We Made Menengiç Coffee in the Village ~ We Grind it the Old Way
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Menengic Coffee does not contain caffeine. It is very useful for the respiratory tract, but it is also good for cough and sputum. It contains high amount of protein and iron vitamin. It is also good for anemia. You can drink two cups a day. It helps to lose weight as it gives a feeling of satiety. These are what I know. I'm sure there are many more benefits that I don't know :)) After roasting the seeds of Menengiç over the fire, you can consume them as a snack. You can also eat Menengiç coffee by spreading it on bread for the purpose of chocolate at breakfast.
This year, the seeds of menengiç did not mature because it did not rain during the rainy season. It was very difficult to find menengiç for coffee. Thanks to my wife, she called the surrounding villages and collected ripe menengich from a tree so that I could produce content. I sorted it out first after I brought it home. Then I washed it and laid it in the sun. Three or five days later, after soaking in the sun, I went to my sister-in-law to pick the branches. Thanks to Çınar, she helped me :) Then I started cooking on low heat. It is very important that the fire is low and that you stir constantly. Otherwise, the menengiç burns immediately. Then we washed the stone we were going to grind well. Thankfully, my sister-in-law did most of the grinding. Because I don't have that much strength :)
Since I was also curious about the taste of red menengiç's coffee, I chose it separately, roasted it and ground it. I wanted to see the difference between the two. Red Menengiç coffee has a sour taste. Since it was not mature yet, its oil was very little. I can't say it tasted perfect, but we loved it because we knew it was healthy.
If you are not subscribed to my channel, please do not forget to subscribe and recommend to friends. Subscriptions are free. Take care of yourself. God bless. Stay well. Goodbye...Menengic Coffee does not contain caffeine. It is very useful for the respiratory tract, but it is also good for cough and sputum. It contains high amount of protein and iron vitamin. It is also good for anemia. You can drink two cups a day. It helps to lose weight as it gives a feeling of satiety. These are what I know. I'm sure there are many more benefits that I don't know :)) After roasting the seeds of Menengiç over the fire, you can consume them as a snack. You can also eat Menengiç coffee by spreading it on bread for the purpose of chocolate at breakfast.
This year, the seeds of menengiç did not mature because it did not rain during the rainy season. It was very difficult to find menengiç for coffee. Thanks to my wife, she called the surrounding villages and collected ripe menengich from a tree so that I could produce content. I sorted it out first after I brought it home. Then I washed it and laid it in the sun. Three or five days later, after soaking in the sun, I went to my sister-in-law to pick the branches. Thanks to Çınar, she helped me :) Then I started cooking on low heat. It is very important that the fire is low and that you stir constantly. Otherwise, the menengiç burns immediately. Then we washed the stone we were going to grind well. Thankfully, my sister-in-law did most of the grinding. Because I don't have that much strength :)
Since I was also curious about the taste of red menengiç's coffee, I chose it separately, roasted it and ground it. I wanted to see the difference between the two. Red Menengiç coffee has a sour taste. Since it was not mature yet, its oil was very little. I can't say it tasted perfect, but we loved it because we knew it was healthy.
If you are not subscribed to my channel, please do not forget to subscribe and recommend to friends. Subscriptions are free. Take care of yourself. God bless. Stay well. Goodbye...
Merhaba canım bende Adıyamanlıyım izledikçe duygulaniyorum❤❤
Çınar Çınar Çınar seni çok seviyorum hele şu he demen yokmu beni bitiriyor bin kere maşallah güzel çocuk ankaradan selamlar
Aynen katılıyorum size maşallah sübhanallah çok sevimli çınar Allah anasına babasına bağışlasın
Aynen katılıyorum size maşallah sübhanallah çok sevimli çınar Allah anasına babasına bağışlasın
En güzel çekimler bu kanalda
21.35 çınar çok tatli
Valahl en guzel yerde yaslyorsun masalah manzara harika clnarl seni yerim coooook tatllsln hic kahvesini icmedim oj canim cok callslyor
Fatma abla ve çınar videoları çok güzel ve keyifli izliyorum hele çınarın kameramanlık yapması Fatma ablanın hep iş telaşı kahveniz harika oldu afiyet olsun
Çınarın minik ellerine saglık her işi yapmak istiyor öpüyorum çınarı maşallah
bu çınarı yerim valla çok tatlı ya gulaycim çınarı her vidyonda görmek istiyorum fatma abla ya selamlar kolay gelsin ağız tadıyla içmeyi nasip etsin rabbim selamlar
Gurmcen cooook iyi cok tatll
Ne güzel gider kahve kokusu harika afiyet olsun ugutmek de eski anam babam işidir köylerde yaparlar biliyorum
Afiyet bal şeker olsun bayağı emek li yaptiniz menengic kahvesi sütle güzel olur mide ağrısı na cok iyi gelir Mersin'den Güllü selamlar saygılar
Seni takdir ediyorum kizim severek izliyorum bursadan selamlar
Çok temiz kalpli insanlarsınız izmiden
Çınarsız olmaz bu iş yapılmaz maşallah
Cok guzel
Çınar ne güzel gülüyorsun bebek yaaa
SEVILIYORSUNUZ GÜLAYCIĢIM
Fatma hanım çok hamarat masallah allahım güç kuvvet versin rabbim
Çınarı izlerken tv yapışıp öpesim geliyo ölüyorum çocuğa rabbim esirgesin ya
İyi akşamlar hoş geldiniz izliyorum
Çınar senin sesin gülüşün çok güzel umarım hep mutlu olursun seni çok seviyorum güzel çocuk ♥️
Ççok güzel görünüyor ah olsada içsek çok öpüyorum slm🌷👍👍👍👍🥰🥰🥰
Gülaycığım Sana maşallah
o içten gülüşünü seveyim Çınar'ım
Çok güzel bir video olmuş.kucuk çınarı öpün yerimize
Gülay kuzum önce sizlere afiyet olsun çok emek isteyen bir iş. Ben hiç içmedim bir gün eyer yolum doguya düşer se bir tadına bakarız. Fatma hanımada selamlar emekci çalışkan güçlü bir anne saygılar🙏🙏🙏💓👏
Bilgilendirmeleriniz cok güzel Gulay hanim Çınar bi harika MaşşAllah
Çok seviyorum menengic kahvesini harikasınız Gülay Hanım
Çınar merhaba çok güzel youtuber olmuşsun.
Kanalınızı severek izliyorum ama en çokta çınar'ın sempatikliğini seviyorum.Başarılar dilerim.
Şükür en çok istediğim serinin mevsimi gelmiş. Kanalını menengiç kahvesiyle tanıdım
Kolay Gelsin Elleriniz Kollarınız Dert Görmesin .Bereketli olsun Abicim.izmir Efes Selçuk tan Selam sevgi saygı diliyorum Köylüm.
Yine güzel bir video olmuş
Selam güzel kızım köy hayatını yaşatıyorsun bize hele çınara bayılıyorum konuşmasına görumcende çok iyi bir kadın önceden yaşadığımız köy hayatı allaha amant olun
menengiç harika kahve afiyetolsun 👍
Videonuzu heyecanla bekliyordum. Çınar paşanında eline sağlık yine bir solukta izledik. Malatyadan kucak dolusu selamlar
Afiyet olsun canım başarılar diliyorum hayat ta kendine iyi bak
Dünyanin eenn güzel yerinde enn güzel Antioxidant kahve iciyorsun gelin hanim. Sifalar olsun canim cekti haa
Sa ellerinize sağlık mis gibi kokusu yeter afiyet şifa olsun inşaallah Gülay Kızım tamamen doğalsınız helal olsun
Ellerinize sağlık menengiç kahvesi çok güzel oluyor 💐💐
Kahve çok güzel hele kokusunu çok beğendim ellerineze sağlık
Afiyet olsun güzel insanlar
Cinar sevincin daim olsun ikinize kolay gelsin
Bizde her gün mengiç kahfe sini içiyoruz malatya da selam olsun
Merhaba güzel kızım kolay gelsin emeğine sağlık
Kardeşim çocukluğumda yaşadığım bütün olayları bire bir yaşatıp nostalji yaşatıyorsun. Çok teşekkür ederim. İyiki varsınız. İzmir'den Sevgiler...👏🙏💞
Afiyet şifa olsun inşallah
Gülaycım İstanbul'dan izliyorum yeni rastladım birkaç videonu izledim başarılar diliyorum yine güzel bir video olmuş Fatma Hanım'ında seninde ellerinize sağlık tabiki cınarda var güzel insanlar sevgiyle Kalın
Köydeki o ağır yorgunluğunuzu anca alır afiyet olsun Bolu dan selamlar👋👍
Afiyey şeker olsun hiç tadını bikmiyorum canım kızım bizde yok samsundan dlm
Çinarında sizinde ellerinize salık afiyet olsun 💓💗☕☕☕💓💗
Gelmis çınar 🤗
Doğal hayat hemde çook doğal sakin insana huzur veriyor izeletken başarılarınız daim olsun inşaallah çınar ve Fatma hanıma selamlar ama Çınar çok tatlı maşallah yegesiyle aralarında ayrı bir sevgi bağı var Allah bozmasın bu selam ve sevgiler i
Çok doğal sağlıklı oldu menengiç kahvesi.Herşey emek verince güzel oluyor.elinize emeğinize sağlık Gülaycım.
Menengiç kahvesi sütle beraber kullanıldığında da gayet iyi oluyor.Elinize sağlık.
Gülaycığım kolay gelsin Çok güzel bir video olmuş keyifle seyrettim Fatma Hanım selamlar vallahi sizi çok sert bir kadın değilsiniz Çünkü sizi çok becerikli Hanım bir kadınsınız sizi çok beğeniyoruz her türlü izliyoruz Anadolu'nun cefakar kadınları
Bayılıyorum Fatma ablaya yemin ederim
Hayirli işler kolay gelsin
Gülay kolaygelsin melengic.kahbesi hiç içmedim tadını bilmiyorum size afiyet olsun cinarda yardım ediyor
Ellerine saglik , afiyet olsun
Sizi çok seviyor ve beğenerek izliyoruz özelikle Çınarı gorumceni çok seviyorum
İYİ GÜNLER
Kolay gelsin canım çınarı da özlemiştik çok tatlı maşallah
Maşşallah çok tatlı
Ellerine sağlık yapması çok zahmetli bir kahve ama tadına değiyor👍
Selam kako ste kod mene je 8 sati jutro pijem kahvu bujrum
@@sebihadedic3750 Türkçe yazarsan memu oluruz biz okuruz
Selam 👋💐🫖☕🍰🫕
Biraz zahmetli ama Emeğinize sağlık afiyetle için güzel olur
Hayirli geceler gülay kizim bende ADIYAMAN BESNILIYIM eski fisdik topladigim günleri hatirladim menengic topladigimiz günleri cinarda cok tatli köyünüz daglik ama cok güzel sulu bi köy kismet olsada izine gelince ziyaret ederdim slm olsun hepinize
Nemutlu sana gulay hanim canı gönülden tebrikler helal olsun sana 👍👏
Teşekkür ederim 🤗🥰
Afiyet olsun
Kahveyi çok met ettin Gülay çokta faydaları varmış ben rizedeyim bulabilirsem denicem teşekkür ederim
Kolaygelsin
bahtım gönlün yolun.acık.olsun.gülaybacim sarı oğlanında öpüyorum
Ahfeyet olsun bal seker olsun 🧿💖💝🍒
ne güzel ,doğal herşey eski usül. taş , ne elektrik,ne fatura,insan gücü . ve emeği. ellerinize yüreğinize sağlık...afiyetle için...☕️
Afiyet olsun kardeşim
Afiyet olsun ablam severek izliyorum 😊😊👏👏👏👏👏
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık cokguzel görünüyor şifa olsun insallah
afiyet olsun kahve
Gülay abla bana da yok mu. Sen gül olda uğrun da ötmeyen izleyiciler utansın..💐💐💐
Gunaydin ablacim kolay gelsin yardimcin cok becerikli masallah
Ellerinize sağlık afiyet olsun cinarinda ellerine sağlık ☕☕💐💖💐🧿
Kahveniz afiyet şifa olsun.fatma ablayı çok seviyorum 🤍 hayatta o kadar yorulmuş ki hep çalışmaktan bir şeyi keyifle yapamıyor kıyamam.🤗Rabbim ağzınizin tadı bozulmasin sihat afiyet versin sizlere ve ümmeti Muhammed'e Allah'a emanet olun, olalım 🌼
Bacım çok güzel olmuş ellerine sağlık bizlere de büyük bilgi vermek çok güzel selamlar herkese
Menengic zahmatli bir çalışması var
Her işin üstesinden gelen güçlü kadın tebrik ederim👏👏
Emeğinize sağlık afiyet olsun
Fatma hsnımın emegine saglık selm söyle çok sevimli çınar annesine benziyor
Iyi akşamlar kalbi güzel insan selamlar bizim kahveler ne oldu
Afiyet olsun,şifa olur inşallah 🙏❤️❤️
Çınar çok tatlı ve masum seni cok seviyorum Allaha emenet ol ❤❤❤
Misgibi ellerinize saglik Afiyet bal şeker olsun canım
Afiyet olsun biz ağaçta toplarken sapların almıyoruz sadece derelerini alıyoruz topladığımız gün yıkıyoruz hemen kırmızılar içinde kaldım ekşi oluyor
Afiyet olsun...
Eline sağlık Gülay kızım çok güzel görünüyor şimdi olsada içsem yorgunluğum geçer Bende bir haftadır zeytin toplamaya gittim bugün beste bitirdik yorgunluğun ondandır sizi seviyorum Allaha emanet olasınız güzel insanlar kusadasindan selamlar sevgiler
Kahtadan selamlar ablam ✌✌
Afiyet olsun gulay kizim
Terapi gibi bir video daha❤️ ömrümüze saglik Gülay.
Canım benim çınar çok tatlı konuşuyor harika görünüyor her şey eline emeğine yüreğine sağlık 👍🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Kolay gelsin afiyet olsun gulay hanim bir tanesi senin yorumlarina yazmiski kizim bekar misin diye ha ha guldum ya
İYİ AKSAMLAR