В данном видео это не муляж, внутри настоящий торт. Торт обтянула мастикой и рюши сделала то же из мастики. Приклеиваю мастичные рюши к мастике на кондитерский клей. Клей делаю из СМС и воды. СМС можно купить в кондитерском магазине, его применяют для изготовления домашней мастики. Я последнее время пользуюсь нашей мастикой Топ Декор, но к ней нужно привыкнуть. Я из нее леплю и ей же обтягиваю торты. Когда только начинала печь торты, 8 лет назад, использовала мастику Визьен, она удобнее для обтяжки, более мягкая.
Здравствуйте! Я думаю это будет сложно сделать, так как крем быстро становится мягким, торт постоянно придётся убирать в холодильник. Ещё нужно сделать крем такого же цвета как мастика, что бы не было контраста.
@@SsSs-ss4qr на крем их очень сложно будет прикрепить. Вымажете всё в крем. Можно из крема, подобные рюши сделать, с помощью маленькой насадки лепесток розы. Тогда полностью из крема получится оформление торта.
Очень красиво, прекрасная идея!!!!
Спасибо!
Какая Вы УМНИЧКА. СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Спасибо!!!
Какой торт красивый, розы по бокам,супер!👍👏👏👏👏👏⚘
Спасибо большое!!!
Очень красиво получилось! Воздушно и шикарно! 🌺
Спасибо большое!!!!
Спасибо вам большое .
Пожалуйста!!!
Как красиво - свадебный тортик получился
Спасибо!
Добрый вечер от меня вам 6👍спасибо вам за хороший обзор вашей вкусняшки вы молодец мастер своего дела спасибо хорошего вам вечера 🌹🐇
Здравствуйте! Спасибо!!!
3 лайк . Прямо произведение исскуств👍🌹🌹🌹
Спасибо большое!!!
На ганаш и на крем чиз с помощью чего можно приклеить мастичные рюши ?
Добрый день подскажите пожалуйста , если торт покрыть ганашем можно на его приклеять рюши.
Клёво! А на каком креме держится это (или на каком лучше делать , если не муляж).и какая мастика нужна : для лепки ,или обтяжки?
В данном видео это не муляж, внутри настоящий торт. Торт обтянула мастикой и рюши сделала то же из мастики. Приклеиваю мастичные рюши к мастике на кондитерский клей. Клей делаю из СМС и воды. СМС можно купить в кондитерском магазине, его применяют для изготовления домашней мастики. Я последнее время пользуюсь нашей мастикой Топ Декор, но к ней нужно привыкнуть. Я из нее леплю и ей же обтягиваю торты. Когда только начинала печь торты, 8 лет назад, использовала мастику Визьен, она удобнее для обтяжки, более мягкая.
Чи можна клеїти на масляний крем?
@@галинабобровська-ц3з на масляный нельзя. Мастика разжижаться и потечёт.
Здравствуйте! А на крем можно делать такое украшение?
Здравствуйте! Я думаю это будет сложно сделать, так как крем быстро становится мягким, торт постоянно придётся убирать в холодильник. Ещё нужно сделать крем такого же цвета как мастика, что бы не было контраста.
Золотые руки у Вас и голос приятный) Сколько мастики ушло на это и какой диаметр торта?
Спасибо! Диаметр 26см.
Высота 13см. На весь торт ушло 600гр. мастики, целая пачка. На обтяжку торта примерно 400гр., на рюши 200гр.
ua-cam.com/video/OxMXDDPjqkI/v-deo.html В этом видео полная сборка торта, под видео я указала размеры и вес торта.
@@СладкиймирЛюдмилы Людочка, а такие рюши будет держаться только на мастике?
@@SsSs-ss4qr на крем их очень сложно будет прикрепить. Вымажете всё в крем. Можно из крема, подобные рюши сделать, с помощью маленькой насадки лепесток розы. Тогда полностью из крема получится оформление торта.
Сколько по весу уходит мастики на такое украшение?
на рюши ушло 300гр. и 400гр. на обтяжку торта
@@СладкиймирЛюдмилы спасибо за быстрый ответ!и удачи в дальнейшей работе!
@@ИринаМ-з1у и Вам спасибо!!!!! Меня очень радует, что мои видео полезны.