Sos beszamelowy zaciągany serem i żółtkiem - przepis naszych pradziadków
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2022
- Sos wg przepisu sprzed 100 lat. Aksamitny i bardzo smaczny:
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 1 czubata łyżka masła
- 1 do 1 i 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki startego twardego sera
- 2 rozmącone żółtka
- szczypta soli
- 1/3 łyżeczki mielonego białego pieprzu - Навчання та стиль
miło obejrzeć ładną kuchnię i kompetentnego kucharz
bardzo ładnie przedstawiony przepis, jeśli o mnie chodzi to ja posłużyłbym się rózgą lub jak kto woli trzepaczką i ewentualne grudki zamienią się momentalnie w gładki jednolity sos, pozdrawiam :-)
Wiesław
Świetny przepis,ten pierwszy.. Ja jeszcze dodaję gałkę muszkatołową. I jest super.
Świetny przepis
Mistrzostwo uwielbiam
Jaki skomplikowany montaż! 😊
Dzień Dobry Panie Środa , no niestety ja nie mam dobrych wspomnień związanych z tym sosem …kiedyś w rocznice ślubu postanowiłem go przygotować jako dodatek do Dania …i to był błąd , niestety po tej uczcie zamiast upojnej nocy w łóżku …żona miała takowa w toalecie …sprawa rozwodowa ciągnie się do dzisiaj …
Jak mogłeś to zepsuć? 🤣🤦♂️