ich hoffe dieses jahr gibts ein gutes deal mit pro 16 für black friday, ich finde den sehr interessant und würde gerne als meinen 4. ofen haben :D fyra war super, koda naja aber pro schaut ziemlich pro aus
Ich stehe auch vor der Entscheidung ob es nun der pro oder der karu 16 wird!?! Und ich bin zu dem entschluss gekommen, dass wenn man nun zwischen dem karu 16 und dem pro schwankt, man sich vor Augen führen sollte, WAS man damit tun möchte!? ich zum Beispiel möchten einen Pizza holzofen nur für schnelle pizza, pizzabrötchen oder Aufläufe etc. nutzen. Für effiziente low Jobs oder fleischgerichte habe ich andere grillgeräte wie pelletsmoker, kamado oder gasgrill. Daher würde ich sagen wer ein Gerät sucht, welches nur pizza und andere schnelle Gerichte durch viel hitze zaubert, der ist mit dem pro sehr gut beraten, das fehlende digital thermometer z.b ersetze ich durch ein Amazon 20€ infrarot thermometer und die große Scheibe brauche ich auch nicht wirklich. Bei großen Mengen für eine Party würde das gasmodul noch Sinn machen aber für den Durchschnittspizzabäcker 1-4 im Monat für die Familie, reicht der pro dicke. Klar ist der karu 16 besser isoliert aber für Fastjobs, machen jetzt die 5 scheite Mehrverbauch nun nicht viel mehr aus, zum anderen sind die pizzasteine nun auch nicht viel dicker. Weiter die beschichtung, ist für mich auch nicht relevant, da ich eh eine haube brauche und das Teil draußen stehen soll, im anderen fall kann man den pro einfach smart verstauen, mit den gerade mal knapp 22 kg. Und zu guter letzt der Preis karu 16= 800€ zu 550€ für den Pro, da warte ich lieber auf eine blackfriday 20% Ooni Aktion und nehme den pro oder suche auf kleinanzeigen ein gutes Angebot mit ähnlichen Konditionen. Nicht falsch verstehen, der karu ist mit Sicherheit ein tolles Gerät und ich lege viel Wert auf quallität und spare ungern am falschen Ende aber hier scheint es, dass der Pro für meine Pizza Bedürfnisse reichen wird.
Hallo, sehr schlüssig ausgeführt, dass kann man genau so sehen.! Zwei Hinweise. 1. Ein 20€ Infrarotthermometer von Amazon zeigt meist schon ab 400° nur noch "High" an und ist daher für einen Pizzaofen ungeeignet. Besser das von Ooni nehmen. 2. Auch bei uns wird es zu Black Friday 20% Rabatt auf den Pro geben. Wir haben auch noch einen Rückläufer zum Sonderpreis da. Allerdings nur für Abholer in 34270 :) Wie auch immer Du Dich am Ende entscheidest, mit einem Ooni Pizzaofen macht man nie was falsch! Beste Grüße
Sehr schön formuliert, ich bin für mich erst mal zum selben Ergebnis gekommen. Aktueller Plan ist bis zum BF zu warten und dann wahrscheinlich einen Pro zu kaufen.
Wie sieht es denn aus, wenn ich im Ooni Karu 16 Brot backen möchte. Ist das einfach möglich oder im Vergleich zu größeren Stein/Lehmöfen doch etwas anders? Ich hatte auch überlegt einen Gusseisentopf reinzustellen um darin Gerichte länger zu garen. Wie sieht es denn damit aus? Du hattest in deinem Video gesagt, das die Höhe 15 cm ist. Meintest du die max Höhe im Backraum? Mein Topf hat mit Deckel leider 17 cm. Danke sonst Top
Hallo Alexander, also du kannst im Karu 16 auf problemlos Brot backen, wobei der Karu 16 in erster Linie ein Pizzaofen ist. Es können auch Aufläufe in Karu 16 zubereitet werden, aber man kann nur relativ flache Auflaufformen verwenden, da die Öffnungshöhe 145 mm beträgt. Dein Topf mit Deckel würde also leider nicht passen. Grundsätzlich werden in Ooni Pizzaöfen aber auch Speisen super, die eine längere Garzeit haben 😀👍
Hi, in beiden Öfen kannst du tollen Pizzen backen aber der Karu 16 ist durch seine deutlich hochwertigere Verarbeitung & die neuen Features das Flaggschiff von Ooni - das macht sich auch beim Backen bemerkbar. Für den Aufpreis bekommt man einen deutlich durchdachteren Pizzaofen 😀
als pizzaiolo kann ich nur nein sagen. ich backe am liebsten mit meinen ooni fyra und kriege auch so gute ergebnisse wie in der arbeit, wenn du deinen ofen gut kennst kannst du mit jedem ofen sehr gut backen. ich habe viele öfen getestet benutzt und die beste ergebnisse bekommt man wenn man mit dem ofen genug pizza backt, egal in welchem ofen.
Ich stehe auch vor der Entscheidung ob es nun der pro oder der karu 16 wird!?! Und ich bin zu dem entschluss gekommen, dass wenn man nun zwischen dem karu 16 und dem pro schwankt, man sich vor Augen führen sollte, WAS man damit tun möchte!? ich zum Beispiel möchten einen Pizza holzofen nur für schnelle pizza, pizzabrötchen oder Aufläufe etc. nutzen. Für effiziente low Jobs oder fleischgerichte habe ich andere grillgeräte wie pelletsmoker, kamado oder gasgrill. Daher würde ich sagen wer ein Gerät sucht, welches nur pizza und andere schnelle Gerichte durch viel hitze zaubert, der ist mit dem pro sehr gut beraten, das fehlende digital thermometer z.b ersetze ich durch ein Amazon 20€ infrarot thermometer und die große Scheibe brauche ich auch nicht wirklich. Bei großen Mengen für eine Party würde das gasmodul noch Sinn machen aber für den Durchschnittspizzabäcker 1-4 im Monat für die Familie, reicht der pro dicke. Klar ist der karu 16 besser isoliert aber für Fastjobs, machen jetzt die 5 scheite Mehrverbauch nun nicht viel mehr aus, zum anderen sind die pizzasteine nun auch nicht viel dicker. Weiter die beschichtung, ist für mich auch nicht relevant, da ich eh eine haube brauche und das Teil draußen stehen soll, im anderen fall kann man den pro eimfach smart verstauen, mit den gerade mal knapp 25 kg. Und zu guter letzt der Preis karu 16= 800€ zu 550€ für den Pro, da warte ich lieber auf eine blackfriday 20% Ooni Aktion und nehme den pro oder suche auf kleinanzeigen ein gutes Angebot mit ähnlichen Konditionen. Nicht falsch verstehen, der karu ist mit Sicherheit ein tolles Gerät und ich lege viel Wert auf quallität und spare ungern am falschen Ende aber hier scheint es, dass der Pro für meine Pizza Bedürfnisse reichen wird.
@Daniel S hi daniel. ich arbeite bei pizzis and cream in wien als erste pizzaiolo wenn du besuchen kommen magst. ich hab karu 16, koda 16 und pro alle probiert. ich würde definitiv keinen ooni ofen für mich kaufen, die rosten wenn man draußen stehen lässt. es gibt genug beispiele dafür auf ooni facebook gruppen. zu hause hab ich einen effeuno und masaniello
Hi Max, Holz ist die authentische Weise einen Pizzaofen zu befeuern und macht natürlich richtig Spaß. Gleichzeitig ist es natürlich sehr viel Aufwendiger: Man muss Holz in passende Größe vorbereiten und immer parat halten. Neben dem vorbereiten und backen der Pizzen, muss man auch stets die Brennkammer im Blick behalten und darauf achten, rechtzeitig nachzulegen damit es nicht zu Temperaturschwankungen kommt. Und am Ende muss man auch noch alles sauber machen :) Beim Gas dagegen kann man sich voll und ganz aufs Pizzabacken konzentrieren. An/Aus fertig. Einfache Temeparaturkontrolle, kein lästiges Entfernen von Brennstoffrückständen. Die sauberste und einfachste Befeuerung eines Pizzaofens. Ich persönlich mag die Kombination, die aktuell Karu 12, Pro 16 und der neue Karu 16 bieten. Wenn ich Zeit und Lust habe nehme ich Holz. Will ich viele Gäste bedienen und mich lieber rein auf das Backen der Pizzen konzentrieren, setze ich den Gasbrenner ein. Ich hoffe ich konnte Dir etwas bei Deiner Kaufentscheidung helfen :) Viele Grüße Gabriel von MotorGarten
Weil der Gasbrenner viel Sauerstoff braucht. Mit geschlossener Türe würde es zu einem gefährlichen Gas/Hitzestau kommen. Beim Karu 16 ist es aber möglich, da die Tür belüftet ist.
Top gut erklärt 👍
ich hoffe dieses jahr gibts ein gutes deal mit pro 16 für black friday, ich finde den sehr interessant und würde gerne als meinen 4. ofen haben :D fyra war super, koda naja aber pro schaut ziemlich pro aus
Ja es wird bei uns 20% auf den Pro geben.
gibt es auch einen pizzaofen der nicht anfängt zu rosten? anscheinden ist das ein problem beim karu.
Ich stehe auch vor der Entscheidung ob es nun der pro oder der karu 16 wird!?! Und ich bin zu dem entschluss gekommen, dass wenn man nun zwischen dem karu 16 und dem pro schwankt, man sich vor Augen führen sollte, WAS man damit tun möchte!?
ich zum Beispiel möchten einen Pizza holzofen nur für schnelle pizza, pizzabrötchen oder Aufläufe etc. nutzen. Für effiziente low Jobs oder fleischgerichte habe ich andere grillgeräte wie pelletsmoker, kamado oder gasgrill. Daher würde ich sagen wer ein Gerät sucht, welches nur pizza und andere schnelle Gerichte durch viel hitze zaubert, der ist mit dem pro sehr gut beraten, das fehlende digital thermometer z.b ersetze ich durch ein Amazon 20€ infrarot thermometer und die große Scheibe brauche ich auch nicht wirklich. Bei großen Mengen für eine Party würde das gasmodul noch Sinn machen aber für den Durchschnittspizzabäcker 1-4 im Monat für die Familie, reicht der pro dicke.
Klar ist der karu 16 besser isoliert aber für Fastjobs, machen jetzt die 5 scheite Mehrverbauch nun nicht viel mehr aus, zum anderen sind die pizzasteine nun auch nicht viel dicker. Weiter die beschichtung, ist für mich auch nicht relevant, da ich eh eine haube brauche und das Teil draußen stehen soll, im anderen fall kann man den pro einfach smart verstauen, mit den gerade mal knapp 22 kg. Und zu guter letzt der Preis karu 16= 800€ zu 550€ für den Pro, da warte ich lieber auf eine blackfriday 20% Ooni Aktion und nehme den pro oder suche auf kleinanzeigen ein gutes Angebot mit ähnlichen Konditionen. Nicht falsch verstehen, der karu ist mit Sicherheit ein tolles Gerät und ich lege viel Wert auf quallität und spare ungern am falschen Ende aber hier scheint es, dass der Pro für meine Pizza Bedürfnisse reichen wird.
Hallo, sehr schlüssig ausgeführt, dass kann man genau so sehen.! Zwei Hinweise.
1. Ein 20€ Infrarotthermometer von Amazon zeigt meist schon ab 400° nur noch "High" an und ist daher für einen Pizzaofen ungeeignet. Besser das von Ooni nehmen.
2. Auch bei uns wird es zu Black Friday 20% Rabatt auf den Pro geben. Wir haben auch noch einen Rückläufer zum Sonderpreis da. Allerdings nur für Abholer in 34270 :)
Wie auch immer Du Dich am Ende entscheidest, mit einem Ooni Pizzaofen macht man nie was falsch!
Beste Grüße
@@motorgarten5973 danke für die Tipps! Das werde ich beachten.
Sehr schön formuliert, ich bin für mich erst mal zum selben Ergebnis gekommen. Aktueller Plan ist bis zum BF zu warten und dann wahrscheinlich einen Pro zu kaufen.
Wie sieht es denn aus, wenn ich im Ooni Karu 16 Brot backen möchte. Ist das einfach möglich oder im Vergleich zu größeren Stein/Lehmöfen doch etwas anders? Ich hatte auch überlegt einen Gusseisentopf reinzustellen um darin Gerichte länger zu garen. Wie sieht es denn damit aus? Du hattest in deinem Video gesagt, das die Höhe 15 cm ist. Meintest du die max Höhe im Backraum? Mein Topf hat mit Deckel leider 17 cm. Danke sonst Top
Hallo Alexander, also du kannst im Karu 16 auf problemlos Brot backen, wobei der Karu 16 in erster Linie ein Pizzaofen ist.
Es können auch Aufläufe in Karu 16 zubereitet werden, aber man kann nur relativ flache Auflaufformen verwenden, da die Öffnungshöhe 145 mm beträgt. Dein Topf mit Deckel würde also leider nicht passen. Grundsätzlich werden in Ooni Pizzaöfen aber auch Speisen super, die eine längere Garzeit haben 😀👍
Ist der Aufpreis des Karu 16 im Vergleich zum Pro 16 gerechtfertigt bezogen auf das Endprodukt, was aus dem Ofen raus kommt?
Hi, in beiden Öfen kannst du tollen Pizzen backen aber der Karu 16 ist durch seine deutlich hochwertigere Verarbeitung & die neuen Features das Flaggschiff von Ooni - das macht sich auch beim Backen bemerkbar. Für den Aufpreis bekommt man einen deutlich durchdachteren Pizzaofen 😀
als pizzaiolo kann ich nur nein sagen. ich backe am liebsten mit meinen ooni fyra und kriege auch so gute ergebnisse wie in der arbeit, wenn du deinen ofen gut kennst kannst du mit jedem ofen sehr gut backen. ich habe viele öfen getestet benutzt und die beste ergebnisse bekommt man wenn man mit dem ofen genug pizza backt, egal in welchem ofen.
Ich stehe auch vor der Entscheidung ob es nun der pro oder der karu 16 wird!?! Und ich bin zu dem entschluss gekommen, dass wenn man nun zwischen dem karu 16 und dem pro schwankt, man sich vor Augen führen sollte, WAS man damit tun möchte!?
ich zum Beispiel möchten einen Pizza holzofen nur für schnelle pizza, pizzabrötchen oder Aufläufe etc. nutzen. Für effiziente low Jobs oder fleischgerichte habe ich andere grillgeräte wie pelletsmoker, kamado oder gasgrill. Daher würde ich sagen wer ein Gerät sucht, welches nur pizza und andere schnelle Gerichte durch viel hitze zaubert, der ist mit dem pro sehr gut beraten, das fehlende digital thermometer z.b ersetze ich durch ein Amazon 20€ infrarot thermometer und die große Scheibe brauche ich auch nicht wirklich. Bei großen Mengen für eine Party würde das gasmodul noch Sinn machen aber für den Durchschnittspizzabäcker 1-4 im Monat für die Familie, reicht der pro dicke.
Klar ist der karu 16 besser isoliert aber für Fastjobs, machen jetzt die 5 scheite Mehrverbauch nun nicht viel mehr aus, zum anderen sind die pizzasteine nun auch nicht viel dicker. Weiter die beschichtung, ist für mich auch nicht relevant, da ich eh eine haube brauche und das Teil draußen stehen soll, im anderen fall kann man den pro eimfach smart verstauen, mit den gerade mal knapp 25 kg. Und zu guter letzt der Preis karu 16= 800€ zu 550€ für den Pro, da warte ich lieber auf eine blackfriday 20% Ooni Aktion und nehme den pro oder suche auf kleinanzeigen ein gutes Angebot mit ähnlichen Konditionen. Nicht falsch verstehen, der karu ist mit Sicherheit ein tolles Gerät und ich lege viel Wert auf quallität und spare ungern am falschen Ende aber hier scheint es, dass der Pro für meine Pizza Bedürfnisse reichen wird.
@Daniel S hi daniel. ich arbeite bei pizzis and cream in wien als erste pizzaiolo wenn du besuchen kommen magst. ich hab karu 16, koda 16 und pro alle probiert. ich würde definitiv keinen ooni ofen für mich kaufen, die rosten wenn man draußen stehen lässt. es gibt genug beispiele dafür auf ooni facebook gruppen. zu hause hab ich einen effeuno und masaniello
Karu oder Koda hast du ein Tipp welchen ich nehmen sollte.
Hi Max,
Holz ist die authentische Weise einen Pizzaofen zu befeuern und macht natürlich richtig Spaß. Gleichzeitig ist es natürlich sehr viel Aufwendiger: Man muss Holz in passende Größe vorbereiten und immer parat halten. Neben dem vorbereiten und backen der Pizzen, muss man auch stets die Brennkammer im Blick behalten und darauf achten, rechtzeitig nachzulegen damit es nicht zu Temperaturschwankungen kommt. Und am Ende muss man auch noch alles sauber machen :)
Beim Gas dagegen kann man sich voll und ganz aufs Pizzabacken konzentrieren. An/Aus fertig. Einfache Temeparaturkontrolle, kein lästiges Entfernen von Brennstoffrückständen. Die sauberste und einfachste Befeuerung eines Pizzaofens.
Ich persönlich mag die Kombination, die aktuell Karu 12, Pro 16 und der neue Karu 16 bieten.
Wenn ich Zeit und Lust habe nehme ich Holz. Will ich viele Gäste bedienen und mich lieber rein auf das Backen der Pizzen konzentrieren, setze ich den Gasbrenner ein.
Ich hoffe ich konnte Dir etwas bei Deiner Kaufentscheidung helfen :)
Viele Grüße
Gabriel von MotorGarten
Wieso lässt man die Türe bei Gasbefeuerung weg? 3:08
Weil der Gasbrenner viel Sauerstoff braucht. Mit geschlossener Türe würde es zu einem gefährlichen Gas/Hitzestau kommen. Beim Karu 16 ist es aber möglich, da die Tür belüftet ist.