحين ممكن اخلي طحين الرز
GREAT RECIPE - WELL DONE LINDA ... I certainly will try dis & YEAAAH it looks like a keeper ...
عاشت يدج اني اسوي خبز عروك بلتنور الف عافيه ام عمر تركيا
ياهلا بالوردة ...مشتاقون والله العظيم فرحت هسة من شفت منزله حلقة لان طبخج فد شي عسى ربي يوفقج ويحفظلج الاولاد يامبدعة وحلوه ومرتبه ومنك نستفيد ...اختك ام غفران من العراق
باجر اخبص ماما وخليها سويلي اني احب خبز عروك كلش
الف عافية لندا شغل ممتاز واكيد رح اطبق الطريقة. 👍👍👍👍
عاشت الايادي يا وردتنا نفس طريقتي اللي اسوي بيها خبز العروك بس اتعلمت منج البصل اسوي بالطاوة قبل ما اضيفة ،وهاي الطريقة المضبوطة لان مرات احس البصل (يهص )لان يكون ني وحاطيه وية اللحم
عافيات الخبز والجاي 😍😍😍
اختي لا زحمة عليج كيلات المقادير موجودة في بغداد في اي ماركت
عاشت ايدك عزيزتي ممكن نخلي ورق زبده بدل الالمنيوم
عاشت ايدج ليندا ... بس يصير نخلي العجينة على ورق الزبدة ... شكرا
يصير 💐👍👍
@@lindaskitchen2897
شكرا
تسلم ايدج طريقتج حلوة
عاشت ايدج ياوردة الورود
عاشت الايادي شغل حلو ومرتب ونظيف
الف عافية
تسلم ايدك
سؤال اذا كان كل عيار الطحين اسمر ممكن تصير ولا شو !! انا عندي سكري ؟
عاشت ايدج
بالعراق چانت امهاتنا يسونه ويا ليت خروف وكرفس ينخبز بالتنور
بس طريقتج كلش عجبتني
وإنشالله أسويها بأقرب فرصه
زوجة أخي اتسوي يجنن ماتخلي زيت ليه وطماطم بس مو كثير وكرفس طبعا لحم مفروم بهارات وفطر حسب الرغبه وكراث وتخبزه بتنور الغاز وبعض الناس بتنور الطين والرغيف شويه صضغير حته يلتصق
عشتي احلى خبز عروق صحة وعافية ان شاء الله أسوي منه اختك عراقية لك و لكل متابعيك اعرض استخدام بدائل صحية غذائية في استخدامكم اليومي عنوانها
وصفة عافية
مما هو متوفر وبسيط ورخيص في السوق العراقي والعربي عموما
شاكرة لكم تشجيعي بتشريفكم بزبارتي وكتابة واصافة بصماتكم... صحية غذائية تطرح باسلوب سلس علمي واضح تطوير فقرات من حياتنا اليومية لتكنولوجيا حياتنا الصحية كل يوم
خالص التقدير
الله يرحم ابويه ويغفرلة ..ويرحم جميع امواتنا يارب بفضلك وكرمك
عاشت ايدك...
الاضافات الثانيه تكون حسب الرغبة والذوق
شكلها روعه هذي نسويها في السعوديه بس بدون لحم
لازم طحين؟؟؟
هل ممكن سميد أسمر أو سميد خشن
يسلموووو ادياتك الحلوين حبيبتي طريقة روووعه وممتازة كثير
عاشت يدك..تبدو لذيذة .ولكن ممكن نسهي اللحم قليلا قبل مزجه؟
اذا سیتی اللحم یصیر ناشف
عاشت ايدج شهيتيني اليوم اسوي طريقتج كولش سهله وبصيطه عاشت ايدج
يا ريت تكتبيلنا كم وحدة يسوي هالكمية؟
أحنه الشباب بالغربه مالنه غير الله🚶🏻♂️😢
هذا اعضم ما لديك 🌴🌴
عشتي والله واجة الفيديو بوقته ان شاء الله باجر عندي مجلس عزاء ورح اسويه❤️
ادعينه وياج وماجورة ان شاء الله
مدام تسلم ايدك على الطريقه هذه الحلوه والمبسطه
عاشت ايدج اشتهيتهه
الله عاشت ايدج احنا العراقين كنا عايشين بنعيم وخير وفرحانين والله هسة حياتنا بالخارج كل طعم مابيها
رجعي للعراق محد ماسكلج رجليج
تسلم ايديكي بس لما تعجن لحم مع عجين و تسيبه تتخمر الحم ما بيصر اله شيء يعني تتعفن ؟؟؟
لاأختي ميصير اي شي يتخمر ونخبزه عادي طريقة معتمده بالمطبخ العراقي من سنين
الافضل انو يتخمر العجين وبعدين نضيف اللحم والبصل والكرفس نيئات مع البهارات ونتركه مدة عشر دقائق حتى يتشبع العجين بالبهارات ونكهة البصل واللحم وبعدين نخبزه عادي بالتنور هذي طبعا طريقة امهاتنا وجداتنا اما هذي اللي بالفيديو طريقة ثانية
عاشت ايدك حبيبتي طبعا اتخبل مبدعه دائما ربي يوفقك