Prăjitură DE POST cu zmeură || 🌱 DULCINELE 💚
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Prăjitură de post cu zmeură... da, e de post și totuși e galbenă 😉💛
Acesta e un pandișpan pufos (dar e un pandișpan de post) în care am pus smântână vegetală de cocos sau de soia (merge și lapte de soia sau orice lapte vegetal). Am colorat aluatul cu turmeric (sau curcuma) pentru a avea aspectul de pandișpan veritabil, dar colorarea e opțională, e la fel de gustos și dacă e mai palid 😁. Eu am pus zmeură congelată pentru că asta aveam disponibil la momentul respectiv în congelator, dar merg și vișinele (congelate sau din compot)
⭐ Ingrediente (am folosit o tavă de copt de metal, NU recomand pentru această rețetă tăvi yena, de sticlă sau de ceramice):
300g făină
130g zahăr
2 linguri de fulgi de cocos
puțină sare
10g praf de copt
zahar vanilat bourbon
75 ml ulei
coaja rasă de la o lămâie
200ml smântână vegetala (de cocos sau de soia)
250ml apă minerală carbogazoasă
putina curcuma (turmeric), optional pentru culoare
350g zmeură congelată
Sper să vă placă propunerea mea și sper să încercați rețeta. Vă aștept mai jos în comentarii cu păreri, idei și întrebări. Spor la treabă ❤
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dacă îți plac rețetele propuse de mine dă-mi un LIKE și abonează-te pentru mai multe delicii dulci și nu numai, urmărește-mă:
⭐ FACEBOOK:
/ dulcinele
⭐ INSTAGRAM: / oana_dulcinele
⭐ BLOG:
dulcinele.ro/
⭐ PINTEREST: / oanaconstantin1
#dulcinele #madebydulcinele #poftadedulce
Am încercat aceasta rețetă! A ieșit minunat. Mulțumesc ❤
Prăjitura e delicioasă, azi am testat-o💖 Blatul mi-a ieșit cam umed, dar e gustoasa
Mă bucur mult că ți-a plăcut 🥰
Yummmyyy
Eu am pus lapte de soia in loc de cocos... Si suc de portocale in loc de apa minerala.💎💗
Va ieși sigur foarte gustos, poftă bună 🤗❤️
in loc de smăntănă se poate pune lapte vegetal?
Desigur, merge și cu lapte vegetal, dar cred că și mai simplu merge și cu apă minerală, dar cred că afectează un pic gustul 😜
Buna ziua, multumim ptr reteta. Zmeura se decongeleaza inainte de a fi pusa peste aluat?
Nu trebuie decongelată înainte... Se pune direct un aluat. Spor
din pacate, la mine a iesit cruda/necrescuta, desi am tinut-o 45 minute (nu 25)
😒😒😒 îmi pare rău, nu știu ce să zic.... Te voi întreba și pe tine așa cum am întrebat pe altcineva care mi-a scris că nu s-a copt prăjitura: ai folosit cumva o tava de yena, de sticlă sau ceramică? Pentru că aceste tăvi nu se încing cum trebuie și nu răspândesc căldura precum cele de metal
@@OanaDulcinele Nu, tava a fost ok, insa am schimbat (din lipsa) un ingredient: am pus crema vegetala in loc de smantana vegetala, posibil de aici problema.Mai incerc o data cu smantana :)
@@shogardp3219 dacă nu vrei neapărat de post, poți înlocui cu smântână lichidă 32%din lapte de vacă... Sau, dacă vrei musai ceva vegan/de post, trebuie ceva mai dens, de aceea am folosit smântână vegetală pentru că e mai densă. Mereu mă panichez când îmi zice un urmăritor că nu i-a ieșit rețeta 🙈, pentru că nu mi se pare fair sa vă cheltuiți banii și timpul pe o rețetă care nu e bună. Dar de pe margine, îmi e foarte greu sa îmi dau seama ce ați înlocuit, sau ce ingredient sau tava ați folosit 😅. Sper că la a doua tură să iasă bine, pentru că este o prăjitură pufoasă și foarte aromată și merită încercată. Spor și sper să iasă bine de data asta 🙏❤️
Sa apasati cu degetul fructul puțin in jos, eu am facut cu capsuni si nu am apasat si au ramas deasupra si s au uscat la temperatura cuptorului.
Aceea a fost zmeura congelata si de greutate s a lasat in jos, daca nu apasati sa nu pățiți ca mine.
Super reteta! Am incercat o si este excelenta! 👍👏👏🌹
Mă bucur mult că îți place 🤗❤️
@@OanaDulcinele si zau dupa 25 min in cuptor la 170 grade era gata?
@@adriand9852 Nu mai spune zău, ca este păcat, însemna o înjurătură de Dumnezeu, la fel ca și expresia la pastele cailor.
@@IM-rv3yf iti trimit o scrisoare cand ma va interesa parerea ta!
Dacă îți plac rețetele propuse de mine, urmărește-mă 👇:
⭐ FACEBOOK:
facebook.com/Dulcinele/
⭐ INSTAGRAM: instagram.com/oana_dulcinele/
⭐ BLOG:
http: //dulcinele.ro/
⭐ PINTEREST: ro.pinterest.com/oanaconstantin1/
Am facut si eu , am incercat sa adaug si chefir in loc de smantana , iese un deliciu .
Va multumesc , simpla si foarte buna prajitura .
Mă bucur mult că ti-a plăcut cum a ieșit ❤❤❤
Pentru o tava de 35/25 ce cantități sa folosesc? Arată de vis🤤
E foarte buna tava, aproximativ așa este și a mea. Spor 🤗❤️
Merge si cu visine aceasi reteta?
Sigur 😁
Se pot pune alte fructe?
Desigur, se pot pune orice fel de fructe, proaspete, congelate sau din compot. Spor 🤗❤️
Am facut prajitura cu lapte de soia, ca din asta am si cu visine. Am pus mai putina apa minerala fiind lichid mai mult din laptele de soia decat din smantana vegetala. Am cautat smantana, dar fara succes...rafturile magazinelor sunt cam goale in perioada aceasta. Abia astept sa se raceasca sa o tai ca miroase si arata minunat ! Multumesc pentru reteta !
Mă bucur mult că ai încercat rețeta și sper mult să iți placă. O zi frumoasă și spor în continuare 😘
Imi place mult cum a iesit !
@@alinaelena8819 mă bucur foarte mult 🤗🤗🤗
Da, mulțumesc. Mi-a ieșit la fel!
În loc de zmeură aș putea pune gem?? Că acum nu e sezonul de zmeură!!?? ❤
Poți pune dulceață cu căpșuni sau zmeura (pentru că dulceața are fructe întregi) sau fructe congelate 😉👍Se găsesc deja la Mega sau în supermarket și in piețe căpșuni, zmeura și afine proaspete. Oricum ai încerca sper să iasă gustos și să îți placa 🤗. Spor ❤️
@@OanaDulcinele vă mulțumesc.... ❤
@@cristinaflorina7426 cu drag 🤗❤️
Fructele trebuiesc pudrate cu făină după ce se așează în tavă, sau se lasă așa? Vreau să fac cu fructe proaspete, cu vișine și zmeură.
Fructele se pudreaza cu făină sau amidon înainte de a le așeza pe aluat pentru a nu se duce la fund în timpul coacerii. Merge foarte bine și cu fructe proaspete de orice fel. Spor 🤗
90 BMW SRL cu
Da tare sind bune si mai departe asa mmmmmmmm leeeekkka
Merge si colorant alimentar galben.Se poate decora si cu o glazura de ciocolata facuta din cacao,zahar pudra si putina apa calduta.Zmeura merge bine cu ciocolata!
Colorant pun foarte rar în prăjituri (nu zic ca nu pun niciodată dar, foarte rar 😁)... dar cu glazura sunt foarte de acord, am găsit și o ciocolata fără lapte sau unt de la Heidi care ma ajuta cu pofta de dulce în perioada mea de veganism și cred ca o voi pune și în glazuri cât de curând 😁💚. Mulțumesc de comentariu și spor în continuare! 🤗💕
Sa vedem ce iese
Am incercat reteta si a iesit binisor. Am folosit smantana de gatit de orez. Prajitura am copt-o in tava metalica pe foaie de silicon si a durat cam 40 de min si cred ca mai mergeau 15 min, pentru ca e putin lipicioasa cand o mananci.
Multumesc pentru reteta, o sa incerc si cu iaurt vegetal in loc de smantana, ma gandesc ca cea de orez poate a avut un rol la faptul ca cam lipicioasa.
Nu am incercat niciodată cu altfel de smântână sau iaurt decât aceea de cocos sau soia 😅, chiar nu știu de ce ar putea ieși lipicioasă 🙈
@@OanaDulcinele mai incerc :) Smananta e de la Alpro.
Dap, de la Alpro, dar am văzut și alte mărci
Bună seara! Am încercat astăzi prăjitura dvs., doar ca nu stiu unde am gresit. S-a copt pe exterior si in interior este cruda. De gustoasa, e foarte gustoasa chiar si asa cruda. La aragazul cu gaz pe ce treapta trebuie sa pun tava? Mulțumesc!
Buna! Ai folosit aceleași ingrediente ca cele din filmuleț sau ai înlocuit ceva? Poate trebuiau câteva minute in plus la coacere pentru că la cuptoarele cu gaz temperatura este instabilă.... Nu știu ce să zic 🤔
Îmi pare rău că nu a ieșit cum trebuie 😕
@@OanaDulcinele Mulțumesc frumos pentru răspuns. Da, am folosit ca in filmuleț. Data viitoare sa o las mai mult. Dar, pe ce treapta trebuie sa o asez in cuptor? Mai sus, mai jos? Poate aici am gresit...
@@clopo1407 eu pun mereu pe al 2lea raft (de jos in sus... Penultimul, cum ar veni)
@@OanaDulcinele Mulțumesc tare mult. Revin cu feedback dupa Paște! Un Paște Binecuvântat! :*
@@clopo1407 Paște fericit 🙏❤️
Am sa o încerc 😍😍😍
In ce magazim gasesc smantana vegetala, va rog? În România mă interesează ! Mulțumesc.
Am găsit și în Auchan, și în Mega Image, am văzut și la Carrefour... Practic în mai toate magazinele mari. Spor! 😘
@@OanaDulcinele Mulțumesc frumos, eu am intrebat un angajat de la raionul cu lapte, smantana de gatit etc. acum aproximativ un an in Auchan și mi-a zis ca nu au asa ceva !.. voi merge la Mega !
@@alinaelena8819 🤦 eu iau în mod frecvent doar din Auchan... De exemplu azi am văzut produsul pe raft la Mega 🤷
Deci nu inteleg care este faza cu aceste retete or fi gandite special sa nu iasa sau poate nu stiu eu cum se fac dar la 25 minute si 170 grade este inca lichida!!!
La mine atât a durat, dar timpul poate varia în funcție de cuptor. Dacă ți se pare încă necoaptă o mai poți lăsa încă 5-7 minute, dar nu ar trebui sa dureze mai mult de 35 de minute... Ce fel de cuptor ai? Ce tava ai folosit? La aceste gramaje nu are cum să dureze mai mult de atât 🤔
@@OanaDulcinele Buna, multumesc pentru raspuns si scuze daca am fost rea, deci am folosit un vas de yena, am respectat cantitatile si am lasat-o cam 40 de minute pana a fost gata, oare vasul de yena sa fie problema nu ma gandisem la asta :) sau cuptorul clasic ? :) oricum reteta in general este foarte buna multumesc pentru idee! :)
@@adriand9852 să știi că vasele de yena sau ceramice afectează durata de coacere pentru că se dispersează temperatura mai lent decât atunci când folosești vase de metal. Nici o problema, mă bucur că ți-a plăcut prăjitura 😊♥️
Am să o fac dar cu mere.Nu mi place zmeura pentru ca are semințe
Este foarte buna cu orice fruct sau cu ciocolata, cu nuci sau alune. Sper sa va placa 🤗
O sa încerc neapărat această rețetă sigur este foarte gustoasă
E super gustoasă! Spor și sper să-ți placă 🤗❤️
In ce magazin găsim frișcă de cocos? Foarte reușită prajitura!
Merge si cu lapte de cocos sau de migdale,eu folosesc la negresa de post,iar apa musai sa fie apa minerala carbogazeificata,din aceea cu bulbuci,basicute,sau cum va place sa-i mai ziceti,pentru ca aceea face prajitura pufoasa.Am vrut sa specific,pentru ca exista si apa minerala plata,care nu-i buna.Daca nu vrei sa folosesti apa deloc,poti folosi numai lapte vegetal si cu o lingurita de bicarbonat de sodiu,si o lingurita de otet,in afara de praful de copt,care trebuie si el.
Multumesc mult pentru clarificări... nici eu nu știu multe legat de gătitul prăjiturilor de post asa ca orice indicație și sfat e binevenit 🤗💕
Apa tot o punem pentru ca o sa se primească 450 ml de lichid
In loc de smantana vegetala ce pot pune?? Nu vreau neaparat de post,pt ca eu nu tin
Buna! Poți pune aceeași cantitate de smântână lichidă pentru gătit (eu de regulă folosesc de 32% grăsime)... sau, dacă tot nu ții post am lăsat mai jos o rețetă simplă de pandișpan cu vișine (nu e de post 😉):
ua-cam.com/video/kfm6m34Bog4/v-deo.html
Spor! ❤
😅👍👍👍
Nu gasesc smantana vegetala in It cu ce pot inlocui . Mersi
Poți folosi smântână normala (din lapte de vacă) dacă nu ții post sau numești vegană, sau poți înlocui cu lapte vegetal (de soia, migdale, sau alt tip pe care îl preferi)
@@OanaDulcinele esti sigura ca pot pune lapte vegetale pt ca e mai lichid nu esa gros ca smantana.
@@Gabriela-kl4rn sincer, eu nu am incercat niciodată cu lapte vegetal dar mi-au mai scris persoane care au încercat și a ieșit ok 🤷🏼♀️
@@OanaDulcinele am incercat cu lapte vegetale de mandorle si cum banuiam nu a ieșit pt ca e prea lichid si atunci trebuie variate cantitățile, deci cu lapte nu iese.
Multumim pentru reteta am sa o fac!🤗
Cu drag, sper să-ți placă 🤗❤️
Da im place mmmm mai departe asa aratene mai multe salul😚
Este super gustoasa prăjitura, sper sa o încercați. Spor! 💕😘
Se poate cu lapte de soia
Desigur 😉
Da forte bunnnn mmmm si mai depare aratene se vedem mmmmm
Buna ,o sa o incerc sigur si eu
Super! Sper sa-ți placa! 🤗❤
Se poate folosi lapte de soia?
Cred că merge și cu lapte de soia. Spor 😘
Felicitări!💯♥️
Mulțumesc 😘